時(shí)間：2023-05-30 14:44:45
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關(guān)鍵詞：技工學(xué)校 工匠精神 精神培養(yǎng)
技工教育是以技工崗位就業(yè)為目標(biāo)的職業(yè)準(zhǔn)備教育，其旨是培養(yǎng)制造企業(yè)一線需要的高素質(zhì)專門技工人才。職業(yè)素質(zhì)包含兩個(gè)方面，一方面是職業(yè)技能，另一方面是職業(yè)精神，而對(duì)于技工學(xué)校學(xué)生來(lái)說(shuō)，其需要具備的職業(yè)精神就是工匠精神。當(dāng)前，我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展期，并且制造產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也正在進(jìn)行調(diào)整，因此企業(yè)更加看重人才的工匠精神。然而，在我國(guó)的技工教育領(lǐng)域，對(duì)工匠精神培養(yǎng)的研究剛剛起步，因此需要不斷進(jìn)行實(shí)踐探索和深入研究。筆者在此結(jié)合技工教育的實(shí)際，談?wù)劶夹W(xué)生工匠精神的培養(yǎng)。
一、工匠精神簡(jiǎn)介
1.工匠精神的概念
工匠精神指的是工匠對(duì)于自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢與精益求精，它既是一種職業(yè)態(tài)度，也是一種精神理念。優(yōu)秀的工匠都專心于不斷雕琢和改善自己的產(chǎn)品及工藝，他們對(duì)細(xì)節(jié)有著極高的要求、對(duì)精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持。工匠享受于產(chǎn)品在自己手中不斷升華的過(guò)程，即使利微，卻可以長(zhǎng)久造福于世。
2.工匠精神的內(nèi)涵
工匠精神的內(nèi)涵可以概括為四個(gè)方面：一是精益求精。對(duì)產(chǎn)品追求極致的完美，注重細(xì)節(jié)，為了一點(diǎn)小的提升不惜花費(fèi)很多時(shí)間和精力反復(fù)進(jìn)行改進(jìn)。二是嚴(yán)謹(jǐn)。對(duì)待產(chǎn)品的要求極高，態(tài)度一絲不茍，絕不投機(jī)取巧，采取嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)保障質(zhì)量，不達(dá)要求不交貨。三是耐心、專注和堅(jiān)持：致力于提升產(chǎn)品質(zhì)量，永不停止追求更加完善和完美的腳步，無(wú)論對(duì)于材料、設(shè)計(jì)抑或生產(chǎn)流程，均不斷進(jìn)行改進(jìn)。四是專業(yè)和敬業(yè)：以打造行業(yè)內(nèi)最佳優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為目標(biāo)并不斷努力，將自己的職業(yè)和工作看得無(wú)比重要。
3.工匠精神的意義
當(dāng)今時(shí)代，隨著社會(huì)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)水平的提高，制造產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)一種不良風(fēng)氣：心浮氣躁，很多制造企業(yè)為了賺快錢而一味追求投資少、周期短及見(jiàn)效快。而這雖然能夠帶來(lái)一定的即時(shí)利益，卻使得產(chǎn)品失去了品質(zhì)靈魂，長(zhǎng)此以往，必定使企業(yè)和產(chǎn)品的口碑下降，繼而逐漸為市場(chǎng)所拋棄，難以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，當(dāng)前的制造企業(yè)急需工匠精神，只有擁有了工匠精神，才能夠使企業(yè)在市場(chǎng)中穩(wěn)定立足和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。當(dāng)一個(gè)企業(yè)擁有了工匠精神，對(duì)待產(chǎn)品精益求精之后，自然會(huì)得到廣大用戶的信任和喜愛(ài)，成為廣大用戶的優(yōu)先選擇。
二、技工學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的必要性
1.通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，促進(jìn)我國(guó)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變
當(dāng)前，隨著科技水平和制造水平的不斷提升，社會(huì)對(duì)一線技能人才的素質(zhì)和能力要求也越來(lái)越高。國(guó)務(wù)院頒布的《中國(guó)制造2025》的核心內(nèi)容就是要加快推進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和創(chuàng)新發(fā)展，大力發(fā)展高端制造產(chǎn)業(yè)，從而促進(jìn)我國(guó)從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。而若想完成這一歷史使命，就必須培養(yǎng)一大批具有工匠精神的技能型人才，因此，技工學(xué)校必須注重培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。
2.通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，推進(jìn)現(xiàn)代技工職業(yè)教育的發(fā)展
現(xiàn)代職業(yè)教育的實(shí)質(zhì)就是面向制造企業(yè)技工崗位的專業(yè)教育，因此它肩負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)技工人才、促進(jìn)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)以及傳承技術(shù)技能的重要?dú)v史使命和職責(zé)?？梢哉f(shuō)，現(xiàn)代職業(yè)教育與社會(huì)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展息息相關(guān)。而若想有效推進(jìn)現(xiàn)代技工職業(yè)教育的發(fā)展，就必須深刻認(rèn)識(shí)到工匠精神的重要性，將工匠精神作為職業(yè)教育的核心內(nèi)容之一，注重對(duì)學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)，以工匠精神培養(yǎng)來(lái)提升技工職業(yè)教育的檔次。
3.通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，實(shí)現(xiàn)技工學(xué)校人才的培養(yǎng)目標(biāo)
技工學(xué)校教育的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生具有一技之長(zhǎng)，為國(guó)家培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的一線技能型人才。我國(guó)未來(lái)在高技能人才發(fā)展方面，應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在技師及高級(jí)技師的培養(yǎng)上，著力打造素質(zhì)和技藝高超、專業(yè)門類齊全的技能人才隊(duì)伍。而對(duì)于技能人才，不但要培養(yǎng)其專業(yè)技術(shù)，還應(yīng)培養(yǎng)其職業(yè)精神。現(xiàn)代制造企業(yè)在招聘人才之時(shí)，也越來(lái)越注重人才的職業(yè)精神?？梢?jiàn)，技工學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，是促進(jìn)其人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的必要措施。
三、技工學(xué)校學(xué)生工匠精神培養(yǎng)的措施
1.轉(zhuǎn)變教育觀念，提高對(duì)工匠精神的培養(yǎng)意識(shí)
當(dāng)前技工學(xué)校教師必須盡快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育觀念，充分認(rèn)識(shí)到工匠精神對(duì)于學(xué)生的重要性、對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，提高培養(yǎng)工匠精神的意識(shí)，將工匠精神培養(yǎng)融入到日常教學(xué)當(dāng)中。其次，社會(huì)和家庭也應(yīng)當(dāng)從原本的“重學(xué)歷、輕能力”的教育觀念中走出，肯定技能人才對(duì)社會(huì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，擺脫職業(yè)教育低人一等的偏見(jiàn)影響。只有將技能培養(yǎng)與工匠精神培養(yǎng)融為一體，在教給學(xué)生一技之長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生領(lǐng)悟到“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”這句話的含義，才能使學(xué)生具有崇高的職業(yè)精神和牢固的職業(yè)信念。
2.營(yíng)造良好的教育氛圍，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神
教育需要一個(gè)良好的環(huán)境，古有孟母三遷，現(xiàn)代教育亦需給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍，這樣才夠使教育收到預(yù)期效果。因此，技工學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)以“發(fā)揚(yáng)工匠精神”為主題的校園文化，以校園文化為引領(lǐng)，充分利用各種隱性教育資源來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神。例如，學(xué)?？梢詫⒁恍┯嘘P(guān)工匠精神的勵(lì)志標(biāo)語(yǔ)、名人名言等懸掛在實(shí)訓(xùn)樓走廊的墻上，或是利用校園網(wǎng)絡(luò)、微博主頁(yè)、微信公眾號(hào)等向?qū)W生宣傳工匠精神，以及時(shí)常表彰具有先進(jìn)工匠精神的優(yōu)秀學(xué)生，從而使學(xué)生在潛移默化中體會(huì)到工匠精神的真諦。
