時間:2023-02-27 11:16:43
序論:在您撰寫食堂調(diào)查報告總結(jié)時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
調(diào)查背景:隨著市場價格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應的分析。
調(diào)查目標:通過調(diào)查,了解食堂服務的狀況,探求食堂服務的問題 , 為相關(guān)部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實提高我校教師、學生的生活水平。
調(diào)查方法:問卷調(diào)查
調(diào)查內(nèi)容:學校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務態(tài)度、對食堂管理和服務總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務這些內(nèi)容。
調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。
改進措施;
1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中,適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務質(zhì)量尚可,但有待進一步提高。
總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學校食堂應該進一步提高服務質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學們的生活更加舒適,令后勤服務部門的工作開展得更順利。
總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報告總結(jié)
一、引言
古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進一步的發(fā)展自己。而在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著復雜的關(guān)系,基于食堂對學生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價格,飯菜的滿意度,服務滿意度等方面,并進行充分思考,進而提出了一定的建議。
二、現(xiàn)狀
大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學校的正常運行,為了解我校學生食堂服務整體情況,進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下:
(1)飯菜價格:在此次調(diào)查中,近50%的同學認為食堂飯菜價格合理,40.5%的同學認為食堂的飯菜價格偏高,而認為食堂的飯菜價格很高的同學占13.4%。由此可見大部分同學對食堂的飯菜價格還是可以接受的。
(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學認為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。
(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學生認為學校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學認為一般,其中17.2%的同學認為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強。
(4)食堂服務:超過一半的同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學認為是熱情。同時同學提出一些對餐廳服務的要求,如認真計算價格,希望減少被刷錯卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學們對衛(wèi)生安全的要求。
(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學認為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學覺得菜式應該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學認為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點功夫,多研究新菜,提高同學們對菜的滿意度。
在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。
三、存在的問題及建議
通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應的建議,具體的表述為以下幾點:
(1)價格方面:飯菜的價牌調(diào)整需及時,以免同學們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學認為葷素菜的價格不合理,有的素菜的價格比葷菜高。
(2)服務方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時部分的同學認為食堂應該延長時間,同時增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務,方便了同學們,深受同學們的好評。
(3)飯菜方面:針對早餐,同學們普遍認為稀飯過稀,還建議應該增設(shè)品種,如小籠包,飯團等。當然這主要看食堂,考慮到時間,人員可否行。針對中晚飯,同學們提出應增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應注意飯菜的保溫。
通過此次的調(diào)查,作為學校的后勤保障部門,更加深入地了解學生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務及進一步提高業(yè)務水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。
總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報告總結(jié)
調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務廣大同學,更加的完善有關(guān)單位的服務質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析:
一、同學們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度
調(diào)查顯示大多數(shù)同學都選擇在食堂就餐,但仍有的同學表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。
二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度
調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態(tài)度,但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好,但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應,將湯勺換成一次性的,服務人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。
三、同學們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求,希望食堂能適當調(diào)整一些菜價,改進味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
光盤行動是2013年1月16日由北京一個名為“IN_33”的團體發(fā)起的公益活動,光盤行動深深地影響著我們每個人,那么光盤行動調(diào)查報告怎么寫呢?下面是為大家?guī)淼墓獗P行動調(diào)查報告范文,僅供參考。
光盤行動調(diào)查報告范文1:摘要:中國緊急快速的發(fā)展,使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學,每到開開飯時間,餐桌上總是杯盤狼藉,在這些餐盤中,剩著大量未吃完的飯菜,這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中,一天下來,倒掉的剩飯要累積好幾大桶。在這樣的前提下,“光盤”行動在各大學中逐漸展開,成為一種公益活動。我院積極參與其中,做起了“光盤”行動的號召,學生們積極響應,以身作則,本次調(diào)查報告就是對這次活動成果的調(diào)查,總結(jié)。
調(diào)查背景:全社會各行業(yè)興起了“光盤“行動”,在我院也得到了積極響應。 調(diào)查目的:對進行了一段時間的“光盤”行動進行成果調(diào)查,進行總結(jié)。 調(diào)查時間:2013年04月15日—2013年05月05日
調(diào)查地點:吉林財經(jīng)大學信息經(jīng)濟學院一食堂、二食堂
調(diào)查對象:大學生
調(diào)查方法:1、調(diào)查采訪2、食堂調(diào)查
調(diào)查人:陳思聰
正文:“光盤”行動在社會的搭理宣揚下逐漸成為一種熱潮。我就一些和食堂就餐的相關(guān)問題采訪了一些同學。
首先是同學的基本生活費是多少?這個問題與“光盤”行動有著很必然的聯(lián)系。經(jīng)過調(diào)查,有85%的大學生的生活費在800-1200元,約有7%的大學生生活費在1200元以上,而僅僅只有8%的大學生生活費在500-800元。根據(jù)采訪的一些同學說,剛進校時食堂的砂鍋6元一碗,現(xiàn)在已經(jīng)大多7元-8元一碗。原來一個月的生活費會比現(xiàn)在省一些。生活費的富裕一定程度上,支持了浪費現(xiàn)象,在經(jīng)濟不景氣的時候,人們大多會珍惜糧食。
然后是每天的就餐次數(shù)進行了提問。平均每天就餐三次數(shù)的學生最多,達到了63% ,就餐兩次的有33% ,僅僅只有4%的學生就餐一次,在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)就餐一次到兩次的同學,他們只是在中午和晚上回去吃飯,早飯大多數(shù)都是不想去吃,只有在個別情況下才回去吃吃,而午餐和晚餐浪費的情況明顯不多。而就餐三次以上的同學生,會因為不是很餓等原因,不同程度的浪費糧食。
接著是浪費糧食的情況。通過調(diào)查可以看到有65%的同學從不剩飯,但在問他們時,他們大多數(shù)都有剩飯的時候,有時候也會因為其它原因會倒掉幾次,但都很少這樣做。每個人都會有浪費食物的時候,只是看是不是經(jīng)常這樣做,
浪費食物與生活費的多少不是有直接的關(guān)系,同學們浪費食物的原因有很多的因素,有60%的人都是因為飯菜不好吃,這是主要浪費食物的原因,剩下的有些同學是因為點餐量過大,吃不完。有些是覺得食物不干凈,吃不下。還有些是因為沒胃口,不想吃。然而有些是因為其它的原因而浪費,比如說:自己的原因、挑食,天氣的原因、沒胃口,身體不好是也吃不完的原因。同學們的浪費都是有多種原因的,這讓我們覺得他們的浪費是乎可以理解的,但事實是這樣么?
