摘要：以黑木耳生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄菌糠為原料,添加自制的發(fā)酵菌劑,在對發(fā)酵過程進(jìn)行合理優(yōu)化的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)菌糠有機(jī)肥并對其肥效進(jìn)行研究。結(jié)果表明,菌糠在發(fā)酵過程中,達(dá)到55℃以上發(fā)酵溫度的天數(shù)為14d、C/N為24、T值為0.37、GI值為87.2%,達(dá)到完全腐熟的標(biāo)準(zhǔn)。制備的菌糠有機(jī)肥可以顯著提高小白菜的根長、根系活力,與等量的化學(xué)無機(jī)肥處理相比,產(chǎn)量提高了24.37%。同時還可以維持土壤處于較高的肥力水平,與種植前土壤相比,顯著提高了堿解氮、速效磷和有機(jī)質(zhì)的含量。因此,采用此方法生產(chǎn)黑木耳菌糠有機(jī)肥可以實現(xiàn)資源的有效再利用,值得今后在當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步推廣。