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【關(guān)鍵詞】基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)（Web CL）；教學(xué)設(shè)計；教學(xué)模式
1.導(dǎo)言
現(xiàn)代教育理念認為，最好的學(xué)習(xí)是自主的個別化的探索性學(xué)習(xí)，最好的教學(xué)方式是對話交流模式?；诰W(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)（Web-Based Collaborative Learning，Web CL）既包含個體的自主學(xué)習(xí)，且包含一定的對話交流成份（如實時或非實時交互）的協(xié)同。因此，筆者認為Web CL是最好的學(xué)習(xí)方式與最好的教學(xué)方式的有機結(jié)合。
基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)是指借助Inter-
net、Intranet及多媒體等相關(guān)技術(shù)，在教師的指導(dǎo)下，由多個學(xué)習(xí)者組成協(xié)作小組，共同完成某一學(xué)習(xí)任務(wù)，在此過程中，學(xué)習(xí)者借助一定的網(wǎng)絡(luò)交互平臺，分工協(xié)作，各司其職，互幫互助，發(fā)揮集體協(xié)同效應(yīng)，共同完成任務(wù)。簡言之，是指利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來支持的合作學(xué)習(xí)。
通過開展網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的合作學(xué)習(xí)活動，使學(xué)習(xí)者達到對學(xué)習(xí)任務(wù)的深刻理解與深化拓展的同時，也能夠促進學(xué)習(xí)者高層次信息能力的發(fā)展與團隊協(xié)作精神的培養(yǎng)，能夠達到兩全齊美，因此倍受教育研究者的青睞。
2.Web CL的教學(xué)設(shè)計
2.1 合作學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計
任務(wù)的選擇與確定，是教學(xué)設(shè)計的關(guān)鍵。設(shè)計網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的學(xué)習(xí)主題或任務(wù)時應(yīng)當注意以下幾點：⑴任務(wù)明確，活動易完成，結(jié)果易生成；⑵為完成任務(wù)所需的智力智能和動作智能不應(yīng)超出學(xué)習(xí)者的能力之外；⑶任務(wù)的完成要依賴于網(wǎng)絡(luò)資源和網(wǎng)絡(luò)通訊；⑷任務(wù)的完成要依賴于協(xié)同方式；⑸任務(wù)應(yīng)能引發(fā)學(xué)習(xí)者高級思維活動；⑹探索結(jié)果不是唯一的，應(yīng)不受“標準”或“正確”答案的束縛。
2.2 分析學(xué)習(xí)者的特征
在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中，分析學(xué)習(xí)者的特征對組織合作學(xué)習(xí)小組有很重要的意義。分析學(xué)習(xí)者的特征時，一般要考慮的因素是：學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)風(fēng)格和學(xué)習(xí)動機等因素。
⑴學(xué)習(xí)動機：動機是指激發(fā)、引起個體各種行為的動力。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中，重視學(xué)生學(xué)習(xí)動機的調(diào)動，注意學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的保持，重視學(xué)生主體作用的發(fā)揮，這對于學(xué)習(xí)材料的主動認知和加工具有重要作用。
⑵學(xué)習(xí)能力：是指學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中自主學(xué)習(xí)時，在沒有其他人的直接幫助下，自己對學(xué)習(xí)資源的操作與控制水平。高質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)中，正確評估學(xué)生學(xué)習(xí)能力尤為關(guān)鍵。
⑶學(xué)習(xí)風(fēng)格：是指“學(xué)習(xí)者感知不同刺激，并對不同刺激作出反應(yīng)這兩方面產(chǎn)生影響的所有心理特征。”學(xué)生學(xué)習(xí)風(fēng)格不同，對學(xué)習(xí)材料的處理、學(xué)習(xí)方法的運用等均存在不同。
可以從以下幾方面了解學(xué)習(xí)者特征：①查詢、瀏覽、下載網(wǎng)上資料的能力；②計算機基本操作能力，熟練使用常用工具軟件的能力；③資料收集、保存能力，資料的重組、加工和再利用能力；④網(wǎng)上學(xué)習(xí)適應(yīng)能力，使用網(wǎng)絡(luò)解決問題的意識；⑤對學(xué)習(xí)伙伴和教師的期望值和依賴程度，自主學(xué)習(xí)的能力。
2.3 建立學(xué)習(xí)小組
在基于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)習(xí)中，建立協(xié)作小組尤為重要。協(xié)作小組的劃分通常采用以下兩種方法：
⑴依據(jù)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)風(fēng)格、認知水平進行分組。此方法是在教師指導(dǎo)下進行劃分組別，帶有一定的強制性。又有同質(zhì)分組和異質(zhì)分組之分。所謂同質(zhì)分組是指把學(xué)習(xí)風(fēng)格、認知水平相近或相當?shù)膶W(xué)習(xí)者編制為一組。所謂異質(zhì)分組是指把學(xué)習(xí)風(fēng)格、認知水平相差比較大的學(xué)習(xí)者編制為一組。我們通常采用組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)的方法建組比較合適。也就是說各組之間成員水平優(yōu)、中、差相當?shù)姆纸M方法，這樣既可以充分發(fā)揮組內(nèi)成員優(yōu)勢互補的優(yōu)勢，又能保證組間整體水平大致相當，便于采用競爭的策略。
⑵依據(jù)學(xué)習(xí)者的興趣、愛好及融洽程度分組。遵循自愿的原則學(xué)生自動結(jié)合。協(xié)作小組組內(nèi)成員數(shù)目一般控制在3-5之間為宜。建組后，就得做好合作學(xué)習(xí)前的準備。教師及小組成員相互介紹，使學(xué)生了解的相互聯(lián)系方式（如E-mail），知道相互尊重、相互合作的重要性，知道應(yīng)用合作學(xué)習(xí)的方法、合作學(xué)習(xí)的優(yōu)缺點、以及評價方式；教師提出一些學(xué)習(xí)建議，鼓勵學(xué)生，減輕學(xué)生的焦慮。
2.4 合作學(xué)習(xí)的組織與實施
基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)活動最好以自主學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，合作學(xué)習(xí)為支架，競爭學(xué)習(xí)為輔助，構(gòu)成合作學(xué)習(xí)的組織形式?；顒幽Ｊ娇梢圆捎糜小罢n堂討論”、“角色扮演”、“競爭”、“協(xié)同”和“伙伴”等五種。組內(nèi)開展協(xié)作性競爭與組間競爭相結(jié)合。通過組內(nèi)成員伙伴式的密切溝通與積極合作學(xué)習(xí)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，呈交的作品既要體現(xiàn)集體智慧的結(jié)晶又要能體現(xiàn)每位成員的不同貢獻。同組內(nèi)小組成績與個人成績密切相關(guān)，激勵了組內(nèi)成員的積極性與主動性。組間由于引入競爭，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中全神貫注，并根據(jù)情況及時調(diào)整小組學(xué)習(xí)策略，刺激和擴大了組內(nèi)的協(xié)作效應(yīng)，提高了學(xué)習(xí)效率。這樣，合作學(xué)習(xí)、競爭學(xué)習(xí)和個別學(xué)習(xí)相統(tǒng)一，既避免了個人名次的過分競爭，又適當引入組間競爭防止個人對集體的過度依賴，有利于學(xué)生的知識建構(gòu)和良好內(nèi)在品質(zhì)的形成。
2.5 合作學(xué)習(xí)情境的設(shè)計
合作學(xué)習(xí)情境就是創(chuàng)設(shè)與當前學(xué)習(xí)任務(wù)/主題相關(guān)的、盡可能真實的情境，為協(xié)作小組共同學(xué)習(xí)服務(wù)，而非獨立的、隔離的個人化的情境。因此，情境創(chuàng)設(shè)應(yīng)當包括情境中協(xié)作小組要完成的特定任務(wù)、特定任務(wù)中的角色、為完成協(xié)作任務(wù)所需要的各種基本工具、材料、活動空間的描述等。并且這些設(shè)計結(jié)果都是與協(xié)作相關(guān)的數(shù)據(jù)信息被存入?yún)f(xié)作資源庫內(nèi)。如我們可以設(shè)計“學(xué)習(xí)社區(qū)”，在該社區(qū)中，學(xué)生之間可以就某主題進行討論，對于討論后仍不能解決的問題還可以向?qū)＜疫M行咨詢以獲得幫助；提供協(xié)作工具，如QQ、E-MAIL、MSN、電子討論室等；設(shè)計討論議題等。
2.6 合作學(xué)習(xí)資源的設(shè)計
網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下學(xué)習(xí)的基本特點是一種基于在線資源的學(xué)習(xí)。Internet上的信息資源浩如煙海，學(xué)生搜索符合學(xué)生認知規(guī)律的與合作學(xué)習(xí)任務(wù)相關(guān)的信息資源較困難，所以，設(shè)計合作學(xué)習(xí)資源非常必要。資源設(shè)計的原則是以供學(xué)生形成合作學(xué)習(xí)的探究行為，是為了支持學(xué)生學(xué)，而非支持教師的教。設(shè)計學(xué)習(xí)資源目標是讓學(xué)生學(xué)會在信息海洋中游泳的本事，生存的本領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生具備未來社會所要求的信息素養(yǎng)。
設(shè)計策略是：圍繞所確定的學(xué)習(xí)主題和任務(wù)，應(yīng)以超媒體的形式提供各種開放的相關(guān)資源（盡量簡單信息傳遞的模式），以此鼓勵學(xué)習(xí)者對信息的搜索、選擇、評價和綜合。學(xué)習(xí)資源可以包括課程電子材料、相關(guān)知識庫、原始數(shù)據(jù)庫（內(nèi)容或其超鏈接）等，還可以將他人學(xué)習(xí)的與本任務(wù)有關(guān)的作品、個人主頁、學(xué)習(xí)心得等鏈接到如WebQuest之類的合作學(xué)習(xí)環(huán)境上。
2.7 合作學(xué)習(xí)的評價
合作學(xué)習(xí)的個人評價是兩維度的——協(xié)作過程的評價和協(xié)作結(jié)果的評價。協(xié)作過程主要是看小組的內(nèi)聚力，協(xié)作結(jié)果主要是看是否達到了既定的學(xué)習(xí)目標。個人評價內(nèi)容具體體現(xiàn)在：①學(xué)習(xí)者在合作學(xué)習(xí)過程中的積極性如何；②發(fā)言、幫助他人、時間和精力投入情況、情緒表現(xiàn)；③小組成員之間的協(xié)同關(guān)系；④正依賴的程度、對小組的歸屬感；⑤合作學(xué)習(xí)的進程狀況；⑥討論內(nèi)容是否對任務(wù)解決有幫助、是否有階段性成果、個人職責的完成情況、是否有小組自加工；⑦對個人貢獻的評價；⑧學(xué)習(xí)成果的呈現(xiàn)與有效性、學(xué)習(xí)目標的實現(xiàn)程度等等。
對于合作學(xué)習(xí)的評價（下轉(zhuǎn)第10頁）（上接第5頁）學(xué)術(shù)界有一個比較統(tǒng)一的基本認識，就是要重視形成性評價，注重過程的評價。具體有：①評價應(yīng)具體到協(xié)作小組的每一個成員；②評價不僅看最終的小組的成果，也要據(jù)小組成員對整個任務(wù)的不同貢獻做出分層考核、評價，正確評價小組成員個人的貢獻；③注重階段性評價、多次評價（非精細）；④要正確對待非預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果。
3.基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式
教學(xué)模式是在一定的教育思想、教學(xué)理論與學(xué)習(xí)理論的指導(dǎo)下，在某種教學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源的支持下的教與學(xué)過程中各要素之間穩(wěn)定的關(guān)系和活動進程結(jié)構(gòu)形式（李克東）。
基于網(wǎng)絡(luò)的協(xié)作式教學(xué)模式是指利用計算機網(wǎng)絡(luò)以及多媒體等相關(guān)技術(shù)，創(chuàng)造合作學(xué)習(xí)的環(huán)境，由教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生針對同一學(xué)習(xí)內(nèi)容彼此進行交互和合作，以達到對教學(xué)內(nèi)容比較深刻的理解與掌握的過程。
基于網(wǎng)絡(luò)的協(xié)作式教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？筆者參照祝智庭有關(guān)合作學(xué)習(xí)的一般步驟：協(xié)作準備、協(xié)作發(fā)起、群體設(shè)計、協(xié)作進行、資料整理、協(xié)同成果集成、協(xié)同結(jié)束，結(jié)合教學(xué)實際，構(gòu)建了如圖1所示基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。
4.基于網(wǎng)絡(luò)的合作學(xué)習(xí)教學(xué)案例
表1提供給讀者的僅是《研究洛侖茲力——極光的研究》的教學(xué)設(shè)計方案。
參考文獻：
[1]黃榮懷.一種基于WEB的協(xié)作學(xué)習(xí)系統(tǒng)模型[J].中國遠程教育，2010（2）：36.
