時(shí)間：2023-07-12 16:27:23
序論：在您撰寫農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
近幾年來，國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出三種不同類型的發(fā)展態(tài)勢。
一是人多地少、耕地資源短缺型。典型的國家是荷蘭，它以提高土地單位面積產(chǎn)量和種植高附加值農(nóng)產(chǎn)品為主要特色。荷蘭人多地狹，人口密度高達(dá)每平方公里435人，堪稱世界之最。由于土地十分珍貴，荷蘭人追求精耕細(xì)作，著力發(fā)展高附加值的溫室作物和園藝作物。60年前，這個(gè)還為溫飽問題發(fā)愁的小國，如今已一躍成為全球第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國，蔬菜、花卉的出口更是雄踞世界第一。從荷蘭的經(jīng)驗(yàn)看，這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)是：土地利用高效，生態(tài)環(huán)境良好，技術(shù)支撐有力，流通體系發(fā)達(dá)，組織體系健全，政策體系完善，主體素質(zhì)較高，產(chǎn)品優(yōu)勢突出，經(jīng)營收入豐厚，農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)、高質(zhì)、高附加值，具有國際競爭力。
二是人少地多、勞動(dòng)力短缺型。代表性的國家是美國，它以大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量為主要特色。該國農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度世界第一，是全球最典型的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)，平均每個(gè)農(nóng)場耕種的面積近4000英畝（1英畝相當(dāng)于我國的6畝）。如果離開農(nóng)業(yè)機(jī)械，美國農(nóng)業(yè)寸步難行！農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛使用，大大提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率。在美國，直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口僅占總?cè)丝诘?.8%，約為350萬人，但這些人不僅養(yǎng)活了3億美國人，而且還使美國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國。
三是土地、勞動(dòng)力適中型。這種類型的國家一般都有自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多以進(jìn)行農(nóng)業(yè)制度變革為主要特色。比較典型的國家是法國。多年來，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，該國實(shí)行了“一加一減”的做法?！耙患印敝傅氖菫榉乐雇恋胤稚ⅲ瑖乙?guī)定農(nóng)場主的土地只允許讓一個(gè)子女繼承；“一減”指的是分流農(nóng)民，規(guī)定年齡在55歲以上的農(nóng)民，必須退休，由國家一次性發(fā)放“離農(nóng)終身補(bǔ)貼”，同時(shí)還輔以鼓勵(lì)農(nóng)村青年進(jìn)廠做工的辦法減少農(nóng)民。除此之外，法國還實(shí)行“以工養(yǎng)農(nóng)”政策。幾十年來，法國持續(xù)發(fā)放農(nóng)業(yè)貸款和補(bǔ)貼，由國家出錢培訓(xùn)農(nóng)民。目前，困擾法國上千年的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)已成為過去，取而代之的是世界領(lǐng)先的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值均居歐洲之首，是世界上僅次于美國的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國和世界第一大農(nóng)產(chǎn)品加工品出口國。
關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展意義；態(tài)勢；前景
中圖分類號(hào)：F320 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132116
1 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義
1.1 有助于新思路農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的發(fā)展
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展依據(jù)是城市化進(jìn)程的加快、城市建設(shè)的高質(zhì)量進(jìn)行以及人民生活水平的提高。在當(dāng)今社會(huì)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為國家綜合實(shí)力的重要體現(xiàn)，它使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由最初的落后形式轉(zhuǎn)變?yōu)榕c城市發(fā)展具有一定關(guān)聯(lián)性的新思路農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，其存在意義十分重大，具有較好的發(fā)展前景。
1.2 促進(jìn)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)類型及規(guī)模符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以提高農(nóng)村勞動(dòng)力的靈活性，使大量的閑散勞動(dòng)力得到有效管理，增加就業(yè)率，由于休閑農(nóng)業(yè)更加強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)力及勞動(dòng)服務(wù)質(zhì)量，這就說明休閑農(nóng)業(yè)在運(yùn)行過程中不但對(duì)勞動(dòng)人員及相關(guān)管理人員具有一定的要求，更加需要部分從事餐飲及商務(wù)管理的服務(wù)類工作人員，這就在一定程度上對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)方面提供了重要保障，從而使得農(nóng)村人民的生活質(zhì)量得以提高。
1.3 增強(qiáng)了城市與農(nóng)村的聯(lián)系性
休閑農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了城市與農(nóng)村的聯(lián)系性，使農(nóng)村生活更加貼近城市，促進(jìn)城鄉(xiāng)之間的文化及信息交流，使城市人民能夠深入到農(nóng)村對(duì)農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行體驗(yàn)及了解，促進(jìn)城鄉(xiāng)的共同發(fā)展。
1.4 對(duì)農(nóng)村的傳統(tǒng)文化進(jìn)行科學(xué)保護(hù)及發(fā)揚(yáng)
休閑農(nóng)業(yè)可以對(duì)農(nóng)村的傳統(tǒng)文化進(jìn)行科學(xué)保護(hù)及發(fā)揚(yáng)，這既可以使農(nóng)村的基礎(chǔ)文化得以保留，更能夠促進(jìn)農(nóng)村的生態(tài)文明建設(shè)，使農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有現(xiàn)實(shí)意義。
2 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢
我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程具有如下形式：休閑農(nóng)業(yè)受到發(fā)達(dá)國家的影響而興起，從1980到之后的10a時(shí)間內(nèi)，在經(jīng)濟(jì)環(huán)境較好的改革開放地區(qū)推行了可供觀賞的采摘農(nóng)業(yè)；在1991年之后的10a時(shí)間內(nèi)，休閑農(nóng)業(yè)逐步進(jìn)入探索發(fā)展階段，其主要在部分發(fā)展較快的大城市及海水分布廣的沿海區(qū)域，使休閑農(nóng)業(yè)及觀光農(nóng)業(yè)得到了落實(shí)；在2001年至目前的一段時(shí)期內(nèi)是發(fā)展速度最為快速的階段，生產(chǎn)經(jīng)營模式已經(jīng)逐步趨于現(xiàn)代化應(yīng)用水平，各項(xiàng)與農(nóng)業(yè)有關(guān)的觀光旅游項(xiàng)目得以較好發(fā)展，并且對(duì)其發(fā)展規(guī)模及價(jià)值定位制定了具體的評(píng)判方案，使經(jīng)營方式更加科學(xué)化及長遠(yuǎn)化。
通過對(duì)我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程進(jìn)行研究，休閑農(nóng)業(yè)在最初的發(fā)展階段，延伸至目前，已經(jīng)具備基本的流程規(guī)范；休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模由最初的小試牛刀，到目前的廣泛發(fā)展，已經(jīng)逐步向著擴(kuò)大經(jīng)營方向進(jìn)行運(yùn)作；休閑農(nóng)業(yè)從最初的單調(diào)、單向特點(diǎn)向著更加符合現(xiàn)代化特色的多種經(jīng)營方式并存的方向進(jìn)化，并從只能采摘觀賞到目前的休閑度假勝地，集交流、體驗(yàn)、觀賞為一體的全面經(jīng)營；經(jīng)營管理意識(shí)已經(jīng)從最初的注重于生產(chǎn)及經(jīng)營為主轉(zhuǎn)移為休閑與體驗(yàn)，使休閑農(nóng)業(yè)更具觀賞性及休閑性，并將生態(tài)意識(shí)及環(huán)保意識(shí)始終貫穿于休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行始終；休閑農(nóng)業(yè)與促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展有著不可分割的關(guān)系，在一定程度上可以使農(nóng)村內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)固，并能使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與人民生活質(zhì)量共同提高；休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前進(jìn)趨勢為從東部向西部進(jìn)行拓展，從城市向郊區(qū)拓展，從大城市向小城市發(fā)展，因此休閑農(nóng)業(yè)可以帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展是有理論依據(jù)的。
3 我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前景
我農(nóng)業(yè)建設(shè)面積較廣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好，自然環(huán)境比較美觀，植物類型多樣化；農(nóng)業(yè)資源儲(chǔ)備量大，農(nóng)業(yè)類型多種多樣；地區(qū)與地區(qū)之間存在較大差距，這就形成了不同地域之間的差異性文化景觀；農(nóng)業(yè)發(fā)展過程較為漫長，農(nóng)作經(jīng)驗(yàn)較為豐富；不同鄉(xiāng)村具有獨(dú)特的文化特點(diǎn)，農(nóng)村生活鄉(xiāng)土氣息濃厚；隨著城市化和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城里人到農(nóng)村觀光休閑的人會(huì)越來越多，休閑旅游的市場需求大；各級(jí)政府的大力支持，新農(nóng)村建設(shè)的要求，廣大人民的心聲。這些都是我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的有力條件。因此可以說未來中國不僅是旅游大國，而且也應(yīng)是農(nóng)業(yè)休閑旅游大國。展望未來，中國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的前景十分廣闊。
4 總結(jié)
休閑農(nóng)業(yè)就是觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，是以農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活和農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌為資源條件，為城市游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、教育、娛樂等多種服務(wù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有一定的歷史意義，可以促進(jìn)城市與農(nóng)村的共同發(fā)展。改革開放以來，我國休閑農(nóng)業(yè)，處于不斷發(fā)展的進(jìn)步階段，具有一定的發(fā)展前景。
參考文獻(xiàn)
[1]常運(yùn)書.淺議城市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義、態(tài)勢與前景[J].論苑，2015（23）.
