時(shí)間:2022-03-30 11:24:42
序論:在您撰寫綠色營(yíng)銷論文時(shí),參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
所謂“綠色營(yíng)銷”,是指社會(huì)和企業(yè)在充分意識(shí)到消費(fèi)者日益提高的環(huán)保意識(shí)和由此產(chǎn)生的對(duì)清潔型無公害產(chǎn)品需要的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造并選擇市場(chǎng)機(jī)會(huì),通過一系列理性化的營(yíng)銷手段來滿足消費(fèi)者以及社會(huì)生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過程。
綠色營(yíng)銷的核心是按照環(huán)保與生態(tài)原則來選擇和確定營(yíng)銷組合的策略,是建立在綠色技術(shù)、綠色市場(chǎng)和綠色經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的、對(duì)人類的生態(tài)關(guān)注給予回應(yīng)的一種經(jīng)營(yíng)方式。綠色營(yíng)銷不是一種誘導(dǎo)顧客消費(fèi)的手段,也不是企業(yè)塑造公眾形象的“美容法”,它是一個(gè)導(dǎo)向持續(xù)發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營(yíng)的過程,其最終目的是在化解環(huán)境危機(jī)的過程中獲得商業(yè)機(jī)會(huì),在實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)和消費(fèi)者滿意的同時(shí),達(dá)成人與自然的和諧相處,共存共榮。
二、我國(guó)企業(yè)綠色營(yíng)銷的障礙
我國(guó)現(xiàn)有的市場(chǎng)由于競(jìng)爭(zhēng)不充分,市場(chǎng)主體過分注重近期和微觀利益,加之法制不健全,使我國(guó)的綠色營(yíng)銷面臨著不少障礙:
(一)沒有形成全社會(huì)性的綠色消費(fèi)需求。由于一些人的素質(zhì)還不太高,加之媒體宣傳、引導(dǎo)滯后,了解并接受綠色營(yíng)銷理念的至今僅是少數(shù)消費(fèi)者,許多人甚至還不知道綠色消費(fèi)、綠色產(chǎn)品的概念。
(二)絕大多數(shù)企業(yè)仍未建立綠色營(yíng)銷理念。目前,絕大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍是在一味追求近期和微觀效益的理念下進(jìn)行的,對(duì)眼前利益考慮的多,對(duì)環(huán)境保護(hù)和社會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益考慮的少;有的企業(yè)盡管意識(shí)到綠色營(yíng)銷可以開辟新的市場(chǎng),但由于需要花費(fèi)較大的成本,存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)而不敢貿(mào)然行事;有些企業(yè)由于長(zhǎng)期虧損,連生存都成了問題,更顧不上花較高的代價(jià)推行綠色營(yíng)銷。
(三)企業(yè)的生產(chǎn)管理方式滯后,與企業(yè)的營(yíng)銷組合策略也不相適應(yīng)。雖然我國(guó)也制定了一些有利于環(huán)保的法律法規(guī)以及促進(jìn)綠色運(yùn)動(dòng)開展的措施,但與一些發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
三、我國(guó)企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷的對(duì)策
(一)搜集綠色信息。面對(duì)大量的綠色商機(jī),企業(yè)應(yīng)從市場(chǎng)需求出發(fā),搜集相關(guān)的綠色信息,并結(jié)合自身的情況,采取相應(yīng)的措施,深入研究信息的真實(shí)性和可行性,為企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷提供依據(jù)。綠色信息的搜集包括:綠色消費(fèi)信息、綠色科技信息、綠色資源和產(chǎn)品開發(fā)信息、綠色法規(guī)信息、綠色組織信息、綠色競(jìng)爭(zhēng)信息、綠色市場(chǎng)規(guī)模信息等。
(二)加大教育宣傳引導(dǎo)的力度,盡快培育全社會(huì)的綠色意識(shí)。針對(duì)我國(guó)目前人們綠色意識(shí)淡薄的現(xiàn)狀,應(yīng)采取不同的方式進(jìn)行教育培訓(xùn),以提高全民的環(huán)境知識(shí)水平,增強(qiáng)全社會(huì)的綠色意識(shí)。
大力進(jìn)行綠色宣傳。綠色消費(fèi)是綠色營(yíng)銷的前提,要利用各種宣傳媒體和宣傳方式,積極傳播環(huán)保和綠色消費(fèi)知識(shí),積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者將眼界由自身擴(kuò)展到自然生態(tài)環(huán)境及整個(gè)社會(huì)范圍,增強(qiáng)公眾環(huán)保意識(shí)。
(三)轉(zhuǎn)變企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念,培育綠色企業(yè)文化。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,人類所需的自然資源是取之不盡、用之不竭的,導(dǎo)致不少企業(yè)只注重短期經(jīng)濟(jì)效益而不顧環(huán)境效益,認(rèn)為對(duì)環(huán)境高投資是無謂地增加生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,加重企業(yè)負(fù)擔(dān),得不償失,但事實(shí)并非如此。實(shí)施綠色營(yíng)銷的企業(yè),環(huán)境投資應(yīng)作為成本計(jì)入綠色產(chǎn)品價(jià)值,從而可以獲得比經(jīng)營(yíng)同類型非綠色產(chǎn)品更高的利潤(rùn)。企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到增加環(huán)保投入,不是企業(yè)多余的負(fù)擔(dān),而是企業(yè)節(jié)能降耗、拓展市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的前瞻性投資。
樹立綠色營(yíng)銷觀念,就要注重培育綠色企業(yè)文化。培育綠色企業(yè)文化,就必須注重對(duì)企業(yè)員工的教育與培訓(xùn),努力使他們把環(huán)保和所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)融為一體。
(四)樹立綠色營(yíng)銷組合觀念,實(shí)施企業(yè)的營(yíng)銷組合策略,研制綠色產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)是綠色營(yíng)銷的支撐點(diǎn),而開發(fā)綠色產(chǎn)品必須從產(chǎn)品設(shè)計(jì)材料的選擇、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)功能、制造工程的確定、包裝和運(yùn)輸方式、產(chǎn)品的使用到廢棄物的處理等,都要考慮對(duì)環(huán)境的影響。研制綠色產(chǎn)品,綠色科技是物質(zhì)保證,技術(shù)的研究和創(chuàng)新為綠色產(chǎn)品的普及提供了有力保障。
(五)強(qiáng)化綠色管理?!熬G色管理”就是融環(huán)境保護(hù)觀念于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)活動(dòng)之中。企業(yè)要設(shè)立專門的管理機(jī)構(gòu),以監(jiān)督和管理企業(yè)綠色營(yíng)銷的實(shí)施和發(fā)展。綠色營(yíng)銷管理機(jī)構(gòu)的職能主要有:綠色資源和產(chǎn)品開發(fā)的管理與控制、綠色信息管理、綠色資源和產(chǎn)品開發(fā)的管理與控制、綠色產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)與控制、企業(yè)治理“三廢”及其他環(huán)境指標(biāo)的指定與監(jiān)督管理等。企業(yè)只有在綠色管理原則下,才能加快向綠色企業(yè)發(fā)展,推動(dòng)企業(yè)采用各種環(huán)保技術(shù),實(shí)行清潔生產(chǎn),產(chǎn)出符合社會(huì)和消費(fèi)者需要的綠色產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
綠色營(yíng)銷是在綠色消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的。所謂綠色消費(fèi),是指消費(fèi)者意識(shí)到環(huán)境惡化已經(jīng)影響其生活質(zhì)量及生活方式,要求企業(yè)生產(chǎn)、銷售對(duì)環(huán)境影響最小的綠色產(chǎn)品,以減少危害環(huán)境的消費(fèi)。所謂綠色營(yíng)銷,是指企業(yè)以環(huán)境保護(hù)觀念作為其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)思想,以綠色文化為其價(jià)值觀念,以消費(fèi)者的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn),力求滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求的營(yíng)銷策略。綠色營(yíng)銷是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)重要方面,也是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷的延伸與擴(kuò)展。綠色營(yíng)銷的目的是可持續(xù)發(fā)展,綠色營(yíng)銷進(jìn)行的前提是生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。與傳統(tǒng)營(yíng)銷相比,綠色營(yíng)銷具有以下幾個(gè)明顯的特征:
1、綠色消費(fèi)是開展綠色營(yíng)銷的前提。消費(fèi)需求由低層次向高層次發(fā)展,是不可逆轉(zhuǎn)的客觀規(guī)律,綠色消費(fèi)是較高層次的消費(fèi)觀念。人們的溫飽等生理需求基本滿足后,便會(huì)產(chǎn)生提高生活綜合質(zhì)量的要求,產(chǎn)生對(duì)清潔環(huán)境與產(chǎn)品的需要。滿足綠色需求,是綠色營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn)。
2、綠色觀念是綠色營(yíng)銷的指導(dǎo)思想。綠色營(yíng)銷以滿足綠色需求為中心,為消費(fèi)者提供生產(chǎn)、流通、消費(fèi)過程中能有效防止資源浪費(fèi)、環(huán)境污染及損害健康的產(chǎn)品。綠色營(yíng)銷所追求的是人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益與可持續(xù)發(fā)展,重視協(xié)調(diào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與自然環(huán)境的關(guān)系,力求實(shí)現(xiàn)人類行為與自然環(huán)境的融合發(fā)展。
3、綠色體制是綠色營(yíng)銷的法制保障。綠色營(yíng)銷是著眼于社會(huì)層面的新觀念,所要實(shí)現(xiàn)的是人類社會(huì)的協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)上,必須有完善的政治與經(jīng)濟(jì)管理體制,實(shí)施環(huán)境保護(hù)與綠色營(yíng)銷的方針、政策,制約地方政府、部門和企業(yè)的短期行為,以全社會(huì)和全人類的共同努力,維護(hù)全社會(huì)和全人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
4、綠色科技是綠色營(yíng)銷的物質(zhì)保證。技術(shù)進(jìn)步是產(chǎn)業(yè)變革和進(jìn)化的決定因素,新興產(chǎn)業(yè)的形成必須要求技術(shù)進(jìn)步;但技術(shù)進(jìn)步如背離綠色觀念,其結(jié)果有可能加快環(huán)境污染的進(jìn)程。只有以綠色科技促進(jìn)綠色產(chǎn)品的發(fā)展,促進(jìn)節(jié)約能源和資源可再生、無公害的綠色產(chǎn)品的開發(fā),才是綠色營(yíng)銷的物質(zhì)保證。
