時(shí)間：2022-03-29 16:12:13
序論：在您撰寫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1.防汛作用
洪澇災(zāi)害往往都是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重大因素，洪澇災(zāi)害有波及面廣、損害程度大、損失不易挽回等特點(diǎn)。同時(shí)，洪澇災(zāi)害也威脅著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)民的生命安全。故而，防汛便是氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較為重要的一個(gè)作用。氣象部門可以根據(jù)降水預(yù)測(cè)、天氣預(yù)報(bào)等服務(wù)措施，憑借著氣象部門的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，及時(shí)有效地將暴雨預(yù)警信息發(fā)放出去，讓農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中能夠做好準(zhǔn)備，進(jìn)而防止農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)損失和人身傷害。
2.抗旱作用
與防汛相對(duì)的則是抗旱。全球變暖、氣候異常，極端旱災(zāi)頻發(fā)。在這種情況下，氣象信息服務(wù)就能依據(jù)政府和氣象臺(tái)共同搭建的抗旱指揮部，積極分析氣象態(tài)勢(shì)，并制定相關(guān)措施，確保旱災(zāi)造成的經(jīng)濟(jì)損失和農(nóng)業(yè)損失能夠降到最低。與此同時(shí)，氣象信息服務(wù)可以利用雷達(dá)、衛(wèi)星等進(jìn)行氣象觀測(cè)，也可以引導(dǎo)人工降雨。
3.農(nóng)業(yè)災(zāi)害知識(shí)宣傳作用
除了防汛和抗旱的作用，農(nóng)業(yè)災(zāi)害知識(shí)的宣傳可以稱之為氣象信息服務(wù)的一種綜合性作用。氣象信息服務(wù)最為重要的任務(wù)就是將農(nóng)業(yè)信息和氣象信息匯總、結(jié)合，并進(jìn)行分析，隨后將其傳播給廣大農(nóng)民，讓廣大農(nóng)民能夠得到農(nóng)業(yè)災(zāi)害相關(guān)知識(shí)的普及，不斷提高他們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的災(zāi)害預(yù)防能力。
二、氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用存在的弊端和問(wèn)題
現(xiàn)階段，我國(guó)大部分氣象部門都認(rèn)識(shí)到了氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的重要作用，也在積極利用氣象信息服務(wù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出謀劃策、提供便利。但是在實(shí)際進(jìn)行應(yīng)用的過(guò)程中，還是出現(xiàn)了一些問(wèn)題和弊端。
1.氣象信息失真
氣象信息服務(wù)的過(guò)程中，預(yù)測(cè)失誤、氣象發(fā)展分析失誤和報(bào)告失誤等我們往都稱之為氣象信息失真。具體而言，造成氣象信息失真的原因主要有以下兩點(diǎn)：
1.1大氣運(yùn)動(dòng)在計(jì)算機(jī)上的數(shù)值模擬很多時(shí)候不能夠?qū)⒋髿獾恼媸亲兓宫F(xiàn)出來(lái)。
1.2氣象預(yù)測(cè)人員在預(yù)測(cè)和分析過(guò)程中的人為意識(shí)也極易造成氣象信息失真。
2.氣象信息缺乏及時(shí)性
氣象信息不及時(shí)是氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用存在的相當(dāng)嚴(yán)重的一個(gè)弊端。一旦氣象信息缺乏及時(shí)性，農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行自然災(zāi)害的預(yù)防也就不夠及時(shí)，造成貽誤最佳預(yù)警時(shí)間的情況。尤其是冰雹、雷雨、泥石流等災(zāi)害，一旦氣象信息的及時(shí)性不夠，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民人身安全的影響將會(huì)很大。
3.氣象信息沒(méi)有針對(duì)性
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)氣象信息服務(wù)提出了更高的要求，其中，不斷提高針對(duì)性的氣象信息就是其中一項(xiàng)重要要求。但是在現(xiàn)階段我國(guó)氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的過(guò)程中，氣象信息大同小異，都是一些常規(guī)性的氣象信息。沒(méi)有針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體要求進(jìn)行氣象信息服務(wù)，進(jìn)而導(dǎo)致了氣象信息服務(wù)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)。
三、氣象信息服務(wù)順利在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用的對(duì)策與措施
1.加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和服務(wù)觀念
要想讓氣象信息服務(wù)能夠順利的在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用，加強(qiáng)各級(jí)氣象部門工作，人員的責(zé)任意識(shí)和服務(wù)觀念就成了一項(xiàng)重要措施，這就要求各級(jí)氣象部門對(duì)氣象工作的重視性有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。首先，將提高氣象信息服務(wù)水平和多方位立體化進(jìn)行氣象預(yù)報(bào)作為己任。其次，為農(nóng)民提高真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)的農(nóng)業(yè)氣象信息應(yīng)當(dāng)是每一個(gè)氣象部門工作人員的服務(wù)觀念。最后，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，每個(gè)氣象部門的工作人員要端正態(tài)度，時(shí)刻保證氣象信息服務(wù)的高水平、高質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)。
2.不斷提高氣象信息的可靠度
氣象信息服務(wù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，各級(jí)氣象部門都應(yīng)當(dāng)不斷提高氣象信息的可靠度，避免出現(xiàn)失真的氣象信息，同時(shí)也要保證氣象信息能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行發(fā)揮出重要作用。提高氣象信息可靠度需要做到以下內(nèi)容：2.1積極進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐。
2.2不斷引進(jìn)現(xiàn)代科技手段。
2.3積極構(gòu)建研究業(yè)務(wù)化和科研業(yè)務(wù)化的模式。
2.4積極進(jìn)行預(yù)報(bào)模式的開發(fā)和研究。
3.構(gòu)建農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的體系