[2]周海霞.基于網(wǎng)絡(luò)的協(xié)作學(xué)習(xí)及其模式設(shè)計原則[J].現(xiàn)代遠程教育研究，2001（2）：16.
【關(guān)鍵詞】典型實驗教學(xué);視頻案例;教學(xué)設(shè)計
【中圖分類號】G40-057 【文獻標識碼】A 【論文編號】1009―8097(2009)07―0053―03
高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程中提出“建設(shè)實驗教學(xué)示范中心”,“大力加強實踐教學(xué)”,“推進實驗內(nèi)容和實驗?zāi)Ｊ礁母锖蛣?chuàng)新”[1],典型實驗教學(xué)視頻案例必將是一個重要突破口。如,它能供學(xué)生網(wǎng)上自學(xué),可輔助實驗課堂導(dǎo)學(xué)等。但總結(jié)先前制作的一些視頻案例,要么是對整個實驗課堂的寫實性的籠統(tǒng)記錄,缺少選擇性;要么是注重表演式的小品,教學(xué)性不強,多數(shù)都是制作時對教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)把握的不夠。如何從教學(xué)設(shè)計角度規(guī)范與優(yōu)化一般典型實驗教學(xué)視頻案例的制作,將具有重要的現(xiàn)實意義。
一 相關(guān)概念的界定
1 典型實驗教學(xué)視頻案例概念的界定
信息化教學(xué)案例,一種通過高效利用各種媒體技術(shù),尤其是多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),信息化方式的呈現(xiàn),含有豐富信息資源的教學(xué)案例。而應(yīng)用最廣泛的是通過視、聽覺共同刺激,幫助學(xué)習(xí)者更好地理解所學(xué)內(nèi)容的視頻案例。它可以提供較書面敘述型案例更多的背景信息和資料來源,具有強烈的真實感和可信度。通過整合圖文聲像等素材的視頻案例,可把大量的、多樣性的數(shù)據(jù)采用非線性方式編輯組合,拓展了傳統(tǒng)文本案例在教育中的功能[2]。典型實驗教學(xué)視頻案例作為信息化教學(xué)案例的一種,其源于教學(xué)實驗實踐但又不是簡單的實驗活動實錄。一個好的典型實驗教學(xué)視頻案例除了把試圖要反映的事件發(fā)生的背景交代清楚,還要使得教學(xué)案例的描述深入淺出、引人入勝,真實、直觀地再現(xiàn)具有復(fù)雜性、不確定性和問題性的實驗教學(xué)過程,為學(xué)習(xí)者接受先進理念、掌握實踐技能提供真實學(xué)習(xí)情境[3]。今天教育最為深刻的危機之一,就是培養(yǎng)和塑造“知識人”成為根深蒂固的理念。基本技能的培養(yǎng)是必要的,但為思維而教則應(yīng)得到更多的關(guān)注[4]。一般教學(xué)專題片側(cè)重讓學(xué)生掌握已有的程序性知識,而典型實驗教學(xué)視頻案例是課程中具有典型示范作用的內(nèi)容,更強調(diào)讓學(xué)生探究思考豐富的策略性知識。
2 實驗教學(xué)視頻案例制作中的教學(xué)設(shè)計
任何一種教學(xué)都必須進行教學(xué)設(shè)計,雖然有時教學(xué)設(shè)計不需要寫成文字,但在實際操作中都在無形使用。筆者已有不少信息化教學(xué)案例的制作經(jīng)歷,通常給視頻制作過程帶來最大影響的不是現(xiàn)場拍攝,不是后期編輯,而是對于整個教學(xué)案例的系統(tǒng)設(shè)計。案例教學(xué)作為一種教學(xué)模式,它是把教學(xué)設(shè)計理論運用到教學(xué)實踐過程中的一種方式,所以在案例教學(xué)的制作過程中必須遵循教學(xué)設(shè)計的基本原則。典型實驗教學(xué)視頻案例的教學(xué)設(shè)計,不僅僅是實驗教學(xué)設(shè)計與視頻制作設(shè)計的簡單相加,而是將二者有機的結(jié)合完成的系統(tǒng)設(shè)計。目前影響范圍最廣的系統(tǒng)化設(shè)計模式有循序操作、層層落實的迪克¬-凱里模式和統(tǒng)攬全局、著眼整體的肯普模式兩種。對于具體的設(shè)計模式要從實際問題出發(fā)來確立[5]。結(jié)合視頻案例要按照錄制的順序播放的總體的特點,本研究主要參考迪克-凱里模式。為闡述典型實驗教學(xué)視頻案例的教學(xué)設(shè)計過程,我們以《有機化學(xué)》的典型實驗教學(xué)視頻“乙酰水楊酸的制備”為例(210.45.16.10/vod/4452599.wmv)。
二 實驗視頻案例的前端分析
1 視頻呈現(xiàn)內(nèi)容分析
無論哪一門學(xué)科,都存在一些典型的事例。究竟哪些具體的教學(xué)內(nèi)容適合研制成典型實驗教學(xué)視頻案例,是進行案例研制的首要任務(wù)。典型實驗教學(xué)視頻案例包括教師的講解的陳述性知識;實驗教學(xué)基本操作的程序性知識;表現(xiàn)探究活動的過程的策略性知識。有時視頻效果的美感、教學(xué)過程人物對待實驗的態(tài)度等情感方面的內(nèi)容,都能通過視頻表現(xiàn),也須引起重視。作為視頻案例還要注意做到客觀真實,當然根據(jù)高斯曼和史地佛二人的觀點,案例可不必將真實的事件做完全的描述[6]。換言之,為了教學(xué)目的或是當事人的隱私,除主要的操作過程、數(shù)據(jù)必須真實外,可進行必要的修改和潤飾。另外案例要具有復(fù)雜、沖突的元素,產(chǎn)生有待解決的議題,驅(qū)動學(xué)習(xí)者的討論。至于視頻案例具有針對性、適度性以及啟發(fā)性等也都是需要注意的原則?！耙阴Ｋ畻钏岬闹苽洹睂嶒灥闹饕獌?nèi)容:實驗裝置的搭置,乙酰水楊酸的合成,生成物的提純,產(chǎn)品的檢驗,以及整個操作過程的演示與改進合成方案的探究等。
2 學(xué)習(xí)者的分析
教學(xué)對象是進行實驗視頻案例教學(xué)的主體,視頻教學(xué)案例能否被學(xué)習(xí)者接受與理解,是研制實驗教學(xué)案例必須考慮的問題。對于即將參與拍攝“乙酰水楊酸的制備”實驗的學(xué)生來說,他們是已學(xué)完本章節(jié)理論課的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生,具備相關(guān)的理論知識。但為了順利完成該實驗的攝制,需要這些學(xué)生對實驗過程中大部分儀器的使用達到熟練程度。而制作完成的典型實驗教學(xué)視頻案例將適用于高校所有要求學(xué)習(xí)實驗化學(xué)的學(xué)生,但不強調(diào)普通學(xué)生也要達到參與實驗拍攝過程學(xué)生的熟練水平。
3 其他相關(guān)準備
首先是相關(guān)人員的準備,如教師的教學(xué)準備、學(xué)生實驗前的交代、視頻制作人員對案例的熟悉等等。教師不光做好平時實驗課的教學(xué)備課,更要考慮到教學(xué)錄像過程中可能遇到的各種問題,以免現(xiàn)場攝像時出現(xiàn)怯場或者不連貫等問題。拍攝導(dǎo)演或攝像編輯要對實驗課程有整體的把握,各方面人員要提前做好交流溝通。再者是物質(zhì)方面的準備,如實驗場所的選定、實驗設(shè)備儀器的準備、教室拍攝環(huán)境的布置等等?！耙阴Ｋ畻钏岬闹苽洹睂嶒灠才旁趯W(xué)校實驗教學(xué)大樓的有機化學(xué)實驗室,由具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教授主講。
三 實驗視頻案例目標的闡明
根據(jù)典型實驗教學(xué)視頻案例的特點,“乙酰水楊酸的制備”實驗視頻案例其教學(xué)性目標可表示為:通過學(xué)習(xí)乙酰水楊酸的制備,初步了解有機合成中乙酰化反應(yīng)原理及方法;進一步熟悉減壓過濾、重結(jié)晶操作技術(shù)。通過該案例學(xué)習(xí),可增加學(xué)生的感性認識,便于其將理論知識運用于實踐情境;可提高學(xué)生學(xué)習(xí)的遷移能力,運用典型事例的分析來掌握解決復(fù)雜問題的方法,并在以后遇到了相同或者類似情況的時候加以采納。實驗案例需完成的任務(wù)要求只圍繞一個重點問題展開,但是難點可能會很多,有些需要在教學(xué)過程中解決,有些需要學(xué)生自己領(lǐng)悟和掌握。該案例的技術(shù)性目標要求:制作完成的視頻案例是一個完整的教學(xué)過程,能實現(xiàn)基本的教學(xué)功能;它可以在學(xué)?；A(chǔ)化學(xué)實驗室的多媒體系統(tǒng)中播放使用,還可以放在學(xué)校的網(wǎng)路學(xué)習(xí)平臺上,供學(xué)生自學(xué)。通過本視頻案例的學(xué)習(xí),即使學(xué)生不聽教師的實驗講解,也能通過案例對所學(xué)內(nèi)容達到基本掌握,甚至可以在實驗過程中反復(fù)觀看范例,輔導(dǎo)其完成實驗。因此,視頻中有關(guān)實驗的操作性內(nèi)容必須豐富,對實驗常見的問題和需要注意的地方要有充分的說明和演示。