二、我國(guó)企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷的障礙
綠色營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì),雖然我國(guó)企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷盡管理論上已具備了可能性,但在實(shí)施過程中,我國(guó)綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售尚處于萌芽階段,還有許多問題需要解決。
第一,從政府方面看,主要采用經(jīng)濟(jì)手段來保護(hù)環(huán)境,執(zhí)行過程中,以權(quán)代法、以言代法、有法難執(zhí)的現(xiàn)象普遍存在。一些經(jīng)濟(jì)手段標(biāo)準(zhǔn)模糊,行政干預(yù)手段難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要。由于地方保護(hù)主義和發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的需要,一些地方政府從局部利益出發(fā),忽視環(huán)境保護(hù),使企業(yè)沒有外部壓力去實(shí)施綠色營(yíng)銷。同時(shí),由于綠色產(chǎn)品的營(yíng)銷涉及到供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),涉及的環(huán)節(jié)多,內(nèi)容復(fù)雜,最終導(dǎo)致政府不能從客觀上有力調(diào)控企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷。
第二,從企業(yè)方面看,絕大多數(shù)企業(yè)仍未確立綠色營(yíng)銷理念,企業(yè)的生產(chǎn)管理方式落后。我國(guó)企業(yè)由于生產(chǎn)方式滯后,投入高、產(chǎn)出低,不僅浪費(fèi)能源,同時(shí)還產(chǎn)生大量的工業(yè)“三廢”。如果繼續(xù)沿用這種舊的生產(chǎn)管理方式,必然對(duì)環(huán)境造成更大的污染,所生產(chǎn)的非綠色產(chǎn)品也將逐漸失去市場(chǎng)。
第三,從消費(fèi)者方面看,綠色產(chǎn)品由于相對(duì)而言成本高,從而價(jià)格高。由于我國(guó)消費(fèi)者整體消費(fèi)水平不高,再加上政府和企業(yè)對(duì)綠色產(chǎn)品宣傳力度不夠,致使目前大多數(shù)消費(fèi)者還沒有把環(huán)境保護(hù)和人類可持續(xù)發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,缺乏環(huán)保意識(shí),對(duì)企業(yè)破壞生態(tài)環(huán)境的行為還不能做到自覺抵制和進(jìn)行有理有力的監(jiān)督。同時(shí),與工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)人口素質(zhì)偏低,綠色消費(fèi)意識(shí)淡薄,這種狀況直接影響了消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的選擇。三、企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷對(duì)策建議
1、增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),積極主動(dòng)開展綠色營(yíng)銷,培育企業(yè)的綠色文化。企業(yè)承擔(dān)環(huán)保義務(wù)是其義不容辭的職責(zé),如果企業(yè)仍然無法擺脫“外部不經(jīng)濟(jì)性”的束縛,不僅與綠色營(yíng)銷,更與時(shí)展相悖。因此,要開展綠色營(yíng)銷,企業(yè)首先要轉(zhuǎn)變自身觀念,加強(qiáng)環(huán)境管理和對(duì)污染物的治理凈化,促使外部不經(jīng)濟(jì)的內(nèi)部化,積極主動(dòng)出擊,適時(shí)適地地調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,樹立全新的綠色營(yíng)銷觀念。
2、潛心開發(fā)研制綠色產(chǎn)品,加快綠色產(chǎn)品創(chuàng)新。所謂綠色產(chǎn)品,指對(duì)社會(huì)或環(huán)境的改善有所貢獻(xiàn)的產(chǎn)品或減少對(duì)社會(huì)和環(huán)境所造成損害的產(chǎn)品,或指對(duì)環(huán)境及社會(huì)生活品質(zhì)的改善優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)者所提供的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品同傳統(tǒng)產(chǎn)品一樣,具有下列三個(gè)表現(xiàn):第一,主要表現(xiàn)——核心產(chǎn)品成功地符合消費(fèi)者的主要需求;第二,技術(shù)表現(xiàn)——是指產(chǎn)品各種技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);第三,策略表現(xiàn)——產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力,而且有利于企業(yè)實(shí)現(xiàn)贏利目標(biāo)。綠色產(chǎn)品除具有上述三種表現(xiàn)外更重要的是加上第四個(gè)表現(xiàn),即綠色表現(xiàn)。
從產(chǎn)品能否維持環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展及從企業(yè)應(yīng)負(fù)的社會(huì)責(zé)任來評(píng)價(jià),綠色產(chǎn)品必須體現(xiàn)以下四種綠色理念:一是企業(yè)在選擇生產(chǎn)何種產(chǎn)品及應(yīng)用何種技術(shù)時(shí),必須考慮盡量減少對(duì)環(huán)境的不利影響;二是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要考慮安全性,產(chǎn)品在消費(fèi)中要考慮降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響;三是業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)品及包裝時(shí),要降低原材料消耗,并減少包裝對(duì)環(huán)境的不利影響;四是產(chǎn)品整體概念考慮產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、產(chǎn)品形體及售后服務(wù),要節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境。
3、加強(qiáng)對(duì)綠色營(yíng)銷組合的研究,靈活運(yùn)用綠色營(yíng)銷組合策略。企業(yè)的綠色產(chǎn)品需求與綠色價(jià)格、綠色通道、綠色促銷相互配合,才能引起消費(fèi)者廣泛注意。綠色價(jià)格的制定要樹立“環(huán)境有償使用”的新觀念,同時(shí)注意綠色產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象,利用人們求新、求異、崇尚自然的心理來定價(jià);綠色渠道的通暢是成功實(shí)施綠色營(yíng)銷的關(guān)鍵,企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身情況決定是否選用中間商,如選擇則要考慮中間商的綠色信譽(yù);綠色促銷則需要在公眾中樹立良好的綠色形象,要與環(huán)保部門保持良好關(guān)系,尋求支持,并積極參與各種與環(huán)保有關(guān)的活動(dòng),以擴(kuò)大企業(yè)綠色影響。
4、積極采用環(huán)境標(biāo)志,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)際環(huán)境公約、ISO14000國(guó)際環(huán)境管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)和綠色標(biāo)志制度。環(huán)境標(biāo)志,又稱綠色標(biāo)志、生態(tài)標(biāo)志,是由政府部門或其授權(quán)的部門按照一定的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)頒布的特定圖形,用以表示某種商品不僅質(zhì)量合格而且生產(chǎn)使用和處理過程等也符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。要想在國(guó)際市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),企業(yè)必須花大力氣發(fā)展符合“綠色標(biāo)志”的拳頭產(chǎn)品,同時(shí)認(rèn)真貫徹執(zhí)行ISO14000環(huán)境質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行清潔工藝生產(chǎn),在國(guó)際上為我國(guó)企業(yè)贏得良好的海外形象。
當(dāng)今,在可持續(xù)發(fā)展日益成為世界主題背景下,實(shí)施綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略,樹立企業(yè)綠色營(yíng)銷和品牌形象是企業(yè)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑之一。它有助于企業(yè)順利進(jìn)入國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
論文關(guān)鍵詞:綠色營(yíng)銷;現(xiàn)狀分析;對(duì)策研究
論文提要綠色營(yíng)銷在中國(guó)起步較晚,雖得到一定發(fā)展,但面臨著全社會(huì)性綠色消費(fèi)需求尚未形成、絕大多數(shù)企業(yè)綠色營(yíng)銷理念仍未確立、生產(chǎn)管理方式滯后、營(yíng)銷組合策略不相適應(yīng)以及政府措施不力等障礙。必須采取相應(yīng)對(duì)策,積極創(chuàng)造條件,努力使綠色營(yíng)銷逐步成為本世紀(jì)中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷的主流。
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[論文摘要]營(yíng)銷是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施,面對(duì)日益復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境,我國(guó)的企業(yè)應(yīng)該建立綠色營(yíng)銷模式。提高企業(yè)的主產(chǎn)工藝技術(shù)和改善我國(guó)綠色產(chǎn)品化的標(biāo)準(zhǔn),才能適應(yīng)新環(huán)境,提高我國(guó)企業(yè)的國(guó)際地位和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
一、快速提高我國(guó)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)采用有效的戰(zhàn)略措施
1.轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念,提高企業(yè)的綠色意識(shí)
企業(yè)要想可持續(xù)發(fā)展,獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,就應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念提高綠色意識(shí)。把“綠色營(yíng)銷”觀念作為可持續(xù)發(fā)展?fàn)I銷觀念融入其中,再進(jìn)一步的把它上升為一種經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。同時(shí)企業(yè)在制定發(fā)展規(guī)劃和進(jìn)行生產(chǎn)營(yíng)銷決策和管理時(shí),必須時(shí)時(shí)注意綠色意識(shí)的滲透。在可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)下調(diào)整自身行為,從單純追求短期最優(yōu)化目標(biāo)轉(zhuǎn)向追求長(zhǎng)期最優(yōu)化的目標(biāo)。將可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)作為企業(yè)行為的基本目標(biāo),這樣做是提倡保護(hù)生態(tài)環(huán)境,杜絕資源浪費(fèi),以保證長(zhǎng)期的永續(xù)經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)發(fā)展的宗旨,以實(shí)現(xiàn)一種環(huán)境可以持續(xù)的利潤(rùn)最大化。
