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中德科技交流史上的東材西漸 以黑火藥、白瓷和白銅為例

作者:吳限 德國弗萊貝格工業(yè)大學(xué)

摘要:黑火藥、白瓷和白銅是中德科技交流史上的三種西漸之東材。14世紀,德國煉金家施瓦茨很可能間接了解到源于中國的黑火藥配方,并將其在歐洲的土地上制備出來,這種含能材料從此在西方歷史上扮演了重要角色。白瓷在18世紀前被中國所壟斷,1708年,德國化學(xué)家勃特格在原料中加入高嶺土后成功仿制出中國白瓷,歐洲從此擁有了白瓷制造技術(shù),這對世界瓷器貿(mào)易的影響直至今日。原產(chǎn)自中國的白銅,深受歐洲人的喜愛,19世紀上半葉,最先被德國化學(xué)家蓋特納成功仿制出來,歐洲遂很快以先進的生產(chǎn)工藝超越中國占領(lǐng)了市場。

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