時間：2023-09-06 16:54:10
序論：在您撰寫餐飲行業(yè)市場風險分析時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
關鍵詞：親子互動餐飲行業(yè)；細分市場；目標消費人群；市場競爭；市場風險
近年來，家庭越來越成為市場上的消費主體，與之適應的消費模式不斷創(chuàng)新。在由家長、子女組成的現(xiàn)代家庭結構中，親情是最牢固的紐帶，而子女則該體系的核心。從世界到中國，以家庭為單位，以子女為核心的消費渴求愈發(fā)明確。
隨著時代的發(fā)展，大城市中生活節(jié)奏較快的家長也逐漸意識到和諧親子關系的重要性，不再局限于努力為孩子創(chuàng)造良好的物質生活條件，更希望能與孩子有更多精神層面的共鳴。一直以來，像肯德基、麥當勞這類快餐頗受孩子歡迎，但對家長而言營養(yǎng)對于孩子來說才是重中之重；孩子挑食不愛吃飯也是家長面臨的又一難題，而孩子們往往對家長們喜歡的餐廳又沒有多大興趣。對于時間寶貴的現(xiàn)代家長，在一頓飯的時間就能與孩子共享健康美食并進行愉快的親子互動，是非常具有吸引力的選擇。親子互動主題餐飲行業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。
一、處于市場空隙的親子互動主題餐飲市場
親子互動主題餐飲行業(yè)針對主題餐廳消費市場這一細分市場下的孩子處于3至12歲年齡階段親子互動主題餐飲市場這一亞細分市場。目前專門經(jīng)營親子互動餐飲服務產品的公司幾乎沒有，僅有為數(shù)不多的餐廳涉及到親子餐飲服務。以北京市為例，僅有麥幼優(yōu)兒童主題餐廳、胡同四十四號廚房、果園西餐廳可以提供兒童專用菜譜、少部分體驗式餐飲服務或者托管服務，在親子互動領域缺乏專業(yè)素質和創(chuàng)新意識，難以滿足廣大顧客在菜品和主題服務方面的需求。因此親子互動餐飲領域屬于新開發(fā)市場，家長們對適合與孩子共同進餐的互動主題餐廳的需求為該行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的市場基礎。
二、親子互動主題餐飲行業(yè)的目標消費群體
本行業(yè)的目標消費群體是孩子在3到12歲之間，有一定經(jīng)濟條件并愿意為所喜歡的差異化產品或服務支付較多費用的家庭。這一消費群體的消費傾向表現(xiàn)出以下幾個特點：
（一）以孩子為核心的家庭消費方式逐漸形成。這一代的家長接受過更好的教育，經(jīng)濟總體水平高，個人社會關系的變換性增強，社會經(jīng)歷復雜，他們希望孩子有更加美好的未來。由于只需要處理單一的子女問題，也更能把財力與其他資源向獨生子女聚焦。
（二）目標消費群體中具有家長和孩子兩類，家長與孩子有各自的消費價值取向，但彼此之間具有很強的接受相互之間影響的內在意愿。通常對于家長來說，選擇產品的價值需求會集中表現(xiàn)為：良好的自我期許、營養(yǎng)安全與健康和簡單與令人滿意的服務。但對于孩子來說，其價值需求集中表現(xiàn)為趣味、自由和高度的自我歸屬感。因此，本行業(yè)應尋求親子價值的聯(lián)結點，建設親子雙高型產品，餐廳產品既營養(yǎng)健康，又具有趣味性。
（三）新一代親子容易被富有趣味性的風格所吸引，從而能顯示新一代親子獨特地位的產品對他們才會有強大的吸引力。同時，親子關系的核心是孩子的成功與幸福，家長在選擇親子互動產品時偏好可以帶給孩子成就感，在玩耍的同時能獲取一定的知或和某一方面能力能得到一定提高的多功能互動產品。
三、基于五力模型的市場競爭分析
（一）由于目前親子互動主題餐飲行業(yè)還是屬于一個比較新興的產業(yè)，現(xiàn)有企業(yè)不多，且實施難度系數(shù)比較小，因而門檻低，要進入市場相對容易，而且因為市場需求會隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展與日俱增，在未來將會有較多的競爭者。
（二）由于價值判斷、價格轉換、消費傾向等原因，顧客可能選擇其他類型餐廳替代親子主題餐廳的消費。第一，如果顧客認為在其他餐廳，比如肯德基的消費價值與親子主題餐廳相同，而親子主題餐廳消費價格相對較高，消費者就會選擇預期價值合理的產品。第二，消費者可能有固定的消費傾向或飲食消費習慣，這也能使消費者選擇其他餐廳替代親子主題餐廳。
（三）消費者的競爭力主要表現(xiàn)在所需產品的數(shù)量、購買替代品、要求降低購買價格、要求高質量的產品和服務。隨著同行業(yè)競爭的加劇，顧客會貨比三家，酌情考慮，選出他們心中最合適的企業(yè)，他們討價還價的能力會不斷的增強。
（四）根據(jù)調查，現(xiàn)有的兒童餐廳或親子餐廳提供的服務單一，服務質量難以讓顧客滿意，但是同行業(yè)的餐廳通常會運用各種手段如促銷、提高服務水平、開展新的業(yè)務等來搶占市場份額，提高市場占有率。
親子互動主題餐廳應對上述競爭的關鍵在于找到核心競爭力，所需采取的應對策略是：顧客至上，以滿足顧客的需求為出發(fā)點，嚴格管理，保證餐廳服務質量；創(chuàng)新思維，同時不斷進行組織和產品的變革，以應對不斷發(fā)展的外部大環(huán)境；同時優(yōu)化工作流程，形成以戰(zhàn)略為主導組織，加強組織文化建設，不斷推出新的產品形式。
四、親子互動主題餐飲行業(yè)的市場風險分析
（一）潛在進入者的風險
本餐廳的目標市場屬于中檔收入人群，他們規(guī)模龐大消費能力強，這會吸引其他商家進入市場。同時我們的企業(yè)創(chuàng)意新穎獨特，盈利后很可能會有已成氣候的餐飲公司效仿創(chuàng)意，憑借客戶源和技術影響力搶占市場。
（二）生命周期短的風險
