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[關(guān)鍵詞]畜牧業(yè);畜牧技術(shù);推廣
[中圖分類號]F326.3[文獻標(biāo)識碼]A[文章編號]1674-7909(2016)32-25-1
畜牧業(yè)要想得到大力發(fā)展,必須拋棄原有粗放式的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),走集約化、規(guī)?;?、規(guī)范化養(yǎng)殖之路,而這一切離不開畜牧技術(shù)的支撐。畜牧技術(shù)的發(fā)展不僅降低了牲畜患病的概率,極大地提高了生存率,還能創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益,帶來更好的社會效益??梢姡F(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展離不開畜牧技術(shù)作用的發(fā)揮。
1畜牧技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1畜牧技術(shù)實用性不夠
主要體現(xiàn)在現(xiàn)代畜牧技術(shù)研究方向上,現(xiàn)階段仍專注于對畜牧品種的改良,專注于單一品種的經(jīng)濟效益,該技術(shù)在一段時間內(nèi)確實促進了畜牧業(yè)的發(fā)展,但缺陷也是非常顯著的,比如技術(shù)單一,飼養(yǎng)和管理技術(shù)方面發(fā)展不夠,在畜牧疾病預(yù)防上作用發(fā)揮也很有限,實用性不夠,導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展非常有限。
1.2技術(shù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化
畜牧養(yǎng)殖技術(shù)必須規(guī)范化才能提高生產(chǎn)效益,而養(yǎng)殖規(guī)范必須從品種選擇、衛(wèi)生環(huán)境和管理技術(shù)等方面予以強化,這些技術(shù)實現(xiàn)不了規(guī)范化,根本談不上畜牧技術(shù)的進步和提升。此外,對于畜牧污染處理技術(shù)的研究推廣也要尤其重視。但是,目前各級還缺乏解決此污染的有效方案。
1.3畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施較差,人才較為匱乏
由于基層獸醫(yī)站在政府投入和自身建設(shè)主動性等方面的原因,一線鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的基礎(chǔ)設(shè)施、人才建設(shè)一直較為薄弱,有的缺少必要的醫(yī)療器材,有的基本藥品配備不齊全,一些條件較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)吸引不了優(yōu)秀的人才進行一線指導(dǎo),畜牧獸醫(yī)人才老化嚴(yán)重,積極性、主動性較差,導(dǎo)致畜牧技術(shù)提升和推廣舉步維艱。究其原因,既有政府重視不夠、政策傾斜不夠的原因,也有保障機制不完善,推廣資金不足的原因,導(dǎo)致推廣和科研工作面臨諸多掣肘。
2畜牧技術(shù)提升及推廣措施
2.1加強組織領(lǐng)導(dǎo),健全制度機制
畜牧技術(shù)的提升和推廣是一項系統(tǒng)工程,需要政府相關(guān)部門通力合作、相互協(xié)調(diào),環(huán)保、財政、畜牧和相關(guān)監(jiān)督部門都要積極參與進來,要成立專項領(lǐng)導(dǎo)小組,在畜牧部門設(shè)立常設(shè)機構(gòu),牽好頭,抓好分工落實[1]。要進一步健全完善機構(gòu)運行管理制度,積極宣傳國家畜牧惠農(nóng)政策,并抓好貫徹落實。要積極主動展開畜牧技術(shù)的科研工作,促進科研水平上新的臺階。
2.2積極探索推廣新模式
推廣服務(wù)的模式不是一成不變的,必須根據(jù)基層一線實際情況確定,比如一些地區(qū)實行了包村聯(lián)戶機制,確保每家每戶都可以從中受益,基層反響較好。要積極探索新的科學(xué)養(yǎng)殖方式,在不破壞自然環(huán)境的基礎(chǔ)上,積極開展技術(shù)升級活動,與技術(shù)行家展開合作,通過開設(shè)試驗基地、示范先行、典型引路等方法促進技術(shù)推廣。此外,還要看到技術(shù)的推廣必須有其網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),在全國范圍內(nèi)可以建立以畜牧獸醫(yī)總站為核心,逐級分層的推廣結(jié)構(gòu),形成市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)四級網(wǎng)絡(luò)平臺,信息共享,促進行業(yè)交流,健全運行體系[2]。
2.3深化改革,提升綜合實力
筆者認為畜牧業(yè)技術(shù)的提升和推廣離不開硬件和軟件兩方面,硬件主要包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,軟件主要包括推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、人才建設(shè)、團隊建設(shè)等,這些建設(shè)都離不開資金的傾斜投入。在資金的來源方面,一方面是政府層面要給予照顧,爭取國家的建設(shè)支持;另一方面是要敢于改革創(chuàng)新融資辦法,拓寬融資渠道,比如與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀企業(yè)展開合作,與院校構(gòu)建產(chǎn)研學(xué)平臺等。在人才建設(shè)上,將工作人員送出去學(xué)最新的專業(yè)技術(shù),鼓勵技術(shù)人員到基層一線工作。
3結(jié)語
隨著畜牧技術(shù)在畜牧業(yè)發(fā)展中作用的提升,畜牧業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整個體系中的地位也必然不斷提升,加上市場潛力巨大,必將迎來畜牧業(yè)發(fā)展的春天。如何提升和推廣畜牧技術(shù)成為了各級特別是基層畜牧獸醫(yī)站工作的重點和難點,除了筆者所探索的方法外,各地區(qū)要根據(jù)自身實際找出適合自身的推廣方法,進一步加強推廣體系建設(shè)。
參考文獻
[1]羅貴標(biāo).綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及其研究[J].當(dāng)代畜牧,2015(29):24-25.