2.提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和職工的環(huán)境經(jīng)營(yíng)意識(shí)
環(huán)保時(shí)代的社會(huì),人們必須認(rèn)識(shí)到環(huán)境問題和正在發(fā)展的全球化信息革命都是企業(yè)無從逃避的經(jīng)營(yíng)課題。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,忽視環(huán)境問題的企業(yè)最終是必然要被淘汰的。企業(yè)的生產(chǎn)不僅要通過滿足消費(fèi)者的需求并從中獲得利潤(rùn),而且要符合環(huán)境保護(hù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上將企業(yè)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境保護(hù)三方面合理科學(xué)地統(tǒng)一起來,使企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)、定價(jià)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都注入環(huán)保因素從而實(shí)行符合環(huán)保要求的,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的綠色營(yíng)銷策略。
3.提高技術(shù)裝備的水平
采用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備,如采用自動(dòng)化流水線作業(yè)的廢舊物資處理設(shè)備,不僅速度快、效果好而且回收處理的成本也低,有利于企業(yè)本身產(chǎn)生效益,也有利于社會(huì)的生態(tài)環(huán)境。企業(yè)在提高自身的技術(shù)裝備的同時(shí)還應(yīng)該注意培養(yǎng)企業(yè)的綠色文化。綠色企業(yè)文化以崇尚自然、保護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、降低能源消耗、促進(jìn)資源持續(xù)利用、節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥和以企業(yè)社會(huì)持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),綜合考慮企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益,環(huán)境效益為基本特征。企業(yè)應(yīng)該注重對(duì)企業(yè)員工的綠色教育與培訓(xùn),使企業(yè)員工自覺的將環(huán)境意識(shí)融入自己的行業(yè)中。
二、針對(duì)我國(guó)污染問題應(yīng)采取的戰(zhàn)略措施
1.建立廢舊物處理機(jī)構(gòu)
企業(yè)在環(huán)保意識(shí)的指導(dǎo)下應(yīng)該積極采取一些措施對(duì)廢舊物品進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?,以防資源的浪費(fèi)和環(huán)境污染。建立廢品回收和處理機(jī)構(gòu),由環(huán)保部門負(fù)責(zé)的垃圾收集、運(yùn)送、分揀、歸類、焚燒、掩埋等機(jī)構(gòu)和企業(yè),他們負(fù)責(zé)處理的就是居民們每天傾倒的大量垃圾,對(duì)仍有可能回收利用的資源進(jìn)行有效的清理出來,無效的物資做無污染處理,減少其對(duì)空間的占有及對(duì)周邊環(huán)境的污染。
2.重視產(chǎn)品的綠色包裝
綠色包裝是指對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行可回收有環(huán)保功能的包裝。綠色產(chǎn)品包裝應(yīng)采取同類型、等級(jí)型、組合型、更新型、復(fù)用型、少?gòu)U料的材料,還應(yīng)選擇無毒性、少公害、易分解可回收的材料,包裝材料盡可能單純化,簡(jiǎn)單化,輕便化,并增加消費(fèi)者使用和處理包裝物的宣傳和處理方法的說明。注重產(chǎn)品的綠色包裝能最大限度的降低產(chǎn)品在消費(fèi)過程中對(duì)環(huán)境造成的污染和對(duì)人體造成的損害。這就要求企業(yè)一方面要開展和使用無公害材料,禁止使用含鉛、汞、錫等成分的包裝材料和未達(dá)到再循環(huán)比例的包裝材料。另一方面要研制和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)型的綠色包裝。所謂經(jīng)濟(jì)型的綠色包裝,也就是那些能夠回收再利用的包裝,在消費(fèi)階段具有可逆性,從而減輕環(huán)境保護(hù)的壓力。
3.開展綠色促銷活動(dòng)
綠色促銷即是圍繞著綠色產(chǎn)品而展開的各項(xiàng)促銷活動(dòng)的總稱,其核心是通過充分的信息傳遞,來塑造企業(yè)或產(chǎn)品的綠色形象,使之與消費(fèi)者的綠色需求相協(xié)調(diào),鞏固企業(yè)的市場(chǎng)地位。除了政府部門支持建立綠色營(yíng)銷的市場(chǎng)體系,還應(yīng)在城市建立銷售中心,配貨中心、專營(yíng)店等形式的銷售網(wǎng)點(diǎn),促進(jìn)產(chǎn)品的開發(fā)和銷售。建立全國(guó)乃至世界的綠色信息交流網(wǎng)絡(luò)為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。如人員推銷、做廣告、銷售促進(jìn)、加強(qiáng)公關(guān)力度、搞好綠色銷售服務(wù)、加大環(huán)保投入等促銷活動(dòng)。
我國(guó)由于技術(shù)水平落后,造成了資源的巨大浪費(fèi)和環(huán)境的污染。因此企業(yè)要加大對(duì)環(huán)境污染的投入,把治理環(huán)境的費(fèi)用納入整個(gè)企業(yè)的發(fā)展計(jì)劃,本著“誰污染誰治理”的原則,履行治理環(huán)境的責(zé)任和義務(wù),充分發(fā)揮企業(yè)在環(huán)境保護(hù)方面的重要主導(dǎo)作用。三、打破發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)置的綠色壁壘應(yīng)采取的戰(zhàn)略措施
1.研制開發(fā)綠色產(chǎn)品
綠色產(chǎn)品是指從生產(chǎn)使用到回收利用的整個(gè)過程中對(duì)環(huán)境污染很小符合有關(guān)的有利于資源的產(chǎn)品。包括兩大類:一類是純天然產(chǎn)品,另一類是無公害的產(chǎn)品。企業(yè)在綠色營(yíng)銷活動(dòng)中,開發(fā)研制綠色產(chǎn)品是關(guān)鍵。為此,企業(yè)在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)過程中應(yīng)采用高新技術(shù)手段。以凈化環(huán)境為某礎(chǔ),對(duì)產(chǎn)品的開發(fā)研制、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)配送、使用廢棄乃至回收過程都應(yīng)進(jìn)行無污染控制。盡可能使用再生資源,使產(chǎn)品在銷售和使用中安全節(jié)能。使用后無污染無公害。如德國(guó)企業(yè)AEG在設(shè)計(jì)洗衣機(jī)時(shí)采用的是“從搖籃到墳?zāi)埂钡漠a(chǎn)品生命周期觀點(diǎn),其產(chǎn)品具有低消耗高效能,有利于美化環(huán)境的包裝設(shè)計(jì)等特征。
2.加速我國(guó)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法律、法則的建設(shè)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化接軌
在執(zhí)行近年來頒布的《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》等一大批相關(guān)的法律、法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),推行IS09000族標(biāo)準(zhǔn)。建立相互認(rèn)可的技術(shù)基礎(chǔ),在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。所以,從客觀上說,提高產(chǎn)品科技含量、追求技術(shù)創(chuàng)新、實(shí)行綠色高科技戰(zhàn)略是突破綠色壁壘的根本途徑。
參考文獻(xiàn):
綠色營(yíng)銷這一概念產(chǎn)生于世紀(jì)之交,是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)重要體現(xiàn)。它是以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想,照顧生態(tài)層面的新營(yíng)銷思維方式和操作模式。英國(guó)威爾斯大學(xué)肯.畢提(Kenpeattie)教授在其新著的《綠色營(yíng)銷--化危機(jī)為商機(jī)的趨勢(shì)》一書中指出:“綠色營(yíng)銷是一種能辨識(shí)預(yù)期及符合消費(fèi)的社會(huì)需求,并且可帶來利潤(rùn)及永續(xù)經(jīng)營(yíng)的管理過程”。因此可知,綠色營(yíng)銷是以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的共同利益為目的,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨的市場(chǎng)營(yíng)銷方式。這就是說,綠色營(yíng)銷,不僅要求企業(yè)對(duì)人、財(cái)、物、信息、形象等有形和無形資源進(jìn)行優(yōu)化配置,從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,而且還要求企業(yè)將社會(huì)效益和生態(tài)效益放到重要位置,使這三者(經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益)有機(jī)地結(jié)合,從而產(chǎn)生綠色效益。
綠色營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷的區(qū)別在于:其焦點(diǎn)著重于保護(hù)自然環(huán)境;肯定保護(hù)生態(tài)價(jià)值超過社會(huì)使用價(jià)值;關(guān)注全球環(huán)保狀況;著眼于長(zhǎng)期營(yíng)銷策劃。綠色營(yíng)銷絕不是誘引消費(fèi)者購(gòu)物的一種手段,也不是企業(yè)塑造時(shí)髦形象的美容師,它實(shí)際上是引導(dǎo)人們走向自我調(diào)節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程,最終實(shí)現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。
二、實(shí)施綠色營(yíng)銷的必然性
綠色營(yíng)銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì),只有順應(yīng)了綠色潮流,確保了綠色經(jīng)營(yíng)的綜合條件,才能與自然、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,實(shí)行綠色營(yíng)銷是大勢(shì)所趨。
(一)生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營(yíng)銷產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
俗話說:“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”,而“綠色需求”則是綠色營(yíng)銷誕生的基礎(chǔ)。概括地說,人們的綠色需求主要有兩大方面:一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機(jī)、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等,人們開始意識(shí)到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性,在精神上需要“綠色價(jià)值文化”的支撐。二是綠色物質(zhì)需求。人們喜歡藍(lán)天,需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化,人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時(shí)期的客觀存在,它是企業(yè)集團(tuán)成功地進(jìn)行綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ)。