無(wú)論是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是氣象服務(wù)，農(nóng)業(yè)氣象公共服務(wù)體系的地位都是相當(dāng)重要的。所以，氣象信息服務(wù)想要順利在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用，也離不開農(nóng)業(yè)氣象公共五福體系的構(gòu)建。具體而言，構(gòu)建農(nóng)業(yè)氣象公共服務(wù)體系要求做到以下幾點(diǎn)：
3.1積極引入研究人員，讓氣象實(shí)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)氣象的貫徹工作能夠能加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。
3.2做好農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)體系構(gòu)建的基本規(guī)劃和設(shè)計(jì)，確保構(gòu)建能夠順利進(jìn)行。
3.3加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的預(yù)測(cè)、、預(yù)防等工作。
企業(yè)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系選擇了共計(jì)11項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)。其中，盈利能力指標(biāo)包括息稅前利潤(rùn)（X1）、資產(chǎn)報(bào)酬率（X2）、凈資產(chǎn)收益率（X3）、每股收益（X4）；現(xiàn)金獲得能力指標(biāo)包括每股經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金凈流量（X5）、全部資產(chǎn)現(xiàn)金回收率（X6）；營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)包括存貨周轉(zhuǎn)率（X7）、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（X8）；償債能力指標(biāo)包括速動(dòng)比率（X9）、資產(chǎn)負(fù)債率（X10）；成長(zhǎng)能力指標(biāo)包括資本積累率（X11）。財(cái)務(wù)績(jī)效測(cè)算使用因子分析法，通過(guò)SPSS軟件實(shí)現(xiàn)。巴特利球形度檢驗(yàn)結(jié)果顯示，六年數(shù)據(jù)的顯著性都為0.00，說(shuō)明指標(biāo)之間具有相關(guān)性，適合做因子分析。KMO檢驗(yàn)結(jié)果顯示，數(shù)據(jù)觀測(cè)期間內(nèi)有4年數(shù)據(jù)通過(guò)了檢驗(yàn)。結(jié)合整個(gè)數(shù)據(jù)觀測(cè)期間的經(jīng)濟(jì)環(huán)境波動(dòng)情況，筆者認(rèn)為因子分析法仍然是適用的。將2007—2012年各年數(shù)據(jù)導(dǎo)入SPSS軟件進(jìn)行測(cè)算后，各年度都提取了4個(gè)公因子。具體結(jié)果如表3所示。由上可以看出，在不同年份各個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)在公因子上的載荷是不同的。波動(dòng)始自2009年，并在后續(xù)年份出現(xiàn)了回復(fù)的趨勢(shì)。而2009年正是我國(guó)自然災(zāi)害頻發(fā)的年份，糧食主產(chǎn)區(qū)旱情突出，時(shí)間集中在作物生長(zhǎng)關(guān)鍵期，農(nóng)作物受災(zāi)嚴(yán)重。這印證了環(huán)境的變化會(huì)造成不同年份數(shù)理分析結(jié)果的不一致，也進(jìn)一步揭示出，由于環(huán)境的不斷變化，各年度對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的具體要求是不同的。具體來(lái)說(shuō)，盈利因子基本總是第一公因子。這說(shuō)明在一般情況下，農(nóng)業(yè)企業(yè)總績(jī)效的考核中，盈利能力總是發(fā)揮較大的影響作用?，F(xiàn)金獲得因子是第二公因子。成長(zhǎng)能力指標(biāo)總是加載在第一或第二公因子上。償債能力因子在研究窗口期經(jīng)歷了較為明顯的排序變化，說(shuō)明該因子對(duì)于環(huán)境波動(dòng)最為敏感。
二、假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果分析
1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條各上市公司績(jī)效表現(xiàn)差異性分析采用ANOVA分析測(cè)試處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不同位置的企業(yè)，其績(jī)效表現(xiàn)是否具有顯著差異。方差齊性檢驗(yàn)結(jié)果顯示相伴概率為0.934，滿足ANOVA分析的前提條件。從ANOVA結(jié)果顯示，方差檢驗(yàn)的F值為7.217，相伴概率為0.001，說(shuō)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條不同位置的企業(yè)間績(jī)效存在差異。假設(shè)1成立。采用Scheffe法進(jìn)行多重比較，以進(jìn)一步確定處于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不同位置企業(yè)之間績(jī)效的差異程度。結(jié)果顯示：在3個(gè)生產(chǎn)鏈條環(huán)節(jié)中，種業(yè)與種植業(yè)行業(yè)差異顯著；種植業(yè)與農(nóng)副食品加工業(yè)之間績(jī)效有差異，但其顯著性不如種業(yè)與種植業(yè)行業(yè)差異；種業(yè)與農(nóng)副食品加工業(yè)行業(yè)無(wú)差異。可以推斷在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上，種植業(yè)的績(jī)效水平顯著落后于種業(yè)和農(nóng)副食品加工業(yè)。
2、不同所有權(quán)性質(zhì)的上市公司績(jī)效表現(xiàn)差異性分析采用兩獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)測(cè)試不同所有權(quán)性質(zhì)的企業(yè)績(jī)效表現(xiàn)是否有顯著差異。從表4中可以看出F的相伴概率0.907，因此不能拒絕方差相等的假設(shè)。相應(yīng)地，T統(tǒng)計(jì)量的相伴概率為0.000小于顯著性水平。剔除種植業(yè)企業(yè)的績(jī)效值后，對(duì)剩余的104個(gè)績(jī)效數(shù)據(jù)重新進(jìn)行T檢驗(yàn)，結(jié)果仍為拒絕T檢驗(yàn)的零假設(shè)。也就是說(shuō)，不同所有權(quán)性質(zhì)的企業(yè)，其績(jī)效表現(xiàn)存在顯著差異，假設(shè)2成立。
三、結(jié)論
1、狹義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條上的上市公司財(cái)務(wù)績(jī)效表現(xiàn)有較為顯著差異最依賴于自然環(huán)境的種植業(yè)績(jī)效表現(xiàn)是最差的。具體分析發(fā)現(xiàn)，種植業(yè)企業(yè)在研究窗口期表現(xiàn)最差的是營(yíng)運(yùn)因子。這說(shuō)明制約種植業(yè)績(jī)效表現(xiàn)的主要是企業(yè)的資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)效率和效益問(wèn)題，具體來(lái)說(shuō)包括企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)問(wèn)題、資產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)及管理效果等。而相比于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條上的種業(yè)和加工業(yè)企業(yè)，種植業(yè)企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模是最龐大的。因此，資產(chǎn)規(guī)模龐大與要求不斷提高資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)效率成為目前制約種植業(yè)企業(yè)績(jī)效改善的主要矛盾。種植業(yè)企業(yè)要想改善財(cái)務(wù)績(jī)效就應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)和資源配置優(yōu)化。