3.注重理論教育與實(shí)訓(xùn)的結(jié)合，持續(xù)滲透工匠精神
工匠精神的培育并非一蹴而就的，而是一個(gè)系統(tǒng)的工程，它不僅需要在理論教育中融入，更需要在實(shí)訓(xùn)中讓學(xué)生親身體會(huì)和領(lǐng)悟。因此，當(dāng)前技工學(xué)校要注重理論教育與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，持續(xù)滲透工匠精神。目前，大部分技工學(xué)校常用的教育方式是建設(shè)“校中廠”和“廠中校”，前者指企業(yè)將部分生產(chǎn)任務(wù)交給學(xué)校來(lái)完成，由學(xué)校師生按照事前協(xié)議在教學(xué)過(guò)程中完成任務(wù)；后者則指企業(yè)為學(xué)校教育提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，并承擔(dān)部分教學(xué)任務(wù)，以實(shí)現(xiàn)互利雙贏。通過(guò)這種模式的教育，可以讓學(xué)生親自體會(huì)到作為一名技工工人應(yīng)有的工匠精神與職業(yè)道德，從而更加有效地實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。
四、小結(jié)
無(wú)論在我國(guó)還是發(fā)達(dá)國(guó)家，工匠精神都由來(lái)已久，它所體現(xiàn)的精益求精的理念是促進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石。因此，我國(guó)的技工教育，必須注重對(duì)學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)，將工匠精神培養(yǎng)作為主要教育目標(biāo)之一，以滿足國(guó)家對(duì)于高素質(zhì)技工人才的需求。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；工匠精神；培養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
古人云：“玉不琢，不成器。”工匠精神體現(xiàn)的是工人對(duì)產(chǎn)品的精雕細(xì)琢，對(duì)制作過(guò)程的精益求精，對(duì)創(chuàng)新理念的不斷吸收，是苦干加實(shí)干的精神。在職業(yè)教育中，如何能培養(yǎng)出符合工匠精神的人才，值得我們深思。
我國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展可以追溯到十九世紀(jì)六十年代，至今已有一百多年的歷史，在經(jīng)歷了兩次特殊的發(fā)展機(jī)遇之后（第一次是在民國(guó)初年，第二次是在20世紀(jì)90年代末開(kāi)始），我國(guó)的職業(yè)教育無(wú)論在數(shù)量上還是質(zhì)量上都有了質(zhì)的飛躍。在數(shù)量上，職業(yè)教育已經(jīng)占據(jù)了我國(guó)教育的半壁江山；在職業(yè)教育的培養(yǎng)模式上，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》第二部分第六章十四條中明確指出： “要把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革，實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式”；教育模式上采用的是“技能+學(xué)歷+就業(yè)”。
但是，目前我國(guó)職業(yè)教育仍存在一些問(wèn)題：第一是職業(yè)教育的培養(yǎng)還停留在低層次水平，尚不具備工匠的專業(yè)精神。職業(yè)教育為社會(huì)輸出了大量的操作型人才，對(duì)于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)所需要的更高的專業(yè)精神和專業(yè)技術(shù)要求還不能滿足。第二是職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的技能型人才缺乏工匠般的職業(yè)態(tài)度。學(xué)校對(duì)職業(yè)教育的培養(yǎng)理念認(rèn)識(shí)不夠深刻。因此，正如職業(yè)教育在中國(guó)萌芽之時(shí)，黃炎培等學(xué)者提出： “必須注重職業(yè)道德，而公民教育，實(shí)合公民道德與公民職業(yè)兩者而成，彼此均不可須臾離之勢(shì)。”第三是促進(jìn)職業(yè)教育培養(yǎng)過(guò)程中人文素養(yǎng)的提升。職業(yè)教育過(guò)于重視對(duì)學(xué)生技能的速成，忽視了日常生活和教學(xué)中對(duì)學(xué)生的品格修養(yǎng)的教育，使職校學(xué)生對(duì)于世界觀、人生觀、價(jià)值觀認(rèn)識(shí)不夠深刻。
我國(guó)職業(yè)教育從民族資本經(jīng)濟(jì)的萌芽時(shí)期，到生產(chǎn)力水平的提高和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展期，到如今我國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)期，在每一階段的發(fā)展中，社會(huì)都對(duì)職業(yè)教育提出了新的、更高的要求。只有在教學(xué)內(nèi)容方法，教學(xué)觀念，教學(xué)體系等多方面改革創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)總理提出的，中國(guó)制造從“制造大國(guó)”走向“制造強(qiáng)國(guó)”理念的轉(zhuǎn)變。
第一，職業(yè)教育必須在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思想，政府、學(xué)校要充分地給予產(chǎn)業(yè)部門辦職業(yè)教育的政策支持，真正地實(shí)現(xiàn)校企合作。企業(yè)等產(chǎn)業(yè)部門可以負(fù)責(zé)課程設(shè)置、教材編寫、提供教師教學(xué)的設(shè)施設(shè)備、指導(dǎo)學(xué)生技能實(shí)操和技能考核；教育主管部門可以負(fù)責(zé)文化課和基礎(chǔ)課程的評(píng)估和教學(xué)，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)部門優(yōu)化教學(xué)。這里可以借鑒職業(yè)教育發(fā)達(dá)的德國(guó)的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生從入學(xué)開(kāi)始，每周安排三天去工廠實(shí)習(xí)，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作貫穿于職業(yè)教育的整個(gè)過(guò)程中，學(xué)生最終的畢業(yè)考核成績(jī)來(lái)自于政府的理論考核成績(jī)和工廠的實(shí)踐考核成績(jī)。
第二，職業(yè)教育對(duì)工匠精神理念的培養(yǎng)。在職業(yè)教育培養(yǎng)的過(guò)程中不能一味地追求“短平快”，要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)一行愛(ài)一行，學(xué)好一門手藝的同時(shí)，熱愛(ài)自己的職業(yè)，在學(xué)習(xí)中就培養(yǎng)勤奮進(jìn)取的向上精神。要有在以后的崗位上不甘平庸，努力成為高級(jí)技工的職業(yè)理想。目前，我國(guó)職業(yè)教育的快速發(fā)展雖然提供了大量的勞動(dòng)技工，但是高級(jí)技工的極度缺乏，使職業(yè)教育的成果略顯尷尬。我們迫切需要改變這種供需結(jié)構(gòu)性失衡的狀態(tài)。
第三，提高職校學(xué)生的人文素養(yǎng)。工匠精神在古代經(jīng)常出現(xiàn)在皇家宮廷，既體現(xiàn)了工匠們德才善美的境界，也體現(xiàn)了文化和歷史的傳承。所以，工匠精神也是品德和修養(yǎng)的體現(xiàn)。職業(yè)教育要重視教學(xué)，將提升學(xué)生的品德修養(yǎng)教育滲透于整個(gè)教育過(guò)程，使學(xué)生具備專注、細(xì)致、精益求精的專業(yè)精神。
總之，在世界科技、經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展浪潮的推動(dòng)下，迫使我國(guó)的職業(yè)教育必須做出創(chuàng)新和改革，培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展要求的各類專業(yè)性人才。工匠精神的提出，為職業(yè)教育發(fā)展提出了一個(gè)新要求，這既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：工匠精神 培養(yǎng) 技工教育
2016年3月5日，國(guó)務(wù)院總理作政府工作報(bào)告時(shí)，明確指出要鼓勵(lì)企業(yè)培育精益求精的工匠精神，“工匠精神” 從此由“遠(yuǎn)之江湖”的媒體輿論正式成為“高之廟堂”的決策層共識(shí)。的確，隨著社會(huì)工業(yè)文明的不斷進(jìn)步，雖然“自動(dòng)化”比“人動(dòng)化”似乎更能順?biāo)焐鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的需要，但是對(duì)于“獨(dú)具匠心”的工匠精神以及“精益求精”的工匠靈魂仍需要技能人矢志不渝地傳承下去。無(wú)論是從推進(jìn)“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，還是到實(shí)施“中國(guó)制造2025”，乃至實(shí)現(xiàn)民族振興、國(guó)家富強(qiáng)的偉大中國(guó)夢(mèng)，無(wú)不需要技能人“苦其心志、淬其精魂”，形成專注踏實(shí)、精益求精的時(shí)代氣質(zhì)和工匠文化。