一方面是由于主題餐廳的創(chuàng)意打了折扣落入俗流，與顧客的心理預期不符，造成顧客的心理落差，另一方面顧客在服務和產品的細節(jié)上的不滿意有可能會造成企業(yè)口碑的下降，存在一定危機。
（三）經(jīng)營模式風險
盡管每一份商業(yè)計劃書都有各自的特色，但是投資者們還是希望看到其共同點，即商業(yè)計劃書的基本構成和內容。
第一部分、計劃摘要。（計劃摘要濃縮了的商業(yè)計劃書的精華，主要是用來激起投資者的興趣，以求一目了然，以便投資者能在3到5分鐘時間內評審計劃并做出初步判斷。）
第二部分、綜述。主要包括、
1、公司概述；
2、技術、產品（服務）；
3、市場分析；
4、競爭分析；
5、營銷策略；
6、投資說明；
7、投資報酬與退出機制；
8、風險分析；
9、人員及組織管理；
10、經(jīng)營預測；
11、財務規(guī)劃分析。
第三部分、附錄（包括附件和附表）
商業(yè)計劃書（一）
一、公司概述
1、公司名稱、地址、聯(lián)系方法等
2、公司的自然業(yè)務情況
3、公司的發(fā)展歷史
4、對公司未來發(fā)展的預測
5、本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性 6、公司的納稅情況
二、研究與開發(fā)
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設備 4、研發(fā)的產品的技術先進性及發(fā)展趨勢
三、產品或服務
1、產品的名稱、特征及性能用途
2、產品的開發(fā)過程
3、產品處于生命周期的哪一段
4、產品的市場前景和競爭力如何 5、產品的技術改進和更新?lián)Q代計劃及成本
四、管理團隊和管理組織情況
1、公司的管理機構，主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構成等情況 2、公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰(zhàn)斗精神
五、加油站行業(yè)、市場與競爭分析
1、目標市場
a) 細分市場
b) 目標顧客群
c) 5年生產計劃、收入和利潤
d) 市場規(guī)模、目標市場所占份額
e) 營銷策略
2、行業(yè)分析
a) 行業(yè)發(fā)展程度
b) 行業(yè)發(fā)展動態(tài)
c) 行業(yè)總銷售額、總收入、發(fā)展趨勢
d) 經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度
e) 政府對行業(yè)的影響
f) 發(fā)展的決定因素
g) 競爭戰(zhàn)略
h) 行業(yè)門檻
3、競爭分析
a) 主要競爭對手
b) 競爭對手的市場策略及所占市場份額
c) 競爭對手可能出現(xiàn)的新發(fā)展
d) 競爭策略
e) 在發(fā)展、市場和地理位置等方面的競爭優(yōu)勢
f) 競爭壓力的承受能力 g) 產品的價格、性能、質量的市場競爭優(yōu)勢
六、營銷策略
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透于開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
七、生產經(jīng)營計劃
1、新產品的生產經(jīng)營計劃
2、公司現(xiàn)有的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、現(xiàn)有的生產設備或者將要購置的生產設備
5、現(xiàn)有的生產工藝流程
6、生產產品的經(jīng)濟分析及生產過程
八、融資說明
1、投資計劃、
a) 預計的風險投資數(shù)額
b) 風險企業(yè)未來的籌資資本結構安排
c) 獲取風險投資的抵押、擔保條件
d) 投資收益和再投資的安排
e) 風險投資者投資后雙方股權的比例安排
f) 投資資金的收支安排及財務報告編制
g) 投資者介入公司經(jīng)營管理的程度
2、融資需求
a) 資金需求計劃、為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額，資金需求的時間性，資金用途（詳細說明資金用途，并列表說明） b) 融資方案、公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。
九、財務計劃與分析
1、過去三年的現(xiàn)金流量表
2、過去三年的資產負債表
3、過去三年的損益表
4、過去三年的年度財務總結報告書
5、今后三年的發(fā)展預測
十、風險因素
1、技術風險
2、市場風險
3、管理風險
4、財務風險
5、其他不可預見的風險
6、風險控制和防范手段
十一、退出機制
1、股票上市
2、股權轉讓
3、股權回購
4、利潤分紅
商業(yè)計劃書（二）
一、項目分析
1、名頭來歷
人間真情——有一戶五口之家，母親是江陰人氏，每逢佳節(jié)團聚必不可免的一道主菜，便是媽媽親手烹飪的肉絲泡蛋。時年，父母年逾古稀，長子身旁伺候，次子闖蕩神州，小妹更是飄洋過海。為感知牽掛，感恩養(yǎng)育，三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲，寄慰人間真情——天涯翹盼，柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜，為適應商標注冊規(guī)范，特將“肉絲”改變成“柔絲”。
2、現(xiàn)行運營
初期首家店于20xx年x月x日在廣州開業(yè)，除去春節(jié)長假因素，另選址不當，無法達到預期效益，于4月x日進入危機管理程序{見手冊}
3、市場縫隙