（一）檔案機(jī)構(gòu)單一
館藏檔案中文書檔案所占比例偏重，而科技類檔案比例偏小，農(nóng)業(yè)技術(shù)類檔案更是偏少，尤其是經(jīng)濟(jì)普查、土地普查等信息偏少，資料更新緩慢，不利于檔案信息的開發(fā)利用。
（二）檔案質(zhì)量不高
農(nóng)村特色的資料比較少，有的不完整，也不利于檔案信息的開發(fā)利用。造成這個(gè)問(wèn)題的主要原因就在于對(duì)農(nóng)村檔案工作的不重視，對(duì)檔案工作的要求、規(guī)定不了解，專職檔案人員配備不齊，檔案硬件條件差等，使得農(nóng)村檔案信息反映地方特色經(jīng)濟(jì)、地方獨(dú)特風(fēng)情的資料少。
（三）利用方式單一
農(nóng)村檔案保管條件差，保管工作也不規(guī)范，且長(zhǎng)期處于封閉狀態(tài)，其他用戶對(duì)檔案的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)、對(duì)檔案的查詢方式不了解，對(duì)利用檔案的意識(shí)不強(qiáng)。
二、開發(fā)利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)檔案的意義
一是利用科技檔案為農(nóng)村生產(chǎn)決策提供支撐。農(nóng)業(yè)技術(shù)檔案是科技信息的重要組成部分，有以往應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的檔案資料、本地土壤情況、種植作物的生產(chǎn)情況、農(nóng)業(yè)技術(shù)的試驗(yàn)和推廣情況等，可以及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、科技人員提供符合本地特點(diǎn)和實(shí)際的信息，指導(dǎo)決策。
二是利用科技檔案有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。在進(jìn)行農(nóng)村科研、技術(shù)推廣時(shí)，需要充分了解和掌握過(guò)去科研情況，因此離不開對(duì)科技檔案信息的了解和研究。研究和利用已有的科研成果、科技應(yīng)用信息，有助于開闊視野，減少不必要重復(fù)勞動(dòng)，提高科研成果推廣速度和效率。
三是開發(fā)檔案可以促進(jìn)農(nóng)村科技傳播和交流。農(nóng)村科學(xué)技術(shù)研究是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的重要手段，利用農(nóng)業(yè)技術(shù)檔案進(jìn)行科技傳播和交流，可以減少重復(fù)勞動(dòng)，加速農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣，提高農(nóng)科人員的科技素質(zhì)和農(nóng)民的科學(xué)種田水平。
三、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)檔案開發(fā)利用的有效對(duì)策
（一）牢固樹立檔案利用意識(shí)
要樹立做好檔案工作的信心和決心，從組織機(jī)構(gòu)、資金設(shè)備、存檔規(guī)范等方面入手，并且保持對(duì)農(nóng)村技術(shù)檔案信息的敏感性，保存準(zhǔn)確、系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)檔案，才能談如何開發(fā)利用的問(wèn)題。
（二）不斷拓展主動(dòng)服務(wù)措施
檔案部門及檔案工作人員應(yīng)當(dāng)注重向農(nóng)村檔案用戶提供利用方面的宣傳和指導(dǎo)，提高他們查檔利用的能力。一是要重點(diǎn)介紹館藏檔案的內(nèi)容、價(jià)值。要讓農(nóng)村各部門了解農(nóng)業(yè)檔案尤其是技術(shù)檔案的內(nèi)容，有哪些是可以利用的，哪些是值得參考和借鑒的，要能夠給使用者提供檔案的來(lái)源和線索。二是要重點(diǎn)介紹利用檔案的方式和方法。要大力宣傳檔案利用的方式和方法，包括：如何利用檢索工具，利用檔案的制度規(guī)定是什么，哪些內(nèi)容是可以復(fù)印帶走、哪些是只供內(nèi)部查閱等等。三是要主動(dòng)指導(dǎo)用戶利用和查閱檔案信息?？梢圆扇≡O(shè)立開放日、舉辦展覽、發(fā)放宣傳資料等方式，讓用戶知曉如何利用檔案，在查閱檔案過(guò)程中，主動(dòng)介紹和指導(dǎo)各個(gè)檢索工具的用法，提供檔案的信息。
（三）豐富完善館藏內(nèi)容
從內(nèi)容上看，要充實(shí)完善科技檔案、歷史檔案或農(nóng)村技術(shù)開發(fā)專門檔案，突出地方特色，對(duì)農(nóng)村技術(shù)推廣中的試驗(yàn)結(jié)論、研究過(guò)程等內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)和完善，給充分利用農(nóng)業(yè)技術(shù)檔案信息打下基礎(chǔ)。
（四）創(chuàng)新開發(fā)檔案信息
對(duì)農(nóng)村檔案中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、自然科學(xué)調(diào)查與考察數(shù)據(jù)等方面的記錄進(jìn)行分門別類，超前服務(wù)，編寫檔案匯編，系統(tǒng)介紹檔案資料成果，濃縮農(nóng)業(yè)科技信息，以書面或電子形式揭示館藏檔案的內(nèi)容、價(jià)值，并且通過(guò)宣傳、提供電子查閱等方式將這些資料送到廣大農(nóng)業(yè)科技站或農(nóng)業(yè)科技人員手中，便于他們利用。
（五）盡快完善檔案網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
包括三江中段——雅魯藏布江中游——阿里南部等地區(qū)，屬高原溫帶氣候。其特點(diǎn)是太陽(yáng)輻射強(qiáng)，積溫少、暖季溫度不高。由于東濕西干，東部有較大面積森林分布，為我國(guó)重要的后備林區(qū)。西部為山地半荒漠、荒漠草原，生產(chǎn)力較低。中部雅魯藏布江河谷是主要農(nóng)區(qū)，氣候半濕潤(rùn)至半干旱，是目前我國(guó)喜涼作物高產(chǎn)紀(jì)錄不斷涌現(xiàn)的地區(qū)。從拉薩、日喀則、江孜等地的農(nóng)業(yè)氣候資源來(lái)看，年總輻射量190千卡/厘米2以上，日平均氣溫≥0℃積溫2000—3000℃，最熱月平均氣溫12—16℃，年降水量300—400毫米。這種強(qiáng)輻射和較低溫度、半干旱的氣候條件，也可能是高產(chǎn)的重要因素。美國(guó)和秘魯?shù)墓攀扛骱庸纫恍└珊岛透吆０蔚貐^(qū)，具有很強(qiáng)的光照條件，雖然有效地進(jìn)行光合作用的溫度偏低甚多，但單季玉米的產(chǎn)量一般高于低海拔地區(qū)，只不過(guò)生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，這和的情況差不多。
二、遼闊的羌塘高原
