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[中圖分類號]F326.3[文獻標識碼]A[文章編號]1674-7909（2016）32-25-1
畜牧業(yè)要想得到大力發(fā)展，必須拋棄原有粗放式的養(yǎng)殖結構，走集約化、規(guī)模化、規(guī)范化養(yǎng)殖之路，而這一切離不開畜牧技術的支撐。畜牧技術的發(fā)展不僅降低了牲畜患病的概率，極大地提高了生存率，還能創(chuàng)造更好的經濟效益，帶來更好的社會效益?？梢姡F代畜牧業(yè)發(fā)展離不開畜牧技術作用的發(fā)揮。
1畜牧技術發(fā)展現狀
1.1畜牧技術實用性不夠
主要體現在現代畜牧技術研究方向上，現階段仍專注于對畜牧品種的改良，專注于單一品種的經濟效益，該技術在一段時間內確實促進了畜牧業(yè)的發(fā)展，但缺陷也是非常顯著的，比如技術單一，飼養(yǎng)和管理技術方面發(fā)展不夠，在畜牧疾病預防上作用發(fā)揮也很有限，實用性不夠，導致畜牧業(yè)發(fā)展非常有限。
1.2技術缺乏標準化
畜牧養(yǎng)殖技術必須規(guī)范化才能提高生產效益，而養(yǎng)殖規(guī)范必須從品種選擇、衛(wèi)生環(huán)境和管理技術等方面予以強化，這些技術實現不了規(guī)范化，根本談不上畜牧技術的進步和提升。此外，對于畜牧污染處理技術的研究推廣也要尤其重視。但是，目前各級還缺乏解決此污染的有效方案。
1.3畜牧獸醫(yī)站基礎設施較差，人才較為匱乏
由于基層獸醫(yī)站在政府投入和自身建設主動性等方面的原因，一線鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的基礎設施、人才建設一直較為薄弱，有的缺少必要的醫(yī)療器材，有的基本藥品配備不齊全，一些條件較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)吸引不了優(yōu)秀的人才進行一線指導，畜牧獸醫(yī)人才老化嚴重，積極性、主動性較差，導致畜牧技術提升和推廣舉步維艱。究其原因，既有政府重視不夠、政策傾斜不夠的原因，也有保障機制不完善，推廣資金不足的原因，導致推廣和科研工作面臨諸多掣肘。
2畜牧技術提升及推廣措施
2.1加強組織領導，健全制度機制
畜牧技術的提升和推廣是一項系統工程，需要政府相關部門通力合作、相互協調，環(huán)保、財政、畜牧和相關監(jiān)督部門都要積極參與進來，要成立專項領導小組，在畜牧部門設立常設機構，牽好頭，抓好分工落實[1]。要進一步健全完善機構運行管理制度，積極宣傳國家畜牧惠農政策，并抓好貫徹落實。要積極主動展開畜牧技術的科研工作，促進科研水平上新的臺階。
2.2積極探索推廣新模式
推廣服務的模式不是一成不變的，必須根據基層一線實際情況確定，比如一些地區(qū)實行了包村聯戶機制，確保每家每戶都可以從中受益，基層反響較好。要積極探索新的科學養(yǎng)殖方式，在不破壞自然環(huán)境的基礎上，積極開展技術升級活動，與技術行家展開合作，通過開設試驗基地、示范先行、典型引路等方法促進技術推廣。此外，還要看到技術的推廣必須有其網絡結構，在全國范圍內可以建立以畜牧獸醫(yī)總站為核心，逐級分層的推廣結構，形成市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)四級網絡平臺，信息共享，促進行業(yè)交流，健全運行體系[2]。
2.3深化改革，提升綜合實力
筆者認為畜牧業(yè)技術的提升和推廣離不開硬件和軟件兩方面，硬件主要包括基礎設施建設等，軟件主要包括推廣服務網絡建設、人才建設、團隊建設等，這些建設都離不開資金的傾斜投入。在資金的來源方面，一方面是政府層面要給予照顧，爭取國家的建設支持；另一方面是要敢于改革創(chuàng)新融資辦法，拓寬融資渠道，比如與當地優(yōu)秀企業(yè)展開合作，與院校構建產研學平臺等。在人才建設上，將工作人員送出去學最新的專業(yè)技術，鼓勵技術人員到基層一線工作。
3結語
隨著畜牧技術在畜牧業(yè)發(fā)展中作用的提升，畜牧業(yè)在現代農業(yè)整個體系中的地位也必然不斷提升，加上市場潛力巨大，必將迎來畜牧業(yè)發(fā)展的春天。如何提升和推廣畜牧技術成為了各級特別是基層畜牧獸醫(yī)站工作的重點和難點，除了筆者所探索的方法外，各地區(qū)要根據自身實際找出適合自身的推廣方法，進一步加強推廣體系建設。
參考文獻
[1]羅貴標.綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣及其研究[J].當代畜牧，2015（29）：24-25.
