摘要：目的:建立電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法測定羅漢果中11種微量元素的方法。方法:羅漢果樣品經(jīng)HNO3-H2O2微波消解后,ICP-OES法測定Al、Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Na、P、S和Zn等11種微量元素。結(jié)果:11種微量元素的線性良好(相關(guān)系數(shù)R2>0.9994),檢出限在0.9~10.2μg/L,方法精密度(RSD)在1.0%~7.3%范圍內(nèi),回收率在88.7%~107.4%范圍內(nèi);測定了四川大米國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的測定結(jié)果與參考值基本一致;測定結(jié)果表明:羅漢果中K、Mg、Ca、P、S的含量較高。結(jié)論:本方法快速靈敏準(zhǔn)確,適用于羅漢果中11種微量元素的分析。