【關(guān)鍵詞】 畜牧業(yè) 畜牧技術(shù)
現(xiàn)代畜牧業(yè)作為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中最關(guān)鍵的組成部分之一,它的發(fā)展壯大將直接關(guān)系到我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的好與壞。隨著經(jīng)濟發(fā)展的進程我國的畜牧業(yè)正處在一個加快轉(zhuǎn)型的發(fā)展時期,因此對于發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)也成為當(dāng)下我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一大重點任務(wù)。畜牧技術(shù)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)的核心技術(shù),對其發(fā)展來說至關(guān)重要。以畜牧技術(shù)提升為切入點,分析探討影響現(xiàn)代畜牧業(yè)畜牧技術(shù)提升的相關(guān)因素,切實提出提升畜牧技術(shù)水平的相關(guān)措施。
一、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)推廣現(xiàn)狀
1.實用技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的缺失
自上世紀(jì)80年代開始,畜牧技術(shù)推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產(chǎn)水平的一系列單項技術(shù)開展的,在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是,30年的畜牧技術(shù)開展也存在著諸多缺失,如畜禽品種質(zhì)量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)未被全面利用、沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度等,這些都說明了現(xiàn)代畜牧發(fā)展沒有將實用技術(shù)全面整合利用,導(dǎo)致肉、蛋產(chǎn)量不高,畜牧發(fā)展受到制約。另外,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應(yīng)用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)沒有落到實處,也導(dǎo)致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
2.缺乏有效的污染處理技術(shù)
現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖都致力于規(guī)?;l(fā)展,各養(yǎng)殖場的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴大以獲得更多的經(jīng)濟效益與社會效益,但規(guī)模的擴大與完善的技術(shù)是相輔相成的,如果缺乏完善的技術(shù),則無法與養(yǎng)殖場的實際需求相適應(yīng),嚴(yán)重時還會導(dǎo)致經(jīng)濟虧損。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,其對環(huán)境的污染也逐漸嚴(yán)重,如果不及時的加以處理,不但會阻礙畜牧業(yè)進一步發(fā)展,還會對我們的生存環(huán)境造成嚴(yán)重的影響,造成不可估量的損失,所以污染處理技術(shù)也是畜牧技術(shù)中的一項重要技術(shù)。由于當(dāng)前我國對于因為畜牧業(yè)的發(fā)展所帶來的環(huán)境污染治理工作還沒有形成一定的條例和規(guī)范,因此治理水平也處在比較初級的階段,對于畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展帶來的環(huán)境污染的治理和防御工作都還存在著很多政策和技術(shù)上的缺陷,從而導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展的周邊都出現(xiàn)了不少對空氣,水源以及人們生活產(chǎn)生污染的嚴(yán)重現(xiàn)象。
3.缺乏高新技術(shù)人才
畜牧技術(shù)的提升有賴于高新技術(shù)人才專業(yè)素質(zhì)水平,畜牧技術(shù)的提升并不僅僅是原有技術(shù)上的深化完善,更要求開拓創(chuàng)新,需要更多的高新技術(shù)人才投入到畜牧技術(shù)的研發(fā)行列中來,開創(chuàng)更多的高新技術(shù),應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖中,可以大力推動現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。然而,由于高新技術(shù)人才的缺乏,短時間內(nèi)無法實現(xiàn)畜牧技術(shù)的創(chuàng)新,直接影響著畜牧技術(shù)的提升。
二、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)提升方法
1.引進有效的污染處理技術(shù)
由于近年來我國畜牧業(yè)的規(guī)模式發(fā)展,其發(fā)展帶來的環(huán)境衛(wèi)生問題非常嚴(yán)重,因此對于推廣發(fā)展對畜牧業(yè)發(fā)展的環(huán)境治理技術(shù)是當(dāng)下非常重要的事情之一。畜牧養(yǎng)殖中的“污染”主要來自于畜禽排泄物、排出氣體以及腐臭的食物殘渣致使細菌滋生等,所以養(yǎng)殖場要定期清理畜禽欄舍,及時清理掉欄舍中的排泄物,避免進一步污染。與此同時,也要不斷的優(yōu)化飼料,提高飼料在畜禽體內(nèi)的轉(zhuǎn)化率,較少氮、磷等惡臭氣體的排放,可以推行沼氣技術(shù)或者干燥轉(zhuǎn)化技術(shù)對糞便進行技術(shù)處理,將廢物變廢為寶,使污染物能夠得到更好的利用成效。
2.改良畜禽養(yǎng)殖技術(shù)
若要全面提升畜牧技術(shù)水平,首要從養(yǎng)殖技術(shù)入手,在原有養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)之上,揚長避短,加以改革。在畜禽繁育與孵化方面,要熟悉掌握各類畜禽的生活習(xí)性與繁殖特點,并且針對禽類引進先進的孵化設(shè)備,為畜禽提供優(yōu)質(zhì)的繁育環(huán)境,做好畜禽的繁育工作。在畜禽各時期的飼養(yǎng)管理方面,要針對不同時期畜禽的具體需求進行管理,盡可能實現(xiàn)科學(xué)合理化。在配制飼料方面,要掌握好各類飼料的比例問題,滿足畜禽營養(yǎng)需求的同時也促使畜禽健康發(fā)展。除此之外,還要重視畜禽的品種選擇。為了保障畜牧業(yè)能夠得到持續(xù)穩(wěn)定并長遠的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),在對畜禽的品種選擇方面,必須通過從正規(guī)的渠道引導(dǎo)優(yōu)良的畜禽品種,只有通過優(yōu)質(zhì)合格的畜禽品種,才能保證畜禽產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展的品種質(zhì)量,并在養(yǎng)殖發(fā)展的過程中,盡量減少畜禽因為品種質(zhì)量的不合格的死亡率,這樣才能保證我國現(xiàn)代畜牧業(yè)能夠在大環(huán)境下得到可持續(xù)的健康發(fā)展。
3.建立完善而嚴(yán)格的環(huán)境管理制度
