新型直條米粉自動松絲機的設計
作者：黃安全; 肖勇生; 黃棟梁 江西省食品發(fā)酵研究所; 江西宜春336000; 宜春市米粉制品工程技術研究中心; 江西宜春336000; 泉州市博思達食品機械制造有限公司; 福建泉州362000
摘要：為了解決直條米粉機械松絲過程中存在較高斷條率和并條率等問題,對直條米粉松絲工序中的進掛裝置、分片裝置、彎頭梳理裝置、直掛梳理裝置和出掛裝置進行設計和研究,開發(fā)出了一套能夠將直條米粉彎頭和直段完全松散的新型自動化松絲設備,提高了直條米粉產(chǎn)品品質,為進一步實現(xiàn)直條米粉全工序的機械化、自動化生產(chǎn)奠定了基礎。
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