時間：2023-04-06 18:46:55
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【關(guān)鍵詞】信息化教學(xué)分析化學(xué)任務(wù)驅(qū)動
分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，對后續(xù)的專業(yè)課程如藥物分析等的學(xué)習(xí)起到了支撐作用。由于該課程理論知識多且雜，內(nèi)容抽象，教學(xué)課時較少，學(xué)生普遍感覺學(xué)習(xí)困難，教學(xué)效果有限。如何采用合適的教學(xué)方法，利用新的教學(xué)手段，實現(xiàn)有效教學(xué)，成為我們的關(guān)注點。數(shù)字化時代，信息化的普及不僅改變了人們生活與學(xué)習(xí)的習(xí)慣，也在深刻地推動著課堂教學(xué)的轉(zhuǎn)型與突破。當(dāng)學(xué)生和老師處在同一個信息環(huán)境中的時候，以傳授知識、答疑解惑、習(xí)題演練為主的傳統(tǒng)課堂，與學(xué)生們持續(xù)學(xué)習(xí)的激情與向往漸行漸遠，僅僅依靠在課堂吸引力、策略方法上做改進，已無法滿足學(xué)生的個性化成長需求。運用互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化技術(shù)來促進學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會探究、學(xué)會開發(fā)大腦的潛能、學(xué)會透過知識獲取智慧、學(xué)會有勇氣面對未知世界的未知問題，已成為一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。本文以藥物分析課程重點內(nèi)容色譜法概述為例，探討信息化技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用。
一教學(xué)分析
第一，目標(biāo)分析。色譜法是現(xiàn)代分析化學(xué)的重要組成部分，實際應(yīng)用非常廣泛，在《中國藥典》中也占了相當(dāng)大的比例，是課程的重點內(nèi)容。根據(jù)人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)包括使學(xué)生掌握色譜法的基本概念和基本原理；了解色譜法的理論基礎(chǔ)；能進行簡單的色譜定性和定量分析。在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)興趣。第二，學(xué)情分析。授課班級的學(xué)生為藥品質(zhì)量與安全專業(yè)高職二年級，具有一定的理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，動手操作能力強，有一定的團隊協(xié)作意識。但是大部分學(xué)生學(xué)習(xí)方法欠佳，想學(xué)不會學(xué)，且很難隨時得到幫助。綜合考慮以上因素，我們建立了分析化學(xué)課程的教學(xué)互動平臺，依托該平臺和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境，運用信息化和數(shù)字化教學(xué)資源及手段，采用任務(wù)教學(xué)法，加強學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，力求實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、突出教學(xué)重點、突破教學(xué)難點。
二教學(xué)實施
“講給別人聽是最好的學(xué)習(xí)方式?！睘榱耸箤W(xué)生能學(xué)會自主思考，主動學(xué)習(xí)，根據(jù)本節(jié)課特點，并結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂理念，我們充分利用各種信息化技術(shù)，把任務(wù)和任務(wù)準(zhǔn)備置于課前、評價拓展留在課后，集中寶貴的課堂時間解決最關(guān)鍵的問題。既充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，也為學(xué)習(xí)提供了必要的支持。1.學(xué)習(xí)任務(wù)。為了使學(xué)生在上課之前就對本節(jié)課內(nèi)容有具體了解，不浮于課本中的文字，需要有具體的學(xué)習(xí)任務(wù)書。因為首次介紹色譜法，學(xué)習(xí)任務(wù)的確定對以后教學(xué)的展開起到了關(guān)鍵的作用。任務(wù)書需要考慮到學(xué)生基礎(chǔ)，既能通過任務(wù)書引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)，又不會出現(xiàn)因為太難不知從何下手的情況，便于學(xué)生具體操作。教師提前把任務(wù)書上傳至課程的教學(xué)平臺，督促學(xué)生按照要求開展自主學(xué)習(xí)，同時利用平臺與學(xué)生就困難問題展開討論。2.實施學(xué)習(xí)過程。第一，任務(wù)分解，學(xué)生分組。把本節(jié)內(nèi)容分為色譜法分離原理和分類、色譜法基本概念、色譜法定性分析、色譜法定量分析4個學(xué)習(xí)項目。每10人左右組成一個小組，每組學(xué)生認(rèn)領(lǐng)一個學(xué)習(xí)項目。第二，確定組長，分析任務(wù)。小組成員確定后，選出組長是關(guān)鍵。如果只是通過學(xué)生選舉，通常組長都是綜合素質(zhì)較為突出的學(xué)生，承擔(dān)組內(nèi)的大部分工作，但這樣會使其他學(xué)生失去了鍛煉的機會。因此，教師綜合每次小組活動情況指定組長，為每位學(xué)生提供鍛煉綜合能力的機會。各小組成員在組長的帶領(lǐng)下，分析任務(wù)并初步制定學(xué)習(xí)策略，做好分工并詳細記錄上傳至教學(xué)平臺。第三，搜集資料，互動學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的教學(xué)活動多是課堂上的老師教和學(xué)生學(xué)。色譜法理論知識多、內(nèi)容抽象，學(xué)生難以理解，教學(xué)效果事倍功半。數(shù)字化教學(xué)資料的出現(xiàn)，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了豐富的素材，可以極大地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教材內(nèi)容成為完成任務(wù)所需的骨架，而所需要的血肉則需要學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)和圖書資源搜集補充。在搜集信息的過程中，教師作為引導(dǎo)者，適時在教學(xué)平臺上提供更加豐富的教學(xué)資料，比如企業(yè)液相色譜儀培訓(xùn)資料、重點內(nèi)容微課、圖庫、案例庫等，進一步加深學(xué)生的自學(xué)理解程度；推薦的一系列優(yōu)秀學(xué)習(xí)網(wǎng)站和圖書資源等，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。同時充分利用教學(xué)平臺的手機版APP，保持師生間的有效溝通，隨時解決學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的困難。對于各組的進度，教師也是通過互動教學(xué)平臺及時了解。各組在規(guī)定時間上傳學(xué)習(xí)進度，教師及時進行反饋，保證學(xué)生各司其職，都能得到鍛煉。第四，準(zhǔn)備課件，深入理解。課件制作，不僅督促學(xué)生深入研究關(guān)于色譜法的新知識，也是對可能涉及的舊知識的應(yīng)用。學(xué)生在前期搜集到的各項資料的基礎(chǔ)上，通過小組合作完成課件的制作。經(jīng)過教師的引導(dǎo)和小組的討論修改，學(xué)生都能在現(xiàn)有分析化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，充分利用信息化資源，做到直觀形象、利于理解。