最后是看到別人浪費糧食時候的感覺。有30%的學生覺得浪費食物的現(xiàn)象沒感覺、習慣了。有62%的學生覺得食物的浪費是可惜的,應該節(jié)約,不應該浪費。僅僅只有8%的同學是覺得憤怒的。在這一項調(diào)查中反應出,大學生對食物浪費的意識薄弱,對食物的浪費沒有什么感覺,沒有什么責任感。在對待事物的處理方式中,僅僅只有一人打包帶走,有42%的人置之不理,有56%的學生會看情況而決定怎么做。怎么是這樣的現(xiàn)象呢?通過在調(diào)查是的訪問得到的答案是,吃不完的食物打包太麻煩,就算打包了,拿回去不一定會吃掉,還不如不打包。有些覺得吃不完就吃不完唄,打包回去吃都不新鮮了,說不一定吃了會拉肚子,沒必要打包。有些同學是不好意思,別人都不在乎你在乎什么,想打包也不好意思。有些同學覺得打包感覺很丟臉,不愿打包,打包會覺得別人會用奇怪的眼光看自己,所以不會這么做。有些同學覺得這也不算浪費,因為吃不完的食物會有人處理的,他們回去拿去喂豬,這樣不是浪費。他們好像說的很有道理,可是實際上是對自己浪費行為的辯解。
通過采訪調(diào)查,不難看出現(xiàn)在浪費糧食的現(xiàn)象確實比較嚴重,在現(xiàn)在富裕的生活環(huán)境下,人們的意識已經(jīng)發(fā)生改變,對浪費已經(jīng)習以為常。不是十分的在乎,這是一種非常危險的思想。接下來是對食堂的調(diào)查。
我選取了早中晚三個時間段去進行查看。早上和中午的浪費情況基本很少,得到了很大的改善,同學們自覺地吃光盤子的食物,裝剩飯剩菜的大桶,以前經(jīng)常滿的,現(xiàn)在也少了很多。晚上的剩飯情況比較嚴重,但比之以前還是得到了很大的改善,現(xiàn)在比較提倡晚上少吃,我感覺和這個有些關(guān)系。
“光盤”行動在一定程度上講取得了很大的成果,但是同學們的意識并沒
有過多的改變,我們應該繼續(xù)努力。
我國高校眾多,學生數(shù)量更是龐大。同時他們是一個比較敏感的群體,處于學校教育和社會實踐各自的最前沿,代表的是一種新的力量、一種新的思想和新的潮流。但是由于各種各樣的原因,使這個群體脫離了最直接食物獲得過程的參與,缺乏辛苦勞動的親身體驗。加之本身極易受其它人群的影響以及沒有過真正饑餓的感受,導致他們當中的大多數(shù)人想當然的認為食物獲得輕而易舉,或者說只要擁有財富就可以不愁吃喝,因而忽視了甚至是漠視糧食的重要性。這種對糧食重要性的無知,成為了大學生中普遍存在食物浪費的首要因素也是最重要的因素。這也是為什么在農(nóng)村中就很少有糧食浪費的原因,不一定是因為農(nóng)村貧窮,而是因為農(nóng)民能夠認識到糧食獲得的艱辛和糧食的重要性。學生只有在真正理解“糧食”的基礎(chǔ)上才能有效的減少和杜絕糧食浪費,否則,一切努力都是空口白話,無濟于事,并不能真正從根本上解決肆意浪費糧食的問題。
對于食物浪費的不良影響,從小的方面來說,浪費是個人的不合理的消費方式,同時也從一個側(cè)面反映了一個人的人生觀和價值觀的偏頗和瑕疵。畢竟任何資源都是一種勞動的結(jié)晶,浪費資源就等于不尊重勞動本身,作為解決溫飽的糧食,自然也不例外。這是對個人而言的。一個人對于食物浪費沒有一個明確的概念,認為這不是什么值得關(guān)注的事情,那么在這一方面他就形成了錯誤的價值觀。
“浪費可恥,節(jié)約光榮”這句話我們大家都懂??墒窃谄綍r生活中,我們在學校就餐時,迫于種種原因,最后飯桌上總會剩下一堆食物,結(jié)果不外乎是倒,甚少有人會想著去打包?!肮獗P”行動之所以能如此迅猛廣泛傳播,體現(xiàn)了人們對浪費有了一次理性的回歸。我們也應該把這種思想堅持下去,不應該只當做一時的熱血。應該持之以恒的去堅持!這樣浪費的情況才會得到改變,我堅信通過我們的努力會做到。
光盤行動調(diào)查報告范文2:前言
中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”觸目驚心,令人痛心,杜絕舌尖上的浪費,勢在必行。隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐, 一項倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起,并得到社會各界的熱烈響應。
一、調(diào)研主題:
有關(guān)“光盤行動”的態(tài)度
二、調(diào)研目的:
一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。為大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,引導全院學生養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習慣,在全院倡樹文明消費、綠色消費、低碳消費的儉約之風,積極倡導節(jié)約文化,廣泛宣傳節(jié)約理念;從點滴做起,從餐飲開始,將口號變?yōu)樾袆?,將行動化為習慣。
三、調(diào)研方式:
四、調(diào)研對象:
管理學院全體在校學生
五、調(diào)研時間:
2014年3月25日
此次調(diào)查采用了問卷調(diào)查形式,調(diào)查對象為隨機抽取的在校學生,此次活動受到同學們的大力支持和配合,共計發(fā)放問卷150份,回收有效問卷148份,回收率98.67%.