在現(xiàn)代畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展中,不僅需要對畜禽的品種質(zhì)量、生長環(huán)境加以重視和提升,更需要對重視并最終制定出以保護環(huán)境為出發(fā)點的環(huán)境管理制度,通過對如何因為畜牧業(yè)的發(fā)展來預(yù)防和治理環(huán)境問題,國家也需要為了加大環(huán)境衛(wèi)生的預(yù)防和治理工作而加大對畜牧業(yè)環(huán)境管理的費用投入,在提升畜牧業(yè)質(zhì)量的同時能夠改善畜牧業(yè)發(fā)展給周邊帶來的環(huán)境影響。
4.引進高科技人才創(chuàng)新畜牧技術(shù)
若要畜牧技術(shù)獲得本質(zhì)上的提升,必須要在原有技術(shù)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新完善。所以為了現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,為了進一步提升畜牧技術(shù),有關(guān)部門要大量引進先進技術(shù)人才,加大資金投入力度,督促畜牧技術(shù)的研發(fā)進度,為現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展奠定好知識經(jīng)濟的基礎(chǔ)。
5.實行藥物殘留的治理技術(shù)
一是加強環(huán)境衛(wèi)生工作,杜絕疾病發(fā)生。為在畜禽飼養(yǎng)全過程推廣使用消毒用以改善環(huán)境衛(wèi)生狀況,從而從根本上解決藥殘問題;二是認真規(guī)范添加劑和添加劑預(yù)混料的生產(chǎn)。飼料廠家必須將添加劑和添加劑預(yù)混料的安全性作為基本指標(biāo)。對于在飼料中添加有毒有害物質(zhì)的廠家和養(yǎng)殖場必須通過法律手段、經(jīng)濟制裁手段,予以嚴(yán)懲;三是重視“停藥期”。企業(yè)生產(chǎn)的飼料應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明的停藥期以及禁忌等注意事項畜禽生產(chǎn)者應(yīng)嚴(yán)格遵守執(zhí)行。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代畜牧業(yè);發(fā)展;畜牧技術(shù);提升
1 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)推廣現(xiàn)狀
1.1 實用技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的缺失 自上世紀(jì)80年代開始,畜牧技術(shù)推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產(chǎn)水平的一系列單項技術(shù)開展的,在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是,30年的畜牧技術(shù)開展也存在著諸多缺失,如畜禽品種質(zhì)量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)未被全面利用、沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度等,這些都說明了現(xiàn)代畜牧發(fā)展沒有將實用技術(shù)全面整合利用,導(dǎo)致肉、蛋產(chǎn)量不高,畜牧發(fā)展受到制約。另外,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應(yīng)用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)沒有落到實處,也導(dǎo)致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
1.2 標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)與污染治理技術(shù)的缺失 隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為當(dāng)下畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力,但是的縣、鄉(xiāng)兩級由于資金短缺、小區(qū)布局不合理等問題,并沒有將畜牧小區(qū)科學(xué)規(guī)范化的特點體現(xiàn)出來。畜牧業(yè)的生產(chǎn)范圍擴大及生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,促使其污染的量與質(zhì)已經(jīng)達到了工業(yè)污染的水平,在危害與治理難度方面甚至已經(jīng)超過了工業(yè)污染程度,而我國對畜禽污染防御及治理的水平正處于剛剛發(fā)展的地步,技術(shù)還沒完全得到開發(fā)與施展,于是,縣鄉(xiāng)中的畜牧區(qū)的畜禽糞便等污染物對周邊的空氣、河流的污染影響日益加劇,致使我們不得不考慮創(chuàng)新污染治理技術(shù)的實施。
2 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)提升方案
2.1 推廣實用技術(shù)是基礎(chǔ)
2.1.1 重視畜禽品種質(zhì)量 選擇仔畜禽時,應(yīng)該從正規(guī)的有種畜禽生產(chǎn)許可證的場家引種,這樣可以優(yōu)化整個畜牧環(huán)境,降低畜禽死亡率,提高畜禽出欄率。
2.1.2 采用先進的畜禽舍,引進帶有先進設(shè)備的畜禽舍,讓畜禽能夠在舒適的環(huán)境中成長 尤其是在寒冬季節(jié),更應(yīng)該確保畜禽舍內(nèi)的保溫設(shè)施齊備,保溫效果得到提升,畜禽生產(chǎn)性能也會隨之提高,其生產(chǎn)周期會隨之縮短。
2.1.3 使用正確科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)進行科學(xué)管理 把握創(chuàng)新管理技巧在其中發(fā)揮的作用,認識畜禽飼養(yǎng)與飼料應(yīng)用之間的關(guān)系,引進優(yōu)質(zhì)飼料,讓畜禽更好的長肉、產(chǎn)蛋,提升飼料轉(zhuǎn)化率,促進畜禽質(zhì)量不斷提升。
2.1.4 建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度 在生產(chǎn)中不僅要抓住重點,還要通盤考慮預(yù)防問題,將治療與預(yù)防兩個重要的內(nèi)容重視起來,加大防治費用的投入,不斷提升畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2 推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)是重點 采取標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理方法,從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、疫病控制等重要環(huán)節(jié)入手,促進畜禽生產(chǎn)在量與質(zhì)上實現(xiàn)新的突破;在蛋雞、肉雞、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)實行綜合性的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,發(fā)展現(xiàn)有技術(shù)的創(chuàng)新之處,對于各省、市、縣、鄉(xiāng)進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試驗的推廣,將其中存在的產(chǎn)品污染與藥殘等突出問題進行全面總結(jié),及時做出調(diào)整,加大試驗過程中的改善力度,使新的生產(chǎn)技術(shù)能夠獲得大家的公認;建立省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站,將新型的畜牧業(yè)技術(shù)發(fā)展試點中的問題及其解決策略進行總結(jié)與交流,并在專門人才的幫助下將畜牧技術(shù)廣泛地應(yīng)用到實處,促進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技巧的完善。