例如，有的小組利用專業(yè)色譜網(wǎng)站上制作的動畫，說明色譜法重要的基本概念的定義，擺脫了此前枯燥的文字介紹。對該節(jié)教學(xué)難點色譜法分離原理，學(xué)生利用PPT的動畫功能自制了動畫，演示了混合物在色譜柱中的分離過程，使原本通過描述不能理解的過程直觀形象地展示在眼前，突破教學(xué)難點。而色譜法的定量分析是色譜法的教學(xué)重點，學(xué)生通過DryLab軟件模擬了用色譜法進行分析的實驗過程，不僅突出了這一教學(xué)重點，而且啟發(fā)了學(xué)生的思考。第五，課堂展示，總結(jié)提高。經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，在教師的把關(guān)下，各組派出代表進行授課，展示本組的任務(wù)完成情況。第一組在分類的介紹中，通過思維導(dǎo)圖軟件清晰地列出了色譜法的幾大種類，還展現(xiàn)了現(xiàn)代色譜的發(fā)展歷史和重要作用。第二組結(jié)合實例，形象地介紹了各個重要概念。為了避免知識過于枯燥、抽象不易理解，學(xué)生充分利用了搜集到的動畫軟件，模擬色譜原理，展開實時互動和現(xiàn)場講解，很好地解決了這一難題。第三、四組把應(yīng)用于藥物的分析實例相結(jié)合，介紹了基本的分析方法，并通過模擬軟件的輔助進行現(xiàn)場分析，使知識形象化。各小組的展示內(nèi)容猶如一粒粒珍珠，需要教師的總結(jié)作為一根線把它們串在一起。在總結(jié)中教師對各小組的展示進行評價，對不當(dāng)內(nèi)容如給予糾正，對忽略的內(nèi)容進行補充，保證學(xué)生對色譜法基本概念這一節(jié)內(nèi)容有完整清晰的理解。通過總結(jié)講評，學(xué)生收獲了成就感，提高了學(xué)習(xí)興趣。第六，應(yīng)用拓展，查缺補漏。學(xué)生有了前期運用信息資源自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，教師進而提出具體藥物的色譜分析方法和注意事項，既讓理論知識得到了延伸，又為相關(guān)專業(yè)知識的討論做好了鋪墊。學(xué)生通過在文獻數(shù)據(jù)庫的檢索，發(fā)現(xiàn)色譜法在現(xiàn)代藥品檢驗中的應(yīng)用日益廣泛。細讀相關(guān)論文，并撰寫筆記上傳到學(xué)習(xí)平臺的討論空間，對基礎(chǔ)知識的應(yīng)用起到了很好的促進作用，加強了基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的有效銜接。學(xué)生在教學(xué)平成本節(jié)內(nèi)容的測試，查找薄弱點，有針對性地鞏固提高。而教師根據(jù)測試情況，對薄弱環(huán)節(jié)加強指導(dǎo)。3.評價學(xué)習(xí)效果。課后各小組上傳課件和總結(jié)性材料，交流學(xué)習(xí)心得。最后，學(xué)生在教學(xué)平臺上針對本小組成員完成情況進行評價，自動形成小組互評成績；教師根據(jù)學(xué)生承擔(dān)的任務(wù)和完成情況、自測成績等給出教師評價成績；教學(xué)平臺自動記錄學(xué)生參與討論的活躍度、電子資料學(xué)習(xí)程度等情況形成過程性評價成績。這三者構(gòu)成了本次學(xué)習(xí)的綜合成績。平臺上的成績排名激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，形成了良好的競爭性學(xué)習(xí)氛圍。
三教學(xué)效果反思
分析化學(xué)作為一門基礎(chǔ)課程，理論多而且抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)困難。通過引入演示動畫等多種信息化資料，把抽象的知識形象化，幫助學(xué)生理解，增加學(xué)習(xí)興趣。充分利用教學(xué)平臺，實現(xiàn)了學(xué)習(xí)資料共享、師生和生生的實時互動和教學(xué)效果的多元高效評價，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，實現(xiàn)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過實踐證明，把信息化技術(shù)合理地應(yīng)用于教學(xué)是提高課堂教學(xué)效率的有效手段。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：成果導(dǎo)向；分析化學(xué)；教學(xué)模式；教、學(xué)、做一體化；改革創(chuàng)新
成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，是未來高職教育發(fā)展的必然趨勢。在課堂上行之有效的“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式是指將理論知識與實踐訓(xùn)練有機結(jié)合，加強學(xué)生的動腦、動手能力。成果導(dǎo)向教學(xué)理念指出，職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)是必須與企業(yè)對接，以適合專業(yè)崗位的實際需要為培養(yǎng)依據(jù)，重點突出其應(yīng)用性，以教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的綜合性、實踐性為一體，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，加強綜合實踐能力的培養(yǎng)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能適應(yīng)成果導(dǎo)向教學(xué)理念的實現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求。因此，創(chuàng)建一個以就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)為目標(biāo)的教、學(xué)、做一體化教學(xué)體系是非常必重的。成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)是一種值得推廣的教學(xué)模式。
一、分析化學(xué)教、學(xué)、做一體化課程內(nèi)容設(shè)置及教學(xué)方法的改革
首先要遵循成果導(dǎo)向理念下的課程結(jié)構(gòu)必須適應(yīng)課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的變化而不斷改革的原則。因為在傳統(tǒng)的分析化學(xué)的課程內(nèi)容設(shè)置中，理論教學(xué)與實驗訓(xùn)練為兩個相對獨立的教學(xué)環(huán)節(jié)，理論知識與動手能力不能相互促進、相互補充，還在強調(diào)知識的系統(tǒng)性，而不是以實用、夠用為原則，課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容已經(jīng)達不到社會、企業(yè)及用人單位對專業(yè)人才提出的培養(yǎng)目標(biāo)要求，所以分析化學(xué)理論與實驗一體化教學(xué)，必須要有與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相吻合的課程設(shè)置，以職業(yè)能力為主線，構(gòu)建起課程的知識能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)。所以我們把分析化學(xué)實行模塊化的課程設(shè)置，分為分析檢驗基礎(chǔ)理論、酸堿滴定法，配位滴定法，氧化還原滴定法，沉淀滴定法，吸光光度法等幾大模塊。從而使分析化學(xué)教、學(xué)、做一體化的課程體系得以實現(xiàn)。同時在教學(xué)方法上也進行大膽改革，如采用頭腦風(fēng)暴、翻轉(zhuǎn)課堂、問卷調(diào)查等新的教學(xué)方法，如針對某一教學(xué)內(nèi)容，可以讓學(xué)生根據(jù)以往的知識基礎(chǔ)，構(gòu)思、設(shè)計一個完整的教學(xué)課件，上課的時候，展示給同學(xué)們，通過這種教學(xué)方法，不僅可以鍛煉學(xué)生的歸納思考能力、演講表達能力、組織策劃能力，又能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍛煉他們獨立完成任務(wù)的決心，從而達到教學(xué)目的。