【關鍵詞】 畜牧業(yè) 畜牧技術
現代畜牧業(yè)作為我國現代農業(yè)產業(yè)體系中最關鍵的組成部分之一，它的發(fā)展壯大將直接關系到我國現代農業(yè)發(fā)展的好與壞。隨著經濟發(fā)展的進程我國的畜牧業(yè)正處在一個加快轉型的發(fā)展時期，因此對于發(fā)展現代畜牧業(yè)也成為當下我國農業(yè)發(fā)展中的一大重點任務。畜牧技術作為現代畜牧業(yè)的核心技術，對其發(fā)展來說至關重要。以畜牧技術提升為切入點，分析探討影響現代畜牧業(yè)畜牧技術提升的相關因素，切實提出提升畜牧技術水平的相關措施。
一、現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術推廣現狀
1.實用技術與標準化生產技術的缺失
自上世紀80年代開始，畜牧技術推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產水平的一系列單項技術開展的，在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是，30年的畜牧技術開展也存在著諸多缺失，如畜禽品種質量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學飼養(yǎng)管理技術未被全面利用、沒有嚴格的衛(wèi)生防疫制度等，這些都說明了現代畜牧發(fā)展沒有將實用技術全面整合利用，導致肉、蛋產量不高，畜牧發(fā)展受到制約。另外，畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標準化生產技術沒有落到實處，也導致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
2.缺乏有效的污染處理技術
現代化的畜牧養(yǎng)殖都致力于規(guī)?；l(fā)展，各養(yǎng)殖場的生產規(guī)模不斷的擴大以獲得更多的經濟效益與社會效益，但規(guī)模的擴大與完善的技術是相輔相成的，如果缺乏完善的技術，則無法與養(yǎng)殖場的實際需求相適應，嚴重時還會導致經濟虧損。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，其對環(huán)境的污染也逐漸嚴重，如果不及時的加以處理，不但會阻礙畜牧業(yè)進一步發(fā)展，還會對我們的生存環(huán)境造成嚴重的影響，造成不可估量的損失，所以污染處理技術也是畜牧技術中的一項重要技術。由于當前我國對于因為畜牧業(yè)的發(fā)展所帶來的環(huán)境污染治理工作還沒有形成一定的條例和規(guī)范，因此治理水平也處在比較初級的階段，對于畜牧業(yè)的生產發(fā)展帶來的環(huán)境污染的治理和防御工作都還存在著很多政策和技術上的缺陷，從而導致畜牧業(yè)發(fā)展的周邊都出現了不少對空氣，水源以及人們生活產生污染的嚴重現象。
3.缺乏高新技術人才
畜牧技術的提升有賴于高新技術人才專業(yè)素質水平，畜牧技術的提升并不僅僅是原有技術上的深化完善，更要求開拓創(chuàng)新，需要更多的高新技術人才投入到畜牧技術的研發(fā)行列中來，開創(chuàng)更多的高新技術，應用于畜牧養(yǎng)殖中，可以大力推動現代畜牧業(yè)的發(fā)展。然而，由于高新技術人才的缺乏，短時間內無法實現畜牧技術的創(chuàng)新，直接影響著畜牧技術的提升。
二、現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術提升方法
1.引進有效的污染處理技術
由于近年來我國畜牧業(yè)的規(guī)模式發(fā)展，其發(fā)展帶來的環(huán)境衛(wèi)生問題非常嚴重，因此對于推廣發(fā)展對畜牧業(yè)發(fā)展的環(huán)境治理技術是當下非常重要的事情之一。畜牧養(yǎng)殖中的“污染”主要來自于畜禽排泄物、排出氣體以及腐臭的食物殘渣致使細菌滋生等，所以養(yǎng)殖場要定期清理畜禽欄舍，及時清理掉欄舍中的排泄物，避免進一步污染。與此同時，也要不斷的優(yōu)化飼料，提高飼料在畜禽體內的轉化率，較少氮、磷等惡臭氣體的排放，可以推行沼氣技術或者干燥轉化技術對糞便進行技術處理，將廢物變廢為寶，使污染物能夠得到更好的利用成效。
2.改良畜禽養(yǎng)殖技術
若要全面提升畜牧技術水平，首要從養(yǎng)殖技術入手，在原有養(yǎng)殖技術的基礎之上，揚長避短，加以改革。在畜禽繁育與孵化方面，要熟悉掌握各類畜禽的生活習性與繁殖特點，并且針對禽類引進先進的孵化設備，為畜禽提供優(yōu)質的繁育環(huán)境，做好畜禽的繁育工作。在畜禽各時期的飼養(yǎng)管理方面，要針對不同時期畜禽的具體需求進行管理，盡可能實現科學合理化。在配制飼料方面，要掌握好各類飼料的比例問題，滿足畜禽營養(yǎng)需求的同時也促使畜禽健康發(fā)展。除此之外，還要重視畜禽的品種選擇。為了保障畜牧業(yè)能夠得到持續(xù)穩(wěn)定并長遠的產業(yè)發(fā)展目標，在對畜禽的品種選擇方面，必須通過從正規(guī)的渠道引導優(yōu)良的畜禽品種，只有通過優(yōu)質合格的畜禽品種，才能保證畜禽產業(yè)的持續(xù)發(fā)展的品種質量，并在養(yǎng)殖發(fā)展的過程中，盡量減少畜禽因為品種質量的不合格的死亡率，這樣才能保證我國現代畜牧業(yè)能夠在大環(huán)境下得到可持續(xù)的健康發(fā)展。
3.建立完善而嚴格的環(huán)境管理制度
在現代畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展中，不僅需要對畜禽的品種質量、生長環(huán)境加以重視和提升，更需要對重視并最終制定出以保護環(huán)境為出發(fā)點的環(huán)境管理制度，通過對如何因為畜牧業(yè)的發(fā)展來預防和治理環(huán)境問題，國家也需要為了加大環(huán)境衛(wèi)生的預防和治理工作而加大對畜牧業(yè)環(huán)境管理的費用投入，在提升畜牧業(yè)質量的同時能夠改善畜牧業(yè)發(fā)展給周邊帶來的環(huán)境影響。