2.3 推廣標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)是核心 改變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,讓畜牧生產(chǎn)小區(qū)化的生產(chǎn)方式變?yōu)檗r(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕的主要動力,使更加完備的小區(qū)化畜牧管理技術(shù)能夠滲透到縣、鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展中去,改善人們的生存環(huán)境,并促進畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。要達到這一目的,就應(yīng)該對小區(qū)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新實施方案認識清楚,選取的小區(qū)地址應(yīng)該與周邊的公路干線、農(nóng)村居住區(qū)的距離適中,盡量符合現(xiàn)代病害防疫的要求,在布局方面,要將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道與污道分開,并且配備糞污無害化處理場所及相關(guān)設(shè)備,將畜牧小區(qū)中的聯(lián)動式的管理技巧順暢地運用到細節(jié)中去,確保管理者能夠?qū)⑿l(wèi)生防疫與嚴(yán)格的畜牧管理技術(shù)結(jié)合起來。
2.4 推廣污染治理技術(shù)是保障
地方性的污染危害主要是由于畜牧業(yè)發(fā)展導(dǎo)致的,尤其是畜禽糞污與有害氣體,都嚴(yán)重影響著周邊的空氣、水環(huán)境,所以加大污染治理力度,刻不容緩。
2.4.1 從生產(chǎn)源頭上來減少糞污及有害氣體的生產(chǎn)量與排放量 必須推廣先進的生產(chǎn)工藝,提升飼料的轉(zhuǎn)化率,降低氮、磷及其他惡臭氣體的排放量,對糞污等污染物進行有效分離,采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離的辦法,將畜禽產(chǎn)生的糞污進行一次性處理,不給周邊環(huán)境帶來危害。
2.4.2 推廣先進的糞污處理工藝 對液體分級沉淀的污水處理技術(shù)、強制通風(fēng)防滲靜態(tài)垛堆肥等固體糞便處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、干燥技術(shù)等進行應(yīng)用,提高污染廢物的利用率,給民眾帶來更多的經(jīng)濟實惠。
2.4.3 將畜禽糞便中的可用微量元素提煉出來,制造有機、無機復(fù)合肥 因為畜禽糞便中多含有豐富的氮、磷、鉀等可用的微量元素,制成肥料對農(nóng)作物生長有很好的幫助,所以增強提煉技術(shù),改變現(xiàn)有模式,是當(dāng)下的一個重點。
3 總結(jié)
通過對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進程中我國各地存在的整體缺失現(xiàn)象進行了總結(jié),將發(fā)展過程中經(jīng)常出現(xiàn)的預(yù)防性、施治性的技術(shù)缺失點呈現(xiàn)出來,然后提出相應(yīng)的解決方案,將畜牧小區(qū)建設(shè)中的畜禽生產(chǎn)、生活促進標(biāo)準(zhǔn)重視起來,提升污染治理技術(shù),保證畜禽養(yǎng)殖在最優(yōu)良的環(huán)境中進行,只有這樣才能夠確保我國在現(xiàn)代化的畜牧業(yè)發(fā)展進程中走在世界前列。
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);畜牧技術(shù);污染治理
分析現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,應(yīng)該對畜牧技術(shù)推廣環(huán)節(jié)中的相關(guān)事項作出研究,找出當(dāng)前存在的諸多缺失,針對這些缺失提出更加精良、有效的畜牧技術(shù)推廣方法。
1 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)推廣現(xiàn)狀
1.1 實用技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的缺失
自上世紀(jì)80年代開始,畜牧技術(shù)推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產(chǎn)水平的一系列單項技術(shù)開展的,在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是,30年的畜牧技術(shù)開展也存在著諸多缺失,如畜禽品種質(zhì)量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)未被全面利用、沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度等,這些都說明了現(xiàn)代畜牧發(fā)展沒有將實用技術(shù)全面整合利用,導(dǎo)致肉、蛋產(chǎn)量不高,畜牧發(fā)展受到制約。另外,畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應(yīng)用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)沒有落到實處,也導(dǎo)致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
1.2 標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)與污染治理技術(shù)的缺失
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為當(dāng)下畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力,但是的縣、鄉(xiāng)兩級由于資金短缺、小區(qū)布局不合理等問題,并沒有將畜牧小區(qū)科學(xué)規(guī)范化的特點體現(xiàn)出來。畜牧業(yè)的生產(chǎn)范圍擴大及生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,促使其污染的量與質(zhì)已經(jīng)達到了工業(yè)污染的水平,在危害與治理難度方面甚至已經(jīng)超過了工業(yè)污染程度,而我國對畜禽污染防御及治理的水平正處于剛剛發(fā)展的地步,技術(shù)還沒完全得到開發(fā)與施展,于是,縣鄉(xiāng)中的畜牧區(qū)的畜禽糞便等污染物對周邊的空氣、河流的污染影響日益加劇,致使我們不得不考慮創(chuàng)新污染治理技術(shù)的實施。
2 現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術(shù)提升方案
2.1 推廣實用技術(shù)是基礎(chǔ)
(1)重視畜禽品種質(zhì)量。選擇仔畜禽時,應(yīng)該從正規(guī)的有種畜禽生產(chǎn)許可證的場家引種,這樣可以優(yōu)化整個畜牧環(huán)境,降低畜禽死亡率,提高畜禽出欄率;(2)采用先進的畜禽舍,引進帶有先進設(shè)備的畜禽舍,讓畜禽能夠在舒適的環(huán)境中成長,尤其是在寒冬季節(jié),更應(yīng)該確保畜禽舍內(nèi)的保溫設(shè)施齊備,保溫效果得到提升,畜禽生產(chǎn)性能也會隨之提高,其生產(chǎn)周期會隨之縮短;(3)使用正確科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)進行科學(xué)管理,把握創(chuàng)新管理技巧在其中發(fā)揮的作用,認識畜禽飼養(yǎng)與飼料應(yīng)用之間的關(guān)系,引進優(yōu)質(zhì)飼料,讓畜禽更好的長肉、產(chǎn)蛋,提升飼料轉(zhuǎn)化率,促進畜禽質(zhì)量不斷提升;(4)建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度。在生產(chǎn)中不僅要抓住重點,還要通盤考慮預(yù)防問題,將治療與預(yù)防兩個重要的內(nèi)容重視起來,加大防治費用的投入,不斷提升畜產(chǎn)品質(zhì)量。
