摘要：高能超聲空化效應(yīng)運(yùn)用于中藥成分提取的關(guān)鍵問(wèn)題是工藝設(shè)計(jì)的科學(xué)性。為揭示超聲空化效應(yīng)的作用機(jī)制,探索藏紅花超聲提取工藝的最佳化,采取理論分析和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,對(duì)高能超聲提取中藥的作用機(jī)制進(jìn)行了研究,并基于藏紅花提取物藥用成分的HPLC檢測(cè)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)超聲提取工藝的參數(shù)優(yōu)化。研究結(jié)果表明,超聲空化效應(yīng)的能量特征及其作用機(jī)制是可控的。另外,依據(jù)提取物中主要成分（Crocus-I和Crocus-II）含量最大化原則,得知藏紅花超聲提取工藝的最佳參數(shù)為：功率密度為2.0～3.0 W/cm^3;提取時(shí)間為20～30 min。