休閑農(nóng)業(yè)也稱觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)，是以農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活和農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌為資源條件，為城市游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、教育、娛樂等多種服務(wù)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。從農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層面來看，休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合、第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）和第三產(chǎn)業(yè)（旅游及服務(wù)業(yè)）相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)，也是具有生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”一體多功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
休閑農(nóng)業(yè)是在城市化高度發(fā)展和人民經(jīng)濟(jì)收入較高的背景下發(fā)展起來的。休閑農(nóng)業(yè)的意義是，有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益;有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和就業(yè)，因?yàn)樾蓍e農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，不僅需要生產(chǎn)、管理人員，而且還需要從事住宿、餐飲、交通、商業(yè)等服務(wù)人員，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了條件;休閑農(nóng)業(yè)有利于城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，不僅使城市人了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，而且也使農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念和提高素質(zhì)，加強(qiáng)城鄉(xiāng)互動(dòng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展;休閑農(nóng)業(yè)有利于挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)業(yè)文化，保護(hù)農(nóng)村資源和生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
二、休閑農(nóng)業(yè)的功能特征
1、觀賞性
是指具有觀光休閑功能的種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)的品種繁多，特別是那些千姿百態(tài)的農(nóng)作物、林草和花木，對(duì)城市居民是奇趣無窮。這種觀奇活動(dòng)，使游人獲得綠色植物形、色、味等多種美感。
2、休閑性
指依某些作物或養(yǎng)殖動(dòng)物，構(gòu)成多種具有觀光、休閑和娛樂性產(chǎn)品，供人們欣賞和休閑。在不同類型觀光農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)修建娛樂宮、游樂中心、表演場;在樹林中設(shè)吊床、秋千;在海濱灘涂區(qū)踩文蛤、跳迪斯科舞;在水塘垂釣、抓魚、套鴨子、;在草原區(qū)設(shè)跑馬場，開展騎馬、賽馬等娛樂活動(dòng)。
3、參與性
讓游人參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，讓其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的樂趣，比如對(duì)其有趣的觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，讓游人模仿和學(xué)習(xí)，如嫁接、割膠、挖薯、摘果、捕撈、擠奶、放牧、植稻、種菜等，還可以開展當(dāng)一天農(nóng)民的活動(dòng)，游客可以直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程，從而了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，增長農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)。
4、文化性
觀光休閑農(nóng)業(yè)主要是為那些不了解、不熟悉農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的城市人服務(wù)的，因此觀光農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場在城市，觀光休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者必須認(rèn)識(shí)這種市場定位的特點(diǎn)，研究城市旅游客源市場及其對(duì)觀光休閑農(nóng)業(yè)功能的要求，有針對(duì)性地按季節(jié)特點(diǎn)開設(shè)觀光休閑旅游項(xiàng)目。
三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢
近年來，國家旅游局和農(nóng)業(yè)部對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游十分重視。我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展大致經(jīng)過了三個(gè)階段;一是1980-1990年是萌芽和興起階段，在少數(shù)改革開放較早和經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的地區(qū)首先發(fā)展觀光采摘農(nóng)業(yè);二是1991-2000年是初步發(fā)展和成長階段，在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)開始發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè);三是2001-至今是較快發(fā)展和規(guī)范經(jīng)營階段，觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)莊和鄉(xiāng)村旅游均發(fā)展起來，而且制定評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，走向規(guī)范化經(jīng)營?；仡櫸覈^光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程，主要具有以下特點(diǎn)：
1、休閑農(nóng)業(yè)已從初期自發(fā)發(fā)展，進(jìn)入有組織的規(guī)范性發(fā)展;2、休閑農(nóng)業(yè)從小到大，從少到多，逐步向規(guī)?；l(fā)展;3、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品從最早的采摘、農(nóng)家樂發(fā)展到現(xiàn)在的休閑農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)園、休驗(yàn)農(nóng)園;4、休閑農(nóng)業(yè)功能從單純觀光，擴(kuò)展到觀光、休閑、體驗(yàn)、健身等多功能;5經(jīng)營理念從單純的生產(chǎn)經(jīng)營，擴(kuò)展到休閑與體驗(yàn)，增加了文化和生態(tài)內(nèi)涵。
四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要類型
休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展受資源環(huán)境、區(qū)位交通、市場需要、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、投資實(shí)力等多方面的影響，呈現(xiàn)出多元化、多層次、多類型的發(fā)展態(tài)勢。
（一）按區(qū)位可分為4種類型：
1、城市郊區(qū)型。一般農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，生態(tài)環(huán)境好，農(nóng)業(yè)特色突出，市場需求大，交通便利，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)條件優(yōu)越。
2、景區(qū)周邊型。一般靠近旅游景區(qū)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品豐富，農(nóng)村環(huán)境好，農(nóng)民經(jīng)營意識(shí)強(qiáng)，有利于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3、風(fēng)情村寨型。一般具有民族民俗風(fēng)情，地域特色鮮明，農(nóng)村土特產(chǎn)品豐富，可吸引游客體驗(yàn)民俗文化，參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。
4、基地帶動(dòng)型。農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地，特色農(nóng)產(chǎn)品基地，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等，可以讓游客采摘、品嘗農(nóng)產(chǎn)品，參與農(nóng)業(yè)活動(dòng)，購買農(nóng)產(chǎn)品。
5、資源帶動(dòng)型。農(nóng)業(yè)資源有森林、湖泊、草原、濕地等，可以發(fā)展森林休閑、漁業(yè)休閑、牧業(yè)休閑、生態(tài)休閑等休閑旅游業(yè)。
（二）、按產(chǎn)業(yè)可分為7種類型：
1、觀光農(nóng)園。利用花園、果園、茶園、藥園和菜園等，為游客提供觀光、采摘、拔菜、賞花、購物及參與生產(chǎn)等活動(dòng)，享受田園樂趣。
2、休閑農(nóng)園。利用農(nóng)業(yè)優(yōu)美環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化、農(nóng)家生活等，為游客提供欣賞田園風(fēng)光、休閑度假，參與體驗(yàn)生態(tài)及文化等活動(dòng)。
3、科技農(nóng)園。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、水耕栽培、農(nóng)技博物館等項(xiàng)目，為游客提供觀光、休閑、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等活動(dòng)。
4、生態(tài)農(nóng)園。以農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)為目的兼具教育功能而發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，如生態(tài)農(nóng)園、有機(jī)農(nóng)園、綠色農(nóng)園等，為游客提生態(tài)休閑、生態(tài)教育、生態(tài)餐飲等活動(dòng)。
5、休閑漁園。利用水面資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，為游客提供垂釣、觀賞、餐飲等活動(dòng)。
6、市民農(nóng)園。農(nóng)民將土地分成若干小塊（一般以一分地為宜），將這些小塊地出租給城里市民，根據(jù)市民要求，由農(nóng)業(yè)園人員負(fù)責(zé)經(jīng)營管理，節(jié)假日城里人去參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。
7、農(nóng)業(yè)公園。利用農(nóng)業(yè)環(huán)境和主導(dǎo)農(nóng)業(yè)，營造農(nóng)業(yè)景觀，設(shè)立農(nóng)業(yè)功能區(qū)，為游客提供觀光、游覽、休閑、娛樂等活動(dòng)。
五、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)效益、問題與措施