四 實驗視頻案例的過程設(shè)計
典型實驗教學(xué)視頻案例可短于一個標準教學(xué)課時長,一般在15分鐘左右。根據(jù)前面已經(jīng)確定好的教學(xué)內(nèi)容和目標,現(xiàn)在以系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計的原理來不斷完善教學(xué)的實施?！耙阴Ｋ畻钏岬闹苽洹睂嶒灲虒W(xué)視頻案例大體分為內(nèi)容導(dǎo)言、演示操作、學(xué)生實驗(可結(jié)合探究性學(xué)習(xí)同步展開)、實驗總結(jié)。詳細設(shè)計如下:
1教學(xué)安排:教師介紹實驗?zāi)繕?、實驗?nèi)容、實驗器材以及實驗的主要原理。本實驗的原理是將水楊酸與乙酐作用,通過乙?；磻?yīng),使水楊酸分子中酚羥基上的氫原子被乙酰基取代生成乙酰水楊酸。加入少量濃硫酸作催化劑,其作用是破壞水楊酸分子中羧基與酚羥基間形成的氫鍵,從而使?；磻?yīng)容易完成。
技術(shù)方案:拍攝內(nèi)容包括實驗室的環(huán)境、寫好的板書內(nèi)容、教師的實驗內(nèi)容講授(圖1的①)等,實際拍攝的影像時間比后期編輯所得的影像時間要稍長(后面操作類似)。預(yù)完成的視頻的時長3分鐘左右。
2教學(xué)安排:介紹實驗要用到的主要儀器和試劑,儀器有大試管、水浴鍋、溫度計、燒杯、布氏漏斗、吸濾瓶、水泵、量筒、安全瓶、表面皿等;試劑有水楊酸、乙酐、濃硫酸、95%乙醇、0.06mol/L三氯化鐵。
技術(shù)方案:拍攝時,要將實驗中的重要儀器(圖1的②)和試劑特寫列出。預(yù)完成的視頻的時長不超過1分鐘。
3 教學(xué)安排:此階段是實驗的重點部分(圖2),包括介紹實驗裝置的搭置和實驗的進行過程。實驗具體過程首先是對乙酰水楊酸的合成,包括對混合溶液水浴加熱,攪拌器攪拌,冷卻結(jié)晶,幾次抽濾,直到烘干得到白色的乙酰水楊酸粗品;然后對粗產(chǎn)品進行重結(jié)晶,包括溶解、冷卻結(jié)晶,抽濾及烘干獲得純乙酰水楊酸;最后對合成產(chǎn)品進行定性檢驗,主要是利用FeCl3對少許的乙酰水楊酸溶液反應(yīng)的顏色變化來判斷產(chǎn)品的質(zhì)量。
技術(shù)方案:整個實驗要保證記錄一個完整實驗需要經(jīng)過的各步操作。主線是教師的實驗操作(圖1的③),重點對學(xué)生實驗操作進行記錄(圖1的④),平均每個步驟有兩三個不同學(xué)生操作的畫面,拍攝過程中要充分捕捉拍攝主體,尤其注意重要環(huán)節(jié)的特寫,有的部分還要實驗后適當?shù)难a拍。實驗的制取環(huán)節(jié),要以最佳的角度對操作過程全程記錄,寧可多拍也不能缺少重要場景的畫面(圖1的⑤)。實驗等待時段,如水浴加熱預(yù)計要20分鐘,期間可穿插介紹實驗環(huán)節(jié)中要注意的事項。實驗的注意事項要選擇具有代表性的問題記錄,如抽濾時候應(yīng)該先開真空泵,再倒濾液,可適當捕獲個別學(xué)生在此環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的錯誤操作;濾紙的剪裁、放置到布氏漏斗過程的特寫,能感性直白地解釋這是需要注意的環(huán)節(jié),等等。實驗提純階段,除了重點記錄實驗的過程外,也穿插講解實驗的注意事項。實驗檢驗部分對試管溶液的拍攝最好用特寫表現(xiàn),因為該過程是通過比較顏色的變化來判定實驗產(chǎn)品質(zhì)量的(圖1的⑥)。整個實驗過程最后編輯好后的視頻時長預(yù)計在8分鐘左右。
4 教學(xué)安排:在大多數(shù)學(xué)生實驗操作完成后,適時要求停止實驗。教師針對實驗過程中遇到的典型問題進行點評,如重結(jié)晶的原理是什么;前后兩次用三氯化鐵溶液檢查,其結(jié)果說明了什么?然后,提出一些值得探究思考的問題,如催化劑能否用碳酸鈉代替了濃硫酸或磷酸,甚至是路易斯酸改進產(chǎn)品的合成方法[7],等等。
技術(shù)方案:掃描學(xué)生實驗的各個過程,列舉學(xué)生實驗中遇到的常見問題,重放實驗過程的重難點操作。影像畫面采用對不同學(xué)生操作中出現(xiàn)的典型問題與正確解決的視頻為主。有些如涉及到原理的知識,可結(jié)合圖示、動畫的演示給予解答。預(yù)計完成視頻時長3分鐘左右。
5 教學(xué)安排:小結(jié)實驗,拆卸裝置,整理實驗臺,實驗結(jié)束。
技術(shù)方案:完成拍攝,整理素材,以備后期編輯。
五 實驗視頻案例的評價與反思
作為視頻教學(xué)案例也有一些不足之處,它缺乏實時性,因此要求成品能經(jīng)得起反復(fù)的觀看和研究。在正式生成作品前要有相當嚴格的評價階段,堅決杜絕技術(shù)性的偏差和缺點。如老師演示實驗的過程要嚴格按照規(guī)定操作,不能出現(xiàn)一些平時的不良習(xí)慣,更不可是錯誤操作。拍攝人員的技術(shù)也相當重要,減少和杜絕各種拍攝缺憾。編輯過程中,由學(xué)科專家與編輯人員統(tǒng)一合作,仔細審片,保證質(zhì)量。對于因非技術(shù)原因?qū)е碌牟蛔?能補拍的盡可能彌補,及時汲取經(jīng)驗教訓(xùn)。生成影片后,可將視頻文件以完整的形式,如利用索尼DSR-1800AP編輯機、DPS Velocity全實時非線性編輯系統(tǒng),輸出到磁帶上或者以質(zhì)量最佳的視頻格式輸出(如mpeg格式)刻錄保存,以便于今后再次修改利用。
典型實驗教學(xué)視頻案例只有經(jīng)過認真細致地教學(xué)設(shè)計,才能為后面的分鏡頭腳本的編寫,直到成品的完成提供可能。有時候這種教學(xué)設(shè)計拍攝的成本會相應(yīng)較高,但為實現(xiàn)教育改革和質(zhì)量工程的建設(shè)卻意義重大。對于本次制作的“乙酰水楊酸的制備”實驗視頻案例,雖然完成了預(yù)期的計劃,但仍有需要改進之處。如,有些實驗教師的教學(xué)有些拘謹,且對教學(xué)錄像認識有限,導(dǎo)致實驗過程中對一些需要連貫操作的環(huán)節(jié)出現(xiàn)間斷,今后可以對那些沒有拍攝經(jīng)歷的教師開展微格培訓(xùn);實驗室的通風(fēng)櫥過于緊湊,使得攝像機在拍攝過程中經(jīng)常被一些障礙物遮擋,畫面顯得有些凌亂;最后對于聲音的錄制欠仔細,有時因與拍攝主體距離太遠聲音捕捉不夠,或周圍的雜音過大導(dǎo)致部分片段聲音嘈雜不清等?？傊?典型實驗教學(xué)視頻案例的制作,是綜合教學(xué)內(nèi)容的實驗設(shè)計和外在載體的視頻制作設(shè)計,形成二者有機結(jié)合的整體性教學(xué)設(shè)計。
參考文獻
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[3] 高素敏.試論教學(xué)案例電視教材的設(shè)計與制作[J].中國電化教育,2006,(5):83-85.
[4] 郅庭瑾.為思維而教[J].教育研究,2007,(10):44-48.
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以一棵大樹作為背景，以家庭、輩分為枝葉，將13個生字詞遞進分布，生動形象，讓孩子在濃濃的親情中學(xué)會這些字詞，感受到了學(xué)習(xí)的快樂。以下為小編和大家分享的我的家屬教學(xué)設(shè)計案例范本材料，提供參考，希望對你有所幫助，歡迎你參閱。
我的家屬教學(xué)設(shè)計案例一
教學(xué)目標：
1、認識本課13個生字，會寫8個生字。
2、運用已學(xué)過的識字方法進行識字。
3、了解有關(guān)親屬的稱呼，會分類。
教學(xué)重點：
各種方法識記生字。
教學(xué)難點：
不同方法識記生字。
第一課時
一、播放歌曲，激趣導(dǎo)入。
聽歌曲《親屬歌》，板書課題《我家的親屬》，出示“親”“立”字下面一個“小”是親。
1、小朋友們，在這首歌中，都提到了哪些親屬?