2.2 推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)是重點
采取標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理方法,從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、疫病控制等重要環(huán)節(jié)入手,促進畜禽生產(chǎn)在量與質(zhì)上實現(xiàn)新的突破;在蛋雞、肉雞、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)實行綜合性的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,發(fā)展現(xiàn)有技術(shù)的創(chuàng)新之處,對于各省、市、縣、鄉(xiāng)進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)試驗的推廣,將其中存在的產(chǎn)品污染與藥殘等突出問題進行全面總結(jié),及時做出調(diào)整,加大試驗過程中的改善力度,使新的生產(chǎn)技術(shù)能夠獲得大家的公認;建立省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站,將新型的畜牧業(yè)技術(shù)發(fā)展試點中的問題及其解決策略進行總結(jié)與交流,并在專門人才的幫助下將畜牧技術(shù)廣泛地應(yīng)用到實處,促進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技巧的完善。
2.3 推廣標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)是核心
改變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,讓畜牧生產(chǎn)小區(qū)化的生產(chǎn)方式變?yōu)檗r(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕的主要動力,使更加完備的小區(qū)化畜牧管理技術(shù)能夠滲透到縣、鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展中去,改善人們的生存環(huán)境,并促進畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。要達到這一目的,就應(yīng)該對小區(qū)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新實施方案認識清楚,選取的小區(qū)地址應(yīng)該與周邊的公路干線、農(nóng)村居住區(qū)的距離適中,盡量符合現(xiàn)代病害防疫的要求,在布局方面,要將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道與污道分開,并且配備糞污無害化處理場所及相關(guān)設(shè)備,將畜牧小區(qū)中的聯(lián)動式的管理技巧順暢地運用到細節(jié)中去,確保管理者能夠?qū)⑿l(wèi)生防疫與嚴(yán)格的畜牧管理技術(shù)結(jié)合起來。
2.4 推廣污染治理技術(shù)是保障
地方性的污染危害主要是由于畜牧業(yè)發(fā)展導(dǎo)致的,尤其是畜禽糞污與有害氣體,都嚴(yán)重影響著周邊的空氣、水環(huán)境,所以加大污染治理力度,刻不容緩。
(1)從生產(chǎn)源頭上來減少糞污及有害氣體的生產(chǎn)量與排放量。必須推廣先進的生產(chǎn)工藝,提升飼料的轉(zhuǎn)化率,降低氮、磷及其他惡臭氣體的排放量,對糞污等污染物進行有效分離,采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離的辦法,將畜禽產(chǎn)生的糞污進行一次性處理,不給周邊環(huán)境帶來危害;(2)推廣先進的糞污處理工藝。對液體分級沉淀的污水處理技術(shù)、強制通風(fēng)防滲靜態(tài)垛堆肥等固體糞便處理技術(shù)、沼氣技術(shù)、干燥技術(shù)等進行應(yīng)用,提高污染廢物的利用率,給民眾帶來更多的經(jīng)濟實惠;(3)將畜禽糞便中的可用微量元素提煉出來,制造有機、無機復(fù)合肥。因為畜禽糞便中多含有豐富的氮、磷、鉀等可用的微量元素,制成肥料對農(nóng)作物生長有很好的幫助,所以增強提煉技術(shù),改變現(xiàn)有模式,是當(dāng)下的一個重點。
3 總結(jié)
本文通過對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進程中我國各地存在的整體缺失現(xiàn)象進行了總結(jié),將發(fā)展過程中經(jīng)常出現(xiàn)的預(yù)防性、施治性的技術(shù)缺失點呈現(xiàn)出來,然后提出相應(yīng)的解決方案,將畜牧小區(qū)建設(shè)中的畜禽生產(chǎn)、生活促進標(biāo)準(zhǔn)重視起來,提升污染治理技術(shù),保證畜禽養(yǎng)殖在最優(yōu)良的環(huán)境中進行,只有這樣才能夠確保我國在現(xiàn)代化的畜牧業(yè)發(fā)展進程中走在世界前列。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;技術(shù)推廣;存在困難
一、推廣的意義
我國農(nóng)村的發(fā)展,離不開農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革,在市場經(jīng)濟不斷完善的條件下,我國農(nóng)村的畜牧業(yè)經(jīng)濟也不斷發(fā)展。但當(dāng)前,我國的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)水平處在比較低的位置,提升的空間還很大,所以必須實現(xiàn)傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型,而轉(zhuǎn)型后的工作重心之一就是開展畜牧科技的推廣工作,向農(nóng)村的養(yǎng)殖戶主們推薦新的養(yǎng)殖品種,給他們教授新的養(yǎng)殖技術(shù),改善農(nóng)村的養(yǎng)殖環(huán)境,提高農(nóng)村養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)。通過現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,提高我國農(nóng)村養(yǎng)殖戶技術(shù)的科學(xué)含量,促進農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。
二、存在的問題
(一)推廣方式不當(dāng)
目前,許多畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員仍然利用傳統(tǒng)的方式進行技術(shù)推廣,如宣傳、現(xiàn)場咨詢和指導(dǎo)等,這些傳統(tǒng)宣傳方式停留在說教層面,很難取得實際的推廣效果。實際上,畜牧養(yǎng)殖的每一項新技術(shù),其在推廣之前,都需要經(jīng)歷試驗、示范、培訓(xùn)的過程,如果這些過程都沒有經(jīng)歷,直接在養(yǎng)殖戶中推廣,那樣養(yǎng)殖戶對畜牧業(yè)的認識水平就無法上升到實踐層面,推廣的養(yǎng)殖技術(shù)也很難在具體的操作中取得好的效果。這種推廣方式無法使分散的畜牧養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)到真正的技術(shù)。
