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沙糖桔皮內(nèi)生菌篩選及生化特性研究

作者:李文赫; 高云; 王勇; 張興; 郝曉亮 遼寧科技大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院; 遼寧鞍山114051

摘要:以沙糖桔皮為原料,對(duì)內(nèi)生菌進(jìn)行篩選和鑒定,通過研究發(fā)現(xiàn)內(nèi)生細(xì)菌PY-X4屬于假單胞菌屬,并對(duì)金黃色葡萄球菌有抑菌作用;內(nèi)生真菌PY-Z8屬于杯霉科,對(duì)大腸桿菌有抑菌作用。淀粉水解實(shí)驗(yàn)和油脂實(shí)驗(yàn)顯示PY-X4為陰性反應(yīng),PY-Z8為陽性反應(yīng)。在環(huán)境影響因素中測(cè)定拮抗菌生長(zhǎng)的最適pH值為7,可以在NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%以下的滲透壓環(huán)境中正常生長(zhǎng)。PY-X4生長(zhǎng)曲線顯示在適宜生長(zhǎng)條件下經(jīng)歷延滯期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期4個(gè)時(shí)期,符合細(xì)菌生長(zhǎng)的規(guī)律。希望本研究對(duì)致病菌的防病、抗病提供借鑒。

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遼寧科技大學(xué)學(xué)報(bào)

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