“有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習慣叫光盤”,所謂“光盤”就是吃光你盤里的食物,吃不完的打包帶走,拒絕浪費,珍惜食物。根據(jù)調(diào)查顯示,有50.03%的人聽說過并對具體內(nèi)容有所了解;23.6%的同學僅聽說過不了解具體內(nèi)容;仍有16.89%的同學沒有聽說過。這意味著當代大學生對“光盤行動”的較關(guān)注,仍有部分同學對此沒有引起重視,需加大力度宣傳。
自網(wǎng)友徐俠客在微博上提出“光盤行動”以來,隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費”大加撻伐, 一項倡導將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起。就目前而言這項活動得到社會各界的熱烈響應;然而,該行動是“曇花一現(xiàn)”還是會“持續(xù)下去”呢?有網(wǎng)友對此表示置疑。
有一種現(xiàn)象叫痛心,我國每年僅在餐桌上浪費的食物蛋白和脂肪就高達800萬和300萬噸,這相當于最少倒掉了2億人一年的口糧;如果每天浪費的糧食回收5%,可以救活400萬饑民。我們每天都可以看見許多同學在就餐后,倒掉盤里的飯。據(jù)圖顯示18.24%的同學基本上沒有剩飯,5.41%的同學倒掉了四分之一,1.08%的同學剩下了二分之一,僅有15.54%同學“光盤”,根據(jù)這個數(shù)據(jù),我們可以想象一下,僅僅一個食堂每天得浪費多少糧食,而這些糧食又可以養(yǎng)活多少人。這是一個值得我們?nèi)ブ匾暤牟缓昧晳T。
光盤行動調(diào)查報告范文3:一、行動宗旨
為了響應大隊部的號召,認真貫徹杜絕浪費的節(jié)儉精神,全力做到桌桌“光盤”,我們在春節(jié)期間自己所參加的聚餐和飯局中,進行了一份“光盤“行動調(diào)查報告,以期監(jiān)督和落實這一行動的開展,為這場關(guān)乎著國計民生的大行動做出自己的一份貢獻。
二、調(diào)查方法
在春節(jié)期間自己參加的聚餐和飯局中,進行觀察和記錄,統(tǒng)計出各個項目后,登記在表格中,制成“光盤“調(diào)查表。
三、調(diào)查情況和資料整理
“光盤”行動調(diào)查表
地點
人數(shù)
服務員是否提醒
光盤率
除夕年夜飯
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中飯
余姚花園酒店
18人
否
60%
初一晚飯
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中飯
大隱阿鑫飯店
13人
否
95%
初二晚飯
大隱外婆家中
14人
否
100%
四、結(jié)論
調(diào)查情況數(shù)據(jù)顯示,本次春節(jié)期間的五次聚餐及飯局中,光盤率最高為大隱外婆家中的100%,最低為余姚花園酒店的60%,平均光盤率84%。
五、原因分析
從調(diào)查情況的數(shù)據(jù)來看,光盤率的高低有這么幾點原因:
1) 大隱聚餐時的光盤率高出余姚聚餐時的光盤率,可以看出,農(nóng)村人的節(jié)約意識比城市人更強;
2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盤率高出花園酒店的光盤率,可以看出,服務員的提醒對食客起到的作用不可謂不小;
3) 最后,大隱聚餐中外婆家中的光盤率高出阿鑫飯店的光盤率,可以看出,在家中聚餐時菜肴根據(jù)客人口味作出調(diào)整,光盤率比飯店普遍高出一個層次。
4) 人數(shù)與光盤率沒有太大關(guān)系。
六、活動建議
將影響光盤率的幾點原因加以系統(tǒng)分析,在此我提出幾點建議:
1) 每個人必須加強自身的節(jié)約意識,盡量做到多吃少剩。
2) 點菜時不必鋪張浪費,注重排場,不然只會導致更嚴重的浪費,給客人留下壞印象。
3) 訂餐時需謹慎考慮各種菜肴的口味、分量,與客人的口味和食量、人數(shù)做好對比,最大限度的杜絕浪費。
4) 酒店需要做好光盤行動的宣傳,將海報置放于醒目處,并派遣服務員對食客進行提醒。
總結(jié)一:食堂問卷調(diào)查報告一、引言
古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進一步的發(fā)展自己。而在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著復雜的關(guān)系,基于食堂對學生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價格,飯菜的滿意度,服務滿意度等方面,并進行充分思考,進而提出了一定的建議。
二、現(xiàn)狀
大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學校的正常運行,為了解我校學生食堂服務整體情況,進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下:
(1)飯菜價格:在此次調(diào)查中,近50%的同學認為食堂飯菜價格合理,40.5%的同學認為食堂的飯菜價格偏高,而認為食堂的飯菜價格很高的同學占13.4%。由此可見大部分同學對食堂的飯菜價格還是可以接受的。
(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學認為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。
(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學生認為學校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學認為一般,其中17.2%的同學認為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強。
(4)食堂服務:超過一半的同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學認為是熱情。同時同學提出一些對餐廳服務的要求,如認真計算價格,希望減少被刷錯卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學們對衛(wèi)生安全的要求。
(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學認為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學覺得菜式應該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學認為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點功夫,多研究新菜,提高同學們對菜的滿意度。
在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。
三、存在的問題及建議
通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應的建議,具體的表述為以下幾點:
(1)價格方面:飯菜的價牌調(diào)整需及時,以免同學們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學認為葷素菜的價格不合理,有的素菜的價格比葷菜高。
(2)服務方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時部分的同學認為食堂應該延長時間,同時增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便。現(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務,方便了同學們,深受同學們的好評。
(3)飯菜方面:針對早餐,同學們普遍認為稀飯過稀,還建議應該增設(shè)品種,如小籠包,飯團等。當然這主要看食堂,考慮到時間,人員可否行。針對中晚飯,同學們提出應增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學提出食堂的湯類過少,口味過淡。現(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應注意飯菜的保溫。
通過此次的調(diào)查,作為學校的后勤保障部門,更加深入地了解學生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務及進一步提高業(yè)務水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。
總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報告調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務廣大同學,更加的完善有關(guān)單位的服務質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析:
一、同學們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度
調(diào)查顯示大多數(shù)同學都選擇在食堂就餐,但仍有的同學表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。
二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度
調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態(tài)度,但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好,但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應,將湯勺換成一次性的,服務人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。
三、同學們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求,希望食堂能適當調(diào)整一些菜價,改進味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
總結(jié)
通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學生對食堂就餐環(huán)境,服務態(tài)度和菜價,質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學生提供良好的就餐環(huán)境,服務學生,并保證學生每天的營養(yǎng)攝入量。同時,食堂還應考慮到同學們都是從不同地方來泰醫(yī)求學的,大家都沒有經(jīng)濟收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學造成經(jīng)濟負擔。長期以來食堂在學校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學校和食堂的負責人能為學生著想,減輕學生的一些生活負擔,提高大學生的飲食質(zhì)量,不要讓學生在專心學習的同時還要擔心他們的飲食問題。
總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報告調(diào)查背景:隨著市場價格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應的分析。
調(diào)查目標:通過調(diào)查,了解食堂服務的狀況,探求食堂服務的問題 , 為相關(guān)部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實提高我校教師、學生的生活水平。
調(diào)查方法:問卷調(diào)查
調(diào)查內(nèi)容:學校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務態(tài)度、對食堂管理和服務總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務這些內(nèi)容。
調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。
改進措施;
1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中,適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,希望食堂對此要有高度的重視。
調(diào)研報告不同于調(diào)查報告,調(diào)查報告是因為發(fā)生了某件事(如案件、事故、災情)才去作調(diào)查,然后寫出報告。下面就讓最新小編帶你去看看學校食堂經(jīng)營調(diào)研報告模板,希望能幫助到大家!