(二)推廣知識陳舊
目前,我國對于養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣重視力度不大,進行推廣的隊伍擁有的養(yǎng)殖技術(shù)還處于傳統(tǒng)階段,甚至是在十幾年前的陳舊技術(shù),這些技術(shù)的推廣,是不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的。當(dāng)前,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作存在的主要問題是推廣工作人員技術(shù)老化。一是經(jīng)濟條件的不足,推廣單位沒有足夠的技術(shù)經(jīng)費,無法進行新的科學(xué)技術(shù)的學(xué)習(xí),沒有科技期刊的理論教學(xué),也沒有養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)培訓(xùn),養(yǎng)殖技術(shù)和知識得不到及時更新。另外,養(yǎng)殖部門人事制度的局限。推廣工作中心的技術(shù)人員,很大部分不是擁有真正養(yǎng)殖技術(shù)的人員,這些人員不具備專業(yè)養(yǎng)殖知識,而那些畜牧專業(yè)的養(yǎng)殖人員無法進入養(yǎng)殖中心,導(dǎo)致無法向養(yǎng)殖戶推廣專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)。
(三)推廣投入不足
目前,雖然國家開始重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展,但在畜牧業(yè)推廣方面,投入的資金明顯不足,導(dǎo)致無法建設(shè)推廣基礎(chǔ)設(shè)施,無法提供服務(wù)功能,養(yǎng)殖技術(shù)人員得不到最新的技術(shù)培訓(xùn),養(yǎng)殖知識得不到更新,這四大問題是當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中的面臨主要問題。由于受多種因素影響,農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)方面的推廣不僅基礎(chǔ)設(shè)備不完善,而且缺乏推廣經(jīng)費,使必要的推廣設(shè)備無法進行購置,也沒有經(jīng)費組織養(yǎng)殖技術(shù)人員進行培訓(xùn),更新他們的養(yǎng)殖技術(shù)和知識,使推廣的養(yǎng)殖技術(shù)完全不符合現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖的需求。要解決這些問題,國家就要加大資金投入,更新養(yǎng)殖中心人員養(yǎng)殖知識和技術(shù),以便推廣符合養(yǎng)殖戶需求的養(yǎng)殖技術(shù)。
(四)人員素質(zhì)偏低
我國農(nóng)村從事畜牧業(yè)養(yǎng)殖的大多是無法外出工作的農(nóng)民,這些人的特點即是年齡偏大,沒有較高的文化知識修養(yǎng),對新的養(yǎng)殖技術(shù)和知識接受的能力差,這些都給養(yǎng)殖技術(shù)的推廣增大了難度。一些留在農(nóng)村進行畜牧業(yè)養(yǎng)殖的青壯年,卻極少接觸養(yǎng)殖方面的新知識和新技術(shù),這也是現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)無法全面推廣和應(yīng)用的原因。
三、推廣的途徑
(一)打造技術(shù)推廣人員
畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,擁有科學(xué)技術(shù)能力的農(nóng)村人員是主力軍,因而提高農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶的科學(xué)技術(shù)水平,讓他們來帶領(lǐng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖新技術(shù)和知識的推廣,是十分必要的。因此,建立一支掌握養(yǎng)殖新技術(shù)和新知識的農(nóng)村畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣隊伍,是當(dāng)前推廣工作的迫切需要。首先,要解決養(yǎng)殖中心少技術(shù)人員的情況,應(yīng)該盡量減少依靠關(guān)系得到推廣工作的人員,并通過一些薪酬的設(shè)置,利用高福利和報酬來吸引一些高校的畜牧養(yǎng)殖專業(yè)人才,保證畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的質(zhì)量。其次,要對原有的技術(shù)人員開展新技術(shù)的培訓(xùn),特別是對一些年齡較輕,接受能力好并具有一定文化基礎(chǔ)的人員,為他們創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)途徑,鼓勵他們進行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)自學(xué)或者進入學(xué)校學(xué)習(xí),使他們成為畜牧養(yǎng)殖新技術(shù)合格的推廣人才。
(二)增加推廣資金投入
資金投入能夠很好地促進畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的進程。要提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣范圍,最重要的是增加投入。目前,我國已經(jīng)將農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作劃為社會公益性工作,因而推廣工作的資金,必須依靠國家的資金投入。特別是對于推廣基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)的投入,保證推廣工作有場地開展,此外,需要更新養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的知識,這樣才能使推廣的技術(shù)滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,各個市和縣政府應(yīng)該加大養(yǎng)殖技術(shù)投入,組織養(yǎng)殖技術(shù)推廣骨干進行新技能的培訓(xùn),做好各縣專業(yè)物資的協(xié)調(diào)供應(yīng)工作,購置推廣工作所必備的一些電教設(shè)備。此外,需要投入資金加強農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)推廣基礎(chǔ)實施的建設(shè)。例如,推廣辦公室的建設(shè),畜禽舍、檢驗室和試驗場地的建設(shè)等。而相關(guān)的進行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的設(shè)備也不可缺少。
(三)優(yōu)化技術(shù)推廣方式
我國畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣是一項巨大的工程,但現(xiàn)今推廣的技術(shù)還比較落后,推廣的方式也陳舊,無法取得理想的效果。因此,推廣先進的養(yǎng)殖技術(shù),優(yōu)化推廣技術(shù)方式是當(dāng)前工作的中心。首先,需要建立起推廣工作進行的推廣基地,在基地中進行養(yǎng)殖技術(shù)和項目的試驗、培訓(xùn)和實踐,這有利于提升養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的養(yǎng)殖技術(shù)。其次,可以對外開放推廣基地,吸引養(yǎng)殖戶和畜牧愛好者進入?yún)⒂^,并開展一定的技術(shù)實踐活動。另外,推廣基地可以通過招收學(xué)員,進行養(yǎng)殖技術(shù)的學(xué)習(xí),這些學(xué)員畢業(yè)后,直接參與養(yǎng)殖活動,通過和其他養(yǎng)殖戶的交流,達到養(yǎng)殖新技術(shù)推廣的目的。