初期自首家店開業(yè)以來，出品研制成功得到固定忠誠消費群體認可;管理進入程序化;市場初探結束。更值得稱謂的是原設計出品及派送方式得到滿意和延伸，極具品牌競爭力，彼有一定知名度，可以繼續(xù)從事市場拓展。
4、餐飲效益
餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)——資金周轉周期短(按日計算)盈虧明顯。 只要選址、選項、管理到位很快就會見到明顯效益。
二、項目進度
1、初期試點階段接近尾聲。
2、 二期品牌戰(zhàn)略即將開始。
多點帶面，造勢招商
A、擬在廣州繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店。
時間、20xx年x月下旬選址，5月開業(yè)一家;6月-8月開業(yè)總共三家
B、多店鋪(一個大城市開三到五店)
時間、20xx年x月下旬在北京或上海選址，10月開業(yè)第一家外阜分店;11月-12月開業(yè)總共三家外阜分店
C、經(jīng)營管理理順期、規(guī)范出品、科學管理
時間、20xx年x月——6月
D、多城市造勢，力爭每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店，目標總計108家。
時間、20xx年初——20xx年末
3、三期選項投資(有待量化)
A、拓展國外行業(yè)市場
B、拓展品牌縱橫市場
C、拓展跨行品牌市場
三、項目實施
(1)集團公司組建、限期1個月
內容、合伙協(xié)議、資金到位 費用、場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設備、經(jīng)費等預算10——35萬
(2)二期品牌戰(zhàn)略
A、擬在廣州繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店時間、20xx年x月下旬選址， 5月開業(yè)一家;6月-8月開業(yè)總共三家
投入1(旗艦店)投入2(兩家分店) 總投入
營業(yè)面積300平米營業(yè)面積2×300平米 900平米
月均業(yè)績26萬月均業(yè)績2×26萬 78萬
純利潤25%純利潤2×25%200萬
回收期6個月回收期6個月10個月
備用金10萬備用金2×10萬 30萬
總投入49萬+10總投入98萬+20計147萬+30=177萬
B、多店鋪(一個大城市開三到五店) 時間、20xx年x月下旬在北京或上海選址，10月開業(yè)第一家外阜分店;11月-12月開業(yè)總共三家外阜分店
模式同A，總投入177。
C、經(jīng)營管理理順期、規(guī)范出品、科學管理。
時間、20xx年x月——6月
D、每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店，目標總計108家。 時間、20xx年初——20xx年末 資金投入以現(xiàn)有利潤和加盟金滾動投入 E， 辦公、差旅、公關等經(jīng)費平均5萬/月，2年預計120萬。
F、風險規(guī)避、三個月考核期內確保直營店均值盈利在15%以上，低于此標準則屬于非盈利店，可根據(jù)實際情況考慮下馬。
四、項目總投入
集團公司籌建費用+旗艦店開辦費用+外埠形象店開辦費用+集團項目運做費用=500萬
五、國內連鎖餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)表達
我們在做任何事情前我們都要有一個好的策劃，要有一個明確的目的。關于創(chuàng)業(yè)項目計劃書怎么寫呢?以下是小編給大家收集的關于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書，歡迎大家前來參閱。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【1】一、公司簡介
公司名稱：_美甲店。
公司宗旨：滿足愛美需求，打造一流服務。
二、產品描述
本美甲店為您提供自然甲修護，手繪甲，貼片甲，光療甲，彩繪等專業(yè)美甲服務。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟環(huán)境：現(xiàn)在的年輕女性，不僅注重衣著，對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友，美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè)，美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境：_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓，周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主，主要客戶都是大學生，特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務，店面規(guī)劃面積為60平方米，裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質。
四、行業(yè)分析
1、目標顧客描述：一般來說，是針對正在大學享受青春美好時光的女性，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。
2、替代品的威脅：涂抹類產品，如甲油、UV油等的使用;
描繪類，如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類，如應用電腦照片技術和網(wǎng)絡技術進行指甲印制等產品的替代威脅。