一、工匠精神的重要意義
與世推移，從長(zhǎng)算遠(yuǎn)略的角度出發(fā)，無(wú)論是個(gè)體層面的發(fā)展還是社會(huì)層面的進(jìn)步，以及國(guó)家層面的復(fù)興都離不開(kāi)工匠精神的淬煉。無(wú)論是堅(jiān)定技工教育，還是打造技能強(qiáng)國(guó)，淬煉工匠精神，既關(guān)乎當(dāng)前，又關(guān)乎長(zhǎng)遠(yuǎn)。
個(gè)人的發(fā)展和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)工匠靈魂的淬煉。工匠精神本身并不是機(jī)械重復(fù)的工作模式，也不是高不可攀的鬼斧神工，而是一種專注精神、敬業(yè)精神。古語(yǔ)云：“素其位而行，不愿乎其外。”每個(gè)人都有自己的工作定位，而每個(gè)人的工作也都是一種錘煉。有的人不思進(jìn)取、碌碌終生；有的人急功近利、走火入魔；但也有的人，他們抱著“問(wèn)渠那得清如許，為有源頭活水來(lái)”的進(jìn)取之心，揣著一股堅(jiān)定踏實(shí)的沖勁兒、精益求精的韌勁兒，精雕細(xì)琢、精益求精，最終百煉成鋼。所以要想充分實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，就必須要淬煉高覺(jué)悟、高純度的“工匠靈魂”，才可以“不忘初心，方得始終”。
社會(huì)的進(jìn)步和國(guó)家的復(fù)興離不開(kāi)工匠靈魂的淬煉。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展、資源日漸匱乏的工業(yè)文明成長(zhǎng)后期，心浮氣躁的不良風(fēng)氣彌漫，在熱衷于“短、平、快”利益的驅(qū)動(dòng)下，重塑工匠精神，與社會(huì)的進(jìn)步和國(guó)家的復(fù)興，更具有休戚相關(guān)的現(xiàn)實(shí)意義。在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)中亟待跨越的關(guān)鍵時(shí)刻，如何看待和對(duì)待“工匠精神”，已經(jīng)是必須要面對(duì)的迫在眉睫的問(wèn)題。
二、技工教育的現(xiàn)狀
“末不可以強(qiáng)于本，指不可以大于臂。下輕上重，其覆必易。”近些年來(lái)，技工教育的辦學(xué)以及就業(yè)形勢(shì)的確有些不容樂(lè)觀，社會(huì)普遍存在輕視工匠、輕視技工教育的怪象。有些家長(zhǎng)盲目追求高學(xué)歷文憑，寧可“坐而論道”的紙上談兵，也不愿“腳踏實(shí)地”的獨(dú)具匠心，甚至?xí)⒔邮芗脊そ逃暈椤靶嗄局拧?“無(wú)奈之舉”。可是，在工業(yè)化向信息化、智能化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，這樣的想法可謂本末倒置，如果沒(méi)有一批高素質(zhì)、高技能的實(shí)用型技能人才，又何來(lái)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，何來(lái)的經(jīng)濟(jì)如日方升，一切也不過(guò)是畫餅充饑。歸根結(jié)底，對(duì)技工教育的“有色眼鏡”正是由于工匠精神的渙散以及工匠文明的迷失。因此，淬煉工匠靈魂在此刻凸顯得恰如其分且至關(guān)重要。
三、在技工教育中培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神
“師者，傳道授業(yè)解惑也?！弊鳛橐幻脊そ逃ぷ髡?，不僅需要傳授學(xué)生“庖丁解?！钡膵故旒妓?，更應(yīng)該去做每個(gè)學(xué)生人生道路的點(diǎn)化者，在灌輸技藝的同時(shí)，去塑造每個(gè)學(xué)生的“工匠靈魂”，使每一個(gè)學(xué)生可以成為一個(gè)堂堂正正的有血有肉、有情有感的“工匠”，而不是“工具”。那么，怎樣去塑造“工匠靈魂”？又從哪些方面去協(xié)助學(xué)生們“淬煉工匠靈魂”呢？
1.愛(ài)崗樂(lè)業(yè)，高度認(rèn)同自己的職業(yè)和崗位
培養(yǎng)工匠精神，要做到“廢寢忘食，樂(lè)以忘憂，不知老之將至”。愛(ài)崗，就是必須對(duì)自己的職業(yè)和工作要高度認(rèn)同。只有對(duì)自身職業(yè)和工作有高度認(rèn)同，才能有向上向前的行為動(dòng)力，才能從一而終地為了自己的事業(yè)終生奮斗。也只有認(rèn)同自己的工作，并為此感到自豪，才能把工作當(dāng)做事業(yè)和一種文化來(lái)傳承。在這樣的職業(yè)認(rèn)同基礎(chǔ)上，才能做到“心神往之，其樂(lè)無(wú)窮”。樂(lè)業(yè)，就是以職業(yè)和工作為快樂(lè)的源泉，不以工作為苦為累，而是從平凡的工作中得到生活和創(chuàng)作的樂(lè)趣?？鬃诱f(shuō)過(guò)“好之者不如樂(lè)之者”，說(shuō)明以此為樂(lè)的人，比單純愛(ài)好的人境界還要高些。所以，雖然“淬煉工匠靈魂”會(huì)勞其筋骨，但精神的滿足充盈一樣會(huì)令人甘之如飴。作為一名教師，對(duì)于學(xué)生最好的教育就是“身教”，用“其身正，不令而行”的行為藝術(shù)起到最好的表率作用，快樂(lè)愉悅地進(jìn)行每一次授課，以高昂的熱情感染每一個(gè)學(xué)生。
2.學(xué)會(huì)專注，堅(jiān)持專注，體會(huì)工匠精神的真諦
培養(yǎng)工匠精神，要做到“咬定青山不放松，立根原在破巖中；千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)韌，任爾東西南北風(fēng)”。堅(jiān)持專注，工匠精神最為動(dòng)人之處亦是在于此。具備工匠精神的人大多令人看起來(lái)有些“頑固”，甚至是“執(zhí)拗”，大多是“橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子?！?，他們?yōu)榱艘簧鷵磹?ài)的工作，會(huì)窮其畢生才智和精力，憑借滿腔的執(zhí)著與專注從平凡中脫穎而出。無(wú)法專注和堅(jiān)持的人，是不能守住寂寞、俯首鉆研的，是無(wú)法在任何一個(gè)行業(yè)做出成果的。只有學(xué)會(huì)專注，專注一個(gè)點(diǎn)，把一個(gè)點(diǎn)無(wú)限地精細(xì)，才能真正摸索到工匠精神的真諦。所以，任何卓越的成果背后都有枯燥甚至令人難受的堅(jiān)持，甚至是煎熬。
3.甘于奉獻(xiàn)，有擔(dān)當(dāng)，不貪圖名利
培養(yǎng)工匠精神，要做到“淡泊明志，寧?kù)o致遠(yuǎn)”。淡泊名利，甘于奉獻(xiàn)，具備工匠精神的人會(huì)很用心地做一件事情，不是為了功利性，這種行為來(lái)自內(nèi)心的熱愛(ài)，源于靈魂的本真，不圖名不為利，只是單純地想把一件事情做到極致。就是對(duì)所從事的職業(yè)有一種擔(dān)當(dāng)精神、犧牲精神，耐得住寂寞、守得住清貧，不急功近利、不貪圖名利。所以在傳道授業(yè)的過(guò)程中，要加強(qiáng)W生的人文情懷教育，而非功利性商業(yè)教育，強(qiáng)化學(xué)生們的責(zé)任心、事業(yè)心和感恩之心，準(zhǔn)確闡釋“德技雙休”的人才培養(yǎng)理念。
4.有創(chuàng)新精神和意識(shí)，不墨守成規(guī)
培養(yǎng)工匠精神，要做到“闡前人所已發(fā)，擴(kuò)前人所未發(fā)”。工匠精神并不是要求我們按常守故、墨守成規(guī)，更不是拘泥板滯，其真正的現(xiàn)實(shí)意義是在目前的環(huán)境要求下，做到守正出新。這才是工匠精神的時(shí)代氣息，也是我國(guó)實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興夢(mèng)的時(shí)代氣息。
[關(guān)鍵詞]高職院校；市場(chǎng)營(yíng)銷；人才培養(yǎng)；工匠精神
工匠精神的相關(guān)概述
1.工匠精神的內(nèi)涵及本質(zhì)工匠精神是一種職業(yè)精神，其能夠很好地反映從業(yè)人員的職業(yè)價(jià)值取向、職業(yè)理念與職業(yè)態(tài)度，主要是強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具備精益求精的理念，并且能夠在工作中做到精益求精，從而保證工作的質(zhì)量與效率。工匠精神是職業(yè)道德的組成部分，是企業(yè)員工應(yīng)當(dāng)具備的職業(yè)價(jià)值觀念。新時(shí)代的工匠精神包括以下三點(diǎn)。（1）較高的思想政治素質(zhì)和人文素養(yǎng)認(rèn)同和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，有建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的理想，并朝著這個(gè)方向不斷努力，同時(shí)繼承與發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化與道德，這是新時(shí)代工匠精神的前提與基礎(chǔ)。因此，認(rèn)同并踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，樹(shù)立為建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義而奮斗的理想，繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與道德，是成為新時(shí)代工匠的前提和基礎(chǔ)。（2）規(guī)則意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)無(wú)論什么工作都需要專業(yè)能力較強(qiáng)的人才，其中專業(yè)性主要體現(xiàn)在對(duì)規(guī)則的遵守與對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)持上，這也是新時(shí)代工匠精神的核心要求。（3）精益求精與知行合一的實(shí)踐精神建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)和創(chuàng)新型國(guó)家，依靠的是產(chǎn)品與服務(wù)的不斷創(chuàng)新和質(zhì)量的提升。精益求精代表著勞動(dòng)者立足本職工作，對(duì)極致、完美的不懈追求，是新時(shí)代工匠精神的最高體現(xiàn)。同時(shí)，在工作中反思，將反思結(jié)果應(yīng)用于生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)知行合一是精益求精的實(shí)現(xiàn)路徑。