2、請你來介紹自己的親屬，好嗎?
3、學(xué)生邊介紹，老師邊出示詞語卡片。
4、師領(lǐng)讀詞語。
二、認識親屬名稱，學(xué)習(xí)生字。
1、請同學(xué)們看書中的兩幅圖，借助拼音，認識親屬的名稱。
2、指名讀左右兩幅圖中的詞語。
3、再讀詞語，從圖中你發(fā)現(xiàn)了什么?
4、請你根據(jù)自己家的情況，同桌間互相說一說：“我家的親屬有……”
5、開火車認讀詞語卡片。
6、認讀生字。
注意分類識記“女”字旁的字。
關(guān)注“叔、伯、婆”的讀音。
7、找學(xué)生把黑板上的詞語按照奶奶、姥姥家分燈排列好。
8、練習(xí)。
三、課后作業(yè)
認讀生字。
第二課時
一、識記生字
1、隨樂曲唱《親屬歌》。
2、認讀詞語，識記生字。
親屬、伯父、伯母、兄弟、外公、叔叔。
出示“親、伯、兄、外、叔”，請同學(xué)認讀，講講識記方法。
二、指導(dǎo)書寫
三、練習(xí)
1、讀一讀。
指名讀，說說你的發(fā)現(xiàn)。
你還能說出哪些帶“女”字旁的字?試著寫一寫。
2、涂色，會寫的寫下來。
仔細觀察圖畫，試著讀一讀氣球上的詞語。
照樣子涂一涂，該怎樣涂?
四、課后作業(yè)
在虛宮格中書寫生字。
我的家屬教學(xué)設(shè)計案例二
一、設(shè)計說明：
《我家的親屬》是長春版小語一年級下冊第六版塊第一課。本課以一棵大樹作為背景，以家庭、輩分為枝葉，將13個生字詞遞進分布，生動形象，讓孩子在濃濃的親情中學(xué)會這些字詞，感受到了學(xué)習(xí)的快樂。
二、教學(xué)目標：
1、認識13個生字。
2、通過學(xué)習(xí)了解親屬，知道他們的稱呼及相互關(guān)系。
3、在學(xué)習(xí)中，感悟親情，珍視親情。
三、教學(xué)重難點：在情境中識字。
四、教學(xué)準備：課件，《家族歌》，《讓愛住我家》
五、教學(xué)過程：
(一)、談話導(dǎo)入：
1、同學(xué)們，平時誰最關(guān)心你?是怎樣關(guān)心你的?這些人都是你的什么人?(親人)
師：是呀，我們每個人都有一個溫暖的家，每個人都沐浴著家人的關(guān)懷茁壯成長。我們的家就像一棵枝繁葉茂的大樹，(師貼已畫好的大樹)一家人互相關(guān)愛，互相體貼，這顆親情樹才能碩果累累。這節(jié)課就讓我們一起來認識我們大家庭中的每個成員。
2、板書課題《我家的親屬》
學(xué)習(xí)“親”字，你能用什么方法記住它?(立下面一個小)屬：是什么結(jié)構(gòu)，什么偏旁?
(二)、學(xué)習(xí)詞語，認識親屬。
1、師：誰能說說你家里都有哪些親屬?(生答，師相應(yīng)貼出蘋果詞語)
2、如果學(xué)生說得不全，可讓學(xué)生讀讀書中的親屬，師把相應(yīng)的詞語帖在親情樹上。
3、你認識親屬家族的成員嗎?趕快來讀一讀。(讓學(xué)生借助拼音來讀生字詞)
4、誰記住這些親屬寶寶了，讀給你同桌聽。
5、誰愿意當小老師領(lǐng)著同學(xué)認識家族中的成員?(把拼音去掉讓學(xué)生認讀)
(大家讀得真好，下面老師要增加難度，把這些家族成員換一換地方，看你們還認識不認識?
6、課件出示打亂次序的生造詞，指名讀，分組讀，齊讀。
7、單拿出生字寶寶讓學(xué)生讀。特別把女字旁的字歸為一類，幫助學(xué)生識記并理解字義。(課件出示)
課間休息：同學(xué)們學(xué)得真棒!為了獎勵大家，老師給你們帶來一首歌。播放《家族歌》
聽完出示：
爸爸的爸爸叫( ) 媽媽的爸爸叫( )
爸爸的媽媽叫( ) 媽媽的媽媽叫( )
爸爸的哥哥叫( ) 媽媽的兄弟叫( )
爸爸的弟弟叫( ) 媽媽的姐妹叫( )
爸爸的姐妹叫( )
三、結(jié)合實際，知親情。
1、同學(xué)們再看親情樹上的家族成員，你有什么發(fā)現(xiàn)?(左邊的是爸爸的家的親人，右邊的是媽媽家的親人)
2、你還有什么發(fā)現(xiàn)?(大樹根是祖輩的爺爺、奶奶和姥姥姥爺，樹枝是父輩的叔叔、姑姑和舅舅、姨母，樹冠是同輩的兄弟姐妹)讓學(xué)生按著這個順序讀讀詞語。
3、大家看這顆親情樹在我們的努力下變得碩果累累，老師真為你們高興。我們每個人都在愛的大家庭成長，也得到了很多很多親人的愛，那誰能說說打算怎樣回報他們的愛呢?(學(xué)生自由回答)
4、聽了你們的話，老師感受到了你們與家人那濃濃的愛。老師也為你們高興，你們是個懂事的孩子。所以老師還要送你們一首歌。(播放《讓愛住我家》)
5、在歌聲中，你懂得了什么?
(四)、小結(jié)：就讓我們再一次滿含深情地品讀這棵親情樹上的親人吧。
我的家屬教學(xué)設(shè)計案例三
教學(xué)目標：
1、認識本課13個生字，會寫8個生字。
2、了解有關(guān)親屬的稱呼，會分類。
3、珍視親情。
教學(xué)重點：各種方法識記生字。
教學(xué)難點：不同方法識記生字。
教學(xué)過程：
第一課時
一、 播放歌曲，激趣導(dǎo)入。
1、師：這節(jié)課老師給你們帶來一首歌曲，你們想聽聽么?下面我們來一起聽一聽這首歌曲。(聽歌曲《家族歌》)
師：這首歌的名字叫《家族歌》，又叫《親屬歌》。今天我們來學(xué)習(xí)《我家的親屬》。師板書課題《我家的親屬》。
師：請同學(xué)們齊讀課題。
2、出示生字卡“親”。
師：這個字念什么呢?qīn 同學(xué)們再讀一遍，看這個字是什么結(jié)構(gòu)的字呢?對了，上下結(jié)構(gòu)，上面是一個“立”字下面一個“小”，這個字是親。那位同學(xué)來用“親”字組一個詞呢?“親屬”。 親人：就是跟自己有血緣或婚姻關(guān)系的人。“屬”是半包圍結(jié)構(gòu)的字，在本課指親屬、家屬
3、師：同學(xué)們，在剛才聽到的這首歌中，都提到了哪些親屬?
爸爸,媽媽，爺爺奶奶，叔叔伯伯，阿姨嬸嬸等。
4、師：那位同學(xué)愿意來介紹自己的親屬，愿意的同學(xué)請舉手。
學(xué)生邊介紹，老師邊出示詞語卡片。
5、師領(lǐng)讀詞語。
二、認識親屬名稱，學(xué)習(xí)生字。
1、師：請同學(xué)們看黑板上的兩幅圖，借助拼音，認識親屬的名稱。(教師出示主題圖。一棵大樹，上面有很多蘋果，一個蘋果代表一種稱呼。)
2、師：指名讀左右兩幅圖中的詞語。對于不正確的字音加以糾正。
3、師：再讀詞語，從圖中你發(fā)現(xiàn)了什么?
他們互相之間都是親屬。
4、師：請你根據(jù)自己家的情況，同桌間互相說一說：“我家的親屬有……”
5、開火車認讀詞語卡片。關(guān)注“叔、伯、婆”的讀音。
師：下面請三個小組進行比賽，看哪組讀的又快又準。讀的好的小組有粘貼獎勵。
爺爺奶奶，伯父伯母，姑姑姑父，叔叔嬸嬸。
姥爺姥姥，爸爸媽媽，姨母姨夫，舅舅舅母。
姐姐，我，妹妹，兄弟。
師：同學(xué)們讀的真棒!
6、認讀生字。出示生字卡片，學(xué)生拼讀，組詞。
師：同學(xué)們，你記住這些字了嗎?你是用什么方法記住它的呢?誰能告訴老師?學(xué)生回答。
師：你們看 “嬸，姑，娘，姨，姥”這些字，有什么特點?那位同學(xué)回答一下老師的問題?