3、供應商討價還價能力：采取網(wǎng)購形式，幾乎無討價還價空間。
選擇性價比高，信用較好，評價較好的店鋪進行購買。
4、購買者的討價還價能力：由于大學生沒有收入來源，用錢相對來說較為節(jié)省，因此討價還價能力較強，為此我們決定采取免還價，套餐使用形式進行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅：
(1)競爭對手數(shù)量：兩家.
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢：開店時間比較早，提前占領市場;有美甲的經(jīng)驗;技術嫻熟。
(3)競爭對手的主要劣勢：店面小，環(huán)境不夠干凈整潔;服務態(tài)度較差，不夠認真;老板與顧客有年齡差距，無太多共同話題。
(4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：美甲材料及器材質量好;有一定的經(jīng)驗;服務熱情周到，態(tài)度好;地理位置優(yōu)越，有大量的客源;性價比高，與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：美甲操作技術不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。
五、行業(yè)市場競爭程度
市場類型：完全競爭型。
六、消費者分析
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價比。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：
1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。
4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質。
七、營銷策略
定位策略：
1、美甲定價：
(1)基本護理(護甲油)10元。
(2)普通涂顏色15元。
(3)OPI涂顏色20元。
(4)全貼片35元。
2、會員卡：
(1)會員銀卡：一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
(2)會員金卡：一次性充值300元(享受8.5折優(yōu)惠)。
(3)會員鉆石卡：一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通：
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定業(yè)，生產的服務產品不能被儲存和運輸，這是與實物產品的區(qū)別，因此，服務產品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務的供給缺乏彈性，服務的供應曲線通常是一條直線。但是，顧客對服務的需求卻因時間的不同而有很大的差異，如何面對需求波動，是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少，見效快，投資環(huán)境多種形式，用人少，技術易掌握，產品項目多。消費人群多，特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。
本店以形象好，檔次高，服務好，最重要的是價格低。側重的是價格與服務。以價格來吸引客人，以服務來留住客人。再加上我們良好的形象，我們華麗的美甲設計。給店錦上添花。
八、組織管理
1、員工人數(shù)配備：8--9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變)，采取兩班制，早班時間為9點到12點半，午班時間為下午13點到16點半，晚班時間為17點半至21點。
2、員工服飾等外形規(guī)范：
(1)員工服飾要統(tǒng)一，體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致，要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。
(2)切忌濃妝艷抹，發(fā)型應一致扎起簡潔干凈，并且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
(3)員工在空余時間可相互美甲，成為美甲店的實體模特，促進顧客的消費欲望，但不可影響為顧客的服務。
3、員工工資體系和績效考核：員工工資采用底薪+績效提成的方式：
(1)底薪根據(jù)員工的技術級別、出勤情況考察分配。
(2)提成為綜合績效提成，是指美甲師服務收費、產品銷售、會員辦卡等合計的績效，為了強化美甲師的促銷意識，提成可采取累積提高制度，制定一個基本任務值：例如1000元，未達到1000元僅發(fā)底薪，連續(xù)三個月未達到就辭退。完成基本任務值，出發(fā)底薪按一定比例分檔提成，例如，達到1500元，1500元全部按照比例2%提成，達到2000元，2000元全部按照3%提成，達到2500元，2500元全部按照5%提成，以此類推，調動員工銷售積極性。
九、財務預算
成本開支：房屋租金：每月2000元左右(教師公寓);房屋裝修：10000元左右;美甲全套工具：1000元;宣傳費用：每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)
營業(yè)推廣：每月300元;員工工資：每月9000—18000;預計收入：按人流量20--30人每天，每人次平均消費40元，每月收入25000--35000元左右。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【2】一、網(wǎng)店概要