二、把握好教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體地位，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，實行一體化的教學(xué)方法
在教、學(xué)、做一體化的教學(xué)過程中，應(yīng)以基本技能訓(xùn)練為中心，以綜合素質(zhì)培養(yǎng)為目的，采用理論知識講解和實踐操作并重的教學(xué)模式。例如在成果導(dǎo)向教學(xué)過程中，教師要精心設(shè)計教學(xué)過程，通過準(zhǔn)備活動發(fā)展活動整合活動的教學(xué)環(huán)節(jié)，設(shè)計教學(xué)任務(wù)，重點在發(fā)展活動教學(xué)環(huán)節(jié)的把握，把決大部分課堂時間交給學(xué)生，讓學(xué)生先完成任務(wù)，教師針對難點問題加以指導(dǎo)，讓他們在實踐中領(lǐng)悟、感受所學(xué)的知識，加深記憶。分析化學(xué)課程突出實踐動手能力，將實踐教學(xué)和理論教學(xué)融為一體，是每位教師進行成果導(dǎo)向+行動學(xué)習(xí)教學(xué)理念實施過程中，必須遵循的改革途徑。在實驗前，教師先交給學(xué)生實驗題目，讓他們設(shè)計切實可行的實驗步驟，選擇實驗儀器及藥品。例如在對動物血液中微量鈣離子的測定、血液中血糖含量的測定、蛋白質(zhì)的測定、食品中亞硝酸鹽含量的測定中，即可以選擇滴定分析法進行測定，又可選擇吸光光度法中的分光光度計進行測定。針對藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，在生產(chǎn)藥物制劑時，所需溶劑水中氯離子含量的測定時，就采用了沉淀滴定法的莫爾法、法揚司法的理論與實驗來解決問題。在實驗中，針對個性問題教師單獨指導(dǎo)；對共性問題，由教師統(tǒng)一示范解決。通過學(xué)生的獨立設(shè)計和小組協(xié)作，進一步提高了學(xué)生的溝通能力和團隊合作精神和凝聚力，每一次完美成功的實驗結(jié)果，都能使學(xué)生振奮、快樂。實驗完畢后，師生共同歸納與總結(jié)實踐操作過程中存在的問題，所用到的理論知識，找出其中的重點和難點，使其形成一個完整的知識體系。
三、建立有效的教、學(xué)、做一體化的評價機制
在教學(xué)過程中，構(gòu)建一套良好、合理的教學(xué)評價體系不僅可以激勵學(xué)生成長、還可以促進、完善教學(xué)功能，這是學(xué)校不斷提升教學(xué)質(zhì)量的前題保證。以往分析化學(xué)的評價體系是通過試卷答題進行考核，考核內(nèi)容以理論為主，實踐內(nèi)容為輔。那么在教、學(xué)、做一體化的評價體系上，要重點考核實際操作能力及必要的專業(yè)相關(guān)理論知識，推行以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主的綜合化考核。這種考核在每一教學(xué)模塊結(jié)束后，都對學(xué)生的在課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)、作業(yè)完成質(zhì)量、實驗動手能力及實驗報告的書寫等進行綜合化考核，考核內(nèi)容既涉及基礎(chǔ)理論知識、基本實驗技能，又涉及相關(guān)專業(yè)知識，通過這種綜合化考核，能全面、公正地對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的實踐動手能力，團隊合作能力、創(chuàng)新能力和選擇獲取前沿信息的綜合能力進行考核，而不是期末一份試卷決定成績。比如，針對測定樣品中鈣離子含量時，就可考核學(xué)生對所學(xué)知識的綜合能力，如學(xué)生可選擇配位滴定法的EDTA法測定；選擇氧化還原滴定法的間接方法測定；選擇吸光光度法的分光光度計進行測定。這樣的考核題目就是典型的綜合化考試題目，它可以考核學(xué)生在解決某一問題中對這一問題方案的設(shè)計、儀器藥品的選擇、實驗態(tài)度的確定、團隊協(xié)作能力、實驗結(jié)果的總結(jié)分析等綜合能力。
作者:李惠琪 秦秀玉 李超 單位:黑龍江職業(yè)學(xué)院
參考文獻：
有機化學(xué)以有機物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律為主要研究對像，是化學(xué)學(xué)科中的一個相當(dāng)重要的二級學(xué)科。它與人類生活和生命活動息息相關(guān)，在衣食住行、醫(yī)療衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、能源和材料等工業(yè)生產(chǎn)及科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域都發(fā)揮著舉足輕重的作用。因此，技師學(xué)院有機化學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以物質(zhì)結(jié)構(gòu)為主線，將“有機化學(xué)與生活”，“有機化學(xué)與材料”和“有機化學(xué)與生命”等內(nèi)容滲透進課堂教學(xué)，徹底改變“純化學(xué)”式的教育模式，讓不同層次的中學(xué)生積極投入到實踐學(xué)習(xí)的氛圍中，在實現(xiàn)知識積累的同時，得到方法、技能的鍛煉，為實現(xiàn)終身教育奠定基礎(chǔ)。有機化學(xué)由于其內(nèi)容本身的真實性與實踐性，學(xué)生在學(xué)習(xí)、活動過程中通過自己親身感悟與體驗，在獲得知識與技能的同時，可以內(nèi)化形成過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，理解科學(xué)的本質(zhì)，從而全面落實化學(xué)課程目標(biāo)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
同時有機化學(xué)是基于實驗的一門科學(xué)，有機化學(xué)的研究更是具有明顯的實驗特征。因此，在技師學(xué)院有機化學(xué)教學(xué)中開展實踐學(xué)習(xí)研究是一個契機。通過實踐學(xué)習(xí)，對學(xué)生進行探索化學(xué)知識的過程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，既可以激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的興趣，形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神，又培養(yǎng)了學(xué)生多維思考、分析推理、歸納總結(jié)的能力。
2技師學(xué)院有機化學(xué)實踐教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析