2.工匠精神的功能（1）激勵(lì)功能工匠精神是我國(guó)的精神瑰寶，其對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展起著重要的作用，工匠精神能夠使員工具備良好的工作狀態(tài)，對(duì)員工起到激勵(lì)作用，使員工在工作中不斷精益求精，努力地提高自身的工作質(zhì)量和工作效率。（2）規(guī)范功能工匠精神可以有效地為企業(yè)員工提供行為準(zhǔn)則，擁有工匠精神，企業(yè)員工就可以很好地約束與規(guī)范自身的行為，使自身的行為符合相關(guān)的職業(yè)道德規(guī)范，并且在工作中嚴(yán)格地做到自律與他律，在工匠精神約束下自覺(jué)規(guī)范自己的各種行為，從而提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。（3）指導(dǎo)功能工匠精神能夠很好地指導(dǎo)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者制定有效的管理制度，促進(jìn)企業(yè)管理的規(guī)范化與制度化，同時(shí)工匠精神對(duì)員工的工作具有一定的指導(dǎo)作用，可以有效地指導(dǎo)員工該以什么樣的態(tài)度來(lái)完成工作。（4）育人功能工匠精神不僅僅是工作上的精益求精，其還是一種積極向上、不斷奮斗的精神，尤其是在高職院校中滲透工匠精神，其可以有效地幫助高職院校培養(yǎng)出更優(yōu)秀的人才。新時(shí)代工匠精神缺失的原因工匠精神的缺失存在一定的歷史原因，上世紀(jì)中期我國(guó)由于物資較匱乏，人們很少會(huì)去關(guān)注精神方面的東西，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，一部分人因炒股、投資房地產(chǎn)等快速富裕起來(lái)，這就導(dǎo)致很多人更加追求這種見(jiàn)效快的致富之路，使得越來(lái)越多的人忽視工匠精神的存在。除此之外，工匠精神的缺失也有學(xué)校辦學(xué)理念方面的原因，很多院校在辦學(xué)上考慮更多的是如何有效地培養(yǎng)學(xué)生具備較高的技術(shù)或者是文化知識(shí)，對(duì)工匠精神并不重視，導(dǎo)致經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)重技輕人的現(xiàn)象，大多數(shù)院校在人才培養(yǎng)上只是對(duì)知識(shí)與技能單方面進(jìn)行傳授，而對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)、道德操守等方面的教育卻少之又少，這就直接導(dǎo)致院校內(nèi)的學(xué)生缺乏工匠精神，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致社會(huì)上工匠精神的嚴(yán)重缺失。高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)中融入工匠精神的重要性1.有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德觀念高職院校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人才進(jìn)行培養(yǎng)的主要目的是為了促使學(xué)生形成良好的道德素養(yǎng)與職業(yè)道德理念，而工匠精神中包含著一定的艱苦奮斗、精益求精的職業(yè)道德理念，這與市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)目的是相一致的。同時(shí)，在市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)過(guò)程中融入工匠精神不僅可以有效地增強(qiáng)學(xué)生對(duì)職業(yè)道德的理解，還可以不斷地提升學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，從而有效地幫助市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生今后更好地從事工作，更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
3.有利于提高人才培養(yǎng)的實(shí)效性高職院校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)的實(shí)效性會(huì)對(duì)學(xué)生以后從事的工作產(chǎn)生重要的影響，而在人才培養(yǎng)中融入工匠精神可以有效地幫助學(xué)生更好地了解職業(yè)崗位與需具備的素養(yǎng)，進(jìn)而幫助學(xué)生更好地理解工作的意義，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)生更樂(lè)于投身工作，這對(duì)學(xué)生以后工作會(huì)起著積極的作用。3.有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，學(xué)生的思想也在不斷進(jìn)步，對(duì)一些新鮮事物充滿著好奇心，總希望可以把自己所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐中，但事實(shí)上，高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生在創(chuàng)新上存在著一定的不足，這就不利于市場(chǎng)營(yíng)銷人才的培養(yǎng)。工匠精神中包含著不斷探索、不斷鉆研的精神，這極大地促使學(xué)生積極探索新事物，進(jìn)而幫助學(xué)生樹(shù)立良好的創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的提高。
高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)中融入工匠精神的對(duì)策
1.工匠精神融入課堂高職院校在市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)中融入工匠精神，為了更好地保證其效果可以將工匠精神融入到課堂教學(xué)之中，在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課堂中將工匠精神進(jìn)行闡述，對(duì)工匠精神的內(nèi)在意義進(jìn)行講解，從而使學(xué)生在不斷學(xué)習(xí)中增強(qiáng)自身的工匠精神。學(xué)生在校園內(nèi)最主要的任務(wù)就是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，為了保證學(xué)生形成良好的工匠精神，可以將工匠精神融入到專業(yè)教學(xué)中，在課堂教學(xué)中融入工匠精神方面的相關(guān)內(nèi)容，在潛移默化中使學(xué)生樹(shù)立良好的工匠精神。其中在課堂教學(xué)中，高職院校可以制定專業(yè)、創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，促使學(xué)生具備良好的工匠的基本素質(zhì)，進(jìn)而使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程與專業(yè)技能的過(guò)程中不斷體會(huì)到工匠精神的現(xiàn)實(shí)意義。在市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)著重強(qiáng)調(diào)專心學(xué)習(xí)與專心工作的理念，其中專心是工匠精神中最為核心的一種能力，這也是在市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)中融入工匠精神最重要的一部分。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)逐步培養(yǎng)學(xué)生的專心能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的目的。
2.工匠精神被列為學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，高職院校應(yīng)當(dāng)合理分析市場(chǎng)的需求，根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的要求制定合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)為社會(huì)培養(yǎng)高質(zhì)量工匠人才的目標(biāo)。其中專心、專注是工匠精神的核心。因此，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專心、專注方面的培養(yǎng)，使學(xué)生不僅在學(xué)習(xí)上專心，在生活與工作中也專心從事某一項(xiàng)工作，從而促使學(xué)生將來(lái)能更好就業(yè)，為企業(yè)與社會(huì)培養(yǎng)出更好的人才。此外，為了在高職院校內(nèi)部更好地推行工匠精神，高職院校應(yīng)當(dāng)加大對(duì)工匠精神的宣傳力度，可以在校園內(nèi)開(kāi)展工匠精神講座、活動(dòng)、比賽等，從而擴(kuò)大工匠精神的影響力，為更好地培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神奠定一定的基礎(chǔ)。同時(shí)，高職院校還需要積極鼓勵(lì)教師將工匠精神傳授給每一個(gè)學(xué)生，且做到言傳身教。因此，教師也應(yīng)不斷提升自身的工匠精神，在教學(xué)中則需要將工匠精神列為考核學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而有效地提高學(xué)生的職業(yè)道德素養(yǎng)，最終使學(xué)生具備工匠精神。