1、投資安排：資金需求數(shù)額5萬元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況：
(1)網(wǎng)店名稱：_。
(2)地址：_。
(3)郵編：_。
3、網(wǎng)店的宗旨：_創(chuàng)意餐具，妝點您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡介資料：優(yōu)質的生活，一件簡單的產品，細細玩味，清新的色調、可愛的造型、柔軟的材質、逗趣的喜感還有實用的生活功能。
我們始終認為，產品也是有感情的，喜怒哀樂，自成風格。有感情，有溫度的產品才會生動，有趣起來;因此我們將一些充滿人性的，有趣的，充滿創(chuàng)意的產品與客戶和消費者來共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類別致創(chuàng)意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會，你會發(fā)現(xiàn)生活真美。_別致餐具，生活有我，愛家，愛生活!
二、市場調查概況分析
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問卷，調研別致用品在市場的占有率。
我們也可以派店員到市場中去生活體驗，隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定：著重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會使我們網(wǎng)點的客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：現(xiàn)代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛個性化的商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
1、戰(zhàn)略目標：_創(chuàng)意餐具，妝點您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng)意個性用品。
每月主推幾種個性商品。
2、網(wǎng)站界面設定：采用簡約風格，清新自然的界面。
采用充分為客戶考慮的分類方式設置界面。產品宣傳會通過優(yōu)美真實的圖面進行展示。
3、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發(fā)客戶。
為了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，適當進行營銷推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳產品。
四、網(wǎng)店主要產品或服務介紹
1、資源及原材料供應：
(1)各大批發(fā)市場等產品標準、質檢和生產成本控制：本著為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品，或發(fā)現(xiàn)損壞禁止出售，信譽永遠大于謀利。
(2)包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產品價格介紹及方案：
(1)定價依據(jù)和價格結構：根據(jù)消費者價格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會按照電商課所學定出適當?shù)膬r格。付款方式：支付寶、匯款。
(2)影響價格變化的因素和對策：根據(jù)市場環(huán)境的變化，會對我們的產品或價格產生一些影響，我們會適時地做出決策例如多買多贈等促銷手段來應對，不會對網(wǎng)店帶來損失。
五、市場營銷
1、對于顧客：
(1)顧客主動性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產品，并對產品發(fā)表自己的看法和評論。
(2)顧客互動性：在網(wǎng)店上設立一個新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng)意餐具。
(3)顧客激勵性：網(wǎng)店上設立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會員等級、特別節(jié)日享受優(yōu)惠或特價、打折、免費贈品等。
2、對于產品：
(1)折價促銷。
(2)贈品促銷。
(3)限期供應。
(4)多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
(5)利用網(wǎng)絡以外的宣傳方式。
六、如何應對風險
1、力爭將批發(fā)價壓到最低，同時與批發(fā)商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷售的優(yōu)勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。
經(jīng)常去市場上轉轉，密切關注市場變化
3、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳。
4、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣點”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。