學校食堂經(jīng)營調(diào)研報告1
一、調(diào)查背景
學?,F(xiàn)有在校學生7000多人,到食堂就餐人次每天維持在5000余人次以上。因此,學生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學生的身體健康和學習狀況。然而,據(jù)調(diào)查情況所知,學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢必會影響到學校的正常運行。
為了過更好的了解我校學生食堂整體情況,進一步提高食堂的工作水平,改善學生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。
二、調(diào)查內(nèi)容:
(1) 菜品方面:
① 對于菜品價格,70%的學生認為能夠承受。30%的學生認為價格偏高,其中,10%的學生認為葷菜的價格太高。
② 食堂的菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象。
③ 菜品口味單一,時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。
(2) 服務方面:
在對食堂各方面的服務狀況的調(diào)查中,40%的學生對服務工作表示認可和接受,60%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確,偏少;刷卡錯誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。
(3) 衛(wèi)生方面:
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:50%的學生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進,30%的學生認為一般,10%的學生認為滿意,10%的學生認為很差。其中問題有:
① 食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責任心不強,清洗力度不夠。
② 用餐間異味較濃。
③ 個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。
④ 食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。
(4) 餐卡方面:
在被調(diào)查的學生中,反映的問題歸納為:打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對充錢數(shù)的最低限制跟很多學生帶來不便;對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。
三、調(diào)查總結(jié):
在這一次調(diào)查中,說明我們食堂在很大方面,存在著不容忽視的問題,值得我們?nèi)ド钏肌,F(xiàn)針對上述情況提出如下建議,希望對食堂改進有所幫助。
1、 以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機,徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生,創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、 制定完善的激勵機制,加大對食堂工作人員的培訓。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵,表現(xiàn)較差的給予處罰,直至開除。
3、 食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具,保證餐具衛(wèi)生。并由專人負責驗收。
4、 根據(jù)學生的需求,適時調(diào)整相應的菜品價格和種類。
5、停止使用一次性木塊或竹筷,使用環(huán)保型木筷或鐵筷。
6、取消充卡最低限制,為方便學生就餐,對非人為因素造成的卡消磁,應免費更換。
學校食堂經(jīng)營調(diào)研報告2
一、調(diào)查背景
古人云:“民以食為天”,人們只有在解決溫飽問題之后,才可能進一步地發(fā)展自己。在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著千絲萬縷的關(guān)系,食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方,是每個同學都必到的場所,根據(jù)調(diào)查96%學生的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設(shè)施之一,又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解學校食堂情況,為學校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關(guān)學校食堂的調(diào)查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。
基于食堂對學生群體生活影響的重要性,本社會調(diào)查實踐小隊制定調(diào)查方案,從本校食堂(大方人家)的經(jīng)營現(xiàn)狀、存在的問題、改進措施三個方面來對食堂問題作出調(diào)查,并進行充分思考,進而提出一些相應的改進措施。
二、調(diào)查時間
20__年5月25日-26日
三、調(diào)查地點
學生食堂(大方人家)
四、調(diào)查對象
在校學生
五、調(diào)查方法
問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、實地觀察、口頭訪問
六、調(diào)查成員
______ _____________
七、調(diào)查內(nèi)容
A調(diào)查對象每月食堂用餐消費情況:
1、月均生活費500元-1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消費金額平均值約為450元,約占生活費的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活費1000元-1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消費金額平均值約為500元,約占生活費的32.00%,每周有一、兩天在外改善生活。
3、月均生活費1500元-20_元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消費金額平均值約為550元,約占生活費25.7%,常在外改善生活。
B食堂飯菜的價格:
1、認為食堂飯菜價格合理的223人,占60.76%;
2、認為食堂飯菜價格一般的108人,占29.43%;
3、認為食堂飯菜價格過高的36人,占9.81%。
c飯菜滿意度
1、菜和主食的口味和質(zhì)量滿意度方面:很滿意的21人(5.72%),滿意的257人(70.03%),一般的64人(17.44%),不滿意的23人(6.27%),較差的2人(0.54%);
2、肉類的滿意度方面:很滿意的18人(4.90%),滿意的164人(44.69%),一般的153人(41.69%),不滿意的27人(7.36%),較差的5人(1.36%);
3、蔬菜的滿意度方面:很滿意的43人(11.72%),滿意的228人(62.13%),一般的81人(22.07%),不滿意的13人(3.54%),較差的2人(0.54%)
D服務及管理滿意度
1、餐具衛(wèi)生和環(huán)境方面:很滿意的69人(18.08%),滿意的259人(70.57%),一般的28人(7.63%),不滿意的7人(1.91%),較差的4人(1.09%);
2、飯菜的保溫及充足方面:很滿意的23人(6.27%),滿意的187人(50.95%),一般的136人(37.06%),不滿意的14(3.81%),較差的7人(1.91%);
3、服務員態(tài)度方面:很滿意的12人(3.27%),滿意的233人(63.49%),一般的101人(27.52%),不滿意的12人(3.27%),較差的9人(2.45%);
八、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)