(二)綠色消費(fèi)的興起給企業(yè)的綠色營(yíng)銷帶來新的機(jī)會(huì)。
綠色消費(fèi)有三層含義:一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品;二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置,避免環(huán)境污染;三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)變。受收入水平、職業(yè)性質(zhì)、受教育程度、消費(fèi)觀念等方面的影響,中層消費(fèi)者也在消費(fèi)模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨(dú)有特征。據(jù)研究,21世紀(jì)的消費(fèi)將以旅游消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、住房消費(fèi)、汽車消費(fèi)、信息消費(fèi)為特征,消費(fèi)的“智能化”、“健美化”、“個(gè)性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。綠色消費(fèi)既能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需要,也代表了消費(fèi)觀念的新潮流。
(三)綠色組織的建立與法規(guī)的出臺(tái)促使企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷。
綠色組織的建立始于70年代的英國(guó),此后在世界各地廣為普及,單在美國(guó)就有18000個(gè)這類團(tuán)體。這些綠色組織團(tuán)體為了宣傳綠色意識(shí),建成后便迅速?gòu)V泛地開展了各種綠色活動(dòng)。如1993年由聯(lián)合國(guó)規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動(dòng)---“清潔世界”。我國(guó)也于1993年初成立了“中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”。目前,我國(guó)已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國(guó)綠色法規(guī)的出臺(tái)約束著人們的行為,限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生,也促使企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提,與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(四)科技的進(jìn)步也為綠色營(yíng)銷的實(shí)施提供了條件。
目前,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%左右,成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的決定性因素。運(yùn)用科技開發(fā)出的替代資源更進(jìn)一步減少了自然資源的耗費(fèi),保證了人類社會(huì)在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟(jì)共同體的一份報(bào)告中指出:用年均消耗量計(jì)算,現(xiàn)有資源還可用500年;若以年均2.5%的遞增速度計(jì)算消耗量,現(xiàn)有資源只能維持90多年,技術(shù)的進(jìn)步可以大大降低自然資源的耗費(fèi);美國(guó)早期發(fā)射的火星“海盜號(hào)”耗資10億美元,而后來發(fā)射的“探路者號(hào)”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多,都說明科技的發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運(yùn)用綠色資源(即綠色營(yíng)銷策略的實(shí)施)提供了條件。除此之外,實(shí)施綠色營(yíng)銷也是構(gòu)建綠色企業(yè)形象的有利保證,從而使企業(yè)贏得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、環(huán)境保護(hù)越來越重要的今天,企業(yè)要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之中立于不敗之一,樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國(guó)外的一項(xiàng)調(diào)查表明:社會(huì)公眾在對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的評(píng)價(jià)中,除了考慮價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)指標(biāo)以外,還考慮“環(huán)境保護(hù)”、“公眾形象”等等。加入WTO后,面對(duì)強(qiáng)手如林的國(guó)際市場(chǎng),我國(guó)企業(yè)更應(yīng)該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象,可以通過有影響的宣傳媒體和公關(guān)活動(dòng)宣傳企業(yè)在保護(hù)生態(tài)方面的實(shí)際行動(dòng)、企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持和重視等,以擴(kuò)大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度,進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
在樹立綠色企業(yè)形象方面,作有中華老字號(hào)的王致和食品集團(tuán)就作了一個(gè)很好的榜樣。眾所周知,王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一,近年來,年銷售量達(dá)6億多人民幣。正是因?yàn)榭吹搅藝?guó)際市場(chǎng)及世界消費(fèi)需求的變化,意識(shí)到了綠色企業(yè)形象的重要性,王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應(yīng)市場(chǎng)新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認(rèn)證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料,這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴(yán)格按照《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》生產(chǎn),符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求,并通過了綠色認(rèn)證,被許可使用綠色標(biāo)志。王致和這一綠色營(yíng)銷策略不僅是要告訴消費(fèi)者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富等特性,也是在告訴人們王致和企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關(guān)系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。
三、綠色營(yíng)銷的發(fā)展
從1970年的地球日,新興的環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)首次大范圍地對(duì)群眾進(jìn)行渲染開始,雜志上的文章宣傳、電視黃金時(shí)段節(jié)目的播放,以及數(shù)不清的有關(guān)環(huán)保的其他事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而近些年來,環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)更得到了公眾的廣泛支持,許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對(duì)此做出反應(yīng)。
麥當(dāng)勞為綠色營(yíng)銷提供了絕好的樣板。麥當(dāng)勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里,現(xiàn)在直接將運(yùn)罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對(duì)于大企業(yè)來說,極小的改變也會(huì)帶來巨大的差異。例如,麥當(dāng)勞僅將吸管減輕20%就會(huì)為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外,麥當(dāng)勞還花掉10億美元購(gòu)買原料,重新裝修店堂,這一舉動(dòng)也迫使其供應(yīng)商提供并使用再生產(chǎn)品。
雖然綠色產(chǎn)品營(yíng)銷曾有一定限度的突破,但仍是喜憂參半,綠色產(chǎn)品品種不豐富,價(jià)格無明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),綠色標(biāo)識(shí)的認(rèn)證和管理不完善等等,都說明綠色營(yíng)銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠(yuǎn)!對(duì)于綠色營(yíng)銷如何發(fā)展,本人認(rèn)為在充分理解綠色營(yíng)銷的內(nèi)容、特點(diǎn),充分把握綠色營(yíng)銷的發(fā)展方向和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,還得多管齊下。一方面,企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色功能,不斷增加綠色商品的種類和品種,擴(kuò)大規(guī)模,降低成本,以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價(jià)格比,贏得市場(chǎng)的積極配合,從而加速綠色市場(chǎng)的完善與發(fā)展。另一方面,政府及綠色商品認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要開展綠色消費(fèi)的倡導(dǎo)和輔助工作,凈化綠色市場(chǎng)環(huán)境,杜絕假冒產(chǎn)品對(duì)綠色市場(chǎng)的不良影響,宣傳、普及綠色商品及其認(rèn)證知識(shí),使商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)消費(fèi)者都清楚什么是綠色商品,如何識(shí)別、了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn),做到理解綠色商品功能價(jià)格比的真實(shí)含義。總而言之,綠色需求和綠色消費(fèi)產(chǎn)生了巨大的綠色市場(chǎng),從而推動(dòng)了綠色營(yíng)銷的發(fā)展。環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)與環(huán)保運(yùn)動(dòng)的壯大,更促進(jìn)了綠色營(yíng)銷的發(fā)展與完善步伐。面對(duì)顧客對(duì)環(huán)境的關(guān)心,一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來,而另一些企業(yè)則針對(duì)公眾對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注,利用鉆空子,瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動(dòng)實(shí)行綠色營(yíng)銷并不是因?yàn)橛腥藦?qiáng)迫他們,也并非追求短期利潤(rùn),而是因?yàn)樗麄兛吹健熬G色消費(fèi)”將是21世紀(jì)消費(fèi)形式的新潮流,同時(shí)他們也明白實(shí)行“綠色營(yíng)銷”乃是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動(dòng),使計(jì)劃成為了現(xiàn)實(shí),采用綠色產(chǎn)品,較高定價(jià),綠色公關(guān)等策略,跟顧客做了朋友!他們相信,今天的綠色營(yíng)銷的遠(yuǎn)見在明天將是得到回報(bào)對(duì)顧客、對(duì)企業(yè)、對(duì)世界都是如此!