平均海拔在4500米以上，屬高原亞寒帶和高原寒帶氣候。最熱月平均氣溫大部分地區(qū)低于10℃，年降水量東南部為200—400毫米，是良好的天然草場(chǎng)；西北部為60—150毫米，為高寒半荒漠、荒漠草原，牧草低矮稀疏，不適宜開發(fā)利用。在的主要農(nóng)業(yè)自然資源中，天然草場(chǎng)占全區(qū)總面積的92.9%，僅次于新疆，居全國(guó)第二位；森林占6.8%，僅次于黑龍江，居全國(guó)第二位；耕地甚少，僅占0.3%，但冬小麥、青稞、油菜籽等單產(chǎn)為全國(guó)最高。各地因基礎(chǔ)和條件不同，發(fā)展方向不一樣。藏東南的熱帶、亞熱帶山地，可因地制宜發(fā)展水稻、玉米和茶樹、柑桔、香蕉等糧食作物、經(jīng)濟(jì)乍物和水果，以豐富和提高當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷纳?。藏東南的森林，具涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的功用，應(yīng)有計(jì)劃的采伐和撫育，發(fā)揮以林護(hù)牧的作用。雅魯藏布江中游河谷為牧區(qū)中的農(nóng)區(qū)，具備高產(chǎn)條件，應(yīng)大力培養(yǎng)高產(chǎn)典型，多生產(chǎn)糧食和飼料，以促進(jìn)牧業(yè)發(fā)展。廣大天然.草場(chǎng)的利用，應(yīng)注意合理輪牧，避免負(fù)載過(guò)重引起草場(chǎng)退化，使生態(tài)系統(tǒng)失去平衡。綜上所述，生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，農(nóng)業(yè)自然資源相對(duì)集中，不僅是我國(guó)五大牧區(qū)之一，也.是重要的后備林基地和一季喜涼作物高產(chǎn)地區(qū)。堅(jiān)持以牧業(yè)為主、農(nóng)林牧結(jié)合的發(fā)展方向，充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性和自然資源、特別是氣候資源的生產(chǎn)潛力，對(duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平具有重要意義。
三、農(nóng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展之路
在上文中我們論述了地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展條件，在此基礎(chǔ)上我們針對(duì)農(nóng)牧業(yè)自身的發(fā)展提出以下發(fā)展建議：
1、完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，建立合理的農(nóng)田灌溉制度對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，水利是必不可少的，尤其對(duì)于地理?xiàng)l件而言，水利設(shè)施的好壞直接決定農(nóng)業(yè)發(fā)展。所以必須要興修水利以提高農(nóng)地保灌率，平地筑田以保持水土，改土培肥以提高土地生產(chǎn)力。這樣為農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)牧林業(yè)綜合協(xié)調(diào)發(fā)展當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨重重困難，尤其是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展更是面臨窘境。所以必須要調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，必須強(qiáng)力打造以種植業(yè)為基礎(chǔ)、畜牧業(yè)為主導(dǎo)、林業(yè)為保障的農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。
3、擴(kuò)大森林的外延與內(nèi)涵，建立強(qiáng)大的農(nóng)業(yè)生態(tài)屏障受高原自然環(huán)境條件和歷史條件的限制，高原是一個(gè)脆弱的生態(tài)系統(tǒng)。因而應(yīng)廣泛植樹造林以擴(kuò)大森林面積，抓好森林資源集約經(jīng)營(yíng)、提高森林單位面積生產(chǎn)力以增加森林資源內(nèi)涵，從而提高林分質(zhì)量和防護(hù)效益，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是靠天吃飯，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是依靠農(nóng)業(yè)技術(shù)。農(nóng)業(yè)需要農(nóng)業(yè)技術(shù)作為科技支持推動(dòng)向前進(jìn)步。先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)不是只放在實(shí)驗(yàn)室的科技成果，而是能被廣泛推廣、能被農(nóng)民掌握并使用的可以轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品的先進(jìn)生產(chǎn)力。過(guò)去基層農(nóng)業(yè)部門是農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播和推廣的主要載體，農(nóng)民是被動(dòng)接受基層農(nóng)業(yè)技術(shù)部門對(duì)新產(chǎn)品新技術(shù)的宣傳和指導(dǎo)，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革步伐加快，新農(nóng)村建設(shè)更是提高了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)文化相融合的速度，政府鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研團(tuán)體等積極參與到農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的建設(shè)中來(lái)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技成果向農(nóng)村的成功轉(zhuǎn)化，改善我國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率低的不良局面。我國(guó)各地財(cái)政部門支持設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專項(xiàng)，由專業(yè)科研機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理，各地農(nóng)業(yè)技術(shù)部門逐級(jí)承擔(dān)推廣任務(wù)?；鶎愚r(nóng)業(yè)推廣部門利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、文字材料等多種方式向農(nóng)民宣傳新型農(nóng)業(yè)知識(shí)，介紹農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)。各地地理環(huán)境不同、季節(jié)氣候不同、人文背景差異，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員根據(jù)地方情況因地制宜培訓(xùn)和輔導(dǎo)農(nóng)民。對(duì)適合當(dāng)?shù)氐男录夹g(shù)的選擇也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)研究所及高校科研骨干等下鄉(xiāng)下戶，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)時(shí)農(nóng)事調(diào)查取證，慎重選擇適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技推廣項(xiàng)目。建立示范田及樣板場(chǎng)地，讓農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)科技有切身感受，在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售以及農(nóng)業(yè)物資現(xiàn)實(shí)情況，基層農(nóng)技推廣部門適時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣方向。民間互助交流帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣。同地區(qū)農(nóng)民之間一般有相同種植項(xiàng)目，經(jīng)常交流切磋種植經(jīng)驗(yàn)。