從以上數(shù)據(jù)可得出:月生活費越低的學生用于食堂消費的金額所占比例越大,主要在學校食堂用餐,而生活條件相對好的學生用于學校食堂消費的金額比例相對要小,并常在校外消費,改善生活。然而,不論是經(jīng)濟條件好還是經(jīng)濟條件一般的學生,每個月在學校食堂消費的金額大都在500左右,同時,大部分學生對食堂飯菜的價格是可以接受的,對于食堂提供的飯菜基本滿意,學生對肉類的需求相對高于對蔬菜的需求,可以看出,在服務及管理方面,對餐具衛(wèi)生和環(huán)境情況從總體上達到標準。
九、其它意見
在調(diào)查表后附的意見欄中,學生向食堂提出了數(shù)條中肯而寶貴的意見,根據(jù)調(diào)查問卷,實踐小隊整理出以下主要存在的問題:
1、食堂飯菜的價格雖被大多數(shù)學生所接受,但還有部分學生感覺偏高;
2、在早上、中午高峰期,會出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象;
3、較晚到食堂時,飯菜品種少,飯菜的保溫工作有待提高;
4、食堂的'菜品單一,同一價格上葷素搭配不合理,沒有地方特色;
5、有時,食堂地板較滑,行走不便。
十、建議措施
1、加大對食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度,進一步做好飯菜的保溫工作;
2、盡可能多地滿足學生對飯菜口味的需求,根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種,并注意營養(yǎng)搭配;
3、加強對食堂員工的管理,對員工進行服務禮儀的訓練,并灌輸服務理念及強調(diào)責任心觀念,從整體上提升員工的基本素質(zhì),進而提高服務質(zhì)量;
4、針對同學們提出的意見進行及時有效的溝通,并將信息即時反饋回學生中間;
5、學生應積極響應學校所提出的文明用餐的理念,維護排隊秩序,少用快餐盒和一次性筷子,節(jié)約每一粒糧食和每一滴水。
十一、調(diào)查活動總結(jié)
學校食堂是學生關(guān)注最多的問題之一,它關(guān)系到的不僅僅是學生吃飯的問題,更多的關(guān)系到學生的日常生活,進而影響到整個學校的正常運行。此次調(diào)查報告,我們更多的從學生的角度出發(fā)來闡述、調(diào)查。因此,我們開展的調(diào)查,更多地從學生對食堂的具體情況入手,具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),食堂和學生之間存在著一定的矛盾,一方面學生對食堂存在異議,一方面食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾。此次調(diào)查報告,一方面著重對現(xiàn)狀有一個客觀真實的報道,一方面則提出了自己的改進措施。我們的調(diào)查報告僅是一種嘗試,旨在使學生能夠滿意的就餐,安心的學習;保證全體學生的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量,營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務。
學校食堂經(jīng)營調(diào)研報告3
近段時期,隨著物價指數(shù)的大幅上漲,__市一些學校食堂飯菜價格出現(xiàn)了上漲的現(xiàn)象。為了切實加強學校食堂管理,規(guī)范辦學行為,真正把學校食堂辦成服務師生、服務教學的重要場地,按照__市領(lǐng)導要求,__市物價局會同__市教育局、__市衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督局組成工作組對__市部分學校食堂經(jīng)營管理情況進行了調(diào)研。調(diào)研采取實地檢查、座談、走訪學生的形式進行,涉及大中專院校、市直城區(qū)學校、農(nóng)村中小學等各級各類學校14所,現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下:
__市現(xiàn)有各級各類學校790多所,在校學生45萬余人,90%以上的學校辦有學生食堂?,F(xiàn)有省A級食堂5個、B級食堂80個。近年來,全市各地各校食堂堅持“以生為本,服務為先”的工作宗旨,建立健全學校食堂各項管理機制,不斷加強學校食堂建設(shè),為服務教育教學,服務師生生活,構(gòu)建和諧平安校園作出了積極貢獻。__市學校食堂在經(jīng)營過程中有如下特點:
(一)提高認識,維護學校食堂的公益性原則。學生食堂的主要功能是為師生,提供餐飲服務,具有明顯的公益性質(zhì)。學校食堂經(jīng)營管理的好壞,直接關(guān)系到學生的身體健康,安全和正常的學習,關(guān)系到學校的穩(wěn)定。學校的后勤部門應加強對食堂的管理,要從維護廣大師生根本利益出發(fā),充分認識食堂管理這項工作的重要性。要始終堅持為教育,為師生服務的方向為原則。食堂提供的飯菜應該保質(zhì)保量,價格適當,充分考慮大多數(shù)學生的經(jīng)濟承受能力,對食堂的就餐價格實行最高限制,切實維護廣大學生的利益。
(二)科學統(tǒng)籌,積極化解物價上漲帶來的壓力。面對物價上漲的壓力,各地各校應積極應對,不能將物價上漲的壓力一味轉(zhuǎn)移到學生身上,給學生家庭增加負擔。
一是要科學安排食譜,盡量避開高價,如東寶中學在物價高峰期,避開漲幅較大的肉類食品,取之以禽蛋、魚類食品,提前讓學校菜園的蔬菜供應食堂,降低了生產(chǎn)成本。
二是實行大宗食品原料招標采購制,__市學校后勤管理中心近年來組織城區(qū)大中型學校食堂統(tǒng)一招標采購大宗食品原料,進入學校的食品原料比市場價低5%左右,既保證了原料質(zhì)量,又有效降低物價上漲風險,各地各校要繼續(xù)貫徹這一政策。
三是因地制宜發(fā)展校內(nèi)養(yǎng)殖業(yè),近年來,__市學校“兩個基地”建設(shè)成效顯著,為學生食堂提供了大量物美價廉的原材料,對物價上漲也有一定的消化能力。特別是農(nóng)村學校要充分利用區(qū)位優(yōu)勢,種植蔬菜,圈養(yǎng)家禽,減輕物價壓力。四是合理拉開飯價檔次,至少要保證三個以上盒飯檔次,一方保證貧困學生和普通消費水平學生在學校能吃飽吃好,同時可以滿足家庭條件較好同學的需求,獲取的利潤用于平衡最低消費。
(三)加強監(jiān)督管理,理順食堂經(jīng)營秩序。發(fā)揮社會輿論監(jiān)督,職能部門行業(yè)監(jiān)督,學校內(nèi)部民主監(jiān)督的優(yōu)勢,定期評定食堂的飯菜價格和質(zhì)量,聽取學生代表、工會代表的意見,定期公布食堂帳務,做到一月一核算,一月一公布,要堅決取消學校食堂個人承包制,教育、物價行政主管部門要定期不定期地對學生的飯菜價格、飯菜成本、食堂成本開支范圍進行檢查,嚴肅查處種.種價格違規(guī)行為。
(四)加大財政投入力度,規(guī)范學校食堂經(jīng)營行為。在現(xiàn)階段農(nóng)村中小學校公用經(jīng)費相當吃緊的前提下,改善農(nóng)村中小學校食堂條件是心有余而力不足,政府要通過逐步加大對農(nóng)村基礎(chǔ)教育的投入力度,緩解公用經(jīng)費的壓力,同時對學校食堂進行適當補貼,保障學校的正常運轉(zhuǎn)。
一、活動背景:
手機方便了人們的生活,也害了人們的生活,我在你身邊,而你卻在玩手機!前不久, 看到一家咖啡館的牌子上寫道:“ 我們沒有WiFi,和你身邊的人說說話吧!” 現(xiàn)在跟很多朋友一起吃飯聊天對方都在不停的微信,語音,自拍,刷屏,心不在焉!不由的悲從心生,無論在哪里都是如此情景,特別是現(xiàn)在的大學生,課余時間比較充裕,上課,吃飯,睡覺都是機不離手,有句話話:百年前躺著吸鴉片,百年后躺著玩手機。 我們可能說沒有時間,可能說沒時間給爸媽打一通電話,沒有時間看書學習,然而卻花大把的時間捧著手機沉思、傻笑。不知不覺中我們形成了一種可怕的習慣, 早晨睜開眼第一件事是摸摸手機在哪里,晚上睡之前最后一件事還是玩手機,似乎離了手機就與世隔絕一般的孤獨!其實今日的智能手機與當初的鴉片一樣 、殘食著我們的熱情與靈魂。世界上最遙遠的距離就是……我在你身邊,而你卻在 …玩手機! 所以,我們小組特展開一次手機使用情況調(diào)查。
二、活動目的:本次調(diào)查活動本著發(fā)現(xiàn)問題,找出問題,解決問題的原則使更多的同學認識到自己對手機使用存在的不良習慣,反思自己,提高大學生自身的自控能力。第一,提高意識,大一時,就應該做好職業(yè)規(guī)劃,明確讀大學的目標和方向;第二,確定目標,并努力為之奮斗。有夢想,有追求,就不會懈怠和做與之無關(guān)的事情,更不會花大量精力用在玩手機和電腦上。大學生之所以出現(xiàn)手機控隱與缺乏信仰不無關(guān)系。第三,大學生應深刻地認識到過度玩手機和電腦將給自身帶來許多不利的影響。過度玩手機和長久地使用將給使用者帶來視力下降、身體不適和影響學習以及人際交往。第四,通過這次小小的主題活動提醒我們大學生,端正使用手機動機,把更多的交流轉(zhuǎn)移到現(xiàn)實的生活中……