1、發(fā)展效益。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的效益，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化，建立了一、二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系;2、帶動(dòng)了運(yùn)輸、餐飲、旅館、商業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)，有利于農(nóng)民的轉(zhuǎn)移和就業(yè)，增加了農(nóng)民收入;3、促進(jìn)了城市和鄉(xiāng)村的聯(lián)系和交流，推動(dòng)了城鄉(xiāng)互動(dòng)和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展;4、促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善了農(nóng)民的居住環(huán)境;5、提高了農(nóng)民的生態(tài)觀念，促進(jìn)了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù);6、有利挖掘、保護(hù)與傳承農(nóng)業(yè)文化;7、增強(qiáng)了農(nóng)民的市場觀念，提高了農(nóng)村資源和農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值;8、加深了城市人對(duì)“三農(nóng)”的認(rèn)識(shí)，開辟了城市支援農(nóng)村的新途徑。
2、問題與措施。幾年來，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然取得明顯成績，但由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，還存在一些問題，比如：1、產(chǎn)品雷同，特色不明顯;2、規(guī)劃滯后，業(yè)態(tài)單一;3、基礎(chǔ)設(shè)施不配套、不健全;4、經(jīng)營管理粗放，服務(wù)水平不高;5、功能單一，文化內(nèi)涵和生態(tài)內(nèi)涵不強(qiáng);4、法規(guī)不健全，管理不規(guī)范;7、農(nóng)民缺乏資金，發(fā)展受到限制;8、宣傳力度不夠，市場客源不足。為此，建議采取積極措施，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)健康、有序地發(fā)展。主要措施：1、提高認(rèn)識(shí)，積極引導(dǎo)和扶持;2、做好規(guī)劃，突出特色;3堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主，防止城市化和商業(yè)化;4、加強(qiáng)規(guī)范化管理，提高服務(wù)水平;5、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，樹立品牌;6、加強(qiáng)營銷，擴(kuò)大市場客源;7、制定法規(guī)，完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
六、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與前景
1、發(fā)展機(jī)遇
目前，我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有良好的時(shí)代背景和有利時(shí)機(jī)，這要以下幾個(gè)方面來看。1、隨著城市化發(fā)展，城市人口規(guī)模擴(kuò)大，交通擁擠，空氣污染，環(huán)境惡化，生活和工作壓力增大，長期生活在城市的人們希望在假日里到郊區(qū)鄉(xiāng)村觀光旅游、休閑度假，以改變環(huán)境，放松自己，恢復(fù)精力和體力。2、廣大農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民收入。3、隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城市居民經(jīng)濟(jì)收入增加，生活水平不斷提高，物質(zhì)生活水平達(dá)到較高程度以后，就會(huì)產(chǎn)生精神生活的追求，外出休閑旅游就是其中之一。另外，城市在崗人員有了雙休日，又有私人汽車，這也為外出旅游提供了可能條件。4、廣大農(nóng)村一般遠(yuǎn)離繁華的城市，具有優(yōu)良的農(nóng)業(yè)自然環(huán)境，美好的田園風(fēng)光，多樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，悠久的農(nóng)耕文化，豐富的農(nóng)家生活，這些都為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了有利條件。
2、前景廣闊
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；發(fā)展態(tài)勢；甘南州
中圖分類號(hào)：F303 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.10.017
少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是保證該地區(qū)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的必然要求，而在我國西部民族地區(qū)存在一些嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的問題。目前，對(duì)少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展研究亦有不少成果[1-4]，而對(duì)藏區(qū)有針對(duì)性的研究較少[5]。農(nóng)林牧兼營，牧區(qū)為主的土地利用結(jié)構(gòu)和丘陵山地占優(yōu)勢的地貌格局，以及近年來社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，耕地質(zhì)量下降，自然災(zāi)害頻發(fā)等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題日益顯著，使得甘南藏區(qū)具有一定的典型性和代表性。
基于上述認(rèn)識(shí)，筆者選擇甘南藏區(qū)作為研究對(duì)象，對(duì)其農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，以利于全面認(rèn)識(shí)和了解甘南藏區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
1 區(qū)域概況
甘南藏族自治州是全國十個(gè)藏族自治州之一，它地跨東經(jīng)100°45′45″～100°45′30″、北緯33°06′30″～35°34′00″之間；位于長江、黃河上游，處于青藏高原和黃土高原過渡地帶。全州東西長360.7 km，南北寬270.9 km，總面積4.5萬km2，約占甘肅省總面積的9.9%；2011年末全州常住總?cè)丝跒?8.91萬人（第六次人口普查數(shù)據(jù)，下同），占甘肅省人口總數(shù)的2.69%，州內(nèi)有藏、漢、回、土、蒙等24個(gè)民族，其中藏族37.85萬人，占全州總?cè)丝诘?5.6%；農(nóng)牧業(yè)人口54.56萬，占全州總?cè)丝诘?0.2%。但是，在該州土地利用結(jié)構(gòu)中，糧食播種面積3.677萬hm2，經(jīng)濟(jì)作物播種面積2.165萬hm2，青稞飼料播種面積1.199萬hm2。且甘南州是甘肅省主要的畜牧業(yè)基地，擁有亞高山草甸草場272.27萬hm2，占全州總面積的70.28%，草地可利用面積256.53萬hm2，占草場面積的94.22%。
2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變化趨勢分析
州內(nèi)大部分地區(qū)土地貧瘠，低溫、霜凍、干旱、雹災(zāi)以及病蟲害等自然災(zāi)害頻繁，農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)的能力和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施十分脆弱，設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)田裝備仍十分落后。由于受自然條件的制約，以及長期以來對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入不足，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)技術(shù)裝備水平、保障程度差，抗御自然災(zāi)害能力弱，“靠天吃飯”的局面未能根本改變。
2.1 糧食播種面積及產(chǎn)量變化情況
2004年以來，甘南藏族自治州糧食生產(chǎn)（圖1）大體上可以分為3個(gè)階段。
第一階段：2004—2006年，糧食產(chǎn)量下降階段。因受種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、自然災(zāi)害和退耕還林（草）等多重因素的影響，糧食播種面積減少，這一時(shí)期糧食種植面積減少0.26萬hm2，糧食總產(chǎn)量由2004年的9.820萬t下降到2005年的9.342萬t。
第二階段：2007年，糧食產(chǎn)量增長的分水嶺。在這一時(shí)期，由于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得實(shí)效，糧食產(chǎn)量開始呈現(xiàn)增長趨勢，雖然糧食播種面積也由2006年的4.095萬hm2減少到2007年的4.069萬hm2，總播種面積減少0.026萬hm2，但糧食產(chǎn)量卻增加了0.402萬t。
第三階段：2008—2011年，糧食產(chǎn)量急劇下降階段。這一階段，因2008年5.12汶川地震、2010年8.8舟曲泥石流以及2011年8.15特大山洪災(zāi)害影響，糧食播種面積持續(xù)在3.552萬～3.761萬hm2之間徘徊，糧食產(chǎn)量也降低到2011年的8.406萬t。
2.2 農(nóng)作物結(jié)構(gòu)變化情況
甘南州地處青藏高原東北邊緣，具有大陸性季節(jié)氣候的特點(diǎn)，光照充裕，利用率低；熱量不足，垂直差異顯著；降水較多，地理分布差異顯著。全州除舟曲、迭部縣部分地區(qū)沒有嚴(yán)寒期外，其余地方長冬無夏，春秋相連且短促，境內(nèi)海拔1 100～4 900 m，大部分地區(qū)在3 000 m以上。該州農(nóng)作物以小麥、青稞、土豆為主，蠶豆、豌豆、油菜籽種植較多，氣候溫暖的地方還種胡麻、蓖麻、棉花，蔬菜以白菜、蘿卜、蔥為主；瓜果有蘋果、梨、林檎、楸子、櫻桃等。
油料、藥材、水果和蔬菜是除糧食之外該區(qū)主要的農(nóng)作物，但這些作物所占的比重（圖2）發(fā)生了明顯的變化。受上半年干旱和下半年局部地方暴洪災(zāi)害的影響，2011年比2010年糧食產(chǎn)量下降1.7%；油料總產(chǎn)量下降1.4%；而藥材產(chǎn)量與蔬菜產(chǎn)量分別增加了10.8%，16.5%。
首先，糧食在農(nóng)作物種植中一直占有絕對(duì)優(yōu)勢的地位，歷史上最大播種面積出現(xiàn)在2004年，為4.355萬hm2，因種植結(jié)構(gòu)調(diào)整糧食播種面積呈逐年下降趨勢，到2011年糧食總播種面積只有3.677萬hm2，比2004年減少0.678萬hm2，產(chǎn)量也相應(yīng)下降了1.41萬t。
油料也是甘南州主要農(nóng)作物之一，油料面積持續(xù)擴(kuò)大，品種不斷更新，單產(chǎn)逐年提高，其在2004—2011年間產(chǎn)量呈逐年增加趨勢，總產(chǎn)量從2004年的1.399萬t增加到2011年的2.106萬t，增加幅度達(dá)到88.38%。播種面積僅次于糧食，這主要是因?yàn)樵撝萆钍秤糜投酁楫?dāng)?shù)夭俗延?、胡麻油?/p>
藥材是當(dāng)?shù)氐闹匾厣Y源，藥用植物643種，其中不乏珍稀貴重及特產(chǎn)獨(dú)有藥材冬蟲夏草、野黨參、岷貝、半夏，藥材種植區(qū)域趨于集中， 品種由原來單一的當(dāng)歸向黃芪、半夏、柴胡等多元方向發(fā)展，而在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)作物種植中大黃、丹參、赤芍、紅芪等高品質(zhì)藥材是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民主要的經(jīng)濟(jì)收入之一；藏藥的發(fā)展也為當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大藥材種植提供了機(jī)遇，通過種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，藥材產(chǎn)量呈逐年增加趨勢，總產(chǎn)量從2004年的1.408萬t增加到2011年的2.07萬t。
受當(dāng)?shù)貧夂蛴绊?，?dāng)?shù)厮卟酥饕獊碓从谕獾毓┙o，但隨著近幾年農(nóng)業(yè)大棚在該州的興起和推廣，水果和蔬菜的總產(chǎn)量變化趨勢也逐年增加，增加值分別為0.175萬t和0.296萬t。
3 結(jié)論與討論
（1）2004—2011年間，甘南州農(nóng)作物內(nèi)部結(jié)構(gòu)經(jīng)過不斷調(diào)整后發(fā)生了重大變化，全州農(nóng)作物種植開始向效益化方向發(fā)展，目前已經(jīng)形成了糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物和其他農(nóng)作物播種面積比為52.2∶30.8∶17.0的格局。
（2）雖然退耕還林（草）和農(nóng)作物內(nèi)部調(diào)整對(duì)糧食的總種植面積有一定影響，但2008年之后糧食產(chǎn)量下降主要受自然災(zāi)害的影響。
（3）同時(shí)，比較先進(jìn)的種植技術(shù)應(yīng)用少，使其生產(chǎn)水平不高，單位面積產(chǎn)出率低，農(nóng)牧民種糧的積極性不高也是糧食產(chǎn)量下降的原因之一。