通過對技師學(xué)院有機化學(xué)教與學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查和分析，對目前技師學(xué)院有機化學(xué)教學(xué)模式現(xiàn)狀進行了摸底，以便于更有效地開展探索適應(yīng)新課程要求的教學(xué)模式的研究。根據(jù)占有的資料和實際的走訪調(diào)查，設(shè)計了調(diào)查問卷。結(jié)果顯示31.5%的學(xué)生對技師學(xué)院有機化學(xué)學(xué)習(xí)無興趣，45.2%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)興趣不高的主要原因是教師傳統(tǒng)的教學(xué)方法，59.6%的學(xué)生不能很好地參與課堂教學(xué)，68.5%的學(xué)生喜歡實踐學(xué)習(xí)模式。由此看出，傳統(tǒng)的教學(xué)方法中存在以教師為中心，強調(diào)教師權(quán)威的現(xiàn)象，忽視了教師與學(xué)生的合作關(guān)系，剝奪了學(xué)生的自主性，影響了學(xué)生的自信心，導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)，使學(xué)生對教師有抵觸情緒。學(xué)生希望老師在課堂上成為他們的合作伙伴，給他們一定的學(xué)習(xí)空間，使個人的主動性、積極性充分發(fā)揮出來。而有機化學(xué)教學(xué)改革的核心任務(wù)便是建立和形成旨在充分調(diào)動、發(fā)揮學(xué)生主體性的學(xué)習(xí)方式。實踐學(xué)習(xí)就是一種行之有效的學(xué)習(xí)方式，能使學(xué)生的主體性、能動性等在實踐學(xué)習(xí)過程中得以發(fā)展。
3技師學(xué)院有機化學(xué)實踐教學(xué)創(chuàng)新的措施
3.1培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗并動手實踐
假設(shè)提出后就要想方設(shè)法去檢驗它，用實證性材料去或支持假設(shè)。這是實踐學(xué)習(xí)的重要步驟。因為學(xué)生要達到對所學(xué)知識所反映事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其他事物間聯(lián)系的深刻理解，最好的辦法是讓學(xué)生到現(xiàn)實世界的真實環(huán)境中去感受，去體驗，而不是僅僅聆聽教師或其他人的介紹和講解。比如在2乙醇與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)物的驗證試驗中。我們創(chuàng)設(shè)了以下問題情境創(chuàng)設(shè)：乙醇與濃硫酸制乙烯氣體時溫度控制不當(dāng)常有副反應(yīng)發(fā)生，若溫度過高，乙醇被氧化成二氧化碳，濃硫酸被還原為二氧化硫。那么如何設(shè)計實驗驗證反應(yīng)混合氣體中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣那？學(xué)生一般都能知道驗證二氧化碳用澄清石灰水，驗證二氧化硫用品紅溶液，驗證水蒸氣用無水硫酸銅，但是具體的操作步驟是什么，為什么？大部分的學(xué)生不能正確說明原因，這時教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行實驗設(shè)計實踐。
實踐實驗設(shè)計思路：
（1）水蒸氣先驗證還是后驗證，為什么？這時有的學(xué)生想到若先驗證二氧化硫或二氧化碳必須通入水溶液中，帶出水蒸氣，影響產(chǎn)物水蒸氣的驗證，所以水蒸氣必須先驗證。即通過裝有無水硫酸銅的硬質(zhì)玻璃管。
（2）二氧化硫和二氧化碳哪個先驗證，為什么？通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生認(rèn)識到因為二氧化硫也能使澄清石灰水變渾濁，所以必須在檢驗二氧化碳之前，先將二氧化硫除去并除盡。而除去二氧化硫之前應(yīng)先驗證二氧化硫，所以應(yīng)用三個洗氣瓶，分別是品紅溶液，溴水，品紅溶液，第一個品紅溶液為驗證有二氧化硫，溴水為除去二氧化硫，第二個品紅溶液為檢驗二氧化硫已除盡，這樣通入澄清石灰水變渾濁一定為二氧化碳。通過這樣的設(shè)計使同學(xué)認(rèn)識到在設(shè)計實驗時必須全面考慮各個因素的影響，應(yīng)注意到每個細節(jié)的設(shè)置，才能使最終的結(jié)果正確。但要使學(xué)生對設(shè)計實驗方案感興趣，并能設(shè)計出高質(zhì)量的實驗方案，學(xué)生就必須有扎實的知識基礎(chǔ)和實驗技能。在化學(xué)學(xué)習(xí)中，教師要幫助學(xué)生對已學(xué)過的知識加以回憶、深化、提高，將所有中學(xué)化學(xué)知識系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。
3.2培養(yǎng)學(xué)生多動手實驗并注意學(xué)會觀察
當(dāng)前在實驗教學(xué)中往往會出現(xiàn)這樣的問題：實驗現(xiàn)象琳瑯滿目，學(xué)生情緒亢奮，實驗做完后學(xué)生只記住他最感興趣的部分，而對其他現(xiàn)象說不清楚，因此，在初次進行實驗時教師必須讓學(xué)生知道觀察什么，怎么觀察。比如我們在苯與液溴的取代反應(yīng)試驗中，在演示苯與液溴的取代反應(yīng)時由于注意點較多，可邊實驗邊提出問題，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗：
（1）苯與液溴混合后有沒有明顯現(xiàn)象，加入鐵屑后有沒有明顯現(xiàn)象？
（2）跟反應(yīng)器連接的長導(dǎo)管起什么作用？
（3）導(dǎo)管口為什么不插入液面下？
（4）怎樣除去無色溴苯中溶解的溴？
通過以上問題的設(shè)置使學(xué)生對該實驗應(yīng)掌握的問題一目了然，所以只要明確觀察目的，仔細觀察，不管實驗現(xiàn)象多少，都能抓住本質(zhì)。同時要引導(dǎo)學(xué)生邊觀察，邊進行思維性觀察。不僅要觀察實驗儀器的選擇組裝，而且要分析為什么，不僅要觀察實驗現(xiàn)象，而且要思考產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因。而在實踐學(xué)習(xí)中，很多猜想與假設(shè)只有通過實驗才能得以驗證，在動手實驗的過程中，不僅可以提高學(xué)生的實驗技能，而且可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，激發(fā)他們的實踐精神。
總之，技師學(xué)院有機化學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)方法已不再適應(yīng)時代的要求，但舊的教學(xué)理念往往根深蒂固，因此以實踐學(xué)習(xí)為核心的有機化學(xué)教學(xué)的實施還有很長的路要走，實踐學(xué)習(xí)的各種有效途徑還需要在實踐中不斷摸索。
參考文獻
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生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容十分豐富，許多知識點都與生活生產(chǎn)實踐緊密相關(guān)，在教學(xué)過程中，如果能夠結(jié)合一些學(xué)生感興趣的話題進行講解，可以有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
1.1結(jié)合醫(yī)學(xué)病例講解生物化學(xué)是在分子水平上研究生命現(xiàn)象的一門學(xué)科，很多常見病癥的致病機理都可以用所學(xué)的生物化學(xué)知識給與解答，在課堂教學(xué)中將這些知識點與病例結(jié)合起來講授，可有效激發(fā)學(xué)生求知欲和學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生感受到學(xué)了不僅有趣而且有用[5]。比如講授糖代謝章節(jié)時結(jié)合低血糖、糖尿病的致病原因及治療、保健方法進行講解；在脂代謝一章中，通過投影病例圖片講解肥胖癥、脂肪肝、酮血酮尿癥、結(jié)石癥、動脈粥樣硬化等與脂代謝反常的關(guān)系；講授核苷酸代謝時則可增加痛風(fēng)病的致病機理及飲食注意事項；講授蛋白質(zhì)、核酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)時可結(jié)合鐮刀型貧血病、DNA突變導(dǎo)致的病例進行講解，提醒學(xué)生注意預(yù)防日常生活中的一些致癌因素，通過每章一例典型病例，讓學(xué)生認(rèn)識到知識的學(xué)以致用，由此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