4.引進高科技人才創(chuàng)新畜牧技術
若要畜牧技術獲得本質上的提升，必須要在原有技術的基礎上創(chuàng)新完善。所以為了現代畜牧業(yè)的發(fā)展，為了進一步提升畜牧技術，有關部門要大量引進先進技術人才，加大資金投入力度，督促畜牧技術的研發(fā)進度，為現代畜牧業(yè)的發(fā)展奠定好知識經濟的基礎。
5.實行藥物殘留的治理技術
一是加強環(huán)境衛(wèi)生工作，杜絕疾病發(fā)生。為在畜禽飼養(yǎng)全過程推廣使用消毒用以改善環(huán)境衛(wèi)生狀況，從而從根本上解決藥殘問題；二是認真規(guī)范添加劑和添加劑預混料的生產。飼料廠家必須將添加劑和添加劑預混料的安全性作為基本指標。對于在飼料中添加有毒有害物質的廠家和養(yǎng)殖場必須通過法律手段、經濟制裁手段，予以嚴懲；三是重視“停藥期”。企業(yè)生產的飼料應在標簽上標明的停藥期以及禁忌等注意事項畜禽生產者應嚴格遵守執(zhí)行。
[關鍵詞]山區(qū)畜牧業(yè);技術推廣;建設
我國是一個多山的國家，山地約占全國面積的1/3，山區(qū)面積占全國陸地面積的2/3。畜牧業(yè)是山區(qū)群眾的一項重要支柱產業(yè)，特別是在筆者所處的邊遠山區(qū)，畜牧業(yè)更是農民群眾生活的主要來源。然而，由于我國山區(qū)畜牧業(yè)基礎設施薄弱，生產技術落后，畜牧技術推廣體系不健全，難以適應當前的畜牧業(yè)發(fā)展需要。如何解決這些問題，以便更好地促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展，促進農民的增產增收已經成為當前急需解決的一個重要任務。下文就圍繞山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣進行簡要的探究。
1山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣的主要現狀
在各級黨委的重視下和在各相關部門的指導下，山區(qū)畜牧業(yè)的技術推廣工作一直以來都堅持與時俱進，堅持科教興農的戰(zhàn)略，緊緊跟隨科技的進步，將畜牧業(yè)技術推廣工作作為增加農民收入的切入點。近些年來，隨著我國國民經濟取得了較大程度的發(fā)展，我國的畜牧業(yè)也取得了較好的發(fā)展，畜產品的產量不斷地增長，逐漸成為山區(qū)經濟發(fā)展的關鍵產業(yè)，為農村經濟的發(fā)展起到了極大的促進作用。然而，在山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣工作中，依然存在著較多的問題，影響了山區(qū)畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。
2山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣所存在的問題
2.1山區(qū)技術推廣人員力量較為薄弱
在我國許多山區(qū)，從事畜牧業(yè)技術推廣的工作人員極其稀少，大多數的年輕人都外出務工，導致山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣工作都是由一些年紀較大的人擔任，這些人員文化水平也較低，由于一直都在山區(qū)農村居住，導致他們的信息接收較慢，很難做到與時俱進。這樣就難以滿足當前畜牧業(yè)的發(fā)展需求。而且大多數技術推廣人員由于工資較低，所以大多都身兼多職，平時主營自己的業(yè)務，只有派發(fā)任務時才去應付一下工作。此外，由于山區(qū)交通條件差，且大多數群眾居住都非常分散，這樣就增加了山區(qū)技術推廣人員的工作難度，導致他們的工作壓力經常很大，更加導致沒有人愿意從事這份工作，制約了山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣工作。
2.2資金支持力度不夠
在我國許多山區(qū)，由于畜牧基礎設施落后，畜牧業(yè)的發(fā)展資金投入力度又不大，難以形成專業(yè)化以及規(guī)模化的生產模式，導致山區(qū)畜牧業(yè)的生產方式非常落后，其技術管理水平與發(fā)達地區(qū)相比還存在著較大的差距。國家沒有足夠的資金進行基礎設施的建設更新，也沒有對山區(qū)畜牧獸醫(yī)隊伍建設引起足夠重視，甚至很多山區(qū)畜牧獸醫(yī)技術人員沒有固定辦公的場所，制約了山區(qū)畜牧技術推廣。
2.3管理體制不順
山區(qū)畜牧技術推廣重點在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)人事、財務等都由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府統一協調管理，目前沒有完善的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術推廣制度，加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作任務繁重，畜牧獸醫(yī)技術人員被其他工作任務牽絆，不能全身心投入到專業(yè)技術工作中，對山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展產生了不利的影響。
3加強山區(qū)畜牧業(yè)技術推廣的建議
3.1加強推廣體系的建設