（4）油料、藥材、水果和蔬菜是除糧食之外甘南州主要的農(nóng)作物，受到當(dāng)?shù)貧夂虻挠绊?，種植面積不是很大，但通過農(nóng)作物內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，它們的產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增加趨勢。
參考文獻(xiàn)：
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2017年結(jié)構(gòu)優(yōu)化
2017年，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的主線，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)將以市場為導(dǎo)向持續(xù)優(yōu)化調(diào)整，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給有望繼續(xù)增加，農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)性矛盾將得以緩解。
糧食產(chǎn)能保持穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，水稻、小麥種植面積穩(wěn)定在8億畝以上，優(yōu)質(zhì)稻谷、專用小麥種植面積增加，玉米種植面積預(yù)計(jì)調(diào)減1000萬畝以上，大豆種植面積預(yù)計(jì)調(diào)增900萬畝，棉花、糖料種植將有所恢復(fù)。畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有增，生豬區(qū)域布局優(yōu)化、生產(chǎn)基本穩(wěn)定，牛羊肉增速較快，奶類產(chǎn)量恢復(fù)性增長。漁業(yè)減量增收和資源保護(hù)力度加大，水產(chǎn)品產(chǎn)量將小幅調(diào)減。
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)總量將繼續(xù)剛性增長，玉米加工消費(fèi)增長超過10%；消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)，多層次、高質(zhì)量、品牌化需求特征進(jìn)一步顯現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口格局繼續(xù)分化，谷物、棉花、大豆等進(jìn)口增長空間不大，但豬肉等畜產(chǎn)品進(jìn)口仍將保持較快增速。
隨著糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)制度改革的不斷深入，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格由市場供求決定的特征更加明顯，稻谷、小麥價(jià)格穩(wěn)中偏弱，玉米價(jià)格觸底企穩(wěn)，大豆價(jià)格有一定下行壓力，蔬菜價(jià)格水平低于上年，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，水a(chǎn)品價(jià)格有望持續(xù)上漲。
未來10年保持穩(wěn)健
未來10年，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展將保持穩(wěn)健態(tài)勢，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得明顯成效，農(nóng)產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)性矛盾逐步化解，糧食由階段性供大于求向基本平衡格局轉(zhuǎn)變。
重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長，糧食安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)。未來10年，在實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略和建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等條件下，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)中有升，糧食、蔬菜、禽蛋、水產(chǎn)品產(chǎn)量年均增長0.5%～1%，水果、肉類和奶制品產(chǎn)量年均增長1.2%～2.0%。
農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率顯著提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素配置趨于合理。稻谷、小麥產(chǎn)量保持基本穩(wěn)定，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)；玉米種植面積到2020年將調(diào)減至5.13億畝，比2015年減少約6000萬畝，高庫存壓力明顯緩解，玉米供需實(shí)現(xiàn)基本平衡；2026年大豆種植面積將恢復(fù)到1.41億畝，比2015年增加約4300萬畝；“菜籃子”產(chǎn)品區(qū)域布局結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，畜產(chǎn)品生產(chǎn)向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，奶類和蔬菜生產(chǎn)進(jìn)一步向優(yōu)勢區(qū)域集中；農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和單產(chǎn)水平等核心指標(biāo)將顯著提高，2026年稻谷、小麥、玉米、大豆每畝單產(chǎn)分別比2016年提高29千克、12千克、27千克、20千克。
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)。未來10年，大米、小麥消費(fèi)總量保持小幅增長，年均增長率分別為0.5%和0.7%，玉米消費(fèi)總量繼續(xù)較快增長，年均增長2.8%；城鄉(xiāng)居民對(duì)水果、肉類、奶制品、水產(chǎn)品等的消費(fèi)需求保持較快增長，2026年人均食用消費(fèi)量將分別達(dá)到102千克、56千克、40千克、23千克，比2016年增長12%、36%、23%、20%；農(nóng)產(chǎn)品加工消費(fèi)需求增長較快，2026年中國蔬菜加工消費(fèi)占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到16%，水果為15%、肉類為17%、禽蛋為16%、水產(chǎn)品為36%。
農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)國際競爭力有望增強(qiáng)。期間農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易繼續(xù)保持活躍，蔬菜、水果等優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品出口保持小幅增長態(tài)勢，并繼續(xù)呈貿(mào)易順差格局。隨著國內(nèi)外價(jià)差趨于合理，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口基本穩(wěn)定。受國產(chǎn)大豆生產(chǎn)恢復(fù)較快、食用油消費(fèi)增長趨穩(wěn)等因素影響，未來10年，中國大豆進(jìn)口增速明顯放緩，2026年大豆進(jìn)口量將達(dá)到9600萬噸。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制不斷完善，市場價(jià)格總體溫和上漲。隨著最低收購價(jià)政策的改革完善，稻谷、小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格在展望前期將穩(wěn)中有降，后期受成本推動(dòng)穩(wěn)中趨升，優(yōu)質(zhì)口糧品種的價(jià)格可能持續(xù)走高；玉米、大豆、棉花、食糖價(jià)格與國際市場的聯(lián)動(dòng)性增強(qiáng)，市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)加大；肉蛋奶、蔬菜、水果、水產(chǎn)品價(jià)格總體趨漲。
分品種展望未來10年
稻谷產(chǎn)量保持穩(wěn)定，口糧消費(fèi)剛性增長。種植面積穩(wěn)中略減，總產(chǎn)量將穩(wěn)定在2億噸以上；口糧消費(fèi)保持增長，2026年消費(fèi)總量預(yù)計(jì)為15583萬噸，年均增長0.5%；2020年之前，稻米價(jià)格受最低收購價(jià)政策影響將小幅下跌，之后有望穩(wěn)中有漲；受進(jìn)出口政策和國內(nèi)外價(jià)格變化影響，大米進(jìn)口減少，出口增加，預(yù)計(jì)2026年進(jìn)口量為233萬噸。
小麥消費(fèi)增速快于生產(chǎn)，凈進(jìn)口量先降后增。種植面積穩(wěn)中有降，年均下降0.04%，單產(chǎn)持續(xù)提升，年均增長0.3%，產(chǎn)量保持穩(wěn)定，2026年將達(dá)到13269萬噸，年均增長0.3%；口糧消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)持續(xù)增長，消費(fèi)總量年均增長0.7%；消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)將拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)、專用小麥需求上升，普通小麥與優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)差將逐漸擴(kuò)大；凈進(jìn)口量先降后增，預(yù)計(jì)2026年為329萬噸。
玉米種植面積先減后穩(wěn)，價(jià)格走勢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步深入，種植面積持續(xù)調(diào)減后趨穩(wěn)，產(chǎn)量先降后升，預(yù)計(jì)2026年種植面積將穩(wěn)定在5.2億畝，產(chǎn)量恢復(fù)到2.21億噸；由于有利的市場環(huán)境和政策環(huán)境，消費(fèi)將恢復(fù)較快增長；國內(nèi)外價(jià)格基本接軌，進(jìn)口將呈下降趨勢；展望前期價(jià)格觸底企穩(wěn)，2020年之后價(jià)格可能再度進(jìn)入上升期。
大豆生產(chǎn)恢復(fù)至歷史高位，進(jìn)口增速放緩。生產(chǎn)、消費(fèi)將呈現(xiàn)同步增長態(tài)勢，種植面積恢復(fù)性增長，年均增幅2.7%，單產(chǎn)水平提升，年均增長1.6%，產(chǎn)量年均增長4.3%；食用消費(fèi)增長較快，壓榨加工消費(fèi)平穩(wěn)增長，消費(fèi)總量年均增長1.9%；進(jìn)口量維持高位，但增速趨緩，預(yù)計(jì)年均增長1.4%。
油料生產(chǎn)小幅增長，食用油自給率穩(wěn)中有升。生產(chǎn)穩(wěn)中有增，2026年預(yù)計(jì)產(chǎn)量較2014年至2016年平均水平增長10.8%，其中小品種增幅明顯；人均食用油消費(fèi)將穩(wěn)定在一定水平，植物油總消費(fèi)量將穩(wěn)中有增，未來10年年均增長0.7%，明顯低于過去10年4.5%的年均增速；食用油籽進(jìn)口量總體繼續(xù)增加，市場價(jià)格化形成機(jī)制增強(qiáng)；食用油自給率穩(wěn)中有升，未來10年預(yù)計(jì)提高0.2個(gè)百分點(diǎn)。
棉花產(chǎn)量基本穩(wěn)定，庫存結(jié)余水平降低。預(yù)計(jì)2020年棉花產(chǎn)量將達(dá)到498萬噸，2026年為495萬噸；消費(fèi)穩(wěn)中略降，預(yù)計(jì)2020年消費(fèi)量為745萬噸，到2026年降至730萬噸；進(jìn)口逐步增加，將成為國內(nèi)消費(fèi)的重要來源，預(yù)計(jì)2020年進(jìn)口量將增至240萬噸，2026年為235萬噸；庫存結(jié)余量逐漸降低，2019年有望降至正常水平。
[關(guān)鍵詞]“互聯(lián)網(wǎng)+”；農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)升級(jí)
[DOI]1013939/jcnkizgsc201650056
1引言