3.豐富教師的企業(yè)經(jīng)歷教師在實(shí)際教學(xué)中不僅是授業(yè)解惑者，還是學(xué)生的益友。在市場(chǎng)營(yíng)銷中要想充分融入工匠精神，首先需要教師具備良好的工匠精神，這就需要教師不斷豐富自己的企業(yè)經(jīng)歷，多到企業(yè)中去進(jìn)行一定的學(xué)習(xí)與交流，從而更好地認(rèn)識(shí)和理解工匠精神。同時(shí)，高職院校應(yīng)當(dāng)為教師提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，定期組織教師參加工匠精神的相關(guān)培訓(xùn)，只有教師自身具有工匠精神，才能更好地將工匠精神傳授給學(xué)生。高職院校應(yīng)鼓勵(lì)教師進(jìn)入社會(huì)與企業(yè)進(jìn)行自我素養(yǎng)的提升，使教師在各種實(shí)踐與親身體驗(yàn)中不斷加深對(duì)工匠精神的理解與領(lǐng)悟。除此之外，為了更好地促進(jìn)教師獲得良好的工匠精神，高職院校還可以建立一系列以工匠精神為考核指標(biāo)的教師專項(xiàng)考核系統(tǒng)，對(duì)那些在專項(xiàng)職能考核中表現(xiàn)優(yōu)異的教師給予一定的表彰，從而激發(fā)教師學(xué)習(xí)工匠精神的積極性。只有這樣教師才可以更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行工匠精神概念與重要性的闡述，并不斷培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)與敬業(yè)精神，從而使學(xué)生逐步意識(shí)到工匠精神的重要性，為學(xué)生將來(lái)更好地做好工作打下良好的基礎(chǔ)。
4.加強(qiáng)校企合作市場(chǎng)營(yíng)銷作為一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，為了使學(xué)生具備工匠精神，高職院校必須為學(xué)生提供一定的實(shí)踐基地。一些院校雖然在校內(nèi)修建了實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，但這些也只是對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的一種模擬，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中并不能很好地了解當(dāng)前市場(chǎng)與社會(huì)的實(shí)際情況。因此，為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神，高職院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作。一方面，學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行工匠精神相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的工匠精神。以學(xué)生可獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任的實(shí)踐方式，安排學(xué)生獨(dú)立完成相關(guān)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生專心、專業(yè)的工作習(xí)慣，從而使學(xué)生在實(shí)踐中養(yǎng)成良好的工匠精神。另一方面，高職院校需要重視校企合作，切實(shí)將校企合作落到實(shí)處，將學(xué)校與企業(yè)緊密地結(jié)合起來(lái)，安排學(xué)生到企業(yè)中去實(shí)習(xí)，使學(xué)生在實(shí)際工作中切實(shí)感受工匠精神的內(nèi)涵與意義，這樣不僅可以為學(xué)生提供較好的工作實(shí)踐平臺(tái)，而且還能促進(jìn)學(xué)生對(duì)工匠精神的理解。
5.將雙創(chuàng)與工匠精神相融合雙創(chuàng)是指大眾創(chuàng)業(yè)與萬(wàn)眾創(chuàng)新，這就需要高職院校積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)之前需要培養(yǎng)學(xué)生形成較好的創(chuàng)新能力。因此，在實(shí)際教學(xué)中需要將創(chuàng)新與工匠精神相結(jié)合不斷深化，在學(xué)習(xí)中使學(xué)生形成較高的創(chuàng)新能力與工匠精神。除此之外，高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)中的一個(gè)目的就是促進(jìn)學(xué)生積極創(chuàng)業(yè)，其中雙創(chuàng)也是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的指路燈，將雙創(chuàng)與工匠精神相結(jié)合可以促使學(xué)生將創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落到實(shí)處，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中需要對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行確定、審視、修正與實(shí)踐，并做好每個(gè)環(huán)節(jié)中的小細(xì)節(jié)工作，將每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，進(jìn)而確保學(xué)生創(chuàng)業(yè)能取得成功，實(shí)現(xiàn)內(nèi)在需求與社會(huì)需求的統(tǒng)一。
關(guān)鍵詞：工匠精神;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);表層工匠;深層工匠;高職教育
1背景介紹
互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)下中國(guó)年輕一代的熱門詞，伴隨而來(lái)的是“工匠”“雙創(chuàng)”等詞匯的紅火。在這些人人必談的詞匯面前，有必要梳理一下它們更多的內(nèi)涵。自從中央電視臺(tái)綜合頻道和新聞?lì)l道聯(lián)合推出系列新聞報(bào)道“大國(guó)工匠”的報(bào)道之后，這些普通又平凡的勞動(dòng)者便廣為贊譽(yù)與欽佩，更激發(fā)了大家對(duì)“工匠精神”深層次的思考和學(xué)習(xí)的熱情。大家普遍認(rèn)為，工匠精神應(yīng)該是指工匠們對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精、使之盡善盡美的精神理念，即追求極致，專業(yè)且專注。與此同時(shí)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的滾滾洪流向我們撲面而來(lái)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)的時(shí)代背景下，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)當(dāng)仁不讓地成為引領(lǐng)新常態(tài)、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。高等學(xué)校亦應(yīng)不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革以促進(jìn)高校畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的局勢(shì)。高職高專學(xué)校占據(jù)我國(guó)高等教育的半壁江山以上，更應(yīng)積極實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。
2工匠精神的現(xiàn)代內(nèi)涵
2.1工匠精神更是創(chuàng)造和發(fā)明精神
工匠，一般的理解是匠人，是“幾十年如一日”地專注于一件事的人，公認(rèn)的典型代表有做事嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的德國(guó)、日本、瑞士等。不過(guò)，地球另一端的美國(guó)給了我們不同的詮釋。他們認(rèn)為：工匠是一群不拘一格，富有創(chuàng)造和發(fā)明精神，且依靠純粹的意志和拼搏的勁頭，作出了改變世界的發(fā)明創(chuàng)新的人。赫赫有名的代表人物有：本杰明•富蘭克林、托馬斯•愛(ài)迪生、懷特兄弟、迪恩•卡門等，他們是工匠的杰出代表。富蘭克林被認(rèn)為是美國(guó)歷史上第一位工匠，我們從很多教科書上都可以看到他諸多發(fā)明的事例。同樣擁有該美譽(yù)的是人人皆知的喬治•華盛頓，我們都知道他是一位好總統(tǒng)，其實(shí)他也是一位卓越的工匠。他們不僅精益求精，專注執(zhí)著，而且勇于創(chuàng)造和發(fā)明，這種創(chuàng)造發(fā)明的工匠精神，影響了美國(guó)整個(gè)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)和社會(huì)環(huán)境。而他們這些人的共有特征是：博學(xué)，充滿好奇心，以卓越的勇氣和毅力來(lái)重建世界。美國(guó)最著名的發(fā)明家迪恩•卡門說(shuō)：“工匠的本質(zhì)是收集改裝可利用的技術(shù)來(lái)解決問(wèn)題或創(chuàng)造解決問(wèn)題的方法從而創(chuàng)造財(cái)富，不僅僅是這個(gè)國(guó)家的一部分，更是讓這個(gè)國(guó)家生生不息的源泉。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，任何人只要有好點(diǎn)子且有時(shí)間去努力實(shí)現(xiàn)，就可以被稱為工匠”（引自美國(guó)當(dāng)代最著名的發(fā)明家迪恩•卡門原話）。通過(guò)對(duì)美國(guó)進(jìn)行大量的研究與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)他們的工匠精神有三個(gè)基本內(nèi)涵。(1)用我們周圍已經(jīng)存在的事物制造出某種全新的東西。(2)工匠們的創(chuàng)造行為在最初沒(méi)有明確的目的性，就算有也和當(dāng)時(shí)確定好的目的有很大不同，是能夠激發(fā)人們的熱情和對(duì)它的迷戀。(3)它是一種“破壞”，工匠們背對(duì)歷史開(kāi)始了一段充滿發(fā)明創(chuàng)造與光明的全新旅程。由此分析，我們大致可以將工匠分為兩個(gè)層次：表層工匠和深層工匠。表層工匠們通過(guò)密切關(guān)注工作方法、工作過(guò)程，從而創(chuàng)造出令人難以置信的產(chǎn)品；深層工匠們更專注于通過(guò)思想創(chuàng)新從而改變我們對(duì)事物的思考方式。而真正的工匠精神，是一種思維狀態(tài)，是一種思維由表及里的全新構(gòu)造和開(kāi)拓。工匠精神不僅僅是對(duì)事物的精細(xì)耕作、精益求精，更是創(chuàng)造和發(fā)明，是創(chuàng)造與創(chuàng)新。我們需要的工匠精神，正是由表層工匠向深層工匠的迸發(fā)，從而有全新創(chuàng)新和創(chuàng)造的品質(zhì)。熱衷于技術(shù)與發(fā)明創(chuàng)造的“工匠精神”是一個(gè)民族生生不息的源泉，而中國(guó)此刻的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展正呼喚這種“工匠精神”的回歸，“創(chuàng)新精神”加上“工匠精神”，才是一個(gè)國(guó)家更合理、更永久的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)源動(dòng)力。