利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮品等。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【3】一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對風險評估的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。
據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學風險評估的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
六、促銷和市場滲透
前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析據(jù)預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
1、有形化營銷策略由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設計
1、視覺識別
店名：一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風險
1、內部管理風險：
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格風險評估的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【4】一、摘要
大學生課余時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網(wǎng)絡應用也不陌生，所以開網(wǎng)店不是什么難事。近幾年，_、_等C2C網(wǎng)站發(fā)展迅速，還提供個人網(wǎng)店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網(wǎng)上開店提供了方便?？梢哉f，開網(wǎng)店已經(jīng)成為了大學生創(chuàng)業(yè)的一條捷徑。
隨著社會的發(fā)展，以大學生為代表的年輕一代開始頻繁的網(wǎng)絡上尋找他們喜歡的商品，網(wǎng)絡購物已經(jīng)在全世界成為了一種新的潮流。但在國內市場，網(wǎng)店還大多是小型的地攤店鋪形式，還很少有形成針對某個特定群體的特色整體行銷專賣店，尤其是對一直走在時尚前沿的大學生群體。因此，制造一些人性化的，有趣的創(chuàng)意產品給客戶，讓產品生動起來，讓客戶感到溫暖，不僅能讓客戶對我們的好感增加，也能讓我們大學生的創(chuàng)新能力得到鍛煉與肯定。
二、項目介紹
1、網(wǎng)店宗旨：誠信求生存，服務求發(fā)展。
網(wǎng)上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網(wǎng)店長久的存活下去?，F(xiàn)在網(wǎng)店的競爭相當激烈，除了要以質優(yōu)價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務，這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展。
2、網(wǎng)店目標：客戶的需要，就是我們的滿意。
本網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。有了信用度、知名度和品牌形象后，網(wǎng)店的瀏覽量就會成倍增加，進而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當擴大網(wǎng)店規(guī)模，增加商品數(shù)量和種類。
3、創(chuàng)新為本：創(chuàng)新是人類特有的認識能力和實踐能力，是人類主觀能動性的高級表現(xiàn)，是推動民族進步和社會發(fā)展的不竭動力。
一個民族要想走在時代前列，就一刻也不能沒有創(chuàng)新思維，一刻也不能停止各種創(chuàng)新。創(chuàng)新在經(jīng)濟、技術、社會學以及建筑學等領域的研究中舉足輕重，這對我們的創(chuàng)業(yè)計劃也是一樣
三、市場分析
1、市場潛量：網(wǎng)絡普及，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是18-40歲的人，他們?yōu)榱斯?jié)約逛商店的時間會選擇在網(wǎng)上購物，所以我認為在網(wǎng)上銷售是一個很好的路徑。
2、競爭者：目前在市場上的生活用品繁多，競爭激烈。
其中很多的品牌占有了市場的絕大部分，且每種品牌產品均有各自的特點和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個市場，而創(chuàng)意不是人人都有的。創(chuàng)意具有新鮮感，讓人感到思維的迸發(fā)，因此利用創(chuàng)意來吸引目光是一個不錯的想法。
3、消費者需求的特點。
由于上網(wǎng)的人一般都是一些年輕的人，他們對用品的需求是時尚的、個性的，他們喜歡標新立異，他們所能普遍接受的價格為低價格。
四、行業(yè)分析
網(wǎng)上開店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網(wǎng)就能正常營業(yè)，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經(jīng)營其他商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個范圍可以是全國的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。