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營狀況以及個(gè)人生活都會(huì)帶來巨大的影響，因此近幾年來“互聯(lián)網(wǎng)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用”這一課題受到學(xué)術(shù)界和實(shí)踐界的極大關(guān)注[1]，推動(dòng)著各行業(yè)快速增長、優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，一種新的“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)生態(tài)逐漸形成[2]，強(qiáng)調(diào)實(shí)體經(jīng)濟(jì)中的各行各業(yè)都需充分利用互聯(lián)網(wǎng)而提高競爭力?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”代表著一種新型的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，它主要是依托互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合[3]，從而達(dá)到優(yōu)化生產(chǎn)要素、更新業(yè)務(wù)體系、重構(gòu)商業(yè)模式來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。近年來“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度越來越快，它主要利用互聯(lián)網(wǎng)具有提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平以及加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的控制力的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)打開農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)渠道、銷售渠道和流通渠道，使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷三位一體緊密聯(lián)系起來，繼而有效改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效益、產(chǎn)品質(zhì)量和銷售收益。
由于互聯(lián)網(wǎng)的普及，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)模式將會(huì)發(fā)生巨大的改變，大量的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者正在利用互聯(lián)網(wǎng)改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)消費(fèi)運(yùn)營模式，利用互聯(lián)網(wǎng)本身所固有的收集信息的優(yōu)點(diǎn)，匯集許多與農(nóng)業(yè)相關(guān)的信息，例如農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息、技術(shù)信息、市場信息和銷售信息，同時(shí)由于信息專業(yè)化分析的出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)還提供專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及運(yùn)營決策方面的咨詢。目前，我國國內(nèi)有超過3萬家農(nóng)業(yè)類網(wǎng)站，而且從這些網(wǎng)站中已經(jīng)衍生出綜合型、專業(yè)集成型、研究分析型等不同類型的經(jīng)營網(wǎng)站，同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出進(jìn)一步細(xì)分的趨勢，除了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等次級(jí)行業(yè)分開之外，每個(gè)行業(yè)區(qū)域內(nèi)部也正在實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)與銷售，例如高粱、土豆、雞、牛、豬等專業(yè)化的銷售網(wǎng)站相繼出現(xiàn)。
由于互聯(lián)網(wǎng)具有傳播范圍廣、開放性強(qiáng)、信息集成、遠(yuǎn)程控制、信息數(shù)據(jù)龐大且有快速處理分析等技術(shù)優(yōu)勢，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”不僅能促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展[4]，使得互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售中得到充分發(fā)揮，而且云計(jì)算與物聯(lián)網(wǎng)等最新技術(shù)也被廣泛地運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)精細(xì)農(nóng)業(yè)也得到極大的促進(jìn)。相較于最初的種植和養(yǎng)殖基地，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)種植或養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人只需要打開電腦就能輕松地控制牲畜的飼養(yǎng)和清掃工作，種植人員只需要打開手機(jī)就能輕松地了解到自家種植基地中農(nóng)作物的生長狀況。為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，加速對(duì)由互聯(lián)網(wǎng)提供技術(shù)支持的農(nóng)產(chǎn)品種植、園藝、畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品流通以及產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建設(shè)，將會(huì)有效地解決困擾我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控以及產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯問題?；ヂ?lián)網(wǎng)為農(nóng)產(chǎn)品提供了新的銷售平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠讓農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售充分對(duì)接，使得農(nóng)產(chǎn)品盲目生產(chǎn)得到減少和生產(chǎn)者的銷售視野得到擴(kuò)大，從而能夠有效地對(duì)抗市場存在風(fēng)險(xiǎn)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，在互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)的滲透過程中，互聯(lián)網(wǎng)將會(huì)逐漸改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。最近幾年來，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)讓傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)銷售方式發(fā)生了翻天覆地的變化，打破了傳統(tǒng)意義上的“生產(chǎn)―銷售”，這種營銷方式通過分析現(xiàn)有數(shù)據(jù)，確定消費(fèi)者的需求，從而按照消費(fèi)者的需要去安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的營銷，從而讓農(nóng)產(chǎn)品在現(xiàn)實(shí)中不再賣難得到初步的實(shí)現(xiàn)。
互聯(lián)網(wǎng)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)、管理環(huán)節(jié)以及服務(wù)環(huán)節(jié)這四個(gè)環(huán)節(jié)分別提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和效益，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其重點(diǎn)是運(yùn)用與農(nóng)業(yè)有關(guān)的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)利用示范工程，該工程能蜃畬蟪潭鵲厥迪峙┮瞪產(chǎn)的智能化水平、精細(xì)化程度以及自動(dòng)化，擴(kuò)大應(yīng)用規(guī)模，從而降低使用成本；在經(jīng)營環(huán)節(jié)，重點(diǎn)是推進(jìn)電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)中的發(fā)展，整合農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料；在管理環(huán)節(jié)，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)完善以及構(gòu)建全球農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查分析體系，繼而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)行政管理的有效性和實(shí)用性；在服務(wù)環(huán)節(jié)，需要推進(jìn)信息進(jìn)村入戶，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和銷售者對(duì)信息的需求[5]。此外“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”還包含許多生產(chǎn)要素，例如土地、農(nóng)業(yè)資源、技術(shù)、科技、人才、資金、數(shù)據(jù)等。最后“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”需要順應(yīng)時(shí)代的需求，即是產(chǎn)品由消費(fèi)領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域延伸拓展。每個(gè)領(lǐng)域?qū)Α盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的需求都不盡相同，各行各業(yè)都需要堅(jiān)持需求導(dǎo)向和問題導(dǎo)向?？偠灾七M(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”行動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施，最基本的是要充分發(fā)揮市場主體配置資源的決定性作用。
2互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性分析
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有極大的推進(jìn)作用，下面將會(huì)簡單地介紹互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性。
21促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的合理配置
互聯(lián)網(wǎng)具有傳播范圍最廣、信息數(shù)據(jù)龐大、開放性強(qiáng)以及交互性溝通性強(qiáng)等優(yōu)勢，只要與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的信息發(fā)送到網(wǎng)上，互聯(lián)網(wǎng)就會(huì)自行地對(duì)各類信息進(jìn)行分類處理[6]。廣大農(nóng)業(yè)從事者就可以通過互聯(lián)網(wǎng)迅速地查詢到自己所需的農(nóng)業(yè)信息。由此可見，使用互聯(lián)網(wǎng)能夠極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)業(yè)資源的整合效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的合理配置。
22提升農(nóng)產(chǎn)品銷售模式
在互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)的基礎(chǔ)上，為農(nóng)產(chǎn)品的銷售拓展了新的銷售渠道，在很大程度上減少了運(yùn)營成本，提高銷售者的收入。通過在互聯(lián)網(wǎng)上建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或者網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)運(yùn)營連鎖店，這樣產(chǎn)品所有者可以通過多種方式對(duì)自家的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和銷售。目前，電子商務(wù)在農(nóng)村正在迅速開展，電子商務(wù)為我國農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中出現(xiàn)的信息缺乏、物流困難等問題提供了有效的解決方法，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化以及促進(jìn)我國社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)都具有極大的意義。
23提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)