在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，推廣體系的建設是其中的基礎，是確保技術推廣工作的有效運行的保證。在今后的發(fā)展過程中，要增加相應的編制，穩(wěn)定發(fā)展的公益型職能。同時，要對畜牧業(yè)推廣隊伍不穩(wěn)定這一問題進行解決，以確保畜牧業(yè)隊伍的穩(wěn)定，要有計劃地招聘一些技術性的人才。此外，要切實理順管理體制，加強對推廣人員的管理，包括以下幾種：（1）評聘辦法、（2）績效掛鉤、（3）獎懲措施，以調動工作人員的積極性，增加他們的工作責任感。還要加強他們的素質建設，通過邀請專家前來講座的方式對他們進行工作培訓，也可以為他們創(chuàng)造機會，前往發(fā)達地區(qū)學習，以提升自己的專業(yè)素質。
3.2推進科技興牧
在今后的發(fā)展過程中，要實施科技興牧的戰(zhàn)略，要以科學技術為指導，以推動畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。首先，要因地制宜，根據本區(qū)域的實際情況來制定發(fā)展規(guī)程。在規(guī)程上要堅持以下幾點技術規(guī)范：（1）高質量、（2）高標準、（3）高起點。其次，要推行四個統一的科學技術管理模式，也即是：（1）統一供應種苗；（2）統一疫病防治；（3）統一技術指導；（4）統一組織營銷。再次，加強對品種改良技術的開發(fā)與應用。最后，出臺科技創(chuàng)新的獎勵機制，以提升畜牧技術人員的工作熱情。
3.3加強信息平臺的建設
隨著市場經濟的發(fā)展，消費者對服務非?？粗兀虼?，在今后的畜牧業(yè)發(fā)展中，要加強信息服務平臺的建設，這在山區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展中顯得更加必要和迫切。要不斷地創(chuàng)新服務手段，發(fā)揮信息網絡的巨大功能，通過網絡信息平臺提供畜牧用戶所需要的信息，并且將新技術通過信息平臺出去，增加技術交流。此外，還可以通過信息服務來指導養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖。
3.4加強畜產品安全的宣傳力度
農產品的質量關乎到每一個人的身體健康，綠色健康畜產品既是山區(qū)畜牧業(yè)的優(yōu)勢，更是山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展方向，在山區(qū)技術推廣人員的工作過程中，對農產品質量安全法進行宣傳是其中的一項重要任務。這就需要推廣人員對農產品質量安全法有著深入的了解，以便更好地進行安全法的宣傳，使得畜禽生產者能夠切實遵紀守法。此外，推廣人員要對畜禽生產者進行指導，指導他們對農藥、獸藥的使用。此外，要督促畜牧業(yè)企業(yè)養(yǎng)殖大戶養(yǎng)成生產記錄的好習慣，將畜禽投入產品的相關情況進行記錄，將動物疫病的防疫情況進行記錄，要及時對畜禽產品的質量安全進行檢測。這樣才能夠將一些不符合產品質量標準的產品流入到消費市場之中，從而保障了人民群眾的身體健康。
4結語
綜上，由于山區(qū)畜牧技術推廣工作還存在著較多的問題，影響了我國山區(qū)畜牧業(yè)的進一步發(fā)展。故此，就需要加強山區(qū)推廣體系的建設；要實施科技興牧的戰(zhàn)略；要加強信息平臺的建設；加強畜產品安全的宣傳力度。如此，就能夠更好地推動山區(qū)畜牧業(yè)技術的推廣工作，以推動山區(qū)畜牧業(yè)的更好發(fā)展。
參考文獻
[1]牡丹.對基層畜牧業(yè)技術推廣的思考[J].當代畜牧，2014，（14）：23-24.
關鍵詞：現代畜牧業(yè)；發(fā)展；畜牧技術；提升
1 現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術推廣現狀
1.1 實用技術與標準化生產技術的缺失 自上世紀80年代開始，畜牧技術推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產水平的一系列單項技術開展的，在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是，30年的畜牧技術開展也存在著諸多缺失，如畜禽品種質量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學飼養(yǎng)管理技術未被全面利用、沒有嚴格的衛(wèi)生防疫制度等，這些都說明了現代畜牧發(fā)展沒有將實用技術全面整合利用，導致肉、蛋產量不高，畜牧發(fā)展受到制約。另外，畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標準化生產技術沒有落到實處，也導致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
1.2 標準化畜牧小區(qū)與污染治理技術的缺失 隨著我國經濟的快速發(fā)展，生產方式的轉變已經成為當下畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力，但是的縣、鄉(xiāng)兩級由于資金短缺、小區(qū)布局不合理等問題，并沒有將畜牧小區(qū)科學規(guī)范化的特點體現出來。畜牧業(yè)的生產范圍擴大及生產方式的轉變，促使其污染的量與質已經達到了工業(yè)污染的水平，在危害與治理難度方面甚至已經超過了工業(yè)污染程度，而我國對畜禽污染防御及治理的水平正處于剛剛發(fā)展的地步，技術還沒完全得到開發(fā)與施展，于是，縣鄉(xiāng)中的畜牧區(qū)的畜禽糞便等污染物對周邊的空氣、河流的污染影響日益加劇，致使我們不得不考慮創(chuàng)新污染治理技術的實施。
2 現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術提升方案
2.1 推廣實用技術是基礎
2.1.1 重視畜禽品種質量 選擇仔畜禽時，應該從正規(guī)的有種畜禽生產許可證的場家引種，這樣可以優(yōu)化整個畜牧環(huán)境，降低畜禽死亡率，提高畜禽出欄率。
2.1.2 采用先進的畜禽舍，引進帶有先進設備的畜禽舍，讓畜禽能夠在舒適的環(huán)境中成長 尤其是在寒冬季節(jié)，更應該確保畜禽舍內的保溫設施齊備，保溫效果得到提升，畜禽生產性能也會隨之提高，其生產周期會隨之縮短。