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[4]菲利普·科特勒,《環(huán)保運(yùn)動(dòng)引發(fā)綠色營(yíng)銷》,深圳市麥肯特企業(yè)顧問有限公司
綠色營(yíng)銷這一概念產(chǎn)生于世紀(jì)之交,是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)重要體現(xiàn)。它是以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想,照顧生態(tài)層面的新營(yíng)銷思維方式和操作模式。英國(guó)威爾斯大學(xué)肯.畢提(Kenpeattie)教授在其新著的《綠色營(yíng)銷--化危機(jī)為商機(jī)的趨勢(shì)》一書中指出:“綠色營(yíng)銷是一種能辨識(shí)預(yù)期及符合消費(fèi)的社會(huì)需求,并且可帶來利潤(rùn)及永續(xù)經(jīng)營(yíng)的管理過程”。因此可知,綠色營(yíng)銷是以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的共同利益為目的,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨的市場(chǎng)營(yíng)銷方式。這就是說,綠色營(yíng)銷,不僅要求企業(yè)對(duì)人、財(cái)、物、信息、形象等有形和無形資源進(jìn)行優(yōu)化配置,從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,而且還要求企業(yè)將社會(huì)效益和生態(tài)效益放到重要位置,使這三者(經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益)有機(jī)地結(jié)合,從而產(chǎn)生綠色效益。
綠色營(yíng)銷和傳統(tǒng)營(yíng)銷的區(qū)別在于:其焦點(diǎn)著重于保護(hù)自然環(huán)境;肯定保護(hù)生態(tài)價(jià)值超過社會(huì)使用價(jià)值;關(guān)注全球環(huán)保狀況;著眼于長(zhǎng)期營(yíng)銷策劃。綠色營(yíng)銷絕不是誘引消費(fèi)者購(gòu)物的一種手段,也不是企業(yè)塑造時(shí)髦形象的美容師,它實(shí)際上是引導(dǎo)人們走向自我調(diào)節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程,最終實(shí)現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。
二、實(shí)施綠色營(yíng)銷的必然性
綠色營(yíng)銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì),只有順應(yīng)了綠色潮流,確保了綠色經(jīng)營(yíng)的綜合條件,才能與自然、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,實(shí)行綠色營(yíng)銷是大勢(shì)所趨。
(一)生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營(yíng)銷產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
俗話說:“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”,而“綠色需求”則是綠色營(yíng)銷誕生的基礎(chǔ)。概括地說,人們的綠色需求主要有兩大方面:一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機(jī)、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等,人們開始意識(shí)到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性,在精神上需要“綠色價(jià)值文化”的支撐。二是綠色物質(zhì)需求。人們喜歡藍(lán)天,需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化,人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時(shí)期的客觀存在,它是企業(yè)集團(tuán)成功地進(jìn)行綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ)。
(二)綠色消費(fèi)的興起給企業(yè)的綠色營(yíng)銷帶來新的機(jī)會(huì)。
綠色消費(fèi)有三層含義:一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品;二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置,避免環(huán)境污染;三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)變。受收入水平、職業(yè)性質(zhì)、受教育程度、消費(fèi)觀念等方面的影響,中層消費(fèi)者也在消費(fèi)模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨(dú)有特征。據(jù)研究,21世紀(jì)的消費(fèi)將以旅游消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、住房消費(fèi)、汽車消費(fèi)、信息消費(fèi)為特征,消費(fèi)的“智能化”、“健美化”、“個(gè)性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。綠色消費(fèi)既能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需要,也代表了消費(fèi)觀念的新潮流。
(三)綠色組織的建立與法規(guī)的出臺(tái)促使企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷。
綠色組織的建立始于70年代的英國(guó),此后在世界各地廣為普及,單在美國(guó)就有18000個(gè)這類團(tuán)體。這些綠色組織團(tuán)體為了宣傳綠色意識(shí),建成后便迅速?gòu)V泛地開展了各種綠色活動(dòng)。如1993年由聯(lián)合國(guó)規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動(dòng)---“清潔世界”。我國(guó)也于1993年初成立了“中國(guó)綠色食品發(fā)展中心”。目前,我國(guó)已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國(guó)綠色法規(guī)的出臺(tái)約束著人們的行為,限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生,也促使企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提,與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
(四)科技的進(jìn)步也為綠色營(yíng)銷的實(shí)施提供了條件。
目前,在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%左右,成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的決定性因素。運(yùn)用科技開發(fā)出的替代資源更進(jìn)一步減少了自然資源的耗費(fèi),保證了人類社會(huì)在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟(jì)共同體的一份報(bào)告中指出:用年均消耗量計(jì)算,現(xiàn)有資源還可用500年;若以年均2.5%的遞增速度計(jì)算消耗量,現(xiàn)有資源只能維持90多年,技術(shù)的進(jìn)步可以大大降低自然資源的耗費(fèi);美國(guó)早期發(fā)射的火星“海盜號(hào)”耗資10億美元,而后來發(fā)射的“探路者號(hào)”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多,都說明科技的發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運(yùn)用綠色資源(即綠色營(yíng)銷策略的實(shí)施)提供了條件。
除此之外,實(shí)施綠色營(yíng)銷也是構(gòu)建綠色企業(yè)形象的有利保證,從而使企業(yè)贏得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、環(huán)境保護(hù)越來越重要的今天,企業(yè)要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之中立于不敗之一,樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國(guó)外的一項(xiàng)調(diào)查表明:社會(huì)公眾在對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的評(píng)價(jià)中,除了考慮價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)指標(biāo)以外,還考慮“環(huán)境保護(hù)”、“公眾形象”等等。加入WTO后,面對(duì)強(qiáng)手如林的國(guó)際市場(chǎng),我國(guó)企業(yè)更應(yīng)該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象,可以通過有影響的宣傳媒體和公關(guān)活動(dòng)宣傳企業(yè)在保護(hù)生態(tài)方面的實(shí)際行動(dòng)、企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持和重視等,以擴(kuò)大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度,進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
在樹立綠色企業(yè)形象方面,作有中華老字號(hào)的王致和食品集團(tuán)就作了一個(gè)很好的榜樣。眾所周知,王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一,近年來,年銷售量達(dá)6億多人民幣。正是因?yàn)榭吹搅藝?guó)際市場(chǎng)及世界消費(fèi)需求的變化,意識(shí)到了綠色企業(yè)形象的重要性,王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應(yīng)市場(chǎng)新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認(rèn)證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料,這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴(yán)格按照《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》生產(chǎn),符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求,并通過了綠色認(rèn)證,被許可使用綠色標(biāo)志。王致和這一綠色營(yíng)銷策略不僅是要告訴消費(fèi)者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)豐富等特性,也是在告訴人們王致和企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關(guān)系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。
三、綠色營(yíng)銷的發(fā)展
從1970年的地球日,新興的環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)首次大范圍地對(duì)群眾進(jìn)行渲染開始,雜志上的文章宣傳、電視黃金時(shí)段節(jié)目的播放,以及數(shù)不清的有關(guān)環(huán)保的其他事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而近些年來,環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)更得到了公眾的廣泛支持,許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對(duì)此做出反應(yīng)。
麥當(dāng)勞為綠色營(yíng)銷提供了絕好的樣板。麥當(dāng)勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里,現(xiàn)在直接將運(yùn)罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對(duì)于大企業(yè)來說,極小的改變也會(huì)帶來巨大的差異。例如,麥當(dāng)勞僅將吸管減輕20%就會(huì)為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外,麥當(dāng)勞還花掉10億美元購(gòu)買原料,重新裝修店堂,這一舉動(dòng)也迫使其供應(yīng)商提供并使用再生產(chǎn)品。
雖然綠色產(chǎn)品營(yíng)銷曾有一定限度的突破,但仍是喜憂參半,綠色產(chǎn)品品種不豐富,價(jià)格無明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),綠色標(biāo)識(shí)的認(rèn)證和管理不完善等等,都說明綠色營(yíng)銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠(yuǎn)!對(duì)于綠色營(yíng)銷如何發(fā)展,本人認(rèn)為在充分理解綠色營(yíng)銷的內(nèi)容、特點(diǎn),充分把握綠色營(yíng)銷的發(fā)展方向和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,還得多管齊下。一方面,企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色功能,不斷增加綠色商品的種類和品種,擴(kuò)大規(guī)模,降低成本,以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價(jià)格比,贏得市場(chǎng)的積極配合,從而加速綠色市場(chǎng)的完善與發(fā)展。另一方面,政府及綠色商品認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要開展綠色消費(fèi)的倡導(dǎo)和輔助工作,凈化綠色市場(chǎng)環(huán)境,杜絕假冒產(chǎn)品對(duì)綠色市場(chǎng)的不良影響,宣傳、普及綠色商品及其認(rèn)證知識(shí),使商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)消費(fèi)者都清楚什么是綠色商品,如何識(shí)別、了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn),做到理解綠色商品功能價(jià)格比的真實(shí)含義??偠灾?,綠色需求和綠色消費(fèi)產(chǎn)生了巨大的綠色市場(chǎng),從而推動(dòng)了綠色營(yíng)銷的發(fā)展。環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)與環(huán)保運(yùn)動(dòng)的壯大,更促進(jìn)了綠色營(yíng)銷的發(fā)展與完善步伐。面對(duì)顧客對(duì)環(huán)境的關(guān)心,一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來,而另一些企業(yè)則針對(duì)公眾對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注,利用鉆空子,瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動(dòng)實(shí)行綠色營(yíng)銷并不是因?yàn)橛腥藦?qiáng)迫他們,也并非追求短期利潤(rùn),而是因?yàn)樗麄兛吹健熬G色消費(fèi)”將是21世紀(jì)消費(fèi)形式的新潮流,同時(shí)他們也明白實(shí)行“綠色營(yíng)銷”乃是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動(dòng),使計(jì)劃成為了現(xiàn)實(shí),采用綠色產(chǎn)品,較高定價(jià),綠色公關(guān)等策略,跟顧客做了朋友!他們相信,今天的綠色營(yíng)銷的遠(yuǎn)見在明天將是得到回報(bào)對(duì)顧客、對(duì)企業(yè)、對(duì)世界都是如此!