互聯(lián)網(wǎng)擁有自己獨(dú)特的信息體系，它涵蓋了社會(huì)生活中各行各業(yè)的相關(guān)信息。農(nóng)業(yè)人員能夠從網(wǎng)絡(luò)上找到自己想要的信息，然后在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售過程中利用所獲得的信息。此外，有些在農(nóng)業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域獲得成功的農(nóng)業(yè)人員可以將自己的成功的經(jīng)驗(yàn)或者是秘訣傳到網(wǎng)上，對(duì)其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營者而言是寶貴的經(jīng)驗(yàn)和借鑒。總之，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，使得我國農(nóng)業(yè)人員能夠從中獲得更多有效的信息和資料，繼而從多個(gè)角度提高我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)水平。
24提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平
受到各區(qū)域的自然狀況以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平的影響，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到現(xiàn)在為止還沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，這是我國實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展不完善的重要原因之一，但是通過利用互聯(lián)網(wǎng)恰好能有效解決這一問題，同時(shí)通過各種無線傳感技術(shù)，可以分析農(nóng)作物現(xiàn)在的生長狀況。
3互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題分析
在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展過程中還存在著諸多難題，例如農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)的匱乏，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不足，農(nóng)業(yè)人員素質(zhì)不高以及網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)的落后等問題，這些問題都會(huì)影響著農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
31互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)缺乏
農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)對(duì)農(nóng)民以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的人員來說是信息以及獲取所需農(nóng)業(yè)信息的重要方式之一，農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)是否完善會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其發(fā)展產(chǎn)生極大的影響。從目前我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r而言，我國農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)并不健全，而且我國農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)上的農(nóng)業(yè)信息并不全面，對(duì)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員對(duì)農(nóng)業(yè)信息的需求來說，他們的需求不能得到滿足。此外，農(nóng)民在農(nóng)業(yè)方面存在的問題得不到及時(shí)處理，所以后續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營活動(dòng)不能順利開展。
32互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基建設(shè)施不足
相比于發(fā)達(dá)國家，我國在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施方面的建設(shè)水平相對(duì)較低，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)到目前為止在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及銷售中還沒有得到廣泛運(yùn)用。由于我國國內(nèi)區(qū)域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在差異，大部分區(qū)域的農(nóng)民以及相關(guān)人員并不會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)，甚至有些地方還不知道有互聯(lián)網(wǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)存在的作用和意義。除此以外，由于我國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)水平對(duì)于發(fā)達(dá)國家而言相對(duì)較低，各種智能設(shè)備并不能夠全部投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，使得我國農(nóng)業(yè)發(fā)展水平相比于其他國家來說發(fā)展較為緩慢。
33互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)不高
為推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化，可以從以下兩方面進(jìn)行：一是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員對(duì)農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)；二是采用高端的農(nóng)業(yè)技術(shù)和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)管理方式，只有這樣才能進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。但就目前我國的國情而言，農(nóng)業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)掌握較少且素質(zhì)普遍偏低，接受新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售方式的能力較低，無法將農(nóng)業(yè)知識(shí)以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中，從而推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)活動(dòng)的持續(xù)健康開展。
34網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)營銷物流平臺(tái)滯后
就目前而言，我國的農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)并不完善，許多產(chǎn)品都找不到適合的銷售渠道，從而阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品因推廣和銷售不及時(shí)而貶值。此外存在物流公司與網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)連接不當(dāng)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品不能及時(shí)送到客戶手中的問題，這個(gè)問題不僅僅會(huì)給客戶帶來很大的麻煩，而且會(huì)給農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商的信譽(yù)以及銷售產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生消極影響。
4加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施探討
在上述分析的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)，我國在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展方面存在的許多問題，所以本文將針對(duì)上述提出的我國“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展存在問題，提出加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)措施。
41強(qiáng)力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺(tái)建設(shè)
積極推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺(tái)的建設(shè)能夠加快實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，但前提條件是我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展部門需要對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展投入大量資金，同時(shí)需要進(jìn)一步完善我國的農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系，為農(nóng)民提供獲得信息的平臺(tái)。此外，農(nóng)業(yè)發(fā)展部門還需要優(yōu)化國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，使更多的人參與到構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺(tái)的過程中，同時(shí)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門需要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺(tái)的宣傳程度，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息的安全，使農(nóng)民以及相關(guān)人員能夠積極參與到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)過程并主動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)平臺(tái)上與農(nóng)業(yè)相關(guān)的信息。
42加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
首先，國家需要加大對(duì)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入資金，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技術(shù)設(shè)備，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。其次需要增強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新能力，同時(shí)運(yùn)用新技術(shù)設(shè)備，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
43努力培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才
為了我國促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，需要培養(yǎng)出在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售方面的人才。為了培養(yǎng)此類人才，國家需要鼓勵(lì)更多的大學(xué)開設(shè)與農(nóng)業(yè)以及與互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)相關(guān)的課程加強(qiáng)此類教育，在此類課程的教學(xué)過程中，老師不但需要傳授農(nóng)業(yè)以及互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展歷史和原理方面的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)還需要向他們展示“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”后發(fā)展取得的新成就，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的知識(shí)和技巧，并利用它促進(jìn)未來農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展。
44全力支持聯(lián)合經(jīng)營（例如網(wǎng)站和農(nóng)場）