五、市場營銷
1、主要業(yè)務：主要以零單銷售業(yè)和團購業(yè)務為主，同時，又根據(jù)上架時間的不同各自分類，便于客戶更好的查找對應時令所需要的商品。
2、附屬業(yè)務。
線下訂單業(yè)務：接收線下批量訂單，統(tǒng)一注冊新淘寶用戶，批量拍貨，提供送貨上門服務;
3、網(wǎng)店運營模式：
(1)進/發(fā)貨模式：買家拍下物品并付款我們按提交訂單發(fā)貨買家確認收貨確認交易完成。
(2)在線客服管理：我們在每個時間段都安排了固定的人員進行旺旺值班。對于光顧我們店的每一位客戶，無論他是不是最終能購買我們的商品，我們一定竭盡所能的給予細致入微的服務。此外，對于每一位成員，我們都會安排出時間來熟悉店里所賣的商品，力爭以最專業(yè)的服務，最和藹的服務來對待每一位買家。就具體而言，我們設立在線客服的主要目的在于：
a、引導初次網(wǎng)購的買家，幫助他們解除網(wǎng)購的心理顧慮，并引導整個購買流程，從拍下商品到通過支付寶支付等等。
b、介紹小店的商品，包括同類型商品的互推;主打商品的主推等等。
c、由于服飾行業(yè)的特殊性，經(jīng)常遇到臨時缺色的情況。這就需要客服很好地和買家溝通，進行調劑。
(3)推廣策略：第一，朋友推廣：我們可以通過周邊的朋友，宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點擊率上升，自己的產品也得到好的銷售量。第二，廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。第三，運用媒體：我們可以運用媒體進行宣傳我們的產品，提高產品的知名度，突出我們產品的特色。
(4)促銷策略：
a、開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶。
b、每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間，進行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量。
c、在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
六、管理團隊
網(wǎng)店每日設在線客服人員兩名，“團隊成員分時段值班。
網(wǎng)店設：經(jīng)理一名，其職責是店內的全面管理，產品選擇，市場宣傳和業(yè)務聯(lián)系;客服主管一名，其職責是掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態(tài)度，監(jiān)督網(wǎng)絡交易操作;財務主管一名，其職責是記錄網(wǎng)店的管理費用、前期投入資金、進貨費用等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。
在非常時期，招收大學城附近的高素質的兼職大學生，主要是在旺季需要人員補充的時候，擔任業(yè)務宣傳和產品經(jīng)營等活動，也可以以二級的身份加入。
七、財務分析
通過自帶的訂單明細表能清晰的反應所有訂單的狀態(tài)，包括收貨人，商品數(shù)量，貨款，發(fā)貨地，配送方式，配送單號，運費等等。然后通過淘寶的賣出商品記錄中，有更為明晰的訂單銷售信息，包括訂單號，買家的具體信息，買家實際付款金額，以及買家購買商品的大致信息。
八、資金需求
1、初期投資：(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。
2、第二期投資：階段業(yè)務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等，有必要的時候還要聘請員工。
3、其他成本費：50元/月;
增值服務和營銷工具軟件：100元/月;創(chuàng)意用品制作，加工，實驗等。
九、資金的退出
1、出售：出售包含售出和股權回購兩種形式。
2、破產清算：成立清算組、通知債權人申報債權、召開債權人會議、確認破產財產、確認破產債權。
十、風險分析
人力成本：網(wǎng)店經(jīng)營貌似在時間上很自由，其實還沒有上班輕松自在。除非熬到冠級，可以輕松雇傭客服人員為店主分憂。更多的中小網(wǎng)店賣家利潤不足以支撐客服薪酬的，只能自己親歷親為，從進貨，拍照，上貨，銷售，快遞，售后等一條龍工作全由自己完成。
商品質量：對寶貝特點，質量做詳盡描述，也許網(wǎng)店賣家對商品質量感覺滿意，但質量的評定真是仁者見仁，智者見智。也許，一個小線頭，對有些人來說，就會覺得質量不好。來網(wǎng)店購物的消費者多追求物美價廉，幾十元的商品有時也會跟幾百元的做比較。
貨源風險：也許您能找到特色貨源，人脈渠道，拿到物美價廉的好貨。但是，所售商品如果正趕上銷售旺季，貨源是否有保障。斷貨、斷碼等情況出現(xiàn)怎么應對，沒有補貨，庫存不清楚，何時能上貨，是否能一一對答如流，解釋周全。充足穩(wěn)定的貨源是每個網(wǎng)店賣家經(jīng)營的根基，而拼搶渠道，競爭激烈，一切皆有可能發(fā)生。做好足夠的準備，及時掌握庫存，穩(wěn)定貨源供應非常重要。
成本風險：包裝、網(wǎng)費、電費等這只是很基本的花銷，如果賣家注重細節(jié)營銷，一些附加包裝成本便上來了。小店剛經(jīng)營時，總是要絞盡腦汁做推廣的，_網(wǎng)店推廣產品多多，只要肯花錢，都可以一一嘗試。
物流風險：點也是不能忽視的。但是我們有沒有想過客人是在買到東西后幾天內收到的呢，東西有沒有破損、丟失呢，有沒有達到客人預想的結果呢?
