國際品牌酒店采購系統(tǒng)的先進(jìn)經(jīng)驗對我國酒店業(yè)的啟示
作者：張超芳; 全繼剛 浙江越秀外國語學(xué)院; 浙江紹興312000
摘要：在21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的框架下,酒店業(yè)蓬勃興起,酒店采購的發(fā)展也提上一個新的高度。更好地與國際酒店接軌,結(jié)合本國相關(guān)政策做出采購管理的變革是我國當(dāng)前酒店業(yè)的一項重要任務(wù)。為了改善和提高國內(nèi)酒店業(yè)的采購系統(tǒng),本文通過國外酒店采購系統(tǒng)與國內(nèi)采購系統(tǒng)進(jìn)行對比,借鑒國際品牌酒店采購系統(tǒng)的先進(jìn)經(jīng)驗,提出對中國酒店業(yè)采購系統(tǒng)的未來發(fā)展的對策及建議。
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