利用互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的人員加快和完善我國農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營渠道，依靠互聯(lián)網(wǎng)形成產(chǎn)、供、銷三位一體的營銷模式，促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的順利開展。此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者間需要多方合作建立起農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)家樂或者是家庭農(nóng)場，形成規(guī)模效應(yīng)同時(shí)農(nóng)戶需要加強(qiáng)與農(nóng)產(chǎn)品加工商之間的聯(lián)系，農(nóng)戶通過農(nóng)場品加工商將原來的農(nóng)產(chǎn)品加工成各種各樣的商品，從而提升商品價(jià)值[6]。其次，我國政府需要鼓勵(lì)互聯(lián)網(wǎng)營運(yùn)商積極主動(dòng)地建立農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)化，同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者需要增強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)銷售網(wǎng)站以及物流運(yùn)輸公司的合作，實(shí)現(xiàn)上線下單與下線配送一體化過程。
產(chǎn)業(yè)化公司向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型要注意避免兩個(gè)極端：第一個(gè)避免把電商公司做成傳統(tǒng)企業(yè)；第二個(gè)不能輕易一步邁進(jìn)純粹互聯(lián)網(wǎng)的氛圍。很多互聯(lián)網(wǎng)公司都是在融資、燒錢，但產(chǎn)業(yè)公司不能這么做，要想清楚自己的優(yōu)勢是什么，怎么借助互聯(lián)網(wǎng)把優(yōu)勢做大，而不是純粹燒錢。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，猶如小馬過河，只有不斷實(shí)踐摸索，才能走出概念的喧囂。
5結(jié)論
在上述分析的基礎(chǔ)上，我國的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”由于受到諸多因素的影響仍存在許多的問題，此外農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有很多地方需要完善。因此，我國各地方的農(nóng)業(yè)發(fā)展部門以及相關(guān)農(nóng)業(yè)人員需要依據(jù)各區(qū)域的實(shí)情，擔(dān)負(fù)起本區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的責(zé)任，同時(shí)采取積極的發(fā)展措施，以扭轉(zhuǎn)和解決目前存在的問題。發(fā)展我國的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這不僅僅能推進(jìn)實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，而且對(duì)促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村以及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)具有非常大的作用。
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1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1.1無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積、數(shù)量分析
2007—2010年江蘇、山東、廣東和浙江4省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和面積[1]對(duì)比圖。從圖1（a）可知，近4年江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量呈急劇上升趨勢，通過與山東、廣東和浙江省的對(duì)比發(fā)現(xiàn)，江蘇省通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證起點(diǎn)高，發(fā)展態(tài)勢良好。從圖1（b）可知，2007—2009年，江蘇省每年通過認(rèn)證的無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積均遠(yuǎn)高于對(duì)比省份。但2010年低于山東省，原因可能是部分無公害農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成綠色食品。表明江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積不夠穩(wěn)定，有下降趨勢。所以江蘇省應(yīng)當(dāng)積極采取措施，增加無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積，確保江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的穩(wěn)定并保持增加趨勢。
1.1.2綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量、企業(yè)數(shù)量分析
2005—2008年江蘇、山東、廣東、浙江4省綠色食品產(chǎn)品數(shù)量和企業(yè)數(shù)對(duì)比情況[2]見圖2。2005—2007年，江蘇省每年通過認(rèn)證的綠色食品產(chǎn)品數(shù)和企業(yè)數(shù)均高于對(duì)比省份，表明江蘇省綠色食品發(fā)展起點(diǎn)較高。2008年江蘇省綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)比山東省少20個(gè)，綠色食品產(chǎn)品數(shù)量基本持平，可能是部分綠色食品企業(yè)轉(zhuǎn)化成更高級(jí)別的有機(jī)食品企業(yè)。表明江蘇省綠色食品發(fā)展也不夠穩(wěn)定，為促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，江蘇省應(yīng)采取措施，鼓勵(lì)規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)按綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)并申報(bào)認(rèn)證。
1.1.3有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀分析
有機(jī)食品是一種純天然、無污染、品質(zhì)極好的、最高層次的安全健康食品。據(jù)預(yù)測[3-4]，2015年全球有機(jī)食品銷售額將增加到1000億美元。僅在21世紀(jì)初，有機(jī)食品的銷售量就占全球食品銷售總量的10%。目前,歐美國家每年進(jìn)出口有機(jī)食品的總額約為全球總有機(jī)食品的80%。江蘇省有機(jī)農(nóng)業(yè)呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢。2010年底，全省共有223家生產(chǎn)企業(yè)、669個(gè)產(chǎn)品，基地面積達(dá)2.267萬hm（2經(jīng)農(nóng)業(yè)部中綠華夏認(rèn)證），且形成了有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)的多種模式。發(fā)展速度和總量規(guī)模已位于國內(nèi)有機(jī)認(rèn)證行業(yè)之首。
1.2人口與糧食關(guān)系
改革開放以來江蘇省人口、糧食與耕地面積變化關(guān)系[5]見表1，可見，改革開放以來，江蘇省耕地面積總體上仍保持平衡；糧食總產(chǎn)量從1978年的2400.65萬t上升到2010年的3235.1萬t；常住人口數(shù)從1978年5834.33萬增長到2010年7724.5萬；1978年人均占有耕地799.07m2，2010年為606.97m2，只有1978年的76%；人均占有糧食從1990年的482.37kg下降到2010年的418.16kg，但仍高于亞洲人均糧食330kg[6]。以上數(shù)據(jù)表明，江蘇省農(nóng)田面積得到了較好的保護(hù)，糧食產(chǎn)量比較穩(wěn)定。雖然江蘇省常住人口總數(shù)在增長，但糧食總產(chǎn)量也在增長，而且近10年人均糧食占有量均保持400kg以上的水平，高于國際現(xiàn)行人均糧食占有量標(biāo)準(zhǔn)370kg[7]的水平，表明江蘇省農(nóng)業(yè)能夠滿足本省糧食需求。因此，從人口與糧食的關(guān)系方面看，江蘇省完全有條件發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
2江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式選擇
2.1以沼氣技術(shù)為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式主要以農(nóng)業(yè)廢棄物（特別是畜禽糞便）的資源化利用為導(dǎo)向，通過大型沼氣專業(yè)化生產(chǎn)，圍繞“三沼”（沼氣、沼液、沼渣）的綜合利用延伸出來的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈體系。沼氣可以用以發(fā)電，或通過燃燒取暖供熱；沼渣可加工成各種專用有機(jī)肥，還可以開發(fā)成植物生長的營養(yǎng)基質(zhì)；沼液可用來生產(chǎn)各種專用液態(tài)有機(jī)藥肥以供種植業(yè)利用，或制成液態(tài)飼料供養(yǎng)殖業(yè)利用。此模式是一種既低碳又環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。案例：江蘇省吳江市東之田木農(nóng)業(yè)生態(tài)園擁有生產(chǎn)基地8hm2，采用果園休眠期間作蔬菜，蔬菜下腳料喂養(yǎng)豬禽，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼渣再返田作有機(jī)肥。2007年生態(tài)園生產(chǎn)柑桔和鮮梨200萬kg，蔬菜10萬kg，草雞20萬羽，雞蛋5萬kg。平均每公頃效益達(dá)10.5萬元，比傳統(tǒng)的經(jīng)營方式效益提高4~5倍，農(nóng)民人均收入達(dá)到11000元。2004—2010年，生態(tài)園相繼有9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品，2010年總產(chǎn)值達(dá)932萬元。
2.2以腐生食物鏈為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此類模式的基本結(jié)構(gòu)是“養(yǎng)殖業(yè)糞便＋蚯蚓（蠅蛆）養(yǎng)殖＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物（輔以一定的作物秸稈）作為基質(zhì)養(yǎng)殖蚯蚓，或直接用動(dòng)物糞便養(yǎng)殖蠅蛆。蚯蚓和蠅蛆均為高蛋白飼料，可以用于養(yǎng)殖和養(yǎng)魚的營養(yǎng)餌料。同時(shí)，養(yǎng)殖蚯蚓和蠅蛆后的剩余殘?jiān)莾?yōu)良的有機(jī)肥，可用于大田農(nóng)作物生產(chǎn)。案例：江蘇揚(yáng)州華興乳業(yè)有限公司是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工于一體的私營企業(yè)。公司與揚(yáng)州大學(xué)環(huán)境研究所合作，利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓，年消解牛糞1800t，生產(chǎn)蚯蚓25t，有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥1000t，同時(shí)獲利25萬元。同時(shí)，牛糞及時(shí)送往蚯蚓養(yǎng)殖場，用蚯蚓覆蓋畜糞，無異味，無蠅蛆，空氣質(zhì)量明顯改善。蚓糞制成的有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥可提高土壤質(zhì)量，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高保肥和平衡供應(yīng)營養(yǎng)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。不僅有效地解決了養(yǎng)殖場的糞污處理問題，減少了對(duì)環(huán)境的污染，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
2.3立體復(fù)合種養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