7、師出示小黑板的虛宮格，教寫生字，“親，兄，叔，姑”，注意生字的結(jié)構(gòu)。“姑”要寫得左窄右寬，“叔”基本上左右相等，“親”上大下小，“兄”上窄下寬
8、找學(xué)生把黑板上的詞語按照奶奶、姥姥家分別排列好。
9、練習(xí)。出示小黑板。
媽媽的媽媽是( )爸爸的媽媽是( )
媽媽的姐姐是( )爸爸的弟弟是( )
爸爸的哥哥是( )爸爸的姐姐是( )
三、課后作業(yè)
關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；氨的代謝；教學(xué)設(shè)計案例
【中圖分類號】R453【文獻標識碼】 A【文章編號】1002-3763（2014）09-0233-02 （組織教學(xué)）進行積極有效的組織教學(xué)，學(xué)生們很快進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，師生問候。
（ppt展示章節(jié)框架）首先展示本章本節(jié)知識結(jié)構(gòu)框架，引出本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容。
（導(dǎo)入）上次課，我們共同學(xué)習(xí)了第九章蛋白質(zhì)分解代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用和第二節(jié)氨基酸的一般代謝。接下來，針對上節(jié)課的重要知識點，我們做一下復(fù)習(xí)反饋，測試一下同學(xué)們的掌握情況。
（復(fù)習(xí)提問）精心設(shè)計五個問題，按照學(xué)生手冊隨機抽查，回答完畢做評價反饋，給同學(xué)肯定與鼓勵，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣及自信心。讓同學(xué)們帶著輕松愉悅的心情展開課堂授課的全過程。
問題1：蛋白質(zhì)最重要的功能？
問題2：氮平衡種類？慢性消耗性疾病處于何種氮平衡？
問題3：成人每日蛋白質(zhì)最低需要量？我國營養(yǎng)學(xué)會推薦每日蛋白質(zhì)需要量？
問題4：何謂營養(yǎng)必需氨基酸？種類？
問題5：氨基酸脫氨基作用的方式有哪些？
（ppt展示血氨的來源與去路總模式圖）
（導(dǎo)入）通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都知道了在體內(nèi)氨基酸通過脫氨基作用產(chǎn)生的氨以及由腸道吸收的氨進入血液形成血氨。氨是機體正常代謝的產(chǎn)物，也是一種劇毒物質(zhì)。動物實驗已經(jīng)證明：氨是強烈的神經(jīng)毒物，腦組織對氨尤為敏感。但是，同學(xué)們想一想，機體在正常的情況下，并沒有發(fā)生氨的堆積中毒現(xiàn)象，這說明體內(nèi)一定有一套解除氨毒的代謝機構(gòu)，從而將血氨的來源與去路維持在動態(tài)平衡之中，血氨的濃度才得以維持相對恒定。
（提出問題） question？
（問題導(dǎo)入）
問題1：氨有哪些重要來源？如何轉(zhuǎn)運？又有哪些代謝去路呢？
問題2：合成尿素的主要器官是什么呢？
問題3：在肝臟通過怎樣復(fù)雜的代謝過程將有毒的氨合成無毒的尿素呢？
問題4：患者進食高蛋白質(zhì)食物與肝昏迷發(fā)生又有怎樣的聯(lián)系呢？
（導(dǎo)入）所有這些疑問，同學(xué)們都可以通過本次課的學(xué)習(xí)一一解開謎團，找到答案。讓我們來共同學(xué)習(xí)第三節(jié)氨的代謝。
（板書）第三節(jié) 氨的代謝
（由此展開本次課的教學(xué)目標，知識目標及能力目標）
知識目標：掌握：體內(nèi)氨的來源、轉(zhuǎn)運及去路
掌握：尿素合成的主要器官及限速酶
熟悉：尿素合成的主要步驟
了解：高氨血癥及氨中毒學(xué)說
能力目標：能夠從生物化學(xué)角度探討肝昏迷的發(fā)病機制及治療原則
逐步培養(yǎng)涉外護生模擬病房情境進行英語交流的能力
能夠?qū)⑸R與技能正確靈活地運用于臨床護理工作實際
（板書）一、氨的來源
三個主要來源
（板書）1.氨基酸脫氨基作用：是體內(nèi)氨的主要來源。
（板書）2.腸道吸收：有兩個來源，即腸內(nèi)氨基酸在腸道細菌作用下產(chǎn)生的氨和腸道尿素經(jīng)腸道細菌尿素酶水解產(chǎn)生的氨。腸道產(chǎn)氨的量較多，NH3比NH4+易于穿過細胞膜而被吸收；在堿性環(huán)境中，NH4偏向于轉(zhuǎn)變成NH3。因此，腸道pH偏堿時，氨的吸收加強。臨床上對高血氨病人采用弱酸性透析液作結(jié)腸透析，而禁止用堿性肥皂水灌腸，就是為了減少氨的吸收。
（板書）3.腎小管上皮細胞的分泌：主要來自谷氨酰胺
（板書）二、氨的轉(zhuǎn)運
氨是有毒物質(zhì)。氨在血液中主要是以丙氨酸及谷氨酰胺兩種形式運輸。
（結(jié)合課件如圖所示）（一） 丙氨酸-葡萄糖循環(huán)（板書）
（結(jié)合課件如圖所示）（二） 谷氨酰胺的運氨作用（板書）
（板書）三、氨的去路
（板書）1.合成尿素
（板書）2.重新合成氨基酸
（板書）3.合成其他含氮化合物
合成尿素（重點講述）
一、主要器官：肝臟
課前給同學(xué)們布置教學(xué)任務(wù)，收集相關(guān)的實驗數(shù)據(jù)及臨床資料，來證明尿素生成的主要器官。
（1）實驗證明：
只切除犬的肝----血液及尿中尿素含量明顯降低
只切除犬的腎而保留肝----血中尿素濃度顯著升高
同時切除犬的肝和腎----血氨濃度顯著升高
（2）臨床觀察：
急性肝壞死患者----血液及尿中幾乎不含尿素；氨基酸含量升高
（小結(jié)）以上這些實驗及臨床觀察充分證明，肝臟是合成尿素的最主要器官。此外，腎臟及腦組織也能合成尿素，但合成量甚微。
（導(dǎo)入）肝臟是如何合成尿素的呢？由此引出尿素合成的鳥氨酸循環(huán)學(xué)說。
二、鳥氨酸循環(huán)學(xué)說
（背景資料）克雷布斯
1.早在1932年，德國學(xué)者Hans Krebs和Kurt Henseleit根據(jù)一系列實驗，首次提出了鳥氨酸循環(huán)（Ornithine cycle）學(xué)說，又稱尿素循環(huán)（Urea cycle）或Krebs-Henseleit循環(huán)?？死撞妓梗?900-1981），出生于德國，畢業(yè)于弗賴堡醫(yī)學(xué)院。1925年獲醫(yī)學(xué)博士，出于對化學(xué)的強烈興趣，投身于基礎(chǔ)科學(xué)研究。
2.1931年在弗賴堡醫(yī)學(xué)院任助教時與助手一起發(fā)現(xiàn)了鳥氨酸能高速合成尿素的異常效應(yīng)，不久發(fā)現(xiàn)了鳥氨酸循環(huán)（尿素循環(huán)）。在生物化學(xué)研究史上，這是第一個以循環(huán)模式出現(xiàn)的代謝過程，也是生物體內(nèi)化學(xué)變化高速的奧秘之一，極大震動了生化界。
3.Krebs一生中提出了兩個循環(huán)學(xué)說。1936年Krebs開始研究鴿子的飛翔肌對二羧酸和三羧酸的氧化代謝關(guān)系。1953年他在英國設(shè)菲爾德因發(fā)現(xiàn)三羧酸循環(huán)而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎！為生物化學(xué)的發(fā)展做出了重大貢獻！
4.1967年退休，但研究工作、學(xué)術(shù)活動和寫作直到他81歲逝世時才停止。在克雷布斯獲得諾貝爾獎的一年以后，他獲得了牛津大學(xué)的教授職位，并在這里工作到強制退休才離開。雖然退休，但是克雷布斯拒絕停止工作，在其生命剩下的短短時間里，他仍在一個私人實驗室繼續(xù)著他的科學(xué)研究。
（導(dǎo)入）應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)也證實了鳥氨酸循環(huán)學(xué)說的正確性。那么，在肝臟中，機體是怎樣通過鳥氨酸循環(huán)將有毒的氨合成無毒的尿素呢？讓我們來共同探討本次課的重點內(nèi)容：鳥氨酸循環(huán)合成尿素的全過程。
三、合成過程
四大步驟（ppt展示四大步驟概況然后分述）
分述：（強調(diào)關(guān)鍵點）（反應(yīng)式邊敘述邊強化） （教學(xué)重點）
（1）氨基甲酰磷酸的合成
原料：NH3和CO2
反應(yīng)部位：肝細胞線粒體
酶：氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ（CPS-Ⅰ）
別構(gòu)激活劑：N-乙酰谷氨酸（AGA）
特點：不可逆
（2）瓜氨酸的合成
反應(yīng)部位：肝細胞線粒體
酶：鳥氨酸氨基甲?；D(zhuǎn)移酶
鳥氨酸來源：由線粒體膜上的載體自胞液運來
瓜氨酸去向：通過線粒體內(nèi)膜運至胞液中。
（3）精氨酸的合成
瓜氨酸在線粒體合成后，即被轉(zhuǎn)運到線粒體外，在胞液中由精氨酸代琥珀酸合成酶催化，與天冬氨酸反應(yīng)，ATP供能，合成精氨酸代琥珀酸，在經(jīng)精氨酸代琥珀酸裂解酶催化，分解為精氨酸和延胡索酸。
反應(yīng)部位：肝細胞胞液
限速酶：精氨酸代琥珀酸合成酶
（4）精氨酸水解生成尿素
在胞液中，精氨酸在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸再進入線粒體，重復(fù)上述反應(yīng)，構(gòu)成鳥氨酸循環(huán)。
反應(yīng)部位：胞液
酶：精氨酸酶
水解產(chǎn)物：尿素和鳥氨酸
產(chǎn)物去向：鳥氨酸再進入線粒體，重復(fù)上述反應(yīng)，構(gòu)成鳥氨酸循環(huán)。尿素是中性、無毒、水溶性很強的物質(zhì)，經(jīng)血液運送至腎，隨尿排出。
（展示尿素生成的總反應(yīng)式）
2NH3+CO2+3ATP+3H2OCO（NH2）2+2ADP+AMP+2Pi+PPi
（導(dǎo)入）接下來，我們結(jié)合尿素合成的中間步驟及其在細胞中的定位將鳥氨酸循環(huán)的詳細步驟完整的展現(xiàn)一遍。
（ppt分步驟展現(xiàn)鳥氨酸循環(huán)全過程）
充分調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性，全員參與，積極思考，全程反饋，達到教與學(xué)，師與生的完美融合。
四、高氨血癥及氨中毒機制 （教學(xué)難點）
高氨血癥：
1.正常生理情況下，血氨的來源與去路保持動態(tài)平衡，血氨濃度處于較低水平。
2.肝是合成尿素解氨毒的重要器官，鳥氨酸循環(huán)是維持血氨低濃度的關(guān)鍵。
3.當肝功能嚴重受損時，尿素合成受阻，血氨濃度升高，導(dǎo)致高血氨。
氨中毒機理：
1.高血氨時，大量的氨進入腦組織，與α-酮戊二酸結(jié)合生成谷氨酸及谷氨酰胺。
2.氨使大腦中α-酮戊二酸過渡消耗，導(dǎo)致三羧酸循環(huán)減慢，ATP生成減少。大腦能量不足，大腦功能障礙，嚴重時發(fā)生昏迷。即肝昏迷（肝性腦?。?。
（病例分析）結(jié)合具體病例理解消化知識
某患，男性，45歲，反復(fù)發(fā)作性昏迷半年。每次發(fā)病前均有進食高蛋白食物史但未引起重視。此次入院肝功能檢查結(jié)果如下：
血清清蛋白：38.2g/LA/G ：1.4：1
球蛋白： 27.4g/LALT ：135U/L
總膽紅素： 15.2umol/L AST ：45U/L
血氨 ：150umol/L
問題討論：1.從生化角度探討該病的發(fā)病機制？
2.該病的治療原則？
（分組討論）訓(xùn)練小組合作學(xué)習(xí)的能力
結(jié)論（師生共同總結(jié)）
發(fā)病機制：支持氨中毒學(xué)說；患者進食高蛋白食物是導(dǎo)致肝性腦病的直接原因。
防治原則：
1.肝功能正常也不能排除本病，注意檢查血氨。
限制蛋白質(zhì)的攝入量、降血氨是關(guān)鍵。
3.口服酸性利尿劑、酸性鹽水灌腸、靜脈滴注或口服谷氨酸鹽及精氨酸等。
4.服用保肝藥物。
（模擬演練角色扮演）情境教學(xué)培養(yǎng)英護學(xué)生的英語表達能力
1.角色：患者、醫(yī)生及護士
2.模擬國外病房：醫(yī)生查房時的情景對話
3.分組演練
（課堂反饋）精選護士執(zhí)業(yè)資格考試的執(zhí)考點
1.氨的來源？氨的轉(zhuǎn)運？氨的去路？
2.氨最主要的去路？
3.鳥氨酸循環(huán)生成尿素的代謝器官？四大步驟？具體反應(yīng)部位？
4.尿素分子中二個氮原子的來源？
5.尿素生成過程中的限速酶？
（小組對弈快速搶答）
1.臨床上對高血氨患者采用什么性質(zhì)的透析液？
2.臨床上對因肝硬化而產(chǎn)生腹水的患者其利尿藥應(yīng)如何選擇？
3.氨在血液中主要以哪兩種形式運輸？
4.氨最主要的來源？
5.通過一次鳥氨酸循環(huán)消耗幾摩爾ATP？消耗幾個高能磷酸鍵？
（英護特訓(xùn)）精選關(guān)鍵詞，掌握專業(yè)英語，提升詞匯量。
Key Words：
來源：source 去路：outlet
轉(zhuǎn)運：transport；transfer
氨：ammonia 尿素：urea
谷氨酰胺：glutamine 鳥氨酸循環(huán)：ornithine cycle
Describe the sources and the outlets of blood ammonia？
（通過生化互動平臺強化課后練習(xí)）
結(jié)合本節(jié)課的重點精選短文，快速閱讀，培養(yǎng)英護學(xué)生的專業(yè)英語水平。
The Outlet of Ammonia
Normally，highly toxic ammonia are transported to liver by glutamine mainly. Non-toxic urea is synthetized in liver by the ornithine cycle and excreted by kidney. To synthetize 1 mol urea requires 3 mol ATP，1 mol co2 and 2 mol NH3 .Urea is the major end product of ammonia in the body.