2.1.3 使用正確科學的飼養(yǎng)管理技術進行科學管理 把握創(chuàng)新管理技巧在其中發(fā)揮的作用，認識畜禽飼養(yǎng)與飼料應用之間的關系，引進優(yōu)質飼料，讓畜禽更好的長肉、產蛋，提升飼料轉化率，促進畜禽質量不斷提升。
2.1.4 建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度 在生產中不僅要抓住重點，還要通盤考慮預防問題，將治療與預防兩個重要的內容重視起來，加大防治費用的投入，不斷提升畜產品質量。
2.2 推廣標準化生產技術是重點 采取標準化的生產管理方法，從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、疫病控制等重要環(huán)節(jié)入手，促進畜禽生產在量與質上實現新的突破；在蛋雞、肉雞、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)實行綜合性的生產技術規(guī)范，發(fā)展現有技術的創(chuàng)新之處，對于各省、市、縣、鄉(xiāng)進行標準化生產試驗的推廣，將其中存在的產品污染與藥殘等突出問題進行全面總結，及時做出調整，加大試驗過程中的改善力度，使新的生產技術能夠獲得大家的公認；建立省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧業(yè)信息服務網站，將新型的畜牧業(yè)技術發(fā)展試點中的問題及其解決策略進行總結與交流，并在專門人才的幫助下將畜牧技術廣泛地應用到實處，促進標準化生產技巧的完善。
2.3 推廣標準化畜牧小區(qū)是核心 改變畜牧業(yè)生產方式，讓畜牧生產小區(qū)化的生產方式變?yōu)檗r村生產發(fā)展、生活富裕的主要動力，使更加完備的小區(qū)化畜牧管理技術能夠滲透到縣、鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展中去，改善人們的生存環(huán)境，并促進畜牧業(yè)生產向規(guī)?；a業(yè)化方向發(fā)展。要達到這一目的，就應該對小區(qū)化的畜牧業(yè)生產建設標準與創(chuàng)新實施方案認識清楚，選取的小區(qū)地址應該與周邊的公路干線、農村居住區(qū)的距離適中，盡量符合現代病害防疫的要求，在布局方面，要將生產區(qū)與生活區(qū)分開，凈道與污道分開，并且配備糞污無害化處理場所及相關設備，將畜牧小區(qū)中的聯動式的管理技巧順暢地運用到細節(jié)中去，確保管理者能夠將衛(wèi)生防疫與嚴格的畜牧管理技術結合起來。
2.4 推廣污染治理技術是保障
地方性的污染危害主要是由于畜牧業(yè)發(fā)展導致的，尤其是畜禽糞污與有害氣體，都嚴重影響著周邊的空氣、水環(huán)境，所以加大污染治理力度，刻不容緩。
2.4.1 從生產源頭上來減少糞污及有害氣體的生產量與排放量 必須推廣先進的生產工藝，提升飼料的轉化率，降低氮、磷及其他惡臭氣體的排放量，對糞污等污染物進行有效分離，采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離的辦法，將畜禽產生的糞污進行一次性處理，不給周邊環(huán)境帶來危害。
2.4.2 推廣先進的糞污處理工藝 對液體分級沉淀的污水處理技術、強制通風防滲靜態(tài)垛堆肥等固體糞便處理技術、沼氣技術、干燥技術等進行應用，提高污染廢物的利用率，給民眾帶來更多的經濟實惠。
2.4.3 將畜禽糞便中的可用微量元素提煉出來，制造有機、無機復合肥 因為畜禽糞便中多含有豐富的氮、磷、鉀等可用的微量元素，制成肥料對農作物生長有很好的幫助，所以增強提煉技術，改變現有模式，是當下的一個重點。
3 總結
通過對現代畜牧業(yè)發(fā)展進程中我國各地存在的整體缺失現象進行了總結，將發(fā)展過程中經常出現的預防性、施治性的技術缺失點呈現出來，然后提出相應的解決方案，將畜牧小區(qū)建設中的畜禽生產、生活促進標準重視起來，提升污染治理技術，保證畜禽養(yǎng)殖在最優(yōu)良的環(huán)境中進行，只有這樣才能夠確保我國在現代化的畜牧業(yè)發(fā)展進程中走在世界前列。
參考文獻：
[1] 劉春燕，黃國楨，周培. 都市畜牧業(yè)功能定位與可持續(xù)發(fā)展新路徑――以上海市為例[A]. 生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展學術研討會暨中國畜牧獸醫(yī)學會2012年學術年會和第七屆全國畜牧獸醫(yī)青年科技工作者學術研討會會議論文集――T04家畜健康養(yǎng)殖模式專題[C]. 2012
【關鍵詞】畜牧業(yè)；畜牧技術；污染治理
分析現代畜牧業(yè)發(fā)展現狀，應該對畜牧技術推廣環(huán)節(jié)中的相關事項作出研究，找出當前存在的諸多缺失，針對這些缺失提出更加精良、有效的畜牧技術推廣方法。
1 現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術推廣現狀
1.1 實用技術與標準化生產技術的缺失
自上世紀80年代開始，畜牧技術推廣主要是圍繞畜禽品種改良、提升畜禽生產水平的一系列單項技術開展的，在一定程度上加速了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。但是，30年的畜牧技術開展也存在著諸多缺失，如畜禽品種質量較差、采用簡陋的畜禽舍、科學飼養(yǎng)管理技術未被全面利用、沒有嚴格的衛(wèi)生防疫制度等，這些都說明了現代畜牧發(fā)展沒有將實用技術全面整合利用，導致肉、蛋產量不高，畜牧發(fā)展受到制約。另外，畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)中的品種選擇、飼料應用、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、實驗推廣等一系列標準化生產技術沒有落到實處，也導致畜牧業(yè)不能全面發(fā)展。