1.2結(jié)合飲食保健知識講解在生物化學(xué)各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容中，除了與病例相關(guān)的知識外，還有大量跟日常飲食保健密切相關(guān)的基礎(chǔ)知識，在教學(xué)中如果能夠充分利用這些素材，適當(dāng)增加一些生活保健常識，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高其學(xué)習(xí)主動性的有效方法。例如，在學(xué)習(xí)維生素章節(jié)時，就可結(jié)合維生素缺乏癥如口角炎、腳氣病、佝僂病等進行講解，用實例提醒學(xué)生不可過于挑食偏食，要注重飲食平衡；在脂類的學(xué)習(xí)中可引入必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、腦磷脂、卵磷脂、DHA、EPA等保健知識的講解；而核酸章節(jié)的學(xué)習(xí)中則可結(jié)合導(dǎo)致DNA結(jié)構(gòu)變化的因素如亞硝酸鹽、烷基化試劑、堿基類似物等，告誡學(xué)生不可過多實用油炸食品和腌制食品；此外還有必需氨基酸、生物活性肽、膳食纖維、功能性寡聚糖等保健食品也可以在相應(yīng)教學(xué)章節(jié)適當(dāng)加以介紹，通過這些與身體健康密切相關(guān)的飲食保健知識的講解，極大的活躍了課堂氣氛，學(xué)生也不再覺得生物化學(xué)枯燥難學(xué)。
1.3結(jié)合日常生活現(xiàn)象中的生化知識講解生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容豐富，其中有許多知識點都可以解釋一些日常生活現(xiàn)象，例如酒精消毒、豆腐制作、煮熟的雞蛋更容易消化、高蛋白飲品能夠緩解重金屬中毒等生活現(xiàn)象可以結(jié)合蛋白質(zhì)變性講解；加酶洗衣粉、發(fā)燒或酸中毒對人類的影響等機理可以結(jié)合酶催化作用講解；而在核酸章節(jié)的授課過程當(dāng)中，結(jié)合“種瓜得瓜，種豆得豆”、“龍生龍，鳳生鳳”、“一母生九子，九子各不同”等俗語開展教學(xué)，學(xué)生更能理解核酸的結(jié)構(gòu)特點、功能及遺傳信息傳遞表達的機理。總而言之，通過結(jié)合日常生活現(xiàn)象進行相關(guān)知識的講解，解答了以往學(xué)生“知其然，不知其所以然”的問題，而這正是大多數(shù)學(xué)生最感興趣的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時，也有效的促進了學(xué)生進一步學(xué)習(xí)探究的欲望。
1.4結(jié)合本校教師科研課題講解教師的科研課題多具有前瞻性和實用性，將教師的科研工作與教學(xué)相結(jié)合，將學(xué)科發(fā)展的前沿動態(tài)或是與地方經(jīng)濟發(fā)展緊密相關(guān)科研課題融入到教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，這無疑也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究欲望的有效法寶，比如學(xué)院有的教師開展的是纖維素酶、土壤脲酶、淀粉酶、果膠酶的專項研究，在酶化學(xué)一章中就可以適當(dāng)結(jié)合這些內(nèi)容進行引導(dǎo)；有的教師開展的是有絲素肽、蠶蛹蛋白、飼料蛋白的研究，這些內(nèi)容可以結(jié)合蛋白質(zhì)化學(xué)章節(jié)進行介紹；還有的教師開展的是中草藥活性物質(zhì)黃酮苷、皂苷、多糖等的提取方法研究，在講授“生物膜的氧化損傷與保護”以及“呼吸鏈的電子傳遞與自由基的產(chǎn)生”等教學(xué)內(nèi)容時可結(jié)合抗氧化劑的類型和功能進行講解。通過教師科研課題的引入，讓學(xué)生真正領(lǐng)會到學(xué)以致用的重要意義。此外，因為介紹的都是學(xué)生可以參與的科研課題，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，也是鞭策學(xué)生努力學(xué)好本課程的重要動力因素之一。
2實用檢測技術(shù)及先進分子生化技術(shù)的學(xué)習(xí)
生物化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，在教學(xué)內(nèi)容中除了大量與生活、生產(chǎn)緊密相關(guān)的基礎(chǔ)知識外，有關(guān)生化技術(shù)的學(xué)習(xí)也不容忽視，而這些具有實用性的檢測技術(shù)，或是對生活生產(chǎn)正造成日新月異變化的先進的生化技術(shù)，才是學(xué)生最感興趣的，很多之前認(rèn)為“生物化學(xué)學(xué)了沒用、反正對專業(yè)沒有影響、對就業(yè)也沒什么幫助“等等之類的學(xué)生，但凡講到有關(guān)生化技術(shù)的內(nèi)容時都會集中注意力，因此可以通過在教學(xué)過程中結(jié)合實例強調(diào)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的實用性與重要性來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力。
2.1實用檢測技術(shù)的講解生化技術(shù)在日常生產(chǎn)生活領(lǐng)域應(yīng)用范圍非常廣，特別是一些跟產(chǎn)物分析相關(guān)的檢測技術(shù)實用性更強，在教學(xué)中如果能夠結(jié)合一些實例講解這些技術(shù)的重要性，不僅可以加深學(xué)生對理論知識的理解，也無形中活躍了課堂，提高了教學(xué)效果。典型的例子是在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)含量的測定方法時結(jié)合三鹿奶粉三聚氰胺事件進行對比講解，讓學(xué)生更能理解不同的測定方法之間的差別；又比如可以通過刑偵案例講解PCR的原理及重要性；在學(xué)習(xí)油脂自動氧化與酸敗作用的衡量值(酸值)的測定時引入對地溝油的思考；再其次可以通過維生素C含量測定讓學(xué)生分析對比不同蔬果的營養(yǎng)價值；此外，還可以結(jié)合學(xué)生畢業(yè)論文實驗講解大分子物質(zhì)如蛋白質(zhì)、酶、核酸的純化分離方法。所有這些生化技術(shù)的實用性，學(xué)生看得到、體會得到，不用再過多的強調(diào)，他們也能自覺加強對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)。
2.2先進分子生化技術(shù)的講解生物化學(xué)是生命科學(xué)領(lǐng)域中最活躍的分支學(xué)科之一，生化技術(shù)是發(fā)展生命科學(xué)各分支學(xué)科重要基礎(chǔ)。新的實驗技術(shù)方法的創(chuàng)建極大的影響了人類的生活，在教學(xué)中結(jié)合研究前沿介紹一些相關(guān)的技術(shù)方法，讓學(xué)生通過實際的例子認(rèn)識到學(xué)好本門課程的意義，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。具體做法是通過對“轉(zhuǎn)基因食品、克隆人、物種雜交”等有爭議的話題讓學(xué)生探討先進生化技術(shù)的利與弊，再展望如基因治療、單克隆抗體、生物芯片、基因定點突變、定向分子進化等新技術(shù)新方法對人類未來生活的影響，鼓勵學(xué)生熱愛生物化學(xué)、學(xué)好生物化學(xué)。
3結(jié)束語
【關(guān)鍵詞】小學(xué) 作文 詩化 教學(xué)
精神文明建設(shè)更需要從基礎(chǔ)做起，而文化的軟實力是建設(shè)的核心目標(biāo)，但是這種實力在做好外化工作的之前應(yīng)該首先從內(nèi)化開始，詩意的弘揚和繼承應(yīng)該首先作為其中重點建設(shè)的一部分。中國博大詩意傳承的是中華五千年的詩意文化，我國的詩歌建樹在世界上也是被公認(rèn)的，同時堪稱是世界史上的傳奇。我國古代文人給我們留下的文化瑰寶應(yīng)該值得我們國人用心去領(lǐng)悟，所以在基礎(chǔ)教育階段，應(yīng)該讓學(xué)生逐步感受詩歌給予人類強大的精神文明力量，對于老師來說除了要加強詩化教育的思想意識之外，還要不斷的進行自我提升，加強對于詩歌文化的理解，以便不斷加深詩化教學(xué)的意義。
