基于主成分分析的山西餐飲業(yè)影響因素
作者：李光亮; 文傳軍; 陳麗娟; 王君甫; 朱美玲; 鮑衡; 章琦 常州工學(xué)院數(shù)理與化工學(xué)院; 江蘇常州213032
摘要：以山西省餐飲業(yè)消費(fèi)品零售總額為研究對(duì)象,選取人均GDP、山西省入境旅游接待人數(shù)、旅游總收入、城市化率、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、政府最終消費(fèi)支出等14個(gè)因素作為自變量進(jìn)行主成分分析,并根據(jù)主成分得分與山西省餐飲業(yè)社會(huì)消費(fèi)品零售總額建立回歸模型,得出城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)村居民人均純收入、政府最終消費(fèi)支出、商品零售價(jià)格指數(shù)、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)、城市化率、人均GDP、旅游總收入是影響山西省餐飲業(yè)發(fā)展的主要因素.最后有針對(duì)性地就山西省餐飲業(yè)的發(fā)展提出參考意見與建議.
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