四、結(jié)語
我國農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖技術(shù)推廣是關(guān)鍵。當(dāng)前,我國畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的在推廣上的問題很多,影響了我國畜牧業(yè)發(fā)展的進程,為了畜牧業(yè)更好地發(fā)展,國家要加大資金的投入,努力建設(shè)一支有推廣能力的隊伍,摒棄傳統(tǒng)的推廣方式,利用現(xiàn)代方式進行推廣,使農(nóng)村養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)到先進的養(yǎng)殖技術(shù),推動我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。
參考文獻:
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1992年改革以后,由于歷史的原因和收費養(yǎng)人的現(xiàn)狀決定了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的主要甚至全部工作任務(wù)就是防疫和疫病診治,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站基本上還是獸醫(yī)站的延續(xù)。到本世紀(jì)初,由于人員收編或者子承父業(yè),全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站從業(yè)人數(shù)達到3000多人,人數(shù)最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站如松滋市每個站達到80多人。由于人員多,加之防疫統(tǒng)籌經(jīng)費到位率逐年下降,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的生存變得異常困難,從業(yè)人員待遇低,退休人員生活無著落,鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的運轉(zhuǎn)到了最困難的時候。2004年,伴隨農(nóng)村稅費改革推進而展開的鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合配套改革,一方面取消了防疫統(tǒng)籌收費政策,另一方面同時開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的綜合配套改革,原鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站職工全員買斷身份,辦理養(yǎng)老保險,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站從業(yè)人員推向社會,成立了民辦非實體的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心,同時推進改革,建立了動物防疫監(jiān)督體系,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備2-3名動物防疫監(jiān)督員,主要職責(zé)是開展動物防疫工作的組織、指導(dǎo)和監(jiān)督,畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作無專人實施或由防疫監(jiān)督員承擔(dān),工作被全面弱化,甚至于無。
二、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展對畜牧獸醫(yī)科技服務(wù)工作的新要求
隨著農(nóng)村改革的不斷深入,農(nóng)民收入的不斷增加,農(nóng)民思想觀念的進一步深化,外出務(wù)工農(nóng)民越來越多,農(nóng)村養(yǎng)殖戶逐漸減少,規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式快速轉(zhuǎn)變,區(qū)域特色快速呈現(xiàn)。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的重大變革對畜牧獸醫(yī)科技服務(wù)工作提出了新的要求。
一是要求服務(wù)的針對性、專業(yè)化更強。如規(guī)模養(yǎng)豬農(nóng)戶(場)需要的就只是養(yǎng)豬方面的新技術(shù),而不需要養(yǎng)禽方面的技術(shù);規(guī)模養(yǎng)禽農(nóng)戶(場)需要的就只是養(yǎng)禽方面的技術(shù),而不需要養(yǎng)豬方面的技術(shù)。
二是要求服務(wù)的技術(shù)水平更高。一般的常規(guī)技術(shù)已不能滿足畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶的技術(shù)需求,也不能解決規(guī)模養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的重大技術(shù)問題,有的專業(yè)戶遇到重大技術(shù)問題只能上網(wǎng)查詢技術(shù)。
三是要求在疫病防控診斷治療上要及時、配套。四是要求技術(shù)要全面。現(xiàn)代畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶需要的不僅僅是養(yǎng)殖技術(shù),還需要畜牧工程技術(shù)、畜牧機械技術(shù)、綜合治污技術(shù)等,需要這些技術(shù)的集成技術(shù)。
三、對策措施
提升畜牧獸醫(yī)科技服務(wù)水平,充分發(fā)揮科技的支撐作用,加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),必須堅持多措并舉的方針,既要鞏固和充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)科技推廣主渠道的作用,建立健全市、縣、鄉(xiāng)三級畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系;又要開辟新渠道,通過開展公司化服務(wù)、技物結(jié)合的專業(yè)化服務(wù)和扶持專合組織開展自我服務(wù)等方式,來加速畜牧獸醫(yī)新技術(shù)新成果的推廣應(yīng)用;同時還要創(chuàng)新服務(wù)方式,增強服務(wù)手段,開展全面及時有效的科技服務(wù),提升服務(wù)質(zhì)量。