2.2創(chuàng)新詮釋工匠精神的精髓
創(chuàng)新是指不墨守成規(guī)，不因循守舊，在處理問(wèn)題、解決問(wèn)題時(shí)具備推陳出新的能力，能運(yùn)用新方法、新方案解決問(wèn)題而不是循規(guī)蹈矩，工匠精神倡導(dǎo)“精益求精、鍥而不舍”。兩者看似關(guān)聯(lián)不大，甚至有些矛盾，其實(shí)不然。工匠在經(jīng)年累月的精雕細(xì)琢中，持續(xù)地對(duì)工藝和細(xì)節(jié)磨礪及鍛造，這種多年的嚴(yán)苛磨練會(huì)幫助匠人練就更敏銳的洞察力，更懂得深層次揣摩客人對(duì)產(chǎn)品的需求，能考慮到最刁鉆的用戶都無(wú)法想到的細(xì)節(jié)。正所謂“匠，君目所不及之處愈要用心”,匠人因觸及常人所未能及之處，故眼界不同，“眼界不同，開(kāi)創(chuàng)的世界不同”。無(wú)論在哪個(gè)時(shí)代，能夠用全新的視野重新審視自身產(chǎn)品、審視世界格局、開(kāi)創(chuàng)新時(shí)代的人才能稱為真正的匠人，“創(chuàng)新”才是“工匠精神”的精髓，沒(méi)有創(chuàng)新，只能稱為“工匠”，有了創(chuàng)新，才是“工匠精神”。
3創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)時(shí)代呼喚工匠精神
3.1工匠精神是中華民族的精神傳統(tǒng)
工匠精神并不是舶來(lái)品，有著五千多年文明史的中華民族，其輝煌燦爛的發(fā)展史就是一部工匠精神的史詩(shī)。早在《詩(shī)經(jīng)》中記載的“如切如磋”“如琢如磨”的描述充分顯現(xiàn)了古人對(duì)“工匠精神”之贊譽(yù)；《天工開(kāi)物》是一部凝聚了中國(guó)古代科技文明的工匠寶典，僅僅一句“治之已精，而益求其精也”便足以顯見(jiàn)中華民族對(duì)“工匠精神”的追求。自古以來(lái)，我國(guó)同樣有著許多膾炙人口的工匠傳奇故事：游刃有余的庖丁、精益求精的魯班、出神入化的賣油翁等。這些歷史書籍及人物典故，充分顯示了我國(guó)由來(lái)已久的對(duì)工匠精神不懈的追求。
3.2工匠精神是一種思維方式和意識(shí)形態(tài)
工匠精神是一個(gè)人的積極的意識(shí)形態(tài)的總結(jié)，是一種開(kāi)拓創(chuàng)新的思維方式。對(duì)工匠精神的悟透，會(huì)啟迪人們“用智慧駕馭自己的情緒，先處理心情，再處理事情，敬業(yè)會(huì)讓自己變得出類拔萃，才能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值”(引自《工匠精神》，付守永著)。工匠精神是一種精益求精的態(tài)度，它告訴我們?cè)谛逕挼牡缆飞弦G斬棘；它是一種對(duì)工作強(qiáng)烈的責(zé)任感和積極的人生態(tài)度，而人生態(tài)度會(huì)決定一個(gè)人一生的成就。
3.3工匠精神鍛造未來(lái)的民族性格
工匠精神首先要耐得住寂寞，守得住安靜。靜，能生慧，讓勞動(dòng)果實(shí)擁有靈魂。在執(zhí)著專注的勞動(dòng)體驗(yàn)中體會(huì)工作的樂(lè)趣，樹(shù)立工作的尊嚴(yán)。熟為人知的日本和德國(guó)人的工匠精神，直接締造了他們?cè)谑澜绻I(yè)中受人尊敬的地位。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，創(chuàng)辦時(shí)間超過(guò)200年的全球企業(yè)中，日本有3146家，居世界首位；德國(guó)有837家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國(guó)家。這也是這些公司基業(yè)保持常青的奧秘之一。我國(guó)自古就不缺乏技藝高超的工匠，可是工匠精神卻沒(méi)有得到很好的傳承。很多人和事情都是追求“短平快”，只看重眼前效益而忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，只追求表面利益而放棄了深層收效，甚至有很多人空談情懷，卻不能務(wù)實(shí)苦干。這樣的氛圍使得當(dāng)今中國(guó)很多事情流于虛浮和幻景，這是一種后患無(wú)窮的性格。當(dāng)今中國(guó)，需要大力倡導(dǎo)“工匠精神”，幫助國(guó)人塑造嚴(yán)謹(jǐn)堅(jiān)毅的國(guó)民性格，更需要將持之以恒、專注敬業(yè)、開(kāi)拓創(chuàng)新的工匠精神內(nèi)化為國(guó)民品性，推動(dòng)中華文明的復(fù)興。
3.4工匠精神成就創(chuàng)新源動(dòng)力
創(chuàng)新雖然主張打破舊事物，創(chuàng)造新事物，但是其中必然有一些一以貫之和銜接過(guò)去與未來(lái)的東西，這就是工匠精神。工匠精神與創(chuàng)新精神看似背道而馳，其實(shí)是并行不悖，兩者既相互聯(lián)系統(tǒng)一，又相互平衡補(bǔ)充。創(chuàng)新精神需要工匠精神作為支撐，而工匠精神又以創(chuàng)新精神為動(dòng)力。工匠精神更強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)、鍥而不舍和永不滿足的審美意識(shí)；創(chuàng)新精神則更強(qiáng)調(diào)思想靈動(dòng)、瑰麗奇想和義無(wú)反顧的思維和態(tài)度。工匠精神更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)、穩(wěn)定和完美；創(chuàng)新精神則更多體現(xiàn)在跨越式發(fā)展和斷層式創(chuàng)新。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的時(shí)代背景下，工匠精神既能幫助我們矯正一些非理性的行為，又能夠促進(jìn)新經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越式創(chuàng)新發(fā)展，并促進(jìn)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)增質(zhì)、提效和轉(zhuǎn)型。同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)的背景下，“互聯(lián)網(wǎng)精神”加上“工匠精神”，正是一個(gè)國(guó)家更合理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng)力。
4高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中工匠精神的培養(yǎng)舉措
4.1通識(shí)課引領(lǐng)工匠精神
高職課程體系一般分為通識(shí)課和專業(yè)課，通識(shí)課程里面有思政課、文化課。而在學(xué)生入學(xué)初始，首先接觸到的就是通識(shí)課程。我們可以通過(guò)通識(shí)課程作為職業(yè)精神培養(yǎng)的主陣地，根據(jù)學(xué)生的具體情況和特點(diǎn)，在明確課程教學(xué)目標(biāo)的宗旨下，融入嚴(yán)謹(jǐn)專注等職業(yè)精神的教育內(nèi)容，并根據(jù)高職生的認(rèn)知行為來(lái)選用合適的方法及途徑，從而形成更為積極的職業(yè)理念和思維方式。這樣學(xué)生在培養(yǎng)職業(yè)技能之初便意識(shí)到工匠精神的意義，并在后期學(xué)習(xí)職業(yè)技能時(shí)理解并實(shí)踐，從而為成長(zhǎng)成才做好準(zhǔn)備。
4.2專業(yè)實(shí)踐課凝煉工匠精神
通識(shí)課程幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)到工匠精神的意義，在專業(yè)實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生在知行合一的教學(xué)環(huán)境中切實(shí)體會(huì)到工匠精神。高職教育相比于本科教育，其實(shí)踐技能課程比重更多，動(dòng)手操作課程更多，這為工匠精神的踐行提供了更多的實(shí)踐舞臺(tái)。進(jìn)入實(shí)踐實(shí)操課程階段，學(xué)生接觸到更多的實(shí)際工作場(chǎng)景和技能操練，可以結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程、企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程，將職業(yè)崗位所需的技能融入到實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)中，并不失時(shí)機(jī)地將“專注、堅(jiān)持、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、誠(chéng)信、執(zhí)著”等工匠品質(zhì)融入到學(xué)生教育培養(yǎng)的全過(guò)程，通過(guò)學(xué)生的真切體會(huì)和感受，逐漸形成愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)著的基本職業(yè)操守和素質(zhì)，也使得工匠精神凝煉在學(xué)生工作的每時(shí)每刻中。