一、老師應(yīng)該更多的將詩歌引入課堂
在小學(xué)語文作文教學(xué)過程中，不能單純的只為了提高成績而生硬的將一些詩文加入在學(xué)生的作文中，如果這種教學(xué)模式一直延續(xù)下去，會在學(xué)生心中形成一種歪曲性的理解，對于未來的高水平寫作并無益處，其實作文教學(xué)的詩化應(yīng)該是循序漸進積累的文學(xué)素養(yǎng)形成自我的內(nèi)化形式，在文中將其自然的表達外化，所以就需要老師在日常授課中時時的注意語言上能更形象的使用適宜的詩歌，通過講課中的各種情感以詩歌的形式表達，來體現(xiàn)語言無窮的藝術(shù)感染力，讓學(xué)生真正沐浴在詩歌語言的文化氛圍中才是詩化教學(xué)之基，同時可以為學(xué)生樹立良好的榜樣，教師的一舉一動都對學(xué)生有著極大的影響，特別是在小學(xué)語文階段，學(xué)生的心智相對低，老師一直都在他們心中具有一定地位，所以老師應(yīng)該盡量借助語言來講詩歌植根于學(xué)生幼小的心靈之中。
二、學(xué)生如何將語言詩化
不能只靠死記硬背來完成所有學(xué)生接受詩化的工作，但也并不是說對于詩歌的理解不需要建立在背誦過程中，要將兩者有機的結(jié)合，背誦詩歌能夠幫助學(xué)生在一定意義上對詩歌的理解加深，正所謂書讀百遍其義自現(xiàn)，由于學(xué)生還是在小學(xué)階段，對于生活的領(lǐng)悟和理解還比較淺，對于詩中所講的情感和對人生的感悟不能了解的特別透徹，所以需要將這種詩歌的運用建立在背誦的基礎(chǔ)上，在平時的學(xué)習(xí)生活中多加運用，當(dāng)然學(xué)生語言的詩化也是一個長時間的積累，并不是一蹴而就，老師一方面要做到言傳身教，另一方面應(yīng)該讓學(xué)生感受到詩一般的語言，是能夠給人以無窮的感染力。如果能夠?qū)⒃姼枧c語言相結(jié)合，那么能夠體現(xiàn)出一個人自我修養(yǎng)。
三、美化語文作文教學(xué)的詩文
作文教學(xué)的詩化研究意在把詩的美，把詩的韻，把詩的氣質(zhì)帶入作文，讓作文寫得像詩一樣優(yōu)美、凝練，一樣充滿感情，富有創(chuàng)造力和想象力。在實踐中，我們發(fā)現(xiàn)把兒童的詩化教學(xué)引進課堂，對于錘煉學(xué)生的語言，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的想象力，提高作文質(zhì)量，有著獨到得功效。那么如何開展兒童的詩化教學(xué)呢?讀詩、品詩，營造氛圍，融入生活。老師要向?qū)W生提供一些能夠有助于提高學(xué)生喜愛詩歌的書籍文集，在保留經(jīng)典名著的基礎(chǔ)上，還要選一些輕松幽默的兒童文學(xué)讀物。在讀后教師要做相應(yīng)的輔導(dǎo)，以解決學(xué)生在讀書過程中的困惑。最后續(xù)寫讀后感來表達對于詩歌的理解，進行評選活動。生活是源泉。詩就在生活中，教師要引導(dǎo)孩子積累生活，用新穎巧妙的構(gòu)思使平凡的生活現(xiàn)象變成一種兒童式的神奇和余味無窮的美麗。如夏天的一個下午，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生在校園組織學(xué)生站隊放學(xué)，此時雨過天晴，天空中出現(xiàn)了一道彩虹，孩子們仰望天空專注的欣賞著，楊小雪同學(xué)大聲說道:“大雨過后天放晴，天邊掛了道彩虹。彩虹彩虹真美麗，你是我的大跳繩?！焙⒆拥倪@首小詩，從生活中來，這樣的詩才是成功的。
詩需要想象，想象往往能使讀者進入奇妙的世界，使眼前有豁然開朗的感覺。甚至可以這樣說，一個好的想象，一個好的比喻本身就是一首好詩。兒童是最富于想象和聯(lián)想的，他們總是用自己創(chuàng)造性的想象來認(rèn)識并詮釋世界上的一切事物。在他們通過想象而詩化的世界里，花兒會笑，鳥兒會唱，草兒會舞，魚兒會說?！笆朗露疵鹘詫W(xué)問，人情練達即文章。”我們要樹立這種大語文的教學(xué)觀，才能教會學(xué)生大寫的人。將語文作文詩化不斷的融入到學(xué)生的對于情的深入理解中。
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由師生廣泛參與的具有時代氣息的校園文化活動是高職院校內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容。我院作為湖北省示范高職院校，校園文化活動內(nèi)容豐富多彩，形式靈活多樣。無論是開展文明寢室與班級評選活動，還是舉辦三峽藝術(shù)節(jié)、學(xué)校運動會或者是進行演講、論辯、模擬求職、職業(yè)形象秀、金話筒主持人等比賽活動，都需要應(yīng)用寫作來穿針引線，前后勾連。如果離開了應(yīng)用寫作，活動就會處于無序狀態(tài)，甚至無法進行。譬如演講比賽，根據(jù)活動的需要，賽前要寫通知、主持詞和演講稿等；賽中要寫記錄；賽后要寫總結(jié)或簡報。很顯然，應(yīng)用寫作貫穿活動的始終。如果抽出應(yīng)用寫作，活動就會斷橋，處于無組織狀態(tài)，演講比賽必然難以為繼。由此看來，校園文化活動與應(yīng)用寫作具有十分密切的聯(lián)系。那么，以項目為載體，將校園文化活動的主題與表現(xiàn)形式同應(yīng)用寫作課程學(xué)習(xí)與交流進行動態(tài)與彈性整合，就能生成新的課程資源，即具有真實的工作任務(wù)和職業(yè)群體生活經(jīng)驗的應(yīng)用寫作實踐教學(xué)項目。如“建校六十周年校慶大會”、“第四屆學(xué)校田徑運動會”、“2013年迎新晚會”、“第八屆三峽藝術(shù)節(jié)”、“校園安全文明演講比賽”、“金話筒主持人大賽”、“職業(yè)形象秀比賽”等等。這些項目來源于生活，體現(xiàn)了校園文化活動的多樣性和職業(yè)性。并且因為貼近實際、對接職業(yè)而使教學(xué)內(nèi)容具有情境化的特點。同時在實施時要求寫說結(jié)合、德技并重，這樣就使教學(xué)目標(biāo)具有了多維化的特點。通過開展實踐教學(xué)活動以突破單一學(xué)科和單純課堂封閉與靜態(tài)的教學(xué)模式，賦予學(xué)習(xí)以實踐意義和生活價值。讓學(xué)生在主體意識和角色意識的支配下于反映生活、服務(wù)活動、解決問題的真實體驗中培養(yǎng)應(yīng)用寫作技能，生發(fā)應(yīng)用寫作智慧，增強工作責(zé)任感。從而完成由校園人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。
二.到活動中去：結(jié)合校園文化活動開展實踐教學(xué)活動
依據(jù)校園文化活動設(shè)計實踐教學(xué)項目是應(yīng)用寫作課堂訓(xùn)練的重要資源。但是，應(yīng)用寫作訓(xùn)練不能局限于課堂，必須走出去。到活動中去，就是在課堂訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，運用所學(xué)為校園文化活動服務(wù)。使應(yīng)用寫作教學(xué)拓展延伸到具有工作意義上的實踐層面，在具體的活動項目和生活情景之中，把教學(xué)寫緊密結(jié)合起來。在解決實際問題的過程中，讓學(xué)生掌握應(yīng)用文種的寫法和具體用途，并熟悉活動流程，學(xué)習(xí)組織和開展活動的方法。
1.凸現(xiàn)學(xué)習(xí)者的主體地位
在校園文化活動中，無論是自主設(shè)計活動方案，還是自主組織活動，協(xié)調(diào)工作；無論是臺上展示才藝，還是臺下觀摩交流，都是對學(xué)習(xí)者主體地位的現(xiàn)實確認(rèn)與踐行，體現(xiàn)了做中學(xué)的真諦。在主體意識的激勵下，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)積極性、主動性才能充分調(diào)動起來，進入自主、自為、自勵的狀態(tài)去獲得真才實學(xué)，提高職業(yè)素質(zhì)。
2.培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神