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】綠色營(yíng)銷;綠色消費(fèi);飯店?duì)I銷
創(chuàng)建“綠色飯店”,走可持續(xù)發(fā)展之路已成為21世紀(jì)飯店業(yè)發(fā)展的必然選擇。人們?cè)谏a(chǎn)和消費(fèi)過程中,越來越關(guān)注資源與環(huán)境保護(hù)。雖然旅游飯店不像能耗大、污染嚴(yán)重的重工業(yè)給生態(tài)和生物帶來嚴(yán)重的破壞,但也會(huì)給環(huán)境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費(fèi)。我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的確立,從政策上、法律上對(duì)我國(guó)飯店的經(jīng)營(yíng)行為作了規(guī)范,要求飯店必須實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷綠色化;國(guó)際環(huán)境保護(hù)的潮流也對(duì)我國(guó)飯店產(chǎn)生重大沖擊,要求飯店按國(guó)際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)從事營(yíng)銷。在國(guó)內(nèi)外環(huán)保壓力下,我國(guó)飯店應(yīng)樹立綠色營(yíng)銷意識(shí)。
一、綠色營(yíng)銷
綠色營(yíng)銷是在綠色消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的?!熬G色消費(fèi)”的概念是廣義的,,主要是指在社會(huì)消費(fèi)中,不僅要滿足我們這一代人的消費(fèi)需求和安全、健康,還要滿足子孫萬代的消費(fèi)需求和安全、健康。它有三層含義:一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品。二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置,不造成環(huán)境污染。三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒適的同時(shí),注重環(huán)保、節(jié)約資源和能源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)消費(fèi)。
二、實(shí)施綠色營(yíng)銷,走可持續(xù)發(fā)展之路
1.樹立綠色形象。飯店業(yè)在實(shí)施綠色營(yíng)銷的過程中,首先做到樹立良好的綠色形象。企業(yè)形象是社會(huì)公眾對(duì)企業(yè)的綜合評(píng)價(jià),良好的企業(yè)形象是企業(yè)的一筆巨大的無形資產(chǎn),對(duì)企業(yè)的生存發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅取決于硬件和推銷力,也取決于形象力。企業(yè)形象是由一系列指標(biāo)構(gòu)成的,企業(yè)綠色形象包括綠色產(chǎn)品形象、綠色服務(wù)形象、綠色員工形象和綠色環(huán)境形象等。企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行綠色環(huán)保的教育,培養(yǎng)員工的“綠色服務(wù)意識(shí)”。
2.開發(fā)綠色產(chǎn)品。開發(fā)綠色產(chǎn)品應(yīng)以環(huán)境和環(huán)境保護(hù)為核心。綠色產(chǎn)品的開發(fā)必須遵循以下原則:(1)節(jié)省原料和能源;(2)減少非再生資源的消耗;(3)容易回收分解;(4)低污染或者沒有污染;(5)不對(duì)消費(fèi)者身心造成損害。目前,酒店的綠色產(chǎn)品包括三大類:綠色客房、綠色餐廳、綠色服務(wù)。綠色客房:首先酒店應(yīng)設(shè)置無煙樓層和無煙客房,在客房中布置綠色環(huán)境,在客房中放置綠色告示卡,使飯店創(chuàng)建綠色客房的行動(dòng)取得賓客的理解和支持,在客房中增加有利于凈化空氣和美化環(huán)境的盆栽植物。其次,用綠色物品替換客房原有的有害物品,如用棉制洗衣袋替換塑料洗衣袋,用棉布等自然纖維制品替換化纖制品。再次,節(jié)約客房消耗,如用節(jié)能燈代替一般照明;在保證水壓情況下,減少抽水馬桶的每次用水量和水龍頭的出水量;在滿足客人要求和保持清潔衛(wèi)生的前提下,減少床單等洗滌次數(shù)。綠色餐廳:創(chuàng)建綠色餐廳的核心是使用推廣綠色食品。綠色食品是指無公害、無污染、安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的食品,它包括蔬菜、肉類和其他食品。酒店餐飲部慎重選購(gòu)綠色食品,在燒菜及制作點(diǎn)心時(shí)使用天然的色素,不用化學(xué)合成添加劑;不用珍稀動(dòng)物和野生動(dòng)物制作菜肴;盡量多使用具有“綠色標(biāo)志”的原材料。綠色服務(wù):酒店在餐飲服務(wù)中適當(dāng)提示客人點(diǎn)菜莫過量,提倡“消費(fèi)不浪費(fèi)”,客人需帶走剩菜時(shí),積極提供“打包”服務(wù);餐飲部、客房部開設(shè)無煙客房和無煙餐桌,以滿足不吸煙綠色消費(fèi)者的需要;酒店專門設(shè)立收集舊電池等有害物品的廢物箱等,在酒店擺放了分類回收的垃圾箱。
3.加強(qiáng)綠色溝通。綠色溝通就是把環(huán)保理念納入產(chǎn)品和企業(yè)廣告活動(dòng)中,通過強(qiáng)調(diào)企業(yè)在環(huán)保方面的行動(dòng)來改善和加強(qiáng)企業(yè)的綠色形象,更多地推銷綠色產(chǎn)品。主動(dòng)為媒體提供企業(yè)綠色產(chǎn)品和綠色服務(wù)的信息;引導(dǎo)顧客購(gòu)買綠色產(chǎn)品,如在賓客訂房時(shí)宣傳飯店的無煙客房的特點(diǎn)及優(yōu)越性;通過各種形式如燈箱廣告、內(nèi)部廣告及在客房前廳的宣傳手冊(cè)等來突出地傳遞綠色信息。另外,酒店應(yīng)該開展綠色公關(guān):酒店將保持與各新聞媒體的良好關(guān)系,利用“無冕之王”為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳;安排著名環(huán)保人士參觀訪問酒店,指導(dǎo)酒店“創(chuàng)綠”工作;積極參與有關(guān)部門組織的重大綠色活動(dòng),主動(dòng)進(jìn)行綠色贊助等。這是樹立酒店綠色形象的重要途徑,它幫助酒店把綠色信息更廣泛、更直接地傳遞給社會(huì)公眾,給酒店帶來更多的便利和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、創(chuàng)建綠色飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷應(yīng)注意的問題
盡管我國(guó)飯店綠色營(yíng)銷已取得良好開端,但從整體而言,尚不具備綠色營(yíng)銷意識(shí),傳統(tǒng)的、非持續(xù)性的銷售觀念和營(yíng)銷手段在這些飯店仍居主導(dǎo)地位,從而影響了我國(guó)飯店?duì)I銷綠色化的進(jìn)展,并對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)施產(chǎn)生了不利影響。
1.飯店?duì)I銷目標(biāo)尚停留在刺激消費(fèi)、追求消費(fèi)數(shù)量增加的階段。綠色營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的分水嶺之一是對(duì)待消費(fèi)的態(tài)度。綠色營(yíng)銷追求可持續(xù)消費(fèi)模式。近幾年旅游飯店數(shù)量增長(zhǎng)過快,不僅造成了資財(cái)?shù)睦速M(fèi),也使資源得不到合理的配置。我國(guó)飯店,尤其是高檔飯店普遍過剩,旅游淡季客房出租率不高,引起飯店之間惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng),飯店服務(wù)質(zhì)量下降,這與綠色營(yíng)銷的觀念是背道而馳的。在飯店經(jīng)營(yíng)中應(yīng)該引導(dǎo)綠色消費(fèi),培養(yǎng)人們的綠色意識(shí),優(yōu)化人們的生存環(huán)境。在一般老百姓的心目中,旅游飯店是一個(gè)高消費(fèi)的場(chǎng)所,往往會(huì)將它與揮霍浪費(fèi)和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。那種靠過度地消耗自然資源、講究排場(chǎng)、追求奢華的物質(zhì)享受的消費(fèi)模式逐漸遭到否定。揮霍和浪費(fèi)自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進(jìn)程。飯店是一個(gè)較高檔次的消費(fèi)場(chǎng)所,由飯店推出綠色客房,開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi),這對(duì)樹立公眾的環(huán)保意識(shí),具有十分重要的意義。