（預(yù)習(xí)內(nèi)容）帶著問題進行課后預(yù)習(xí)，下達任務(wù)，將知識緊密聯(lián)系，前后貫穿，
融會貫通，探究生化機制。
1.Amino Acids Special Metabolism？
2.為什么臨床上用維生素B6治療妊娠嘔吐與小兒驚厥？
3.為什么5-羥色胺與睡眠、疼痛及體溫調(diào)節(jié)密切相關(guān)？
4.為什么酪氨酸酶遺傳性缺陷，皮膚及毛發(fā)會變白？
5.The Relation between Amino Acide and Carbohydrate，Lipid Metabolism？
（輕松一刻）小故事大道理：一個秘訣
（升華）成功在于堅持，這是一個并不神秘的秘訣！
答疑解析
參考文獻
[1] 戴士弘.高職教改課程教學(xué)設(shè)計案例集[M].北京：清華大學(xué)出版社， 2007.
[2] 祝智庭.教育技術(shù)培訓(xùn)教程[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2007.
關(guān)鍵詞：硫酸；有效性教學(xué)；創(chuàng)設(shè)情境；促使構(gòu)建；指導(dǎo)應(yīng)用
一、教學(xué)設(shè)計的指導(dǎo)思想
以“學(xué)習(xí)中心論”為基礎(chǔ)和核心，我們認為有效教學(xué)的基本觀念還包括如下幾方面：
1.促進學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展是有效教學(xué)的根本目的，也是衡量教學(xué)有效性的惟一標準。
2.激發(fā)和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和自覺性是有效教學(xué)的出發(fā)點和基礎(chǔ)。
3.提供和創(chuàng)設(shè)適宜的教學(xué)條件，促使學(xué)生形成有效的學(xué)習(xí)，是有效教學(xué)的實質(zhì)和核心。
如何體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)為中心”這一核心？本案例選擇“硫酸”中的幾個教學(xué)片段作為嘗試，遵循一定的教學(xué)原則，選擇多種教學(xué)方法的優(yōu)化組合，轉(zhuǎn)“機械學(xué)習(xí)”為“有意義學(xué)習(xí)”，以達到在學(xué)生大腦中形成知識的“客觀意義”向“心理意義”轉(zhuǎn)化的目的。
二、教學(xué)設(shè)計實施及分析
背景性要素可作為環(huán)境氛圍和前提條件影響學(xué)習(xí)實踐，它的意義在于為教師的“有效教學(xué)”提供思考和實踐的范圍。學(xué)生自身學(xué)習(xí)時間中的六個有效學(xué)習(xí)的基本要素――動機要素、選擇要素、建構(gòu)要素、應(yīng)用要素、計劃要素、評價要素，統(tǒng)稱過程性要素。
1.背景性學(xué)習(xí)要素的實施
[設(shè)計操作]創(chuàng)設(shè)情境：關(guān)鍵詞：礬油；貓；儲罐；黑發(fā)糕
猜一猜：這些詞語和硫酸有何關(guān)系？
[預(yù)想效果]創(chuàng)設(shè)客觀情境，為學(xué)生提供宜于學(xué)習(xí)的良好氛圍。背景性了解和掌握為課堂上動態(tài)地把握和準確地分析學(xué)生個性心理的變化提供基礎(chǔ)。
[理論依據(jù)]了解和掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣愛好，動機需要及理想追求，并加以積極的正面引導(dǎo)和指導(dǎo)掌握學(xué)生的個性特征，使學(xué)生保持良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。
2.過程性學(xué)習(xí)要素的實施
（1）動力系統(tǒng)的啟動
①激發(fā)動機：
[設(shè)計操作]教師演示“黑面包”實驗：請學(xué)生仔細觀察實驗現(xiàn)象，思考所體現(xiàn)的化學(xué)原理。[預(yù)想效果]激發(fā)學(xué)習(xí)動機，使學(xué)生產(chǎn)生并保持積極的學(xué)習(xí)意愿。善于發(fā)掘和展示教材內(nèi)容本身蘊含的新穎奇異和豐富多彩。好奇是學(xué)生的天性，從追逐新奇發(fā)展到產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。
[理論依據(jù)]著力培養(yǎng)認知內(nèi)驅(qū)力，正面引導(dǎo)自我提高內(nèi)驅(qū)力，合理利用附屬內(nèi)驅(qū)力。激發(fā)和調(diào)動學(xué)習(xí)動機應(yīng)貫穿教學(xué)過程之始終。
（2）操作系統(tǒng)的執(zhí)行
①引導(dǎo)選擇：
[設(shè)計操作]思考問題：a.古稱硫酸為“礬油”，為何以“油”命名？
通過觀察法、實驗法及課本閱讀法全面了解硫酸的物理性質(zhì)。
b.從“礬油”到“硫酸”的命名實現(xiàn)了“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變。硫酸是一種酸，回憶初中稀硫酸具有哪些酸的通性
c.濃硫酸具有哪些性質(zhì)？
學(xué)生分組實驗：木屑硫酸銅晶體，在同種試劑中分別滴加濃硫酸和稀硫酸，觀察實驗現(xiàn)象。
[預(yù)想效果]引導(dǎo)學(xué)習(xí)的選擇性注意，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)指向。追尋化學(xué)發(fā)展史過程，沿著古人的足跡學(xué)習(xí)了解物質(zhì)的性質(zhì)。聯(lián)系對比，以故引新，從教學(xué)目標和主旨出發(fā)，提出懸念性問題，導(dǎo)入新課濃硫酸的脫水性和吸水性，通過學(xué)生實驗總結(jié)，比較吸水性和脫水性概念的差異。
[理論依據(jù)]注意就是學(xué)習(xí)的心理指向，明確心理指向是對學(xué)生進行選擇性感知接受及選擇性思維加工的前提。學(xué)生學(xué)習(xí)的選擇性注意不是完全“自由”的，而需要教師的引導(dǎo)和指導(dǎo)，通過實踐活動，教師制定的目標，被學(xué)生認同并“內(nèi)化”為自身的目標，從而真正有效地導(dǎo)引行動。
②促使建構(gòu)：
[設(shè)計操作]（貓的故事）1811年的某一天，桌子上放有兩瓶溶液，一瓶是海藻灰的酒精溶液，另一瓶是硫酸。突然，一只貓?zhí)蠈嶒炞溃堰@兩瓶溶液打翻了。兩種溶液被混在一起，頓時一縷紫色的煙霧冉冉升起，并且有一股使人窒息的氣味彌漫整個房間。當這種紫色蒸汽凝結(jié)后，庫特瓦發(fā)現(xiàn)它是暗黑色的晶體，并有金屬光澤。
分析過程：海藻灰+濃硫酸紫煙+令人窒息的氣體，回憶鹵素元素的發(fā)現(xiàn)史，I―+H2SO4（濃）I2+？
鞏固應(yīng)用氧化還原反應(yīng)基本原理，思考問題：
a.I―被濃硫酸中何種元素氧化？
b.如何選擇合適化學(xué)反應(yīng)分別研究硫酸中氫元素、硫元素氧化作用的體現(xiàn)。
c.選擇何種金屬作為與濃硫酸的反應(yīng)物可研究硫元素的氧化性而排除氫元素的氧化性？
[預(yù)想效果]促進新舊知識相聯(lián)系，使學(xué)生建構(gòu)新知識意義。以歷史偶發(fā)事件創(chuàng)設(shè)條件，使學(xué)生對新知識產(chǎn)生感性認識，形成感性經(jīng)驗。以氧化還原基本理論的舊知識為基礎(chǔ)建構(gòu)接納新知識，這是學(xué)習(xí)建構(gòu)的最根本的規(guī)律。
[理論依據(jù)]建構(gòu)機制是認知系統(tǒng)中最核心的機制，是直接形成對新知識信息的理解，實現(xiàn)認知結(jié)構(gòu)變化的程序和步驟。背景性認知結(jié)構(gòu)中相關(guān)的舊知識經(jīng)驗，這是決定建構(gòu)能否發(fā)生，能否成功實現(xiàn)的基礎(chǔ)。
③指導(dǎo)應(yīng)用：
[設(shè)計操作]a.提問：濃硫酸具有三大特性，究竟用何材料制成儲罐？（引出鈍化概念）
b.舉例說明脫水性和吸水性的不同
c.分析“黑面包”實驗如何體現(xiàn)濃硫酸的特性？
[預(yù)想效果]引發(fā)和指導(dǎo)應(yīng)用練習(xí)，促進學(xué)生對新知識的理解鞏固和遷移。
a.舉出來的生活經(jīng)濟的實例達到全面知識的目的
b.所舉有關(guān)概念，規(guī)則適用或不適用的例子
c.直接運用所學(xué)知識解決問題的練習(xí)
[理論依據(jù)]建構(gòu)―應(yīng)用―重建構(gòu)―再應(yīng)用這是一個知識應(yīng)用，鞏固和遷移的過程。嘗試適應(yīng)用已經(jīng)正確建構(gòu)了新知識納入“長時記憶”形成鞏固記憶，采用變式練習(xí)，發(fā)展為遷移性應(yīng)用
3.控制系統(tǒng)的調(diào)控
診斷性評價：
①三大硫酸（鹽酸、硫酸、硝酸）有何異同點？
②只用氯化鋇溶液鑒別碳酸鈉（a）和稀硫酸（b）兩瓶無色溶液，操作步驟依次是
形成性評價：
①選擇從鹽酸、稀硫酸是非氧化性酸，濃硫酸是氧化性酸的角度加以討論。
②寫出實驗室中5種由硫酸作為反應(yīng)物制備的氣體。
③濃硫酸滴在濕潤的藍色蕊試紙后，觀察到什么現(xiàn)象。
三、教學(xué)設(shè)計的評價與反思
著眼于整體教學(xué)系統(tǒng)，使各教學(xué)要素優(yōu)化組合，以求得最佳的整體效益的原則，即最優(yōu)化原則是本案例設(shè)計的核心及基本原則。充分發(fā)揮教師、學(xué)生主體的作用，重在學(xué)生主體性的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的“主體意識”、“主體精神”等等，即主體化原則的體現(xiàn)。