到活動中去，學(xué)生除了提高寫作能力之外，還有組織能力、協(xié)作精神等“意外”的收獲。其中，團結(jié)協(xié)作精神是現(xiàn)代企業(yè)選人用人的重要尺度。在課堂上，由于缺乏實質(zhì)性的工作內(nèi)容，學(xué)生之間的配合、協(xié)調(diào)往往流于形式。究竟怎樣配合，只有在校園文化活動這種“做”的平臺上，學(xué)生才會有真實的體驗和深刻的感悟。
3.培養(yǎng)創(chuàng)新能力
培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力是高職院校內(nèi)涵發(fā)展時期教育教學(xué)改革的核心。當(dāng)前，為了對接千億產(chǎn)業(yè)，提升綜合辦學(xué)實力，我院正沿著建設(shè)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的方向邁進。培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力就顯得格外重要。創(chuàng)新需要知識和思維，更需要情境化的實踐。到活動中去，就是要促使學(xué)生投身到校園文化活動的實踐當(dāng)中，運用應(yīng)用寫作知識和技能，結(jié)合專業(yè)實際，使學(xué)科知識交叉融合，使個人所學(xué)融會貫通，從而激發(fā)創(chuàng)新思維。這樣，在完成工作任務(wù)或解決問題時就能懂得靈活運用多種方法，避免“一條道走到黑”的思維定勢的束縛。
三.結(jié)束語
1構(gòu)建實踐教學(xué)體系框架
完善的實踐教學(xué)體系是保證整個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)能夠順利進行的重要因素，所以實踐教學(xué)目標(biāo)體系的建設(shè)要符合區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展要求及符合重點服務(wù)區(qū)域或行業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)技術(shù)技能型人才需求，符合學(xué)生全面發(fā)展要求。體系的定位要體現(xiàn)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)自身縱向發(fā)展的需要。所以完善的實踐教學(xué)體系的建設(shè)是建立在對區(qū)域或行業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才需求的數(shù)量、層次，就業(yè)崗位所需知識、能力、素質(zhì)等進行了充分調(diào)研論證的基礎(chǔ)上建立起來的。完善的實踐教學(xué)體系還應(yīng)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，與畢業(yè)生就業(yè)相匹配。
2實踐教學(xué)目標(biāo)體系建設(shè)
實踐教學(xué)體系的目標(biāo)應(yīng)圍繞學(xué)校目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)展開，并與之形成一個有機整體。所有實踐教學(xué)目標(biāo)體系應(yīng)包括專業(yè)核心能力、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力三個方面。2.1專業(yè)核心能力建設(shè)。專業(yè)核心能力的培養(yǎng)要從學(xué)生入學(xué)開始抓起，開發(fā)以構(gòu)建學(xué)生能力為根本的課程體系，培養(yǎng)出既具有專業(yè)理論知識又具備企業(yè)崗位所必須的專業(yè)技能。所以目標(biāo)體系的建設(shè)必須在充分調(diào)研區(qū)域或行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特色和辦學(xué)優(yōu)勢，明確學(xué)校專業(yè)建設(shè)重點和特色，體現(xiàn)行業(yè)、區(qū)域內(nèi)支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求。呼倫貝爾煤炭資源豐富，探明及預(yù)測儲量1948.48億噸，是黑龍江、吉林、遼寧三省總和的1.8倍，其中褐煤占絕大多數(shù)，呼倫貝爾地表水資源儲量272億立方米，占全國地表水資源的1%，占水資源儲量的73%，良好的水煤組合為本地區(qū)煤化工的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，無論是自治區(qū)“十三五”發(fā)展規(guī)劃、呼倫貝爾“十三五”發(fā)展規(guī)劃還是呼倫貝爾“兩區(qū)三地一家園”的發(fā)展思路都提出將呼倫貝爾建設(shè)成為清潔能源及新型煤化工基地。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)體系正是在充分調(diào)研本地區(qū)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對技術(shù)技能人才的需求，并結(jié)合專業(yè)建設(shè)特點的基礎(chǔ)之上，明確應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)定位。并以此制定相應(yīng)的專業(yè)建設(shè)規(guī)劃，按照專業(yè)建設(shè)實施計劃，每年對建設(shè)實施情況進行監(jiān)督、檢查、反饋、評價，實現(xiàn)實施過程全監(jiān)控，并根據(jù)定期開展的企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生反饋調(diào)研等活動，建立專業(yè)動態(tài)調(diào)整機制和優(yōu)化機制。2.2職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)。解決就業(yè)問題是全球各國面臨的一個嚴(yán)峻考驗，國際勞工組織通過的《全球就業(yè)議程》強調(diào)：“工作是人們生活的核心，這使得工作成為社會和政治穩(wěn)定的一個關(guān)鍵因素”，而中國人口眾多，青壯年基數(shù)巨大，導(dǎo)致就業(yè)壓力較大；中國有句古話，“人非有品不能閑，小人閑居為不善”。那么要解決大多數(shù)人的就業(yè)問題，就要從全面提高國民素質(zhì)，提高就業(yè)率及從業(yè)質(zhì)量入手，這也是職業(yè)教育義不容辭的責(zé)任，所以職業(yè)教育必須堅持“以就業(yè)為根本”滿足社會需要。既然社會需要具有較高的職業(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生，那么，高職院校就應(yīng)該把職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)作為其重要目標(biāo)建設(shè)之一。同時，現(xiàn)代社會提倡聯(lián)合辦學(xué)，即社會、企業(yè)參與到辦學(xué)中來，共同培養(yǎng)大學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)思想（意識）、職業(yè)行為習(xí)慣及職業(yè)技能四個方面，其中前三項屬于世界觀、價值觀、人生觀的范疇是職業(yè)素養(yǎng)中最根基的部分。而職業(yè)技能，是通過學(xué)習(xí)、實踐、培訓(xùn)獲得。例如，應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的技能，可以通過三年左右的時間通過專業(yè)、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)掌握入門技術(shù)，在后續(xù)的實習(xí)、實踐中逐漸熟練進而成為專家。因此，無論學(xué)習(xí)的理論教學(xué)還是實踐教學(xué)的培養(yǎng)方案不僅要包括學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育，即培養(yǎng)方案要有完成知識、技能等顯性職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)；還要有意識地培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)作風(fēng)等方面的隱性素養(yǎng)。以此作為為大學(xué)生將來職業(yè)需要的儲備。2.3創(chuàng)新能力培養(yǎng)。隨著社會發(fā)展、科技進步，高職院校越來越認(rèn)識到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要性，而高職教學(xué)中的實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的主戰(zhàn)場，所以實踐教學(xué)體系框架最重要的一點就是要依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展的需要及企業(yè)崗位需求，以提升學(xué)生就業(yè)競爭力為目標(biāo)，創(chuàng)新實踐教學(xué)育人模式，積極構(gòu)建新型的高職院校實踐教學(xué)育人模式。