2.節(jié)約材料耗費(fèi),保護(hù)地球資源,節(jié)約能源。除了教育員工應(yīng)養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的良好習(xí)慣并制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法外,更主要的是盡量采用先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備,安裝節(jié)能照明裝置、節(jié)水設(shè)備、能源控制設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。飯店節(jié)能的潛力相當(dāng)大,只要加強(qiáng)管理,提高操作技能,采用一些節(jié)能設(shè)備,飯店的能耗量下降15%~25%是完全有可能的。
3.綠色產(chǎn)品應(yīng)成為飯店的首選產(chǎn)品。在許多國(guó)家,綠色產(chǎn)品已成為最好銷的產(chǎn)品,成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品,但在我國(guó)卻遠(yuǎn)非如此,有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產(chǎn)品。例如,盡管上海市政府再三要求餐飲業(yè)取消泡沫塑料飯盒,改用可降解材料制作的飯盒,然而卻難以推行,原因僅僅因?yàn)槭褂每山到獠牧现谱鞯娘埡忻總€(gè)成本要比泡沫塑料飯盒略高。
4.環(huán)境標(biāo)志制度應(yīng)引起重視。當(dāng)前,一些發(fā)達(dá)國(guó)家已普遍實(shí)行環(huán)境標(biāo)志制度。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,環(huán)境標(biāo)志成為開啟國(guó)際市場(chǎng)的綠色鑰匙。隨著越來越多的國(guó)家實(shí)行環(huán)境標(biāo)志制度,越來越多的產(chǎn)品被納入環(huán)境標(biāo)志范圍,我國(guó)出口產(chǎn)品受到的影響將不斷增大,其沖擊程度和后果將大大超過反傾銷法案。我國(guó)環(huán)境標(biāo)志自1994年起實(shí)行,但由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較大,且消費(fèi)者對(duì)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品并無強(qiáng)烈要求,因而大多數(shù)飯店對(duì)獲取環(huán)境標(biāo)志興趣不大。
四、飯店綠色營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)
1.綠色營(yíng)銷發(fā)展為跨世紀(jì)世界市場(chǎng)營(yíng)銷新動(dòng)向(包括信息營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、政治營(yíng)銷、關(guān)系營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、整合營(yíng)銷等)中的熱點(diǎn)。據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)言,環(huán)保問題將成為影響市場(chǎng)供求關(guān)系的重要因素,成為21世紀(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷中一項(xiàng)重要議題。而以環(huán)保為主題的綠色營(yíng)銷在未來市場(chǎng)營(yíng)銷中的地位將日益突出,并為飯店帶來許多機(jī)會(huì)利益。
2.綠色營(yíng)銷日益為政府和社會(huì)各界所擁護(hù)及支持。綠色營(yíng)銷對(duì)于政府和社會(huì)公眾有多方面益處,包括有利于政府環(huán)保工作負(fù)擔(dān)的減輕,有利于政府環(huán)保政策的實(shí)施和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及社會(huì)公眾生存環(huán)境質(zhì)量及生活品質(zhì)的提升等等。
3.綠色營(yíng)銷不僅是飯店?duì)I銷這一運(yùn)作領(lǐng)域的事,它逐漸被提到飯店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度。對(duì)大多數(shù)實(shí)施綠色營(yíng)銷的飯店而言,綠色營(yíng)銷是其飯店具體發(fā)展戰(zhàn)略的一部分,飯店視綠色營(yíng)銷為一種新機(jī)遇,以此來開拓市場(chǎng),吸引消費(fèi)者,打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,尋求飯店的長(zhǎng)足發(fā)展。此外,飯店各方面都參與了綠色營(yíng)銷。換言之,綠色營(yíng)銷是飯店全體的“綠色整體大行動(dòng)”,包括飯店理念,飯店生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門,飯店組織的設(shè)置,都為配合綠色營(yíng)銷而作相應(yīng)的調(diào)整。同時(shí),綠色營(yíng)銷的實(shí)施,也對(duì)這些方面起反作用,例如,提高飯店形象,有利于飯店融資,有利于飯店吸收優(yōu)秀人才等等。
4.綠色營(yíng)銷與消費(fèi)者互動(dòng)作用增強(qiáng)。綠色營(yíng)銷不是獨(dú)自努力就能成功的,它也依賴于與消費(fèi)者的互動(dòng)作用。首先,綠色營(yíng)銷要以消費(fèi)者的綠色意識(shí)轉(zhuǎn)化為綠色消費(fèi)行為為前提,否則,綠色營(yíng)銷只能是一種說法,是空的。其次,綠色營(yíng)銷因其大量的綠色投入而使綠色價(jià)格偏高,這也需要消費(fèi)者的理解與接受??傊?,一方面,消費(fèi)者促進(jìn)了綠色營(yíng)銷,另一方面綠色營(yíng)銷也促進(jìn)了消費(fèi)者消費(fèi)模式的改變,這二者一直處于互動(dòng)過程中。
5.“綠色營(yíng)銷”將受到越來越多的管制。綠色營(yíng)銷作為一種新的市場(chǎng)行為,在其初發(fā)階段,各方面的立法和監(jiān)管尚未成熟,市場(chǎng)秩序尚未建立。許多飯店趁機(jī)利用“綠色”煙幕來做動(dòng)作,為自己樹立一種所謂的綠色形象,而事實(shí)上換湯不換藥,營(yíng)銷的本身運(yùn)作仍未“綠化”?,F(xiàn)在有些國(guó)家已對(duì)綠色標(biāo)志作種種規(guī)定,包括飯店必須有實(shí)際行動(dòng),否則不能在公眾面前鼓吹自己的綠色形象,在做綠色形象宣傳時(shí)必須用具體的事例,而不能用“綠色”或“環(huán)?!被颉吧鷳B(tài)”泛泛而指等等。此外,綠色標(biāo)志的實(shí)施也是對(duì)綠色營(yíng)銷行為的“真實(shí)化”。綠色標(biāo)志是對(duì)產(chǎn)品的“綠色”性能的公證性質(zhì)的一種鑒定,它較之飯店實(shí)施的綠色聲稱更有說服力。綠色標(biāo)志不僅要求最大限度地把污染消除在生產(chǎn)過程中,也重視產(chǎn)品在消費(fèi)過程中對(duì)環(huán)保的影響程度,這對(duì)綠色營(yíng)銷飯店而言并非易事。
【參考文獻(xiàn)】
[1]王方華,等.綠色營(yíng)銷[M].太原:山西經(jīng)濟(jì)出版社,1998.