4.3教師以身作則輻射工匠精神
在對(duì)學(xué)生的職業(yè)精神和工匠精神培養(yǎng)中，教師的以身作則是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)和示范。教師的一言一行、一舉一動(dòng)無(wú)時(shí)不刻地影響著學(xué)生。教師是思想道德和科學(xué)文化的傳播者，要能勇?lián)厝危瑒?wù)必嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，嚴(yán)格執(zhí)教。這需要每一位教師聞道在先、學(xué)業(yè)精湛，在教育教學(xué)過(guò)程中求真、求精、求實(shí)，以盡善盡美的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，以務(wù)實(shí)執(zhí)著的工匠精神感染學(xué)生，以開(kāi)拓進(jìn)取的態(tài)度去帶動(dòng)學(xué)生。讓學(xué)生在日常的學(xué)習(xí)和生活中浸潤(rùn)著教師對(duì)工匠精神的身體力行。
5結(jié)語(yǔ)
讓工匠精神、職業(yè)教育、技能人才的培養(yǎng)成為社會(huì)關(guān)注點(diǎn)，讓高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成為工匠精神培育的載體，讓新一代的大學(xué)生成為工匠精神的凝結(jié)體并成為星星之火，從而引領(lǐng)中華民族回歸求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng)新的優(yōu)秀傳統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興。
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哈佛大學(xué)首位企業(yè)職工文化訪問(wèn)學(xué)者、中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院?jiǎn)號(hào)|教授作為一名企業(yè)管理學(xué)者，多年來(lái)致力于企業(yè)文化建設(shè)的探索研究，擺在筆者眼前這本由清華大學(xué)出版社出版發(fā)行，喬?hào)|、李海燕主編的《職工文化學(xué)》，這本書理論與實(shí)踐相結(jié)合，為企業(yè)職工文化提供建設(shè)實(shí)踐指導(dǎo)，從職工文化的科學(xué)定位，職工文化與企業(yè)文化，職工文化的管理價(jià)值，職工文化的主體，職工理念文化、職工行為文化、職工形象文化、職工精神文化、職工正能量等九個(gè)方面闡述了我們大多數(shù)企業(yè)對(duì)于職工文化的偏見(jiàn)，職工文化的本質(zhì)以及職工需要什么樣的文化學(xué)進(jìn)行了探索，是國(guó)內(nèi)第一本職工文化學(xué)讀本。
《職工文化學(xué)》是一部?jī)?yōu)秀的企業(yè)文化管理手冊(cè)，不僅有理論上的支撐，而且最大的優(yōu)點(diǎn)是來(lái)自基層職工的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及其職工文化理念作為案例來(lái)詮釋職工文化以弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神和培育工匠精神作為靈魂，激發(fā)職工群眾的內(nèi)在潛力、主體意識(shí)和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化“要我做”向職工文化“我要做”的根本性轉(zhuǎn)向。企業(yè)文化可以造就成功的企業(yè)，但要成為基業(yè)長(zhǎng)青的持續(xù)成功企業(yè)，就必須重視職工文化的作用。企業(yè)文化讓企業(yè)走得快，職工文化讓企業(yè)走的遠(yuǎn)。企業(yè)文化是企業(yè)成功的法寶，職工文化是職工成功的秘訣。二者的共同成功以及企業(yè)文化與職工文化的均衡發(fā)展才是基業(yè)長(zhǎng)青之道。
《職工文化學(xué)》教材知識(shí)體系的形成，正是中國(guó)走向現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)中華民族中國(guó)夢(mèng)首先需要從思想上達(dá)成共識(shí)。筆者拙見(jiàn)，《職工文化學(xué)》企業(yè)老總要學(xué)，從最高管理層面發(fā)現(xiàn)、激發(fā)和造就一流的團(tuán)隊(duì)；企業(yè)管理層要學(xué)，從員工的思想、行動(dòng)和習(xí)慣引導(dǎo)員工熱愛(ài)自己的工作；企業(yè)若干小組要學(xué)，從主動(dòng)、擔(dān)當(dāng)和團(tuán)隊(duì)干好本職工作；作為一名員工更要深入學(xué)習(xí)，明白角色定位，挖掘自身潛能，與企業(yè)共成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
關(guān)鍵詞：中職教育；酒店管理專業(yè)；工匠精神；培養(yǎng)對(duì)策
鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神是社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵?；诖?，可以看出工匠精神對(duì)國(guó)家發(fā)展的重要作用，中職院校是培養(yǎng)實(shí)用型技能人才的重要場(chǎng)所，所以，必須將工匠精神融入人才培養(yǎng)體系中，這是中職院校教育發(fā)展的重要使命。
一、酒店行業(yè)工匠精神的內(nèi)涵
酒店行業(yè)應(yīng)倡導(dǎo)“工匠精神”，這是一種內(nèi)在價(jià)值的體現(xiàn)。在酒店服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)改變“差不多精神”，使酒店工作人員不只是將工作當(dāng)作養(yǎng)家糊口的手段，需要樹(shù)立正確的三觀，敬畏職業(yè)，對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)，追求完美。工匠精神對(duì)酒店工作人員的素質(zhì)提出了全新的要求，需要其具備專注、執(zhí)著、耐心等良好品質(zhì)。工匠精神其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是用心做事。例如如家酒店總經(jīng)理認(rèn)為：當(dāng)前大部分酒店缺少的就是用心，如果可以用心將產(chǎn)品、衛(wèi)生、禮貌等做好，就已經(jīng)成為工匠，可以使行業(yè)發(fā)生極大的改變。提倡酒店行業(yè)工匠精神時(shí)，我們必須要面對(duì)現(xiàn)實(shí)，做到不忘初心，用真心做好本質(zhì)層面的東西。例如某酒店，雖然只是四星級(jí)，但是它卻擁有7星級(jí)的服務(wù)品質(zhì)，網(wǎng)絡(luò)上3000個(gè)評(píng)論，有2999個(gè)都是好評(píng)。在客人進(jìn)入到酒店以后，有免費(fèi)提供洗車服務(wù)，禮賓會(huì)與客人聊當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E，為孩子提供免費(fèi)玩具和主題蛋糕，到房間以后，服務(wù)員會(huì)泡好當(dāng)?shù)靥厣杷鹊取＿@些服務(wù)都十分細(xì)心和周到，體現(xiàn)了酒店行業(yè)的工匠精神。
二、中職酒店管理專業(yè)融入工匠精神的重要性
1.酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)與參與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的迫切需要當(dāng)前，隨著我國(guó)社會(huì)群眾收入水平的增加，群眾對(duì)美好生活開(kāi)始向往，這使旅游業(yè)必須要釋放需求能力，而酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，舒適的住宿區(qū)域可以讓人游玩一天后得到放松，所以酒店也迎來(lái)發(fā)展高峰。酒店需求量的增加以及我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的不斷加大，引起了國(guó)際酒店集團(tuán)大量涌入我國(guó)市場(chǎng)，而這些酒店集團(tuán)有雄厚的資金、先進(jìn)的管理作為支撐，我國(guó)酒店想要在這市場(chǎng)中取得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，在升級(jí)產(chǎn)品的過(guò)程中，還需要提升從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)，特別是要提升其服務(wù)意識(shí)，借助工匠精神來(lái)創(chuàng)造服務(wù)精品，在迎接挑戰(zhàn)的同時(shí)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)從旅游大國(guó)到旅游強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變。
2.中職酒店管理專業(yè)教育發(fā)展的需要在中職院校教育發(fā)展中，其肩負(fù)著培養(yǎng)實(shí)用型人才的重任，中職教育以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任。所以，需要培養(yǎng)符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展和需求的人才，這樣才可以使學(xué)生在畢業(yè)之后高質(zhì)量就業(yè)，得到企業(yè)的認(rèn)可，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，這是中職院校教育與發(fā)展的重點(diǎn)。在中職院校酒店管理專業(yè)中，融入工匠精神是酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需要。在教學(xué)過(guò)程中，將人才培養(yǎng)模式做出全新調(diào)整，為酒店行業(yè)輸入具有工匠精神的專業(yè)人才，這樣的專業(yè)人才在酒店企業(yè)受到重視。如果中職院校酒店化管理專業(yè)教育還停留在重視技能，忽視職業(yè)精神與職業(yè)態(tài)度的教育層面，那么就會(huì)導(dǎo)致酒店管理專業(yè)教育失去自身價(jià)值，使學(xué)生在畢業(yè)之后難以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要。所以，需要將工匠精神融入人才培養(yǎng)中去，關(guān)注學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成，為酒店行業(yè)培養(yǎng)出一批具有工匠精神的人才。這樣不僅有利于酒店行業(yè)的發(fā)展，也可以提升酒店管理專業(yè)的教育質(zhì)量，工匠精神的融入是中職酒店管理專業(yè)的內(nèi)外需要。