1.2 標準化畜牧小區(qū)與污染治理技術的缺失
隨著我國經濟的快速發(fā)展，生產方式的轉變已經成為當下畜牧業(yè)發(fā)展的重要動力，但是的縣、鄉(xiāng)兩級由于資金短缺、小區(qū)布局不合理等問題，并沒有將畜牧小區(qū)科學規(guī)范化的特點體現出來。畜牧業(yè)的生產范圍擴大及生產方式的轉變，促使其污染的量與質已經達到了工業(yè)污染的水平，在危害與治理難度方面甚至已經超過了工業(yè)污染程度，而我國對畜禽污染防御及治理的水平正處于剛剛發(fā)展的地步，技術還沒完全得到開發(fā)與施展，于是，縣鄉(xiāng)中的畜牧區(qū)的畜禽糞便等污染物對周邊的空氣、河流的污染影響日益加劇，致使我們不得不考慮創(chuàng)新污染治理技術的實施。
2 現代畜牧業(yè)發(fā)展中的畜牧技術提升方案
2.1 推廣實用技術是基礎
（1）重視畜禽品種質量。選擇仔畜禽時，應該從正規(guī)的有種畜禽生產許可證的場家引種，這樣可以優(yōu)化整個畜牧環(huán)境，降低畜禽死亡率，提高畜禽出欄率；（2）采用先進的畜禽舍，引進帶有先進設備的畜禽舍，讓畜禽能夠在舒適的環(huán)境中成長，尤其是在寒冬季節(jié)，更應該確保畜禽舍內的保溫設施齊備，保溫效果得到提升，畜禽生產性能也會隨之提高，其生產周期會隨之縮短；（3）使用正確科學的飼養(yǎng)管理技術進行科學管理，把握創(chuàng)新管理技巧在其中發(fā)揮的作用，認識畜禽飼養(yǎng)與飼料應用之間的關系，引進優(yōu)質飼料，讓畜禽更好的長肉、產蛋，提升飼料轉化率，促進畜禽質量不斷提升；（4）建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度。在生產中不僅要抓住重點，還要通盤考慮預防問題，將治療與預防兩個重要的內容重視起來，加大防治費用的投入，不斷提升畜產品質量。
2.2 推廣標準化生產技術是重點
采取標準化的生產管理方法，從環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒、疫病控制等重要環(huán)節(jié)入手，促進畜禽生產在量與質上實現新的突破；在蛋雞、肉雞、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)實行綜合性的生產技術規(guī)范，發(fā)展現有技術的創(chuàng)新之處，對于各省、市、縣、鄉(xiāng)進行標準化生產試驗的推廣，將其中存在的產品污染與藥殘等突出問題進行全面總結，及時做出調整，加大試驗過程中的改善力度，使新的生產技術能夠獲得大家的公認；建立省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧業(yè)信息服務網站，將新型的畜牧業(yè)技術發(fā)展試點中的問題及其解決策略進行總結與交流，并在專門人才的幫助下將畜牧技術廣泛地應用到實處，促進標準化生產技巧的完善。
2.3 推廣標準化畜牧小區(qū)是核心
改變畜牧業(yè)生產方式，讓畜牧生產小區(qū)化的生產方式變?yōu)檗r村生產發(fā)展、生活富裕的主要動力，使更加完備的小區(qū)化畜牧管理技術能夠滲透到縣、鄉(xiāng)的畜牧業(yè)發(fā)展中去，改善人們的生存環(huán)境，并促進畜牧業(yè)生產向規(guī)?；?、產業(yè)化方向發(fā)展。要達到這一目的，就應該對小區(qū)化的畜牧業(yè)生產建設標準與創(chuàng)新實施方案認識清楚，選取的小區(qū)地址應該與周邊的公路干線、農村居住區(qū)的距離適中，盡量符合現代病害防疫的要求，在布局方面，要將生產區(qū)與生活區(qū)分開，凈道與污道分開，并且配備糞污無害化處理場所及相關設備，將畜牧小區(qū)中的聯動式的管理技巧順暢地運用到細節(jié)中去，確保管理者能夠將衛(wèi)生防疫與嚴格的畜牧管理技術結合起來。
2.4 推廣污染治理技術是保障
地方性的污染危害主要是由于畜牧業(yè)發(fā)展導致的，尤其是畜禽糞污與有害氣體，都嚴重影響著周邊的空氣、水環(huán)境，所以加大污染治理力度，刻不容緩。
（1）從生產源頭上來減少糞污及有害氣體的生產量與排放量。必須推廣先進的生產工藝，提升飼料的轉化率，降低氮、磷及其他惡臭氣體的排放量，對糞污等污染物進行有效分離，采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離的辦法，將畜禽產生的糞污進行一次性處理，不給周邊環(huán)境帶來危害；（2）推廣先進的糞污處理工藝。對液體分級沉淀的污水處理技術、強制通風防滲靜態(tài)垛堆肥等固體糞便處理技術、沼氣技術、干燥技術等進行應用，提高污染廢物的利用率，給民眾帶來更多的經濟實惠；（3）將畜禽糞便中的可用微量元素提煉出來，制造有機、無機復合肥。因為畜禽糞便中多含有豐富的氮、磷、鉀等可用的微量元素，制成肥料對農作物生長有很好的幫助，所以增強提煉技術，改變現有模式，是當下的一個重點。
3 總結
本文通過對現代畜牧業(yè)發(fā)展進程中我國各地存在的整體缺失現象進行了總結，將發(fā)展過程中經常出現的預防性、施治性的技術缺失點呈現出來，然后提出相應的解決方案，將畜牧小區(qū)建設中的畜禽生產、生活促進標準重視起來，提升污染治理技術，保證畜禽養(yǎng)殖在最優(yōu)良的環(huán)境中進行，只有這樣才能夠確保我國在現代化的畜牧業(yè)發(fā)展進程中走在世界前列。
參考文獻
[1]徐元貴.滁州市南譙區(qū)現代畜牧業(yè)發(fā)展措施[J].現代農業(yè)科技，2011（01）.
[2]孫耀華，楊奎林.現代畜牧業(yè)高新技術的應用及展望[J].中國科技信息，1997（10）.
[3]劉立仁.畜禽良種——現代畜牧業(yè)的核心競爭力[J].農村實用技術與信息，2005（08）.