三、活動對象:重慶電子工程職業(yè)學院全體同學
四、活動形式:問卷調(diào)查,撰寫調(diào)查報告,網(wǎng)絡(luò)呼吁
五、活動地點:校園食堂,情侶坡,圖書館,學子廣場
六、活動時間:2014年4月7日——2014年4月17日
七、活動流程:
(1)前期分工:徐琳制定策劃書 周朝輝設(shè)計問卷調(diào)查表 李紅、馮磊、楊健收集證據(jù)制作幻燈片 邱平、李自豪、張黎明撰寫調(diào)查報告 鄭航、蒲誠 、何奇奇課堂陳述 開展調(diào)查全組動力員出動
(2)中期開展:按照分工計劃開展各項內(nèi)容,各組員分工不分家,相互協(xié)作
在我看來,一個好的行業(yè)要做起來必須要有其自己的餐飲文化,這是最重要的,因為這關(guān)系到一個團隊的信仰,以及對自己餐飲的定位,比如說是中餐還是西餐。此外還有就是企業(yè)要做好就要有一個好的管理,就算在小,都要由自己的規(guī)章制度,麻雀尚小,五臟都還俱全呢,再一個就是重點了:每個行業(yè)的特點。就比如我所在的是餐飲也,那么,食物就是這個重點了,做好這個了,就等于有了自己的口碑,就會有資格站在社會的同行的一角,有自己的地盤了
而就從我在的餐廳,我發(fā)現(xiàn):
一:好的地段
一個絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半!真的,企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來相當高的營業(yè)額。
二:適當?shù)男麄?/p>
而我所在的餐廳地理位置不佳,本來是離火車站不遠,可是卻在一個停車場的轉(zhuǎn)角處,一個小小的角落,很多人都看不到。所以說這家店開張時很多人都并不理解,我也是懷了這個疑問工作了幾天后發(fā)現(xiàn),我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單,到附近有5、6棟寫字樓,而我們旁邊的一些小店不送外賣,我們店可以送外賣!這就神奇了,每天的外賣都可以上到兩千,再加上店里的,每天的營業(yè)額可達四千多,好的時候可以上到五千,這對于一個只容的下40多個客人的小餐廳就很不棒了。所以說,適當?shù)男麄魇怯行Ч?,我實踐過的真理。
三:適時變換食物,但要有獨家菜
一個餐廳做起來容易,可是要做好就難了,能繼續(xù)保持很高的營業(yè)額,最終還是要看你的食物,能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開始生意紅火,越到后面就越做不下去了,關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開始覺得好吃,可是都會有吃膩的一天,這時如果還不換就太失敗了??墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的,可是換來換去都沒自己的特色了。就比如我所在的 餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買的記錄換的,可是這樣一換很容易引起老客戶的反感,接而他們投訴,然后口碑名譽的就慢慢下降了,明顯感覺的到客流量減少了。
四:衛(wèi)生環(huán)境
絕對的責任問題。一個干凈的地方總是讓人有好的心情,進而有食欲。這個會增加餐廳的好的名聲,有回頭客生意可做。
以下就是我對我們餐廳的建議:
一:不要總是換廚師,廚師是一個店的招牌,即不要總是隨便換菜。
二:適時的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察,我們隔天發(fā)一次,達到的效果是最好的,多關(guān)心一下我們的服務員。
三:我們店里的規(guī)章制度,剛來那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事,我們的工作人員都在做。似乎沒起什么作用,就是一張紙,貼在墻上,沒有任何意義。這樣覺得讓人沒有專心做事,或者心不在焉。對于任何一個工作人員來說,都沒有達到最好的工作狀態(tài),這是不好的。
這是我個人做的小調(diào)查,肯定和社會有一定的不符,若有什么大的出入,歡迎指出
關(guān)于鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制的調(diào)查報告
無照經(jīng)營現(xiàn)狀社會調(diào)研總結(jié)
無照經(jīng)營現(xiàn)象的社會調(diào)查報告
中國美容化妝品業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展情況調(diào)查報告
企業(yè)學習實踐活動調(diào)研報告:關(guān)于搞活經(jīng)營的對策研究
鄉(xiāng)鎮(zhèn)走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路情況的調(diào)查報告
2018年暑假學校食堂經(jīng)營狀況調(diào)查報告
關(guān)于縣農(nóng)村土地規(guī)模化經(jīng)營的調(diào)查報告
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況的調(diào)查報告
云陽縣土地承包流轉(zhuǎn)經(jīng)營情況的調(diào)查報告
大力發(fā)展民營農(nóng)業(yè)經(jīng)濟 努力促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ――關(guān)于加快石柱縣民營農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的調(diào)查報告
創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)營體制 發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織 ——關(guān)于渝北區(qū)龍興鎮(zhèn)奶牛協(xié)會的調(diào)查報告
陽湖土地規(guī)模經(jīng)營情況調(diào)查報告
社會問卷是現(xiàn)在用的很多的一種調(diào)查方式,那么你們知道社會問卷調(diào)查報告要怎么寫嗎?下面是為大家?guī)淼纳鐣柧碚{(diào)查報告范文,僅供參考。
社會問卷調(diào)查報告范文1:調(diào)查課題:社會公德問題
調(diào)查時間: 4月29日——5月1日
調(diào)查對象:社會所有人員
調(diào)查類型:問卷調(diào)查形式
調(diào)查地點:貴陽市境內(nèi)
社會公德 (social ethics; social morals) 簡稱“公德”。是指在人類長期社會實踐中逐漸形成的、要求每個社會公民在履行社會義務或涉及社會公眾利益的活動中應當遵循的道德準則。在本質(zhì)上是一個國家,一個民族或者一個群體,在歷史長河中、在社會實踐活動中積淀下來的道德準則,文化觀念和思想傳統(tǒng)。它對維系社會公共生活和調(diào)整人與人之間的關(guān)系具有重要作用。 社會公德作為維護社會關(guān)系秩序最基本的道德規(guī)范,在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的進程中,社會公德的主要內(nèi)容主要表現(xiàn)為文明禮貌、助人為樂、愛護公物、保護環(huán)境和遵紀守法這5個方面。我們小組就這5個方面做了問卷調(diào)查并作出以下報告:
本次社會公德問卷調(diào)查我們第五小組共發(fā)放問卷105份,回收103份,有效問卷103份,回收率為98.1%。其中男士52份,占50.5%,女士51份,占49.5%。通過對回收問卷的統(tǒng)計、分析、計算,我們對數(shù)字進行處理并進行以下書面說明。
在文明禮貌方面,被接受調(diào)查的民眾中,認為文明禮貌在現(xiàn)實生活中重要的占99.02%,其中98.1%的民眾認為自己平時做到對別人講文明,有禮貌。但是當問及您平時會不會說臟話和粗話時,8.74%的民眾表示會說,33%的民眾表示不會說,58.3%的民眾表示偶爾會說。另外就平時見到師長會不會主動問好方面,81.6%的民眾都表示會主動問好。在文明禮貌方面相對做的不好的就是臟話和粗話方面,其他方面也還帶進一步的提高!