一是要鞏固主渠道,建立健全市、縣、鄉(xiāng)三級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系。市、縣設(shè)立畜牧技術(shù)推廣站,鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定至少1名畜牧技術(shù)推廣員,或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心里面配備1名畜牧技術(shù)推廣員,由農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任擔(dān)任或管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員確定以后,要進一步提高素質(zhì),明確任務(wù),落實保障。市級畜牧技術(shù)推廣站主要負責(zé)畜牧獸醫(yī)技術(shù)規(guī)程的制定、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員的培訓(xùn)、萬頭豬場技術(shù)員的培訓(xùn)等;縣市區(qū)畜牧技術(shù)推廣站主要負責(zé)分區(qū)域分品種組織培訓(xùn)資料,開展技術(shù)培訓(xùn)等;鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員主要負責(zé)掌握生產(chǎn)信息,建立養(yǎng)殖檔案,開展技術(shù)培訓(xùn),解決實際問題等。同時,要進一步提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員的科技素質(zhì),全面開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員的繼續(xù)教育培訓(xùn),更新知識,通過3-5年的努力,使90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣員達到大專以上水平。同時,要從以錢養(yǎng)事經(jīng)費中,安排解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧技術(shù)推廣人員的工資待遇和必要的工作經(jīng)費。
1.1對食品安全性起到重要的保障作用。隨著當(dāng)前社會發(fā)展中科學(xué)技術(shù)的全面普及,給人們食品安全問題上也給予了更強有力的保障。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中對科學(xué)技術(shù)進行應(yīng)用,不僅能對當(dāng)前畜牧業(yè)的產(chǎn)量起到有效提升作用,同時還將有效縮短畜牧業(yè)的生長周期,但是這些全新技術(shù)的應(yīng)用也必然會使藥物的用量增加,長期在這種環(huán)境下也會對人體的健康和食品安全起到嚴(yán)重影響。針對這種情況,要想更好的保證食品安全,進一步提升人們的生活質(zhì)量,就需要對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進行提升,根據(jù)綠色環(huán)保的養(yǎng)殖目標(biāo)和要求,對當(dāng)前應(yīng)用的養(yǎng)殖方式進行改進和完善。1.2為養(yǎng)殖戶提供更大的經(jīng)濟效益。在近年來的社會發(fā)展過程中,我國食品安全問題的出現(xiàn)使得人們的健康和生命財產(chǎn)安全都受到了嚴(yán)重影響,針對這種情況,對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展就會對滿足人們的健康需求有著十分重要的幫助作用,同時這也說明綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展是存在很大發(fā)展前景的。比如市場中的普通雞蛋的價格如果是6元錢一斤,那么在綠色養(yǎng)殖技術(shù)下的雞蛋就是15元錢一斤,同樣是雞蛋,之所以二者之間的差距這么大,就能很好地說明綠色序幕養(yǎng)殖技術(shù)還有著很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。1.3對保護環(huán)境有著積極意義。畜牧業(yè)和其他形式的產(chǎn)業(yè)存在一定差距,這項產(chǎn)業(yè)在實際進行養(yǎng)殖的過程中如果產(chǎn)生的環(huán)境問題沒有及時對其進行解決,將對環(huán)境造成直接影響,對人們生活效率和質(zhì)量的提升也將產(chǎn)生十分不利的影響。在當(dāng)前綠色環(huán)保理念的影響下,人們對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重視程度也得到了明顯的提升,并且在實踐中也可以證明,這項技術(shù)的出現(xiàn)也將對環(huán)境保護起到有效的幫助。
2對綠色修養(yǎng)殖技術(shù)進行推廣的有效策略
經(jīng)過筆者的研究,確定當(dāng)前我國綠色畜牧養(yǎng)殖在技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用上還存在很多問題,比如對實際技術(shù)成果在推廣的過程中存在不完善的情況,如果不將這些問題進行有效解決,將對這項工作的開展起到十分不利的影響。為了將問題進行有效解決,在下文中筆者就將提出相應(yīng)的策略:2.1對規(guī)劃的科學(xué)性引起重視,積極實行綠色養(yǎng)殖工作。對各個地區(qū)的政府來講,在對規(guī)劃進行設(shè)計的過程中,應(yīng)該按照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣骰蚴巧鷳B(tài)條件的實際情況,制定一個更為有效而完善的方案。同時在這項工作過程中,還需要對畜牧業(yè)的生產(chǎn)條件和結(jié)構(gòu)進行相應(yīng)調(diào)整,堅持綠色化養(yǎng)殖工作的全面推進和開展,通過這種方式更好地進行養(yǎng)殖工作的推進,并建立起相應(yīng)的科學(xué)養(yǎng)殖示范基地,在養(yǎng)殖工作的開展過程中更好的實現(xiàn)對相關(guān)設(shè)備的應(yīng)用和技術(shù)的推廣,做到養(yǎng)殖工作的動態(tài)化檢測,為實現(xiàn)經(jīng)濟化發(fā)展和環(huán)?;ㄔO(shè)提供更為有效的幫助。2.2對傳統(tǒng)觀念進行創(chuàng)新,不斷研究和開發(fā)新技術(shù)。當(dāng)前科研單位在實際進行工作的過程中,要不斷研究和推廣全新的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),在這項工作的開展過程中,還要相應(yīng)地建立起有關(guān)的數(shù)據(jù)預(yù)測平臺,對計算機進行有效利用,從而更好地完成對養(yǎng)殖工作的全面掌握和監(jiān)控。與此同時,還應(yīng)該對可能存在的環(huán)境問題或是因素進行定期檢測,并適當(dāng)?shù)貙游锝】底龀鱿鄳?yīng)評估和監(jiān)測,通過對相關(guān)監(jiān)測技術(shù)和預(yù)防手段的提升,將其工作準(zhǔn)確性得到有效保證,為廣大養(yǎng)殖工作人員的工作提供更為科學(xué)、有效的參考意義。2.3將管理工作做到標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,應(yīng)用綠色飼料。對很多養(yǎng)殖工作者來說,在當(dāng)前我國的養(yǎng)殖工作過程中,應(yīng)該做到誠信經(jīng)營,更好地對管理模式進行規(guī)范和完善,適當(dāng)?shù)膶鹘y(tǒng)工具做模式和理念進行改變,從而為牲畜提供更更為健康、舒適的生存環(huán)境。在這個過程中還要積極的對操作模式進行完善,不能因為受到經(jīng)濟利益的趨勢改變工作的理念或是模式。同時在對牲畜進行喂養(yǎng)的過程中,還應(yīng)該將傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式進行改進和完善,從而保證在這個過程中牲畜能得到健康、穩(wěn)定的發(fā)展,通過對畜牧產(chǎn)品安全的保證,更好地為人們食品健康安全提供幫助。
3結(jié)束語
綜上所述,當(dāng)前我國經(jīng)濟正處速發(fā)展的重要時期,因此在這種背景下,畜牧業(yè)也得到了明顯的提升和發(fā)展。在當(dāng)前社會發(fā)展的背景下更好地對我國畜牧業(yè)進行發(fā)展,就要及時地進行資源轉(zhuǎn)型工作開展,為解決畜牧業(yè)的問題提供更有效的幫助。通過對上文的研究,相信養(yǎng)殖人員對這項工作的開展也將有著更為深刻的認識,作為一項十分具有現(xiàn)實意義的工作,在今后的畜牧業(yè)的發(fā)展過程中更應(yīng)該對其推廣價值進行研究和推廣,為我國整體發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
作者:高書文 單位:山西省忻州市畜禽繁育工作站
參考文獻