各種形式的農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)體在農(nóng)村成立迅速。新型農(nóng)村合作組織以農(nóng)民為主題，以承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)模式，聘用科研機(jī)構(gòu)人員作為技術(shù)顧問(wèn)，結(jié)合農(nóng)村基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)和培訓(xùn)，成為新型農(nóng)村生產(chǎn)的發(fā)展模式。每年我國(guó)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)量呈上升趨勢(shì)發(fā)展，參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的農(nóng)民也在逐年增多。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的生產(chǎn)發(fā)展方式適合眾多農(nóng)民的現(xiàn)實(shí)要求。因地制宜的選擇新型農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目、快速有效的向農(nóng)民推廣技術(shù)要點(diǎn)有效彌補(bǔ)了單純依靠政府部門扶持的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式，加快了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐。農(nóng)村供銷合作社依然是農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道，主要包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的經(jīng)營(yíng)和農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)。供銷合作社是市場(chǎng)與農(nóng)民之間的橋梁，及時(shí)掌握市場(chǎng)行情把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，向農(nóng)民提品銷售情況和市場(chǎng)發(fā)展方向，跟隨市場(chǎng)導(dǎo)向提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的科技含量。
2.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)存在的問(wèn)題
作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是社會(huì)向前發(fā)展的根基，依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率已成為歷史發(fā)展的必然。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動(dòng)了農(nóng)村的普及，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下由政府主導(dǎo)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也逐漸被以農(nóng)民為主體、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的新型農(nóng)業(yè)所代替。在政府扶持和財(cái)政支持下農(nóng)村的基層農(nóng)技推廣工作取得一定的發(fā)展，過(guò)去政府設(shè)定技術(shù)項(xiàng)目財(cái)政負(fù)擔(dān)所有經(jīng)費(fèi)，現(xiàn)在是農(nóng)民自己找項(xiàng)目財(cái)政給予相應(yīng)的補(bǔ)貼。雖然農(nóng)技推廣的模式有所增多，但新型農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平，推廣效果遠(yuǎn)低于預(yù)期水平。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，農(nóng)村對(duì)高效多產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的需求應(yīng)該是巨大的，但總體上接受新型農(nóng)業(yè)技術(shù)并用于生產(chǎn)實(shí)踐的農(nóng)民數(shù)量并沒(méi)有明顯增加。造成這些問(wèn)題除了農(nóng)技推廣工作沒(méi)有做到位外，主要原因是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體農(nóng)民對(duì)科技成果的應(yīng)用受到了多方面的制約。農(nóng)業(yè)是受地理?xiàng)l件、氣候變化影響較大的行業(yè)，農(nóng)業(yè)科技成果的應(yīng)用存在著技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和自然條件影響風(fēng)險(xiǎn)等多種不可控因素。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)耕種，農(nóng)民用經(jīng)驗(yàn)推斷可能需要采取的耕種措施。對(duì)待農(nóng)業(yè)新技術(shù)農(nóng)民只是根據(jù)程序按部就班的耕種，對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題無(wú)法預(yù)測(cè)更不可能采取有效措施進(jìn)行修正和補(bǔ)救。從根本上說(shuō)農(nóng)作物的生產(chǎn)離不開光照、土地、水源等自然因素的相互配合，新型科技成果的生產(chǎn)流程是否能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件也給農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)帶來(lái)許多不確定因素。多種不確定因素和可能出現(xiàn)的失敗讓農(nóng)民對(duì)新技術(shù)更加小心翼翼，時(shí)常持觀望態(tài)度。以家庭為單位的農(nóng)民生產(chǎn)投入能力有限，分散到戶的小塊兒土地作業(yè)給新技術(shù)推廣造成障礙。許多新型農(nóng)業(yè)技術(shù)具有提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、增加產(chǎn)出、減輕作業(yè)者勞動(dòng)強(qiáng)度等特點(diǎn)，這也是農(nóng)民選擇新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的主要原因。當(dāng)前農(nóng)村主要采用的生產(chǎn)模式，獨(dú)門獨(dú)戶的生產(chǎn)使種植規(guī)模受到局限，達(dá)不到新技術(shù)要求的高投入高產(chǎn)出的生產(chǎn)效果，沒(méi)能有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)產(chǎn)出比。新技術(shù)的效果沒(méi)有顯現(xiàn)出來(lái)并且生產(chǎn)效益沒(méi)有明顯提高，影響農(nóng)民的期望和對(duì)新技術(shù)的后續(xù)采納。另一方面，我國(guó)農(nóng)民文化素質(zhì)偏低的現(xiàn)狀也限制了科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。全國(guó)農(nóng)民中受過(guò)高中以上教育的占不到十分之一，小學(xué)及初中文化的占到百分之八十，剩下多為文盲和半文盲，真正從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民文化水平更是低于這個(gè)比例。農(nóng)民在生產(chǎn)中技術(shù)接受能力較差，達(dá)不到增產(chǎn)增收的效果，也限制了農(nóng)業(yè)技術(shù)的再推廣。