教學(xué)設(shè)計的核心工作是處理教材，變教材內(nèi)容為教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)內(nèi)容。避免“教學(xué)即教書”的觀點，照搬教材和“教參”；避免“教學(xué)即講學(xué)”的觀念，按自身的理解對教材進行詮釋；主張“教學(xué)生學(xué)”，教材是為促進學(xué)生形成有意義學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)“客觀條件”，即把具有“客觀意義”的教材內(nèi)容處理為對學(xué)生具有潛在“心理意義”的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)內(nèi)容。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：案例教學(xué)高中生物教學(xué)設(shè)計
1教材及學(xué)情分析
1.1教材分析
本節(jié)選自人教版必修三第五章第五節(jié)，這節(jié)的主要內(nèi)容有生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的概念，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性，提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性等，重點掌握生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)的主要機制—負反饋調(diào)節(jié)，難點區(qū)分抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性。
1.2學(xué)情分析
本節(jié)是在八年級北師大版生物8單元《生物與環(huán)境》第23章《生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性》第4節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》內(nèi)容學(xué)習(xí)后的鞏固和提升，目的在于進一步培養(yǎng)學(xué)生尊重自然發(fā)展規(guī)律，尋求人與自然和諧發(fā)展的途徑。對于高二的學(xué)生來說，初中相關(guān)知識的學(xué)習(xí)已使之具有較充足的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，教學(xué)過程中再單靠教師講授法教學(xué)就比較枯燥，學(xué)生容易分心使教學(xué)效果不佳。本節(jié)內(nèi)容與自然科學(xué)聯(lián)系緊密，加之理解能力較初中強，擬采用案例教學(xué)法將枯燥的書本知識與生活實際相聯(lián)系，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)其自主分析解決問題的能力，從而完成知識體系的構(gòu)建。
2設(shè)計理念
好的案例是案例教學(xué)的關(guān)鍵，選擇案例首先需要與學(xué)習(xí)的內(nèi)容緊密相關(guān)，其次是要具有典型性，與學(xué)生能產(chǎn)生共鳴，三是能突出重難點內(nèi)容。在案例教學(xué)實施中，教師要注意把握好自身的引導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，呈現(xiàn)案例要適時，抓住要點提出問題，使學(xué)生踴躍參與討論，解析案例，合作交流，得出結(jié)果，最后班級互動，交流意見，總結(jié)補充，反思欠缺[4][5]。
3教學(xué)過程
基于案例教學(xué)的設(shè)計理念聯(lián)系生活實際對必修三中的“生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”一節(jié)進行了案例教學(xué)設(shè)計.
4結(jié)語
4.1案例教學(xué)中緊密聯(lián)系生活實際
本節(jié)內(nèi)容在總體設(shè)計上以海洋生態(tài)系統(tǒng)作為引導(dǎo)，首先以目前社會廣泛關(guān)注的海洋微塑料污染問題為案例引起學(xué)生共鳴，提出了要學(xué)生討論的第一個問題“什么是生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”？由此展開再通過多個案例層層深入將本節(jié)的知識點一一呈現(xiàn)并闡述，同時回顧拓展了反饋調(diào)節(jié)的概念模型，將其從人體生命活動延伸到生態(tài)系統(tǒng)。以上以生活實際案例為基礎(chǔ)的教學(xué)設(shè)計，能較好地幫助學(xué)生理解記憶，疏通難點，構(gòu)建完整的知識體系。
4.2案例教學(xué)中引導(dǎo)構(gòu)建知識體系
通過以上教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)，案例教學(xué)在實施的過程中以真實的案例為載體，與生活實際相聯(lián)系，教師積極引導(dǎo)學(xué)生有目的的學(xué)習(xí)，主動思考并大膽發(fā)表個人的觀點，在輕松活躍的氛圍里完成學(xué)習(xí)的目標，解決問題獲取知識，完成知識體系的構(gòu)建[7]。
作者簡介：毛毅靜，女，講師，華東師范大學(xué)教育高等研究院，郵編：200062.
《我的牙刷》是人民美術(shù)出版社義務(wù)教育課程標準實驗教科書《美術(shù)》五年級下冊第9課，屬于“設(shè)計·應(yīng)用”學(xué)習(xí)領(lǐng)域。該課的內(nèi)容設(shè)置和安排無疑體現(xiàn)了與學(xué)生生活經(jīng)驗緊密結(jié)合的主旨，非常貼近日常生活，兼具實用性。
從李江華老師的教學(xué)案例來看，李老師對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)節(jié)奏的掌控中規(guī)中矩，所寫作的文本體例規(guī)范、整齊，體現(xiàn)出的教學(xué)細節(jié)周到、完備，可謂時下獲獎案例的典范。對教師而言，能呈現(xiàn)一份思路清晰、目標定位明確、教學(xué)程序完整的教案，是值得肯定的。
但是，從專業(yè)的設(shè)計角度來看這堂課，筆者以為，花哨的教學(xué)設(shè)計超越了設(shè)計的本質(zhì)，成為教學(xué)的阻力，妨礙了設(shè)計思維的層層推進。原研哉在《設(shè)計中的設(shè)計》一書中提到一個重要觀點：設(shè)計要進行創(chuàng)新，不一定是向下一個順序發(fā)展，而是在已有的東西中找到我們從前看不見的地方，也就是那些點數(shù)——找出隱藏在生活細節(jié)中的資源及訊息，然后做出修改、改良。這在很大程度上告訴我們，1、2、3、4直線推進的教學(xué)流程，并不能涵蓋全部的教學(xué)，或許1.1、1.2式的點的擴散，才能幫助學(xué)生加深理解，成為真正意義上的教學(xué)。
那么設(shè)計教育該如何開展呢？以下筆者將從設(shè)計的角度來探討教學(xué)設(shè)計，從另一個維度談一談當下設(shè)計教育中的一些誤區(qū)。
一、從功能主義設(shè)計角度看設(shè)計教學(xué)
《義務(wù)教育美術(shù)課程標準（2011年版）》（以下簡稱“新課標”）對“設(shè)計·應(yīng)用”領(lǐng)域?qū)W習(xí)的要求，主要是以功能主義設(shè)計理念為基礎(chǔ)的。功能主義產(chǎn)生于19世紀的西方工業(yè)革命時期，建立在大機器生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，是西方人文社會學(xué)各個領(lǐng)域的重要思潮，也是形成于20世紀20年代的現(xiàn)代主義設(shè)計學(xué)派的重要理念。早在19世紀中后期，芝加哥學(xué)派的中堅人物路易斯-沙利文( Louis H Sullivan)就提出“形式追隨功能(Form fol-lows function)”的觀點，認為設(shè)計首要考慮的是功能，強調(diào)“哪里的功能不變，形式就不變”。這也幾乎成為美國設(shè)計哲學(xué)的唯一陳述，并為日后德國包豪斯所信奉，更是現(xiàn)代主義設(shè)計最經(jīng)典的理論范式。
雖然世界藝術(shù)設(shè)計史上流派眾多、風(fēng)格各異，但是現(xiàn)代主義設(shè)計依然存在，并對我們今天的生活起著重要的作用。它主張設(shè)計要適應(yīng)現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)和生活需要，以講求設(shè)計功能、技術(shù)和經(jīng)濟效益為特征，以功能主義為重要理念，表現(xiàn)在注重產(chǎn)品的功能性與實用性上，即任何設(shè)計都要首先保障產(chǎn)品功能及其用途的充分體現(xiàn)，其次才是產(chǎn)品的審美感覺。
功能主義設(shè)計理念的核心思想是“以人為本”，在設(shè)計上注重合理、均衡、精煉、無裝飾、注重品質(zhì)和技術(shù)，造型直截了當?shù)胤从钞a(chǎn)品在功能和結(jié)構(gòu)上的特征。奉行“清除生活中的無序和混亂”的原則，先有實用再求美觀，以設(shè)計一個使人類幸福的理想的人造環(huán)境。
而當下基礎(chǔ)教育中關(guān)于“設(shè)計·應(yīng)用”學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的教學(xué)，普遍遵循的原則是從美觀到實用，更多地是鼓勵學(xué)生的奇思妙想和裝飾技巧。這不能責怪教師在教學(xué)中的環(huán)節(jié)錯置，而應(yīng)歸咎于教材中的理論滯后。