3.中職酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需要我國(guó)中職教育在發(fā)展進(jìn)程中，其教育與培訓(xùn)方式已經(jīng)取得了極大的成效，學(xué)生技能方面得到了諸多企業(yè)的一致認(rèn)可。但以工匠精神為代表的職業(yè)素質(zhì)是中職酒店管理專業(yè)學(xué)生最缺少且行業(yè)發(fā)展需要的因素。當(dāng)前，在中職院校中，很多學(xué)生都有享樂(lè)主義和“佛系”青年的思想，對(duì)工作崗和薪資要求較高，對(duì)工作時(shí)間要求是自由，走出校門進(jìn)入企業(yè)就想當(dāng)經(jīng)理，不想從底層做起，服務(wù)意識(shí)薄弱，不能吃苦，遇到困難就后退。這些不良思想都嚴(yán)重影響著學(xué)生就業(yè)，也不利于學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展。學(xué)生出現(xiàn)這些心理活動(dòng)與學(xué)校教育有著直接關(guān)系，而引入工匠精神可以有效改變學(xué)生的這些思想，有效提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，所以說(shuō)，工匠精神是學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展的需要。
三、中職院校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生工匠精神的對(duì)策
1.加強(qiáng)院校具有工匠精神的師資力量工匠精神的培養(yǎng)可以說(shuō)是職業(yè)精神的培養(yǎng)，在中職院校酒店管理專業(yè)中，只有加強(qiáng)師資的工匠精神，才可以讓教師將自己的思想與理論實(shí)踐交給學(xué)生。但是因?yàn)橐酝鶄鹘y(tǒng)的教育模式已經(jīng)根深蒂固，大部分教師認(rèn)為教會(huì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)與技能就可以，忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)精神的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在未來(lái)工作崗位中出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，甚至難以勝任自己所學(xué)專業(yè)的崗位。所以，中職院校酒店管理專業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)師資力量的建設(shè)工作，對(duì)教師開(kāi)展合理的評(píng)價(jià)機(jī)制，在過(guò)程中既要評(píng)價(jià)教師的專業(yè)能力，還需要評(píng)價(jià)教師的教授技能，著重考核教師是否對(duì)學(xué)生實(shí)施了工匠精神的培養(yǎng)。
2.借助多種途徑宣傳工匠精神形成良好的校園氛圍工匠精神有著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、精益求精等特點(diǎn)，在中職酒店管理專業(yè)中弘揚(yáng)工匠精神需要院校、教師以及學(xué)生都發(fā)揮自身作用，共同配合。中職院校是為社會(huì)培養(yǎng)技能型人才的重要陣地，肩負(fù)著重要的使命。從院校角度分析，需要加強(qiáng)工匠精神的宣傳力度，積極引導(dǎo)教師和學(xué)生認(rèn)識(shí)和意識(shí)到工匠精神的重要作用。另外，還可以定期組織開(kāi)展與工匠精神有關(guān)的活動(dòng)，在活動(dòng)中設(shè)置相應(yīng)的獎(jiǎng)懲方式。為教師提供可以到企業(yè)進(jìn)修的機(jī)會(huì)，讓教師可以在教學(xué)中將工匠精神與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進(jìn)行融合，然后向?qū)W生講述專業(yè)知識(shí)。積極鼓勵(lì)學(xué)生了解和掌握新型技術(shù)，進(jìn)而創(chuàng)造出更多的新成果。
3.實(shí)施現(xiàn)代化學(xué)徒制踐行工匠精神在中職院校酒店管理專業(yè)中實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制，主要是借助校企合作的方式開(kāi)展教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教師與師傅聯(lián)合對(duì)學(xué)生教授知識(shí)，以技能培養(yǎng)為重點(diǎn)，這是現(xiàn)代化人才培養(yǎng)的重要方式。在相關(guān)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代學(xué)徒制在落實(shí)工匠精神方面有著極大的優(yōu)勢(shì)，其方向十分明確，有著多元化特征，實(shí)現(xiàn)了招生招工的一體化育人體系，符合中職教育的發(fā)展。另外，現(xiàn)代化學(xué)徒制不僅融入傳統(tǒng)“師傅帶徒弟”的教育模式，同時(shí)也融入了現(xiàn)代化職業(yè)教育的理念，與工匠精神的內(nèi)涵相輔相成。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生可以直接與企業(yè)能手直面交流，既可以近距離體會(huì)到工匠精神，同時(shí)還可以轉(zhuǎn)變自己的身份，成為工匠精神的傳遞者。
4.完善相關(guān)課程體系建設(shè)首先，需要講好開(kāi)學(xué)的第一課。在中職院校酒店管理專業(yè)中，第一課十分重要，培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生的工匠精神需要從入學(xué)開(kāi)始，教會(huì)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)職業(yè)精神與職業(yè)素養(yǎng)，向?qū)W生重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)酒店行業(yè)職業(yè)精神養(yǎng)成的重要意義，因?yàn)榫频晷袠I(yè)屬于服務(wù)類，學(xué)生需要具備良好的職業(yè)道德，這樣才能夠更好地服務(wù)他人。在開(kāi)學(xué)第一課教學(xué)中，教師可以向?qū)W生介紹酒店管理專業(yè)所要具備的職業(yè)素養(yǎng)與精神。例如講述與旅游相關(guān)的知識(shí)、心理學(xué)知識(shí)以及餐桌禮儀等等，讓學(xué)生初步建立正確的職業(yè)價(jià)值觀，進(jìn)而為培養(yǎng)學(xué)生具備工匠精神奠定基礎(chǔ)。其次，在日常教學(xué)中設(shè)置職業(yè)素養(yǎng)培育課程。講好第一課以后，中職院校還需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生職業(yè)精神與職業(yè)素養(yǎng)的教育，在專業(yè)課程之余可以為學(xué)生構(gòu)建實(shí)踐課程，例如，教授學(xué)生一些有關(guān)旅游管理專業(yè)的禮儀和常識(shí)以及文化背景，實(shí)現(xiàn)寓教于樂(lè)。這樣的方式可以讓學(xué)生在一種輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識(shí)，進(jìn)而掌握基本職業(yè)素養(yǎng)，另外，課程內(nèi)容還需要包含思政教育，讓學(xué)生樹(shù)立正確的工作態(tài)度，這些都是學(xué)生需要具備的職業(yè)精神，同時(shí)也是工匠精神的關(guān)鍵核心。最后，需要?jiǎng)?chuàng)新教育方式，重視教育實(shí)踐。工匠精神的培養(yǎng)不能只停留在理論教育的基礎(chǔ)階段，院校應(yīng)該為學(xué)生安排實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)際工作中感悟工匠精神的真諦。另外，院校還需要?jiǎng)?chuàng)新教育體系和教育模式，健全成績(jī)考核機(jī)制，在過(guò)程中不僅要重視理論課成績(jī)，還需要進(jìn)一步評(píng)價(jià)學(xué)生工匠精神的培育效果。
四、結(jié)束語(yǔ)
綜上所述，在國(guó)家與政府積極鼓勵(lì)和提倡工匠精神的背景下，中職院校需要加強(qiáng)對(duì)工匠精神的宣傳力度，定期組織開(kāi)展多元化的校園活動(dòng)，為酒店管理專業(yè)學(xué)生構(gòu)建良好的校園環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。另外，還需要加大對(duì)教師的培育力度，讓教師深入企業(yè)學(xué)習(xí)，構(gòu)建具有工匠精神的教師團(tuán)隊(duì)，這是中職院校酒店管理專業(yè)踐行工匠精神的重要基礎(chǔ)。還可以實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制度，積極鼓勵(lì)專業(yè)學(xué)生參與各種各樣的技能大賽，這對(duì)于培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生具有工匠精神有著十分重要的作用和意義。
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