關(guān)鍵詞:綠色營(yíng)銷綠色產(chǎn)品綠色需求綠色促銷
1綠色營(yíng)銷觀念的提出
綠色營(yíng)銷是適應(yīng)21世紀(jì)的消費(fèi)需求而產(chǎn)生的一種新型營(yíng)銷理念,是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,將企業(yè)自身利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境保護(hù)利益三者統(tǒng)一起來,以此為中心,對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)、銷售和制造。
20世紀(jì)90年代以來,風(fēng)靡全球的綠色革命為企業(yè)帶來了勃勃生機(jī),2009年12月的哥本哈根氣候大會(huì)更是把這種趨勢(shì)推向了。樹立綠色營(yíng)銷觀念,開發(fā)綠色產(chǎn)品,開拓綠色市場(chǎng),已成為21世紀(jì)企業(yè)營(yíng)銷發(fā)展的新趨勢(shì),也給企業(yè)創(chuàng)造了新的機(jī)遇。
2綠色營(yíng)銷的特點(diǎn)
2.1倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識(shí)綠色營(yíng)銷的核心是倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識(shí),讓消費(fèi)者意識(shí)到使用綠色產(chǎn)品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質(zhì)量和健康水平,而且能夠改善生態(tài)環(huán)境,為子孫后代留下可持續(xù)發(fā)展的財(cái)富。在培養(yǎng)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識(shí)的同時(shí),培養(yǎng)成熟的綠色市場(chǎng)。
2.2采用綠色標(biāo)志在綠色市場(chǎng)發(fā)展期,使用綠色標(biāo)志是綠色營(yíng)銷的重要特點(diǎn)。在企業(yè)的產(chǎn)品上貼上綠色標(biāo)志,便于消費(fèi)者識(shí)別綠色產(chǎn)品,消費(fèi)綠色產(chǎn)品,保護(hù)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)利益,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,同時(shí),對(duì)于非綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場(chǎng)壓力,有利于綠色市場(chǎng)盡快成熟起來。
2.3培育綠色文化綠色營(yíng)銷的發(fā)展推動(dòng)了企業(yè)綠色文化建設(shè),綠色文化成了企業(yè)文化的核心內(nèi)容。在綠色文化的建設(shè)中,企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合;企業(yè)營(yíng)銷理念與生態(tài)理念相融合。在企業(yè)內(nèi)部,要培養(yǎng)員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。
3企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷的策略
3.1設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品產(chǎn)品策略是市場(chǎng)營(yíng)銷的首要策略,企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷必須以綠色產(chǎn)品為載體,為社會(huì)和消費(fèi)者提供滿足綠色需求的綠色產(chǎn)品。所謂綠色產(chǎn)品是指對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境改善有利的產(chǎn)品,或稱無公害產(chǎn)品。
從國(guó)際市場(chǎng)來看,一些發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)綠色產(chǎn)品的需求量極大。在英國(guó),目前對(duì)綠色食品的需求量大大超過了本國(guó)生產(chǎn)能力潛力,每年進(jìn)口量占該類食品消費(fèi)總量的80%;在德國(guó)則高達(dá)98%;在美國(guó),在1990年就有26%的家用產(chǎn)品都是在“綠色旗幟”下推出。這種綠色產(chǎn)品與傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比,具有下列特征。
3.1.1產(chǎn)品的核心功能既要能滿足消費(fèi)者的傳統(tǒng)需要,符合相應(yīng)的技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),更要滿足對(duì)社會(huì)、自然環(huán)境和人類身心健康有利的綠色需求,符合有關(guān)環(huán)保和安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.2產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)減少對(duì)資源的消耗,包裝的廢棄物和產(chǎn)品報(bào)廢后的殘物應(yīng)盡可能成為新的資源。
3.2刺激綠色需求營(yíng)銷的基本理論告訴我們,營(yíng)銷就是不斷滿足顧客需求為目的,并從不同層次的需求上來迎合消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)。有需求才有市場(chǎng),我國(guó)企業(yè)一方面要樹立起開拓國(guó)際市場(chǎng)的意識(shí),抓住一切有利時(shí)機(jī),積極開發(fā)綠色產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng);另一方面,也要積極調(diào)查國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求特征,引導(dǎo)我國(guó)消費(fèi)者的綠色需求,才能為進(jìn)一步的綠色營(yíng)銷工作的開展打下基礎(chǔ)。
所謂綠色消費(fèi)需求是指人們?yōu)榱藵M足生理和社會(huì)的需要,而對(duì)符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和勞務(wù)的消費(fèi)意愿。綠色消費(fèi)需求是一種超越自我的高層次的消費(fèi)需要,它不僅僅考慮自身的短期利益,而更注重人類社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。比如,人們?cè)谫?gòu)買汽車時(shí)已經(jīng)在考慮排放標(biāo)準(zhǔn),無氟冰箱已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶,人們開始關(guān)注服裝對(duì)人體的健康等方面的安全保護(hù)。
3.3制定綠色價(jià)格綠色產(chǎn)品的價(jià)格因其技術(shù)、原料等原因造成綠色產(chǎn)品的價(jià)格普遍比一般商品高,而在我國(guó)目前,價(jià)格因素仍是影響消費(fèi)者購(gòu)買的最敏感的因素之一,因而降低經(jīng)營(yíng)成本,制定合理的綠色價(jià)格是綠色營(yíng)銷成功與否的關(guān)鍵之一。
企業(yè)可根據(jù)消費(fèi)者心目中的“覺察價(jià)值”來定價(jià)。綠色商品的價(jià)格由于包含了環(huán)境成本,高于非綠色商品的價(jià)格本也無可厚非,但企業(yè)在確定價(jià)格的漲幅時(shí),不僅要考慮綠色商品品質(zhì)提高的幅度和環(huán)保費(fèi)用支出的多少,還必須考慮消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品價(jià)格的理解。有些產(chǎn)品的“綠色化”能直接增加消費(fèi)者的個(gè)體和眼前利益,如無公害農(nóng)產(chǎn)品;而有些產(chǎn)品的“綠色化”只能增加消費(fèi)者的整體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,但對(duì)直接使用者的利益沒有明顯和直接的增加,如無氟冰箱、無鉛汽油等。對(duì)前一種“利己型”綠色產(chǎn)品可以采用高價(jià)位的“撇脂定價(jià)”策略,對(duì)后一種“公益型”綠色產(chǎn)品應(yīng)采用低價(jià)位的“滲透定價(jià)”策略。
3.4綠色營(yíng)銷的渠道策略營(yíng)銷渠道是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者所經(jīng)過的通道。企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷必須建立穩(wěn)定的綠色營(yíng)銷渠道。
3.4.1慎重選擇中間商。中間商是溝通生產(chǎn)者與消費(fèi)者的橋梁,在產(chǎn)品分銷過程中起著重要的作用。企業(yè)在選擇中間商時(shí),要不斷發(fā)現(xiàn)和選擇熱衷于環(huán)保事業(yè)的營(yíng)銷伙伴,啟發(fā)和引導(dǎo)中間商的綠色意識(shí),建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關(guān)系,逐步建立穩(wěn)定的綠色營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
3.4.2注重營(yíng)銷渠道有關(guān)環(huán)節(jié)的工作。為了真正實(shí)施綠色營(yíng)銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉(cāng)庫(kù)的建立,到綠色裝卸、運(yùn)輸、貯存、管理辦法的制定與實(shí)施,認(rèn)真做好綠色營(yíng)銷渠道的一系列基礎(chǔ)工作。
3.4.3盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費(fèi)用和綠色成本。
3.5綠色促銷策略綠色促銷是通過綠色媒體,傳遞綠色信息,指導(dǎo)綠色消費(fèi),啟發(fā)引導(dǎo)消費(fèi)者的綠色需求,最終促成購(gòu)買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:
3.5.1綠色廣告。廣告是產(chǎn)品促銷最有利的武器之一,綠色廣告的創(chuàng)意在于突出產(chǎn)品的綠色要素,可以有效地消除消費(fèi)者的一些顧慮,并產(chǎn)生試一試的念頭。綠色廣告旨在推介產(chǎn)品的綠色因素,就有可能營(yíng)造出一種保護(hù)環(huán)境,保護(hù)生態(tài)的文化認(rèn)同,在這樣的文化認(rèn)同里,消費(fèi)者與生產(chǎn)者容易達(dá)到最好的溝通。人們?cè)谡J(rèn)同某一產(chǎn)品的同時(shí),也會(huì)認(rèn)同其企業(yè)形象,而企業(yè)形象一旦在消費(fèi)者心里有了一定的地位,其產(chǎn)品也就不愁沒有銷路了。
3.5.2綠色推廣。通過營(yíng)銷人員的綠色推銷和營(yíng)業(yè)推廣,直接向消費(fèi)者宣傳、推廣產(chǎn)品綠色信息,講解、示范產(chǎn)品的綠色功能,回答消費(fèi)者綠色咨詢,宣講環(huán)保主義,激勵(lì)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。同時(shí),通過試用、饋贈(zèng)、競(jìng)賽、優(yōu)惠等策略,使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)興趣,促成購(gòu)買行為。
3.5.3綠色公關(guān)。企業(yè)通過一系列開放性公關(guān)活動(dòng),使社會(huì)公眾與企業(yè)廣泛接觸,了解企業(yè)供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)的綠色作業(yè)程序與制度,增強(qiáng)公眾的綠色意識(shí),樹立企業(yè)的綠色形象,為綠色營(yíng)銷建立廣泛的社會(huì)基礎(chǔ),促進(jìn)綠色營(yíng)銷的發(fā)展。
總之,綠色營(yíng)銷是一種新的思想觀念,更需要實(shí)踐,只有堅(jiān)持綠色營(yíng)銷理念,才能使企業(yè)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,才能建立一個(gè)和諧的社會(huì)!
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