立體復(fù)合種養(yǎng)是在人工或半人工條件下模擬自然生態(tài)系統(tǒng)原理進(jìn)行生產(chǎn)種植，充分利用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的時(shí)空結(jié)構(gòu)，建立立體種植和養(yǎng)殖業(yè)的格局，組成各種生物間共生互利的關(guān)系。合理利用空間資源，并采用物質(zhì)和能量多層次轉(zhuǎn)化手段，促使物質(zhì)循環(huán)再生和能量的充分利用，同時(shí)進(jìn)行生物綜合防治，少用農(nóng)藥，避免重金屬等有害物質(zhì)進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)出無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。案例：蘇州市玉屏山生態(tài)園租賃233.33hm2山頭，其中林禽立體種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地40hm2，年養(yǎng)殖規(guī)模為山羊1200頭、草雞3萬羽，林地種植茶葉和果樹，林下放養(yǎng)草雞、山羊，糞便作為有機(jī)肥。公司產(chǎn)品東渚“玉屏山”牌白茶和碧螺春茶通過綠色食品認(rèn)證，草雞、草雞蛋已經(jīng)通過無公害產(chǎn)品認(rèn)證。2009年公司銷售收入達(dá)1520萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)90多戶，農(nóng)民從企業(yè)獲得的收入100多萬元。
2.4林禽漁復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“林果業(yè)＋畜牧業(yè)＋漁業(yè)”。通常是丘陵山區(qū)，在山坡地發(fā)展林果業(yè)或林草業(yè)，在林地或果園里建立畜禽養(yǎng)殖場，在山塘中發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)而形成了“林、果、草生產(chǎn)單元－畜禽養(yǎng)殖單元－水產(chǎn)養(yǎng)殖單元”相互聯(lián)系的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。案例：江蘇省江都市淥洋湖農(nóng)林綜合開發(fā)土地股份專業(yè)合作社是一個(gè)以林地、土地、魚池入股形式的林、禽、漁結(jié)合的合作社。合作社主要經(jīng)營模式有：（1）林間套種牧草養(yǎng)鵝；（2）魚鴨混養(yǎng)；（3）禽糞肥水肥田減少飼料化肥用量。合作社200hm2魚池每年減少飼料用量近千噸，166.67hm2稻田減少化肥投入50多萬元，同時(shí)提高了稻、麥品質(zhì)。合作社已有3種產(chǎn)品通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，2009年度出欄家禽48萬羽，蛋品加工銷售1500t，綜合產(chǎn)值突破1億元，利潤1200多萬元。
2.5與旅游業(yè)相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為契機(jī)，生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，充分發(fā)揮江蘇省沿太湖地區(qū)的資源優(yōu)勢，把綠色食品生產(chǎn)基地、林果業(yè)生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、樹木花卉基地的建設(shè)和觀光、采摘、休閑、療養(yǎng)、垂釣等休閑娛樂融為一體，以生態(tài)觀光旅游業(yè)加速發(fā)展該區(qū)的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，使生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展，建立旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)相結(jié)合的模式。案例：蘇州市旺山生態(tài)農(nóng)莊位于蘇州古城區(qū)西南8km處的旺山村，占地6.1km2，東、西、北三面靠七子山脈，處于天然山林環(huán)抱之中，空氣清新、樹木蔥郁，村莊環(huán)境優(yōu)美祥和。農(nóng)莊設(shè)3個(gè)主題區(qū)：（1）錢家塢“農(nóng)家樂”主題區(qū)，主要經(jīng)營農(nóng)家特色的餐飲和農(nóng)家住宿服務(wù)；（2）“耕島”主題區(qū)，以農(nóng)事參與體驗(yàn)為主題。內(nèi)有魚趣參與區(qū)（撈魚、摸蝦、抓泥鰍等）、拓展訓(xùn)練場、鄉(xiāng)村燒烤等活動(dòng)內(nèi)容；（3）茶園及登高攬勝主題區(qū)。農(nóng)莊每年可增加集體收入200多萬元。
2.6農(nóng)牧循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
此模式的基本結(jié)構(gòu)是“畜禽養(yǎng)殖業(yè)＋種植業(yè)”。將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便和種植業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)秸稈混合發(fā)酵，發(fā)酵殘?jiān)鳛槟⒐脚囵B(yǎng)基，菇渣作為有機(jī)肥，種植蔬菜和果樹。該循環(huán)模式的建成既解決了養(yǎng)殖場固體廢棄物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的二次污染，又解決了農(nóng)村因焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染及其他安全隱患問題。案例：無錫市天蓬生態(tài)科技有限公司占地13.33hm2，是一家開展生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的奶牛養(yǎng)殖場。公司首創(chuàng)的“糞草配方”種植雙孢菇，以傳統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)為依托，利用集中隧道式發(fā)酵技術(shù)，每年資源化利用8000t牛糞及周邊25000t秸稈。公司還建設(shè)糞、草蘑菇菇渣有機(jī)肥蔬菜、果樹的示范生產(chǎn)基地，建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。公司的發(fā)展直接帶動(dòng)1000余戶農(nóng)民共同致富，年增加農(nóng)民收入3000余萬元，年增加就業(yè)2萬余人，同時(shí)建設(shè)和發(fā)展了240hm2循環(huán)農(nóng)業(yè)種植基地。
3江蘇省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對(duì)策探討
3.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃
江蘇省總體上仍處于城市化、工業(yè)化加速發(fā)展時(shí)期，農(nóng)業(yè)區(qū)劃功能尚沒有得到普遍的重視，農(nóng)用地的功能區(qū)劃實(shí)際沒有實(shí)施[9-10]。因此，在制定農(nóng)業(yè)功能區(qū)劃時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)糧食安全優(yōu)先，確保全省耕地面積不減少、質(zhì)量不下降。優(yōu)先確定一批糧食生產(chǎn)重點(diǎn)縣、重點(diǎn)基地。尤其要強(qiáng)調(diào)土地的統(tǒng)籌配置，優(yōu)先確定農(nóng)業(yè)用地，城市和二、三產(chǎn)業(yè)建設(shè)盡量不占用優(yōu)質(zhì)良田，充分利用好荒地、灘涂、丘陵地、崗坡地等資源。其次要適度集中發(fā)展，打破原有行政區(qū)域界限，統(tǒng)籌考慮區(qū)域地形地貌、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場條件、生態(tài)環(huán)境等因素，實(shí)行適度集中、連片發(fā)展、集中建設(shè)，形成特色鮮明的、水平較高的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)或產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)而在全省加快形成各縣特色鮮明、分工合理、體系完備的大區(qū)域發(fā)展格局。
3.2加大資金投入，強(qiáng)化政策扶持
加大生態(tài)農(nóng)業(yè)的資金投入，保護(hù)和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。雖然江蘇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較快，但與發(fā)達(dá)國家相比還有很大的差距[11]，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，從政策層面來看，還有很大潛力可挖。因此，江蘇省可以建立適合農(nóng)村需要的社會(huì)保障制度，包括醫(yī)療和護(hù)理保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)和事故保險(xiǎn)等。實(shí)行農(nóng)民退休養(yǎng)老金制度，逐步統(tǒng)一城鄉(xiāng)社保制度，使農(nóng)民生活有了可靠的保障，農(nóng)民能安心地參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。我國政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)收入占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重很小，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保障能力相對(duì)有限。江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，有實(shí)力推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼。不斷提升補(bǔ)貼比例，努力拓展補(bǔ)貼品種種類，逐步建立以政府投入為主、市場主體自籌資金為輔的政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系，以及以政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為主導(dǎo)、商業(yè)性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)為補(bǔ)充的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系。同時(shí)，盡快制訂相關(guān)法規(guī)，以法律條文形式明確政府支持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的方式及承擔(dān)的權(quán)責(zé)，強(qiáng)化政府對(duì)于農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的主導(dǎo)作用。
3.3加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)
相對(duì)低下的勞動(dòng)力素質(zhì)，是制約江蘇省乃至全國現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期性因素。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種知識(shí)和技術(shù)密集型的農(nóng)業(yè)，農(nóng)戶須具有一定的文化水平和較全面的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。然而，那些接受新事物快，有一定文化基礎(chǔ)的青壯勞力大部分向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，這樣的勞動(dòng)力素質(zhì)狀況，勢必成為制約中國現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。要采用多種形式，借助各種渠道對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)人才到農(nóng)村中去就業(yè)，提高農(nóng)業(yè)人才的社會(huì)保障標(biāo)準(zhǔn)。
3.4建立標(biāo)準(zhǔn)體系，規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
目前江蘇省幾乎沒有關(guān)于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的具體標(biāo)準(zhǔn)。沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就沒有保障，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展就不可持續(xù)。因此，為保證生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，政府認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)該制定可操作性強(qiáng)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、可持續(xù)的方向發(fā)展。