山地生態(tài)畜牧業(yè)由于山地牧草稀疏，發(fā)展很緩慢，但是山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展前景廣闊。此文就山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術的相關問題進行論述。
關鍵詞：
山地生態(tài)，畜牧業(yè)，牧草種植
畜牧業(yè)的發(fā)展由于受到牧草和場地的限制，一般都是在草原上畜牧業(yè)發(fā)展情況較好，然而單單在草原上發(fā)展畜牧業(yè)已經不能滿足現在社會發(fā)展的需求了，為此，在山地生態(tài)環(huán)境下的畜牧業(yè)越來越受到重視，制約山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的主要因素是牧草缺乏，要是解決了牧草問題，相信山地生態(tài)畜牧業(yè)有很大的發(fā)展前景。
1牧草種植技術
1.1選地
牧草種植的第一步就是選擇種植地，由于不同品種的牧草適適宜的種植環(huán)境不一樣，適合種植的土地也有所不同，最佳的種植地一般可以滿足牧草生長必需的最低光、熱、水、氣等條件。
1.2地面處理
種植牧草和種植莊稼一樣，需要清理不需要的雜草，在牧草種植前需要先對地里的雜草進行清除，還有一些不利于耕種的大型石塊，樹根等等都需要清理出去。
1.3苗床準備
在播種前，先要對土地進行耕作，一般要求深耕大約在25cm左右，這樣可以保證土壤的透氣性，深耕以后要對土壤進行施肥，灌水最后再把地面整理平整，這樣有利于牧草的種植，此外還應當流出水渠，以便日后對牧草進行灌溉。
1.4底肥施用
底肥制定是在播種牧草前的施肥，底肥的主要作用是保證牧草生長前期所需的養(yǎng)分，底肥最好是選用有機肥，底肥一般是在耕地的時候就通過人工播撒到土地里了。
1.5草種選擇
在種植地整理好之后，下一步就是播種了，播種之前還有一步就是草種的選擇，草種的選擇因地而異，不同地方適合種植的草種不一樣，但是選擇的標準確是大同小異，在了解的當地的氣候環(huán)境之后，挑選出比較適宜在當地生長的草種，第一年可以多選幾種相對比較適宜的，然后來年觀察長勢，再將長勢不好的草種排除，最終只種植與當地環(huán)境最適宜的草種，這樣可以提高土地利用率，種植出更多的牧草。
1.6種子預處理
在選擇好草種之后，在播種前為了保證種子的成活率，需要浸種，以下是幾種不同的牧草對應的不同的浸種方案，如果是豆科牧草種子，浸種時每5kg需要加入溫水8kg左右，需要浸泡12h左右;如果是禾本科種子，浸種時每5kg需要加溫水6kg，浸泡半天左右。需要注意的是浸種后要將種子放置陰涼處，每3min翻動一次，一直等到種皮干后即可播種了。
1.7播種
1.7.1收割草地
在這種草地播種，要充分利用上季度的牧草留在土地里的有機物，當做肥料，選擇適合的牧草種植，這是一個良性循環(huán)的過程，對牧草種植很有利，可以根據黑麥草和燕麥不同的生長特點，酌情選擇一種種植，燕麥最適宜生長的季節(jié)是4月上旬至9月上旬，而且可以生長3~5年。
1.7.2放牧草地
結合山地的實際情況，如果當地的在土層薄、土質差，在這樣的山地適合種植植放牧型多年生草地，可以將不同的草種混合起來種植，這樣就不至于整片土地都長不出牧草，總有一種適合生長的，大多牧草的播種時間都是一樣的，每年的2月上旬至9月上旬都可以播種，需要注意的是播種深度播種不宜過深，太深了牧草不容易長出來。在這里，不同種類牧草有各自的最佳播種深度，豆科牧草一般不深于2cm，禾本科牧草不深于5cm，如多土壤比較潮濕時，種植適合注意要比這個數據更淺一些，相反，若果土壤比較干燥，則適當的加深一些，這是因為土地越深水分相對充足，總之，酌情而定。
2牧草種植注意事項
2.1牧草種植牧草的選擇很重要，適應性較強、營養(yǎng)價值和產草量高的牧草時優(yōu)先推選，其次很妖結合當地的實際情況，綜合分析，選擇既可以盡量滿足上述要求又適合當地環(huán)境的牧草種類。
2.2不同的地有不同種植方式，有不同牧草選擇，所以牧草種植要結合當地的土地環(huán)境，選取牧草種類和種植方法，舉個例子，對于坡耕地和退耕還草地，種植多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅等牧草是最好的，對于防止水土流失和改善生態(tài)環(huán)境都有很大幫助。
3結束語
我國是一個多山的國家，山地的合理利用與資源的開采對于我國經濟的發(fā)展會產生極大的影響。因此，本文主要論述了山地生態(tài)畜牧業(yè)的概況以及山地畜牧業(yè)的牧草種植技術的相關內容，為山地生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及山區(qū)經濟的進步提供參考。
關鍵詞：
山地地區(qū)；畜牧業(yè)；牧草種植技術
近年來，山地畜牧業(yè)的發(fā)展已經成為國家社會經濟發(fā)展進程中重要的部分。利用充足的山地的資源來將種草與畜牧業(yè)有機結合，推進草畜配套，既有利于農業(yè)的良性循環(huán)，保護了生態(tài)環(huán)境；又有利于優(yōu)化我國畜牧業(yè)的產業(yè)結構，進而促進中國山地地區(qū)的經濟發(fā)展。
1山地生態(tài)畜牧業(yè)概述
