地參總黃酮的提取及抗氧化活性研究
作者：李月; 王桂花; 范媛媛; 王昀; 左紹遠; 陳貴元 大理大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院; 云南大理671000; 大理大學(xué)第一附屬醫(yī)院呼吸科; 云南大理671000; 云南省昆蟲生物醫(yī)藥研發(fā)重點實驗室; 云南大理671000
摘要：以總黃酮提取率為指標(biāo),在單因素試驗基礎(chǔ)上,考察乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、提取溫度及提取時間因素,響應(yīng)面優(yōu)化地參總黃酮的最佳提取工藝.同時測定地參總黃酮對DPPH·自由基的清除能力.結(jié)果顯示最適提取工藝為乙醇體積分?jǐn)?shù)60%,料液比1∶60 g/mL,提取溫度70℃,提取時間2.5 h,總黃酮提取率為(9.08±0.91)%.地參總黃酮清除DPPH·自由基的IC50為46 mg/L,作用優(yōu)于VC.該工藝穩(wěn)定可行,可有效富集地參中黃酮類化合物,可進一步開發(fā)及利用.
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