3.基層農(nóng)業(yè)推廣體系建設(shè)的建議
1．1提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用
環(huán)境和氣候是制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要因素，而我國(guó)的氣候也呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì)，特別是降水量的分布，南方較北方多。從而導(dǎo)致不同區(qū)域出現(xiàn)不同的問(wèn)題，降水過(guò)多可引發(fā)水災(zāi)，較少則導(dǎo)致旱災(zāi)，而通過(guò)水利設(shè)施的調(diào)節(jié)作用能夠成功實(shí)現(xiàn)防水治水的目標(biāo)，即通過(guò)對(duì)水資源進(jìn)行儲(chǔ)存和釋放，讓農(nóng)田能在不同環(huán)境下適應(yīng)并發(fā)展，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
1．2改善生活條件的作用
隨著農(nóng)田水利設(shè)施的逐步完善，水利工程可以通過(guò)對(duì)水資源進(jìn)行凈化，從而為人們提供生活方面的用水，保證農(nóng)村人們的生活環(huán)境逐步提供。當(dāng)然，農(nóng)田水利工程也是一項(xiàng)生態(tài)工程，其作用就是提高生態(tài)環(huán)境，提升農(nóng)村生活水平，并且具有節(jié)水的功能，從而減少不必要的浪費(fèi)，也是符合我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
2當(dāng)下我國(guó)農(nóng)田水利建設(shè)面臨的問(wèn)題
2．1水質(zhì)條件較差，凈化具有一定難度
水質(zhì)條件較差是我國(guó)很多農(nóng)村表現(xiàn)出來(lái)的主要問(wèn)題，一方面是由于農(nóng)村地區(qū)的衛(wèi)生條件較差，沒(méi)有科學(xué)的凈水設(shè)備，很多生活用水都未經(jīng)過(guò)凈化就進(jìn)行飲用和澆灌，特別是一些含有重金屬元素較多的水，如鉛、汞、砷等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于居民的健康造成嚴(yán)重的威脅;另一方面，由于很多地區(qū)的種植多采用農(nóng)藥和化肥，而這些化學(xué)物質(zhì)也會(huì)對(duì)附近河流以及湖泊的水源造成污染，從而導(dǎo)致水源安全問(wèn)題。而如何克服農(nóng)村飲水問(wèn)題，也是農(nóng)田水利建設(shè)需要考慮的首要問(wèn)題。
2．2設(shè)備技術(shù)局限，建設(shè)進(jìn)度遲滯不前
設(shè)備和技術(shù)是農(nóng)田水利建設(shè)的基礎(chǔ)，而就我國(guó)目前農(nóng)田水利普及現(xiàn)狀而言，很多發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)都已經(jīng)普及了這種先進(jìn)的技術(shù)，所以農(nóng)田水利建設(shè)的開展的主要目標(biāo)也是內(nèi)陸甚至是一些偏遠(yuǎn)地區(qū)。設(shè)備技術(shù)局限是由于交通運(yùn)輸以及資金方面的問(wèn)題所導(dǎo)致，偏遠(yuǎn)地區(qū)，特別是一些西部地區(qū)交通條件不是特別好，而且政府缺乏周轉(zhuǎn)的資金，從而導(dǎo)致地區(qū)設(shè)備技術(shù)無(wú)法得到更新和替換，導(dǎo)致讓農(nóng)田水利建設(shè)陷入困境，建設(shè)進(jìn)度緩慢。
2．3水資源的浪費(fèi)，農(nóng)民的節(jié)水意識(shí)不高
水資源浪費(fèi)已經(jīng)不是一個(gè)特殊的現(xiàn)象，也是由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)期影響所導(dǎo)致的，特別是在一些偏僻、落后的農(nóng)村地區(qū)，由于缺乏有效的節(jié)水設(shè)備，導(dǎo)致農(nóng)民不得不采用傳統(tǒng)灌溉的方法。當(dāng)然，這種現(xiàn)象也是由于人們還沒(méi)有形成節(jié)約用水，循環(huán)運(yùn)用水的意識(shí)，從而導(dǎo)致原本匱乏的水資源無(wú)法得到充分的利用，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展陷入瓶頸。
2．4地區(qū)缺乏重視，宣傳普及力度不到位
節(jié)約用水應(yīng)該是一種意識(shí)，一種良好的習(xí)慣，但是由于一些地區(qū)的相關(guān)部門缺乏經(jīng)費(fèi)支持，無(wú)法建立起科學(xué)完善的凈水節(jié)水設(shè)備，從而放棄了凈水節(jié)水的目標(biāo)，也忽略了對(duì)節(jié)約用水方面的宣傳和普及，很多文化水平不高的農(nóng)民根本不知道節(jié)約用水的意義和作用，從而導(dǎo)致水資源利用率較低，浪費(fèi)現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
3我國(guó)農(nóng)田水利建設(shè)問(wèn)題解決方案
3．1政府加大重視，增加資金來(lái)源
資金緊缺不能成為忽視農(nóng)村水利建設(shè)的主要原因，但是資金確實(shí)農(nóng)村水利建設(shè)的基礎(chǔ)，而政府部門需要加大對(duì)農(nóng)村水利建設(shè)的重視程度，對(duì)于自身財(cái)政資金的緊缺，可以通過(guò)增加資金來(lái)源的方式解決水利建設(shè)方面的問(wèn)題。例如:體制改革，將水利工程管理的國(guó)有體制改革為股份制管理體制，通過(guò)招商引資的方式，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)匾恍└晦r(nóng)或者是多個(gè)農(nóng)戶進(jìn)行資金投入，最后在工程完成后，共同獲利。同時(shí)，這種方式可以方便對(duì)農(nóng)田水利設(shè)施的監(jiān)督管理，特別是針對(duì)一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，讓農(nóng)民自己進(jìn)行監(jiān)督，提高日常管理的力度。
3．2發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，完善宣傳普及
知識(shí)宣傳和普及是農(nóng)田水利建設(shè)工作開展的第一個(gè)步驟，因?yàn)榻邮懿艜?huì)去運(yùn)用和支持，特別是對(duì)于普遍知識(shí)文化水平較低的農(nóng)民群眾，政府部門更需要發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，通過(guò)對(duì)群眾各方面的用水問(wèn)題進(jìn)行分析解決，從而提升自身在群眾中的信任感;同時(shí)針對(duì)節(jié)約用水問(wèn)題，政府部門要起到模范帶頭的作用，即通過(guò)日常辦公過(guò)程中的節(jié)約用水行動(dòng)，普及和帶動(dòng)廣大群眾加入到節(jié)約用水的隊(duì)伍中，從而保證水資源的利用率能夠得到較大的提升。
3．3改善水質(zhì)條件，提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)
森林可以說(shuō)是天然的凈水體系，也是地球的“肺”。而為了能夠達(dá)到改善廣大農(nóng)村水質(zhì)條件的目標(biāo)，相關(guān)政府部門可以一些惠民政策，例如:鼓勵(lì)扶助林業(yè)發(fā)展，通過(guò)造林的方式，對(duì)目前較差的水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行凈化和改善，并且政府部門也需要向廣大農(nóng)民群眾普及生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí)，從而讓他們能夠具備一定的環(huán)保意識(shí)，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了重要的條件。
