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近紅外光譜技術(shù)在畜禽飼料營養(yǎng)評定中的研究進(jìn)展

作者:陳輝 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室; 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬遺傳育種重點開放實驗室; 湖北武漢430070

摘要:飼料營養(yǎng)評定是畜禽生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的飼料營養(yǎng)評定方法耗時長、效率低,不利于飼料和畜禽生產(chǎn)企業(yè)快速準(zhǔn)確地對飼料營養(yǎng)進(jìn)行評定。近年隨著電子計算機(jī)技術(shù)和化學(xué)計量技術(shù)的飛速發(fā)展,近紅外光譜技術(shù)(Near Infrared Reflectance Spectroscopy,NIR)憑借其高效、無損以及快捷等優(yōu)良測量功效,被廣泛應(yīng)用于畜禽飼料營養(yǎng)評定領(lǐng)域。文章分析了其技術(shù)原理、流程以及評價參數(shù),重點論述了其在飼料原料營養(yǎng)成分評定、飼料成品評定以及畜禽飼料消化率預(yù)測等方面的應(yīng)用,并提出了其在我國的應(yīng)用前景及展望,旨在為該技術(shù)在畜禽飼料營養(yǎng)評定中的應(yīng)用提供理論依據(jù)和參考。

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