在助人為樂方面,被調(diào)查人群中,79.6%的民眾都有過助人為樂的經(jīng)歷,只有少部分民眾表示沒有過助人為樂的經(jīng)歷。在公交車上,68%的民眾表示愿意為老弱病殘孕等弱勢群體讓座,還有29.1%的民眾會看情況而決定為不為別人讓座,只有2.9%的民眾表示不愿為弱勢群體讓座。在當問及馬路上有人學要幫助,你會不會伸出援手時,只有31.1%的民眾表示會伸出援手,6.8%的民眾表示這種情況是不會伸出援手,看情況來定的民眾占63.1%,就這個問題,當繼續(xù)追問如果您決定不上前幫忙時的理由時,大多數(shù)的民眾都表示怕給自己帶來不必要的麻煩,世界太復雜,好心辦壞事的事件太多了。結(jié)果表明,在助人為樂方面,最嚴重的主要是當今的誠信問題缺失,導致許多人需要幫助,但沒人敢去幫。要解決這類問題還得從誠信方面做起。
在愛護公物方面,就看到有人破壞公物你會不會去阻止時,34%的民眾表示會上前阻止,在這方面,主要是60歲以上的老年人和一些退休人員更為主動一些??辞闆r再決定的民眾占了51.5%,他們表示當時情況下能阻止盡量阻止,不在能力范圍就算了。還有14.6%的民眾表示這種情況自己不會去阻止。當碰倒標語牌時,絕大多數(shù)的民眾表示會把它撿起來放好,面對生活中的公共財產(chǎn)物品,73.8%的民眾表示會好好珍惜,23.3%的民眾表示有時會珍惜,低于2.9%的民眾不會珍惜公共物品。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,說明在愛護公物方面還在存在很多的不足,民眾的公共財產(chǎn)意識不強,還將有待進一步的加強。
在保護環(huán)境方面,只有22.3%的民眾認為自己的環(huán)境保護意識強,75.7%的民眾表示自己的環(huán)境保護意識只是一般,甚至還有1.9%的人表示自己基本沒有任何環(huán)境保護意識。在公共場合,還有6.8%的民眾表示會亂扔垃圾,偶爾會會亂扔的民眾也還高達38.8%,只有54.4%的民眾在公共場合是不會亂扔垃圾的。民眾針對我國的環(huán)境保護做得怎么樣的問題,普遍都認為不好,其中,69.9%的民眾認為做得一般,24.3%民眾表示做得很差。在垃圾處理問題上,68%的民眾表示都是直接就傾倒了,會分類在處理的民眾只占1/3。就當今我國的保護環(huán)境問題,已經(jīng)是一個相當嚴峻的問題。,保護環(huán)境是必要且重要的。對于我們每個人也是一樣。也許微不足道,但是每個人的努力會匯成全人類的努力,憑借著等同于征服自然的信心,來還自然環(huán)境一份清白。
在遵紀守法方面,調(diào)查顯示,僅有41.7%民眾做到從來不闖紅燈,絕大多數(shù)民眾都會不同程度的闖紅燈。在提到道德對公民的制約作用時,只有33%的民眾認為道德規(guī)范對民眾的制約作用很大,絕大多數(shù)的民眾都表示道德本身的作用應該是很大的,但是在當今誰會,它的作用不大,甚至還有0.97%的民眾認為道德對公民沒有作用。在公共場合,61.2%的民眾表示不會插隊,6.8%的民眾有時會插隊,4.9%的民眾經(jīng)常插隊,27.2%的民眾表示會偶爾插隊。在生活中,完全做到學法、知法、守法、用法的民眾僅占17.5%,絕大部分民眾表示不完全做到,甚至還有0.97%的民眾表示自己完全沒做到。就遵紀守法方面而言,從調(diào)查數(shù)據(jù)上來看,我們這方面確實存在許多的問題。
通過此次的問卷調(diào)查,我們對當今的社會公德意識有了一定的理解。從調(diào)查中可以看出,當今民眾大部分都不具有較強的社會公德意識,對社會公德的五個主要內(nèi)容(文明禮貌,助人為樂,愛護公物,保護環(huán)境,遵紀守法)都存在一定的問題,大部分民眾都還不能夠意識到加強社會公德的重要性。特別是面對一些社會中的不良現(xiàn)象時,能夠主動指出并制止的為數(shù)甚少,大多數(shù)民眾僅能做到自律,而在社會責任感方面有待提高,在實際行動上,還需進一步加強。
在五千年源遠流長的歷史文化長河中,“禮”即公德,《論語》中孔子告訴世人“不學禮,無以立”簡簡單單幾個字,足以說明公德的重要性。作為當代大學生的我們,更應該關(guān)注社會公德問題,擁有一顆公德心,親身力行成為社會公德的實踐者。隨著我國社會主義經(jīng)濟和現(xiàn)代化進程的不斷發(fā)展,社會公德教育與道德建設(shè)的核心內(nèi)容,已經(jīng)成為當前影響經(jīng)濟和社會和諧發(fā)展的一個不容忽視的問題。當今社會物質(zhì)財富正在極大地豐富人們的生活,但卻在一定程度上貧乏了我們的精神世界。當然,目前雖然存在著一些不盡人意甚至令人擔憂的現(xiàn)象,但是,社會公德總體上是好的,相信在不久的將來,人民的精神財富也能像物質(zhì)財富一樣不斷豐富。 黨的報告提出,要堅持依法治國和以德治國相結(jié)合,加強社會公德、職業(yè)道德、家庭美德、個人品德教育,弘揚中華傳統(tǒng)美德,弘揚時代新風。這充分說明提高公民道德素質(zhì)的重要性和必要性。這其中,每位公民不僅是參與者和享受者,更應是示范者和監(jiān)督者。“全面提高公民道德素質(zhì),這是社會主義道德建設(shè)的基本任務”,“推進公民道德建設(shè)工程,弘揚真善美,貶斥假惡丑”,“推動學雷鋒活動,學習宣傳道德模范常態(tài)化”這一系列報告中關(guān)于道德建設(shè)的重要論述,不斷的引起社會的廣泛關(guān)注。當中國夢的話題熱議之后,社會公德更與它更是密不可分,在去年12月18日到今年2月10日展開的“中國夢,中華情大型征文活動”中,許多學者就提出中國夢離不開社會道德的支撐的論述。到后來“中國夢,__夢”,無數(shù)的人都提到了社會公德的重要作用。
總之,我們還應該清醒地認識到,社會公德是整個民族的艱巨工程。單獨依靠一個教師、一所學校亦或是某個地區(qū)是無法完成歷史重托和社會所賦予的重任的。這需要全體民眾共同投身于社會公德的建設(shè)中去,更需要政府發(fā)揮其巨大的引導作用,這既是對中華民族五千年燦爛文化的繼承和發(fā)展,更是為我們的子孫后代繼續(xù)創(chuàng)造這筆巨大而寶貴的精神財富。
附件一:
社會公德問卷調(diào)查表
? 請在您所選問題答案的“”內(nèi)打“√”。
一.基本情況:
1.您的性別?