美術(shù)學(xué)科引入設(shè)計概念主要源于西方20世紀之初的包豪斯學(xué)院的設(shè)計理念。包豪斯學(xué)院鼓勵藝術(shù)的、憑直覺的設(shè)計。早期的設(shè)計與繪畫并沒有涇渭分明的界限，很多繪畫從業(yè)者也擔當著設(shè)計師的角色。隨著社會的發(fā)展，各美術(shù)學(xué)院設(shè)計專業(yè)要求學(xué)生專注于更為理性的、系統(tǒng)的方法。自20世紀50年代開始，西方逐漸將設(shè)計規(guī)整為一門學(xué)科。通過多年的學(xué)科建設(shè)，設(shè)計學(xué)已然區(qū)別于美術(shù)學(xué)成為一門專業(yè)性的學(xué)科。無論是從設(shè)計師的認知，還是從他們的設(shè)計方法及實踐來看，目前的設(shè)計同我們傳統(tǒng)的美術(shù)存在著本質(zhì)的差別。
通常說來，設(shè)計是一種熟練行為的表現(xiàn)形式。任何一種技能的發(fā)展都依賴于嚴格的訓(xùn)練和技術(shù)發(fā)展水平。只有技術(shù)熟練的設(shè)計師在執(zhí)行計劃時才能做到游刃有余，并能根據(jù)環(huán)境變化作出調(diào)整。學(xué)生的設(shè)計學(xué)習(xí)過程與真實的設(shè)計實踐之間有差異，學(xué)生只有在嚴格執(zhí)行技術(shù)和程序的情況下才能保證不出現(xiàn)偏差。因此，對學(xué)生而言，學(xué)習(xí)設(shè)計應(yīng)依據(jù)整體設(shè)計流程的策略，基于簡單有效的技術(shù)或方法。
因此，從設(shè)計的角度來看，在日前的美術(shù)課程中安排“設(shè)計·應(yīng)用”領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，就應(yīng)強調(diào)在基礎(chǔ)教育階段的教學(xué)中，增加關(guān)于設(shè)計學(xué)習(xí)的專業(yè)化的設(shè)計流程的比重，以提高學(xué)生的設(shè)計思維與專業(yè)技能。在教師培訓(xùn)中增加現(xiàn)代設(shè)計的通識培訓(xùn)，補充該領(lǐng)域知識的欠缺。
二、設(shè)計教學(xué)中一些重要的設(shè)計原則
設(shè)計成為美術(shù)學(xué)習(xí)的重要部分已是不爭的事實。通過對“新課標”的解析，可以看出我國對基礎(chǔ)教育階段設(shè)計（“設(shè)計·應(yīng)用”領(lǐng)域）內(nèi)容教育的任務(wù)和要求。（表1）
四個學(xué)段的不同學(xué)習(xí)要求可以歸納為：第一學(xué)段，簡單組合裝飾；第二學(xué)段，簡單設(shè)計手段；第三學(xué)段，基本設(shè)計方法；第四學(xué)段，初步設(shè)計意識。
學(xué)生要通過1-9年級的學(xué)習(xí)，基本了解設(shè)計技能，形成設(shè)計的思維。以本教學(xué)案例為例，所涉及的學(xué)段恰好處于學(xué)習(xí)設(shè)計方法的層次，對應(yīng)“新課標”該領(lǐng)域的學(xué)習(xí)目標要求，可以進一步細分。（表2）
設(shè)計目標，前面兩點（目標分析、方案分析）主要針對設(shè)計認知的要素，后兩點是有關(guān)設(shè)計能力的培養(yǎng)。其實，李老師的設(shè)計包括了這幾個步驟，體現(xiàn)在表3中。
總體來看，本課教學(xué)在設(shè)計的重要目標環(huán)節(jié)都有所涉及，但是在導(dǎo)入和游戲的教學(xué)環(huán)節(jié)中關(guān)于設(shè)計目標的內(nèi)容顯然有所重疊。欣賞部分的草圖表現(xiàn)，強調(diào)了設(shè)計習(xí)慣卻忽視了聚焦方案分析，學(xué)生沒有機會自主進行草圖繪制和修改；討論環(huán)節(jié)雖然有痕跡表明在聚焦設(shè)計方案的分析和研究，但顯然討論的重心沒有將設(shè)計向深度推進，反而仍舊游離在牙刷這一設(shè)計物的形式設(shè)計上。因此，學(xué)生最后呈現(xiàn)的作品沒有聚焦在設(shè)計法則，例如對比與和諧、對稱與均衡、節(jié)奏與韻律等方面。囿于教師的示范稿，學(xué)生作品呈現(xiàn)出設(shè)計能力扁平化、趨同性。因為之前這些環(huán)節(jié)的懈怠，導(dǎo)致鑒賞環(huán)節(jié)教師在點評作品時，自然也說不出更多有意思的話。
為什么一節(jié)看似結(jié)構(gòu)完整的課，最后卻在深度上留下缺憾？筆者認為，教師在教學(xué)設(shè)計時，因沒有遵從設(shè)計法則，而造成控制教學(xué)效能的無力感。在此教學(xué)案例中，疏漏了一個重要環(huán)節(jié)：設(shè)計草圖。
教師在上設(shè)計類課程時，應(yīng)自我定義為設(shè)計師。在教學(xué)時不能僅僅停留在對概念的描述上，而應(yīng)突破渺如云端的想象描繪，并將想象中的空間落實到現(xiàn)實中來。這就提出一個重要的環(huán)節(jié)——設(shè)計草圖。
設(shè)計中的草圖究竟是為了什么？
以工業(yè)設(shè)計為例，經(jīng)過“概念的推出—概念的轉(zhuǎn)譯一概念的精確化一概念的微觀塑造”這一系列環(huán)節(jié)，才能一步一步地接近設(shè)計目標。簡析如下：
最初是概念的推出。剛萌芽的概念草圖上，我們能看到設(shè)計師如何演繹充滿想象力的畫面，是形象的部分，也是充滿愉悅的、天馬行空的發(fā)散性思維環(huán)節(jié)。
第二步是概念的轉(zhuǎn)譯。隨著設(shè)計的深入，第二組草圖將從形式的想象跳躍到具體構(gòu)造及材料。這部分其實是有各種約束條件的，要點在于將項目作階段性推進，同時將概念清晰地持續(xù)下去，且干凈地落到實處。此環(huán)節(jié)學(xué)生需要學(xué)習(xí)的是耐力和控制能力。
第三是概念的精確化。這是設(shè)計者將想象中的概念與真實感知之間建立一種關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié)。這種關(guān)聯(lián)不一定要建立在大尺度的構(gòu)件之上，往往是落在實處的細節(jié)處理。隨著思考的逐漸深入和推進，細節(jié)才不會出現(xiàn)失控和與原先構(gòu)想的偏差。這個環(huán)節(jié)強調(diào)的是設(shè)計的專業(yè)技能。
最后是概念的微觀塑造。這個收尾的環(huán)節(jié)要求的是規(guī)范的操作和專業(yè)的指導(dǎo)；通過不停地在不同的尺度和比例中游離和跳躍，精確地瞄準到最需要推敲的焦點上。最后以精準的草圖，將設(shè)計引向了更為微觀的物質(zhì)世界。只有這樣，一個最初聽上去有詩意，卻明顯難以落實的概念才會牢牢地固定在真實世界之中。至此，設(shè)計的環(huán)節(jié)才真正落實。
上述四個設(shè)計的步驟（環(huán)節(jié)），其實折射出了設(shè)計的本質(zhì)——草圖是設(shè)計的重中之重。設(shè)計其實就是預(yù)設(shè)，是一個精心的謀劃。因此，教師必須把控好教學(xué)節(jié)奏，通過不斷推進概念來聚焦設(shè)計方案，達到分析的目標，這樣才能把熟知的、習(xí)以為常的事物，以一種“初視之眼”去重新感受。教學(xué)也只有通過自由的最初的概念形成（以一種率直的心態(tài)去重新捕捉事物的本質(zhì)），才能更接近真正的設(shè)計流程。
三、設(shè)計教育的真正價值是培養(yǎng)設(shè)計師式的認知
如前文所述，基礎(chǔ)教育階段學(xué)習(xí)設(shè)計的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意的形成，訓(xùn)練學(xué)生解決問題的技巧。要讓設(shè)計教育成為基礎(chǔ)教育的有機組成部分，必須充分彰顯設(shè)計教育的價值合理性。
首先，教學(xué)設(shè)計要有利于學(xué)生掌握解決特設(shè)問題的技能，而這類技能與日常生活中需要面對的情況和決策應(yīng)匹配且相似。教師們都已熟知，設(shè)計有助于提高學(xué)生解決現(xiàn)實世界問題的認知技巧和能力。而哪些才是學(xué)生通過設(shè)計能夠掌握的技能、技巧呢？
我們設(shè)計—件物品，從“無”開始固然是…種創(chuàng)造，然而把熟知的日常生活變得耳目一新也更是一種創(chuàng)造，且更具挑戰(zhàn)性。在“日用品”（牙刷）這個題目的設(shè)定中，不必去追求那些奇異的事物，如設(shè)想一些不符合生活需要的添加物。而應(yīng)從人們所“共有”的物品中來提取可供設(shè)計的價值，用最自然、最合適的方法來重新審視“設(shè)計”的概念?！盁o印良品”提出的“Re-design”（意即“重新設(shè)計”）概念，值得我們借鑒。所謂“重新設(shè)計”，即重新面對自己日常生活中的事物，從這些為我們所熟知的日常生活中尋求體現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)計真諦的課題。其中包含了把社會中人們共有的、熟知的事物進行再認識的涵義，這也是教育中最值得研究的課題，因為它體現(xiàn)了設(shè)計教育的核心價值。在“設(shè)計-應(yīng)用”教學(xué)中，教師必須時時把握這個分寸，嚴格提升教育的標準，從學(xué)科本體出發(fā)，關(guān)注設(shè)計教學(xué)中最本真的內(nèi)容。
其次，在教學(xué)中要著力關(guān)注團隊、小組的合作。每個團隊成員的使命及思考應(yīng)該得到充分的尊重和鼓勵。在小組討論中，每個組員應(yīng)從自己擅長的角度對合作的設(shè)計作品做出貢獻，討論是為了思維的不斷發(fā)散和深化?！胺切问竭壿嫛钡拇砣宋稃溈似タ?Mcpeck)認為，這種批判性思維( Critical曲nking)的培養(yǎng)是設(shè)計教育重要的貢獻。