運輸風險：有些易碎、貴重物品，在包裝和快遞選擇方面都需要慎重。易碎品如果運送途中被損壞，快遞是不賠的啊?？爝f風險也是_中常見的風險，由于在商品郵遞過程中，快遞公司可能會失誤導致商品損壞或者丟失。這就需要店主與買家耐心交流，避免因快遞延誤或造成商品破損而導致網(wǎng)店信譽受影響。
評價風險：在準備涉足網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)時，先對這個行業(yè)進行了解分析是必須的，心理、體力、溝通能力是否適合這個圈子?還需要慎重思考。而只要風險分析做的夠好，就可以躲開這些風險。
十一、結論
創(chuàng)意網(wǎng)店前途寬廣、管理容易、風險較小，但對創(chuàng)業(yè)者的個人能力有較高的要求，并且銷售對象不能大眾化，但以大學生的角度來思考，仍然有可觀的收入，不失為一種年輕人創(chuàng)業(yè)的方法。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【5】一、創(chuàng)業(yè)背景
這幾年的研究調查表明，大學生體質健康狀況不容樂觀，例如體質下降，容易生病等。這不僅影響了大學生當前的學習，而且也對他們未來所從事的事業(yè)產生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動的風靡，激發(fā)了大學生在競技場上一展風采的愿望。當下大學生希望通過體育鍛煉來增強體質。然而，學校提供的鍛煉設施較為陳舊，且目前市場上健身房的收費標準往往超出了大學生的承受能力，因此，開辦一間針對大學生的健身房具有明朗的前景。
結合福州高校學生健身房匱乏的現(xiàn)狀，擬選取大學城作為創(chuàng)業(yè)的起點，憑借大學城龐大的學生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢，可以預見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng)業(yè)構想
1、項目介紹
我們計劃成立一間健身房，以大學城為中心，顧客以附近大學的大學生為主，以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫，地點選在地價相對較低的地段。相關配套設施有：跑步機5臺、五人綜合訓練器1臺、坐式蹬腿訓練器1臺、坐式胸肌推舉訓練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設備等。
2、項目的經(jīng)營
形勢分析：前期因為設施有限，并且知名度不高，顧客對我們的認知度不高。
相應對策：我們必須先把握住每個進來的顧客，前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案，爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導與訓練。在顧客中留下好的口碑、好的形象，通過顧客的口碑相傳，打開我們在大學城的市場，使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后，首先進行面積上的擴展，設備的更新和新設備的引進，專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國一家針對大學生的專業(yè)健身連鎖店。
3、項目優(yōu)勢
大學城附近沒有一個設備齊全、價格適合大學生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學生人群的專業(yè)化的健身團隊?，F(xiàn)代社會對良好身體素質的需要，要求我們迫切改變自己，提高自己的身體素質。初中高中我們迫于學業(yè)壓力鍛煉的機會和時間都很少，大學的時間是很充足的并且我們處于一個從學校走向社會的轉折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助?，F(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說：好的身體是革命的本錢。所以，加強鍛煉，增強身體素質是現(xiàn)代大學生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團隊優(yōu)勢
我們團隊自己擁有有體育專業(yè)的學生、專業(yè)化的健身知識，優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
三、市場分析
大學生，一群永遠走在時尚和思潮前面的人，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，健身這個及健康又時尚的行業(yè)越來越流行了，大學生自然不會落后。
一方面，對于大學生而言，健身并不是一項很簡單的很隨意的消費。大學生沒有固定的經(jīng)濟來源，同時平時要上課，空閑時間有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大學生來作自己的會員呢?作為潛在消費者，無疑現(xiàn)在的大學生將是以后健身房的主力消費群體，在一定意義上來說，這是一項長期投資，但絕對值得，何況當下就有回報，只是相對的少點。何樂而不為?
目前的高校學生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經(jīng)濟快速成長起來的，而互聯(lián)網(wǎng)是他們日常生活的一部分。因此這個人群的特點是思想開放、容易接收新事物，敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言，高校之內的傳統(tǒng)健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多，因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調查發(fā)現(xiàn)，大學生平均月消費是750元左右，但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學生，是不可能承受如此高額的健身消費的，無疑福州的大學生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此，我們針對性地開設了這個健身房。
結合大學城遠離市區(qū)的地理位置和城內龐大的消費群體，因此此選址開設健身房即能吸引較多的大學生，而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學生有群體式消費的習慣，他們鍛煉的時間比較集中，加上學習和社團的任務與壓力都比較大，他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練，能對不同的學生針對開設一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學校的健身方式比較單一、內容較為枯燥。部分同學急切關心自己的鍛煉成效、擁有較強的表現(xiàn)欲望，他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗。擬根據(jù)顧客的要求，設定最適合他們的健身方式。
男生市場：在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場：當男生市場的運作趨于穩(wěn)定的時候，我們將在福大、師大外附近開設瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學生心里分析：