男 女
2.您的年齡?
18歲以下 18-40歲 41-60歲 60歲以上
3.您的文化程度?
本科以上 大專 高中 初中 小學及以下
4.您的職業(yè)?
學生 教師,醫(yī)務,科研人員 公司職員 個體經(jīng)營者
自由職業(yè)者 其他
二.選擇題:
1.文明禮貌在現(xiàn)實生活中是否重要?
是 否
2.您平時是否做到對別人講文明,有禮貌?
是 否
3.您平時會不會說臟話,粗話?
會 不會 偶爾會
4.您平時遇到老師或長輩,會不會主動問好?
會 不會 偶爾會
5.您有助人為樂的經(jīng)歷嗎?
有 沒有
6.在馬路上,如果看到有人需要幫助,您會伸出援手嗎?
會 不會 看情況
7.如果您決定不上前幫忙,理由是?
趕時間 沒必要 這與我無關(guān) 其他:
8.
會 不會 看情況
9.看到有人破壞公物時,您會不會上去阻止?
會 不會 看情況
10.當您碰倒公共標語牌時,您會怎么做?
撿起放好 視而不見 看情況
11.公共財產(chǎn)物品,您會好好珍惜嗎?
會 不會 有時會
12.有愛護公物的志愿活動您會參加嗎?
會 不會 看情況
13.您認為自己的環(huán)境保護意識怎樣?
強 一般 基本沒有
14.在公共場所,您會亂扔垃圾嗎?
會 不會 偶爾會
15.您認為我國的環(huán)境保護做得怎樣?
好 一般 很差
16.您平時怎么處理生活垃圾?
分類后再倒 直接就倒
17.您平時會闖紅燈嗎?
會 不會 經(jīng)常 偶爾
18.您認為道德對公民的制約作用如何?
作用很大 作用不大 沒有作用
19.在公共場合,您會插隊嗎?
會 不會 經(jīng)常 偶爾
20.您在生活中做到學法,知法,守法,用法了嗎?
完全做到 不完全做到 完全沒做到
合作愉快,非常感謝您的參與!
附件二:
數(shù)據(jù)分析表
社會問卷調(diào)查報告范文2:調(diào)查 (實踐) 目標:
掌握學生對食堂滿意程度的了解和看法,了解食堂存在的問題
? 調(diào)查 (實踐) 時間:
2010年11月20日-----2010年12月16日
? 調(diào)查 (實踐) 方式:
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查,發(fā)放問卷是在紹興職業(yè)技術(shù)學院隨機發(fā)放,在場的師生填寫并當場收回的方式,全員共發(fā)出問卷150份,收回150份,回收率達100% ? 調(diào)查 (實踐) 對象:
主要調(diào)查了學生對食堂的意見,食堂的衛(wèi)生情況及工作人員的衛(wèi)生意識和服務的調(diào)查.問卷共向師生提出了15個問題.(見調(diào)查問卷)
? 調(diào)查 (實踐) 主要進程:
第一步:成員確定主題;第二步:成員對主題進行分類討論并提出問題,總結(jié)問題,查找資料;第三步:制作調(diào)查問卷;第四步:在校內(nèi)分發(fā)調(diào)查問卷,收回問卷:第五步:進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計,分析,得出結(jié)論.
? 調(diào)查 (實踐) 分析提綱:
我們把問卷調(diào)查分為四大類:食堂的衛(wèi)生條件,食堂的工作人員的衛(wèi)生意識,飯菜的營養(yǎng)及價,對食堂的建議.在第二題中就調(diào)查了同學們都是喜歡去哪個食堂和在第八題食堂的菜價是否有用,根據(jù)成員的具體要求,我們把調(diào)查問卷進行男女的分類,來比較男女對實體是否有不一樣的看法,問卷調(diào)查的題目安排也是先從簡單到深化,最后一題是大家對食堂的建議
基本情況
此次的問卷調(diào)查的背景是了解師生對食堂現(xiàn)狀運行的滿意程度測量的調(diào)查,內(nèi)容涉及到食堂的飯菜是否美味,價格是否合理,以及工作人員的服務和衛(wèi)生意識等,因為學校有3個食堂,經(jīng)過調(diào)查大部分的師生喜歡去陽光美食城,認為陽關(guān)美食城的飯菜價格合理,衛(wèi)生意識
強,但是有76%的師生對食堂的飯菜不樂觀,認為食堂的飯菜不美味,價格昂貴,服務態(tài)度差 問題幾建議:
1、食堂飯菜口味不適合
2、菜式的品種單一,不夠豐富
3、食物存在不夠新鮮,有過夜飯菜的現(xiàn)象
4、工作人員的服務態(tài)度差
5、食堂的環(huán)境差,影響就餐的心情
食堂飯菜的好壞會直接影響到師生的身體健康,為了讓更多的師生到食堂就餐,提了幾點建議
1、衛(wèi)生意識要強,餐具要經(jīng)常殺菌
2、飯菜的樣式要不斷的更換,要有創(chuàng)新的想法
3、廚師要不斷的提高廚藝
4、飯菜的價格要合理,不要存在亂刷卡的現(xiàn)象
組長:陳琳 報告執(zhí)筆人:童若明 成員: 陳蓉蓉 紀志龍 陳真 毛佳挺
報告完成的時間: 2011年5月14日
社會問卷調(diào)查報告范文3:數(shù)據(jù)與分析:
第2題 我所在的專業(yè)屬于 [單選題]
第3題 我的年級是 [單選題]
第4題 我對現(xiàn)在所處城市的印象是 [多選題]
第5題 我所在的大學氛圍 [多選題]
第6題 我之前大學生活總體來說 [單選題]
第7題 是否經(jīng)常感到焦慮不安 [單選題]
第8題 我感到自己是一個有價值的人,至少與其他人在同一水平上 [單選題]
第9題 歸根到底,我傾向于認為自己是一個失敗者 [單選題]
第10題 我能像大多數(shù)人一樣把事情做好 [單選題]
第11題 我感到自己值得驕傲的地方不多 [單選題]
第12題 我希望我能為自己贏得更多尊重 [單選題]
第13題 每天的生活充滿讓自己感興趣的事情,很有激情 [單選題]