3實踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)
實踐教學(xué)的終極目標(biāo)就是解決學(xué)生就業(yè)，這也是實踐教學(xué)體系建設(shè)的核心；這一核心在實踐教學(xué)內(nèi)容體系建設(shè)中得到了很好的體現(xiàn)，無論是在課程體系建設(shè)、還是課程設(shè)置都應(yīng)該滿足就業(yè)崗位的知識、能力、素質(zhì)要求，并且要與人才培養(yǎng)目標(biāo)相匹配、與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合。我校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)在實踐教學(xué)內(nèi)容的制定上即滿足以上標(biāo)準(zhǔn)，還新增了考取國家職業(yè)資格證書的內(nèi)容，即實行“雙證書”制度，這也是為了更好的促進學(xué)生就業(yè)；學(xué)生在校期間修完相應(yīng)學(xué)分后會拿到畢業(yè)證，完成相應(yīng)理論知識和實踐技能的基礎(chǔ)上，具備化工專業(yè)特定崗位所需的特定技能、專門知識后，通過職業(yè)技能鑒定，考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書；例如：可以在考取氨合成工、化工總控工、尿素加工工等諸多工種的職業(yè)資格證書；學(xué)生可以同時獲得學(xué)歷證書和相應(yīng)的職業(yè)資格證書；真正做到教學(xué)與考核結(jié)合起來，既讓教學(xué)考核保持職業(yè)方向性，又達到了知識和能力的相互滲透和融合。
4實踐教學(xué)評價體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)
高職院校的辦學(xué)定位決定了高職院校必須緊緊圍繞地方經(jīng)濟的發(fā)展，服務(wù)地方經(jīng)濟為本地區(qū)相應(yīng)的行業(yè)、企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線的高素質(zhì)技能型專門人才。要達到這一高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生實踐技能、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力、綜合素質(zhì)的提高，僅僅具有完善的實踐教學(xué)目標(biāo)體系及內(nèi)容體系還不足以完成，還要有對這些體系進行評價和保障的實踐教學(xué)評價體系及內(nèi)部質(zhì)量保障體系。4.1實踐教學(xué)評價體系建設(shè)。實踐教學(xué)能否達到預(yù)期的目標(biāo)，能否實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的要求，都需要對實踐教學(xué)的效果及達到的水平進行評價，即建立校內(nèi)、校外實踐教學(xué)評價體系、學(xué)生評價和教師評價及社會評價相結(jié)合的三方評價體系；定期對實踐教學(xué)內(nèi)容、過程及要達到的效果；實訓(xùn)室、實驗室教師的師資隊伍建設(shè)；實踐教學(xué)的管理、改革等進行評價；例如：定期對實習(xí)實訓(xùn)基地、實驗室現(xiàn)狀進行分析評價；對實驗、實訓(xùn)項目及開出率進行統(tǒng)計、分析、評價。并制訂明確的實習(xí)實訓(xùn)基地、課程、師資、教材等建設(shè)的評價標(biāo)準(zhǔn)及評價方案；對師資隊伍建設(shè)和實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)經(jīng)費預(yù)算，額度是否符合相關(guān)制度要求，與專業(yè)建設(shè)需求是否相匹配進行評價。并分析評價結(jié)果，找出影響實踐教學(xué)的主要原因及問題癥結(jié)所在，形成有針對性的整改方案并落實。4.2內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)。隨著社會對高素質(zhì)、高技能復(fù)合人才的需求越來越旺盛，實踐教學(xué)的重要性也被很多高職院校重視起來。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)為了保障實踐教學(xué)能順利高效的完成，促進實踐教學(xué)質(zhì)量快速提高，建立了針對實踐教學(xué)的內(nèi)部質(zhì)量保證體系，這個體系不是孤立的，而是與實踐教學(xué)評價體系緊密聯(lián)系在一起。通過這個體系能夠正確處理實踐教學(xué)效果與評價的關(guān)系，也體現(xiàn)了實踐教學(xué)體系獨特的特點。我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)注重加強實踐教學(xué)計劃、課程大綱、學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)報告等文件資料的撰寫和管理制度建設(shè)，按照制度要求做到組織管理工作到位、教學(xué)環(huán)節(jié)合理銜接。在校內(nèi)開展了對實踐課程建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量的診改，形成常態(tài)化的實踐課程質(zhì)量保證機制；按照實踐教學(xué)體系建設(shè)思路開展實踐教學(xué)工作，強化學(xué)生基本實踐技能訓(xùn)練（開展合成氨仿真實訓(xùn)、化工機泵、管路拆裝理實一體實訓(xùn)等）、實驗教學(xué)（化學(xué)分析、儀器分析等課程的實驗實訓(xùn)）、實習(xí)（學(xué)生頂崗實習(xí)）、畢業(yè)論文設(shè)計等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理；完善實踐教學(xué)考核評價制度；進一步提高實踐教學(xué)的質(zhì)量，并取得了一定的成效。
5結(jié)束語
實踐教學(xué)是鞏固理論知識和加深對理論認(rèn)識的有效途徑，是培養(yǎng)高素質(zhì)、技能型復(fù)合人才的重要保障。所以應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)不能局限于理論知識，不能與現(xiàn)實崗位脫節(jié)。我院根據(jù)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，認(rèn)真篩選實踐教學(xué)內(nèi)容，把培養(yǎng)學(xué)生技能和提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)有機結(jié)合起來，注重提升學(xué)生的綜合能力，突出強調(diào)職業(yè)崗位的適應(yīng)性和針對性，從而大大增強學(xué)生的擇業(yè)競爭能力。
參考文獻
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