4結(jié)語(yǔ)
1、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具體應(yīng)用
現(xiàn)代生物技術(shù)是一門集多項(xiàng)頂尖技術(shù)與工程原理、信息科學(xué)等為一體的綜合性學(xué)科。一般來(lái)說(shuō)現(xiàn)代生物技術(shù)主要包括以下七項(xiàng)技術(shù)：基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、分子標(biāo)記技術(shù)、生物芯片技術(shù)。上述七項(xiàng)技術(shù)彼此之間是相互聯(lián)系，相互滲透的。其中基因工程是核心技術(shù)，它能帶動(dòng)其他技術(shù)的發(fā)展。因此本研究以基因工程在農(nóng)業(yè)中具體應(yīng)用為例進(jìn)行系統(tǒng)研究。
（1）基因工程在植物遺傳改良中的應(yīng)用
我國(guó)基因工程在植物遺傳改良中的應(yīng)用現(xiàn)狀主要包括抗逆作物育種、品質(zhì)改良育種和固氮育種等。例如在轉(zhuǎn)基因水稻新品種培育、轉(zhuǎn)基因玉米新品種培育和轉(zhuǎn)基因棉花的研究與產(chǎn)業(yè)化等方面都取得了較好的成績(jī)。在我國(guó)每年植物因病毒、細(xì)菌及真菌、害蟲、雜草、旱寒鹽、高溫等因素給糧食作物、園藝作物及經(jīng)濟(jì)作物造成了巨大的損失。隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展，以上問(wèn)題也正在一步步解決之中。目前我國(guó)已相續(xù)培育并成功推廣種植了一些轉(zhuǎn)基因抗病毒作物、轉(zhuǎn)基因抗細(xì)菌及真菌作物、轉(zhuǎn)基因抗蟲作物、抗除草劑作物、抗鹽堿作物、抗旱作物、抗寒作物、抗高溫作物等。例如在抗鹽堿作物方面，劉巖、玉慧中等將抗逆基因mtlD和gutD基因轉(zhuǎn)入植物，獲得了煙草、玉米、水稻等植物的耐鹽堿轉(zhuǎn)基因株系；在抗旱作物方面，我國(guó)科學(xué)家把美洲擬碟抗凍蛋白基因轉(zhuǎn)入番茄，得到轉(zhuǎn)基因抗寒番茄。此外我國(guó)還成功培育了煙草、馬鈴薯、黃瓜、番茄等抗病毒作物和將Bt殺蟲劑晶體蛋白基因與豇豆胰蛋白酶抑制劑基因復(fù)合在一起的雙價(jià)抗蟲棉。在抗逆作物的培育和推廣方面，可以說(shuō)我國(guó)處于世界領(lǐng)先地位。
（2）基因工程在利用農(nóng)作物生產(chǎn)食品中的應(yīng)用
利用基因工程技術(shù)作用于農(nóng)作物生產(chǎn)食品和食品添加劑主要包括三方面：改進(jìn)食品原料的品質(zhì)、改善果蔬采收后的貯藏保鮮性能和開發(fā)新型功能性食品。利用基因工程技術(shù)可對(duì)植物的蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、糖類、維生素等品質(zhì)性狀進(jìn)行改良，也可延長(zhǎng)果實(shí)儲(chǔ)存期和改良食品風(fēng)味。
2、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中存在的問(wèn)題
（1）生物技術(shù)研究方面存在的問(wèn)題
首先，基礎(chǔ)研究比較薄弱。其主要原因：一是由于基礎(chǔ)研究的直接性和可見性成果不是很顯著，所以很多科研人員不愿意扎深根認(rèn)真從事基礎(chǔ)理論的研究；二是由于絕大多數(shù)人都沒(méi)有認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)研究的重要性、基礎(chǔ)性和長(zhǎng)遠(yuǎn)性，所以我國(guó)在基礎(chǔ)研究方面的投入更是微乎其微。由此可知我國(guó)在基礎(chǔ)研究方面無(wú)論是其重視程度還是資金投入和相關(guān)政策體制都存在很多問(wèn)題。其次，應(yīng)用研究還很欠缺。一方面是由于基礎(chǔ)理論研究的薄弱決定了基礎(chǔ)應(yīng)用研究的緩慢發(fā)展。同時(shí)基礎(chǔ)應(yīng)用研究自身也存在很多問(wèn)題。比如在植物基因工程育種方面存在如下問(wèn)題：分離植物目的基因困難，導(dǎo)入外源基因的過(guò)程及其控制較為復(fù)雜。還有基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、分子標(biāo)記技術(shù)和生物芯片等現(xiàn)代生物技術(shù)各分支領(lǐng)域的結(jié)合度不高。第三，某些前沿領(lǐng)域的研究相對(duì)滯后。雖然我國(guó)在轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、轉(zhuǎn)基因水稻及家蠶基因方面處于國(guó)際領(lǐng)先地位，也參與了一些國(guó)際重大的基因組破譯計(jì)劃。但是我國(guó)所真正擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的專項(xiàng)領(lǐng)域還是比較少的。這主要是由于我國(guó)的生物技術(shù)前沿領(lǐng)域研究較美歐等發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)滯后。比如說(shuō)在生物固氮領(lǐng)域研究得不夠深入，影響轉(zhuǎn)基因效率的各種因素、植物光合作用機(jī)理等重大問(wèn)題的研究尚未突破，特別是生物技術(shù)與信息技術(shù)、神經(jīng)科學(xué)等學(xué)科的交叉綜合研究還沒(méi)有引起足夠的重視。
（2）生物技術(shù)應(yīng)用所導(dǎo)致的一些問(wèn)題
首先，對(duì)生態(tài)的負(fù)面影響。現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，為我們解決了許多重大的環(huán)保問(wèn)題，同時(shí)也研發(fā)出了不少的新型高效環(huán)保產(chǎn)品。但是不可否認(rèn)，由于其技術(shù)本身的發(fā)展歷程和科學(xué)技術(shù)在大自然面前的卑微，生物技術(shù)的應(yīng)用也可能引發(fā)一些新的環(huán)境問(wèn)題。此外隨著全球未來(lái)人口數(shù)量的繼續(xù)增加，利用抗逆作物轉(zhuǎn)基因品種擴(kuò)大農(nóng)業(yè)耕地面積的同時(shí)，氮素等農(nóng)業(yè)資源的使用量也隨之加大，造成氮素等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生物化學(xué)循環(huán)的改變，對(duì)水體的富營(yíng)養(yǎng)化可能具有潛在的促進(jìn)效應(yīng)，產(chǎn)生不利于人類和動(dòng)植物生存和可持續(xù)發(fā)展的不利后果?？梢?，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用也可能引起降低生物多樣性程度、改變土壤結(jié)構(gòu)、污染環(huán)境等導(dǎo)致生態(tài)失衡的一系列問(wèn)題。其次，對(duì)食物安全的影響。轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題是潛在性的。主要表現(xiàn)在三方面：一是轉(zhuǎn)基因食品的毒性問(wèn)題。在這方面，目前只有一些相關(guān)的試驗(yàn)報(bào)道，尚無(wú)人體的研究報(bào)告。研究者用轉(zhuǎn)基因食物喂養(yǎng)大鼠，結(jié)果有的試驗(yàn)顯示大鼠的免疫系統(tǒng)受到破壞，有的試驗(yàn)顯示對(duì)大鼠沒(méi)有影響。二是轉(zhuǎn)基因食品的過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題。假如供體基因的作物具有使某一部分人產(chǎn)生過(guò)敏的過(guò)敏源，那么將此作物的基因轉(zhuǎn)移到其他作物，這種轉(zhuǎn)基因作物便具有引發(fā)過(guò)敏的能力。三是轉(zhuǎn)基因食品中的標(biāo)記基因?qū)股氐牡挚棺饔脝?wèn)題。在這方面，相關(guān)研究顯示可能性是比較小的，但是我們也不容忽視。