一般在丘陵、低山地區(qū)，草山、草坡的面積較大，因此適合發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)。而在溫帶、暖溫帶和亞熱帶中高山地區(qū)，牧草茂盛，適合發(fā)展牛馬等牲畜。在高寒和干旱山區(qū)，牧草低矮，覆蓋率極低，因此適合發(fā)展牦牛和馬等牲畜。目前，我國的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展出現了牧草較少的問題，因此，發(fā)展山地畜牧業(yè)成為解決生態(tài)牧業(yè)以及牲畜生態(tài)環(huán)境的重要途徑。對于畜牧業(yè)來說，發(fā)展山地畜牧業(yè)不僅可以解決當地的肉食、畜力、肥料等問題。而且能支持平原地區(qū)更多的牲畜及其牲畜的產品。同時在發(fā)展山地畜牧業(yè)時，還可以利用飼草飼料資源的優(yōu)勢和有利于生態(tài)環(huán)境條件來進行牧草種植與畜牧業(yè)的共同發(fā)展。從而帶動各山區(qū)經濟的發(fā)展進步。世界上的山地畜牧業(yè)分布在歐亞大陸中部的青藏高原、蘇聯的南歐山地、中亞山地、南西伯利亞山地、北美大陸西部的一些山間高原等地區(qū)。對于中國來說，我國是一個多山的地區(qū)，山地的面積占國土面積的三分之二。我國擁有如此豐富的山地資源，積極發(fā)展山地畜牧業(yè)，對充分利用山區(qū)的牧草資源，促進山區(qū)的經濟發(fā)展都具有重要的意義。發(fā)展山地畜牧業(yè)，要注意的就是保護生態(tài)環(huán)境，防止水土流失。
2山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術
2.1全耕草地建植技術
2.1.1選地
雖然都是在山地上來進行草地的建植，但是由于各地的山地的具體的氣溫、氣壓以及環(huán)境的各種狀態(tài)都不盡相同，因此，要根據不同的牧草品種來選擇要栽種的土地。而且對于土地的要求也是要符合草種種植的最低的光、熱、水、氣等最低的適宜生長的環(huán)境。
2.1.2地面處理
對于山地來說，存在著許多地表的問題。比如山地的地表經常會存在大量的石頭，而且有的石塊還是比較大的，需要大量的人工成本來進行清理。同時，對于山地上的一些雜草也要及時利用除草劑清理干凈，為草地建植創(chuàng)造良好的種植環(huán)境。
2.1.3苗床準備
苗床的準備工作是牧草種植極為重要的一環(huán)，是牧草種植取得成功的基礎和關鍵。因此，在牧草播種前，要對苗床的土壤含水量的適宜程度進行反復測驗。同時保證苗床的地面平整。如果是在平地進行種植時，要設置一定距離的排水溝來排水，如果是在坡處種植，可以利用其坡度來進行排水，就不用專門設置排水設施了。
2.1.4底肥施用
在種植之前，要為土壤提供足夠的底肥，這樣才能保證草種在生長過程中的肥料能持續(xù)供應。底肥的使用可以先在種植區(qū)內撒入，然后整體進行翻耕，使底肥均勻播撒在種植區(qū)內?；蛘呖梢韵冗M行土地的翻耕，然后再開溝將底肥撒入，也可以使草種得到持續(xù)的肥料供應。
2.1.5草種選擇
在草種的選擇時，要充分考慮到各種因素對于不同草種的影響。要及時根據山地地區(qū)具體的環(huán)境條件以及肉羊采食的主要特點來選擇恰當的種植地區(qū)。再者，在選擇時要注意到單播種的牧草品種以及用種量的關系，考慮到混合播種牧草品種組合以及用種量，從而保證能夠選擇適宜的草種。
2.1.6種子預處理
種子的預處理就是在種植前，對于豆科牧草的草種要經過一定程序的浸泡種子的環(huán)節(jié)。浸種后需要將其放在陰涼處，并且要定時間去翻動，直到草種的皮干了，就可以進行相應的播種了。而對于一些豆科類比較硬的種子來說，要用硬的東西去摩擦種子的皮，直到種子發(fā)毛皮就可以了。
2.1.7播種
在播種的過程中，可以利用一些熟田、熟土進行播種，可以選擇單獨播種，也可以選擇混合播種。在具體的耕種過程中，可以及時根據山地實際，在土薄層、土質差的山地建植放牧型多年生草地，草種要根據適當的情況進行適當的增加[1]。
2.2免耕草地建植技術
對于免耕草地建植技術的應用就較為簡單了。在選擇了合適的種植地區(qū)之后，就可以先將山區(qū)種植區(qū)的雜草、石塊進行相應的處理，就是利用除草劑以及部分的人工將種植區(qū)處理干凈。但是值得注意的就是可以利用火燒掉的植物殘株所遺留下的灰作為種床，大大節(jié)約了資源，也可以在一定程度上保護生態(tài)環(huán)境的平衡。然后再將種子進行預處理后就可以進行種植了。這種建植技術不僅降低了人工成本，還節(jié)省了很多資源和相應種植的環(huán)節(jié)，有利于經濟和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展進步。
2.3田間管理
2.3.1追施苗肥
一般來說，草苗在長到三到四片葉子的時候就要相應追加肥料來保證草的正常生長過程中肥料充足。一般在草場的每次利用之后都要相應進行追施苗肥以補充草損失的肥料。在追施苗肥的過程中，尤其是在施用尿素的時候，一定要盡量避開草的快速生長期，以防止根瘤菌固氮，阻礙草的正常生長。
2.3.2管理
在草地的生長過程中，還要及時注意到草場的相關情況，要及時進行雜草的清理，及時進行藥物的噴灑以及水的灌溉，保證草場的生長。要盡量保證消除雜草的時間在草結子之前，防止雜草阻礙草的成長。
2.4草地利用
對于草地的利用一般就是包括兩種。一種就是刈割利用。就是在草長到一定的高度時，可以進行收割，但是要在收割的過程中要按照相應的標準留茬，以保證牧草再生長能力的可持續(xù)。另一種草地利用的方式就是放牧利用，也是在山地地區(qū)較為常見的草地利用方式。在放牧之前，要確定適應的載畜量，要根據草場的承受能力為限度，不能不顧限度進行超載，否則會給草場帶來極大的破壞，使得草場很難再進行相應的恢復了[2]。在國家開始重視山地牧草種植的開發(fā)以及政策的支持下，就需要各山地地區(qū)的政府和人們積極采取措施來促進山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術的發(fā)展進步，促進山區(qū)經濟的快速發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。但是在此過程中，我們雖獲得了經濟效益，但是絕對不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價，只有這樣才能真正地促進山區(qū)經濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展進步。
參考文獻：
[1]李召英,李云龍.春季常見牧草的種植技術[J].四川畜牧獸醫(yī),2014,(04)：42-42.