（3）人才緊缺
根據(jù)孟弘等人在《對(duì)我國(guó)生物技術(shù)人才問(wèn)題的幾點(diǎn)思考》一文中介紹據(jù)2012年統(tǒng)計(jì)，我國(guó)設(shè)生物科學(xué)、生物技術(shù)和生物工程三大專業(yè)的高校已從2011年的978所上升至1058所，招生人數(shù)在2011年就超過(guò)8萬(wàn)人。目前估計(jì)我國(guó)生物專業(yè)在校生總?cè)藬?shù)不低于45萬(wàn)，每年畢業(yè)的人數(shù)5—7萬(wàn)。估計(jì)到2020年，我國(guó)培養(yǎng)的生物專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生總數(shù)不少于40萬(wàn)，我國(guó)生物技術(shù)發(fā)展已經(jīng)具有了很好的技術(shù)人才儲(chǔ)備?？芍覈?guó)生物技術(shù)方面人才的儲(chǔ)備還是很充足?？墒侨匀淮嬖谝韵聠?wèn)題：一方面人才培養(yǎng)的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上人才的需求量；另一方面從國(guó)外引進(jìn)的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)高端人才更是稀缺。還有我們國(guó)家派出到國(guó)外學(xué)習(xí)借鑒的人才也顯得不足。同時(shí)在我國(guó)，培養(yǎng)既懂科研技術(shù)，也知道生產(chǎn)和市場(chǎng)動(dòng)向的復(fù)合型人才體系尚未建立。此外食品安全評(píng)估體系人才的培養(yǎng)方案和模式的構(gòu)建尚未提上議事日程。再者雖然我國(guó)生物技術(shù)人才的儲(chǔ)備已經(jīng)很充足了，但是這些從高校培養(yǎng)出來(lái)的生物技術(shù)人才其畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方面工作的人占整個(gè)生物技術(shù)領(lǐng)域的比重比較小。
二、改進(jìn)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中采取的措施
1、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的研究
（1）加強(qiáng)生物技術(shù)的基礎(chǔ)研究
由于現(xiàn)代生物技術(shù)涉及的領(lǐng)域廣、范圍寬。所以，針對(duì)我國(guó)在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)基礎(chǔ)理論研究方面的薄弱，我們應(yīng)該繼續(xù)加強(qiáng)分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫生物學(xué)、人體生理學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、植物生理學(xué)、微生物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物物理學(xué)、遺傳學(xué)等生物科學(xué)基礎(chǔ)理論的研究，同時(shí)也要加強(qiáng)與生物技術(shù)緊密相關(guān)的化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、數(shù)學(xué)、微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等基礎(chǔ)理論的研究。
（2）注重生物技術(shù)的應(yīng)用研究
在生物技術(shù)領(lǐng)域，基礎(chǔ)理論研究的目的是為了更好的服務(wù)于基礎(chǔ)應(yīng)用的研究。所以我們必須將基礎(chǔ)理論的研究與基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、分子標(biāo)記技術(shù)和生物芯片等現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)應(yīng)用研究相結(jié)合，進(jìn)行緊密而系統(tǒng)的研究。進(jìn)而將這些基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)應(yīng)用的研究同計(jì)算機(jī)科學(xué)、信息科學(xué)和微電子技術(shù)等相結(jié)合而后應(yīng)用于生物技術(shù)育種、生物飼料、基因工程疫苗和功能性食品的開發(fā)等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)重大領(lǐng)域的研發(fā)。從基因組測(cè)序的研究轉(zhuǎn)向基因功能探測(cè)和蛋白質(zhì)功能探測(cè)的研究。例如，在生物固氮方面，在我國(guó)農(nóng)區(qū)的布局上，氮含量高的區(qū)域?qū)嵭卸埂⒑?、?jīng)濟(jì)作物間套輪作，可緩解和排除氨阻遏的障礙，發(fā)揮根瘤菌的固氮作用，實(shí)現(xiàn)兩種作物互惠和高產(chǎn)；在有條件的草地發(fā)展一定面積的豆、禾、牧草混播種植制度。
2、采取措施避免應(yīng)用生物技術(shù)所導(dǎo)致的負(fù)面影響
（1）現(xiàn)代性與傳統(tǒng)性相結(jié)合
除了加強(qiáng)生物技術(shù)本身的研究、完善相關(guān)體制與法規(guī)、加大人才培養(yǎng)和資金投入以解決生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用中所帶來(lái)的一些不良后果、環(huán)境問(wèn)題等，我們還應(yīng)該把農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的應(yīng)用與生態(tài)學(xué)相結(jié)合，把生物技術(shù)育種與傳統(tǒng)育種相結(jié)合，把生物技術(shù)作物種植、養(yǎng)殖與傳統(tǒng)作物種植、養(yǎng)殖相結(jié)合。做到充分利用現(xiàn)代高科技術(shù)的同時(shí)，又順應(yīng)大自然本身的發(fā)展規(guī)律。
（2）建立健全轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)估體系
針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品對(duì)我們?nèi)梭w健康的影響是潛在的和隱性的，我國(guó)應(yīng)建立健全轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)估體系。為此，我們要確立科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)原則，既不能以偏概全，夸大威脅，也不能漠然視之，回避轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能存在的潛在危險(xiǎn)。應(yīng)投?？睢⒍▽Ｈ?，將安全性問(wèn)題設(shè)立為一項(xiàng)重要課題。從食品安全、生態(tài)安全著手，實(shí)事求是地個(gè)案評(píng)估，作出科學(xué)的評(píng)價(jià)，盡快制訂和完善國(guó)家生物安全管理的法律、法規(guī)體系。使轉(zhuǎn)基因食品的安全評(píng)估落到實(shí)處，使老百姓對(duì)轉(zhuǎn)基因食品買得放心、用得安心。一方面我們要科學(xué)合理地應(yīng)用生物技術(shù)，建立健全相應(yīng)的法律、法規(guī)體系和管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因生物的進(jìn)出口管理。另一方面我們要加強(qiáng)、擴(kuò)大科普宣傳，提高全民對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全意識(shí)。
3、加大人才的培養(yǎng)
