摘要：酒店實(shí)習(xí)滿意度對學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同和職業(yè)發(fā)展有很大影響。采用扎根理論方法,以衡陽師范學(xué)院酒店實(shí)習(xí)學(xué)生作為研究對象,獲取開放式語句資料,對影響酒店實(shí)習(xí)滿意度的因素進(jìn)行解析,構(gòu)建模型。結(jié)果顯示,構(gòu)成實(shí)習(xí)生滿意度模型的主要因素有三個(gè)層面、九個(gè)維度:實(shí)習(xí)基地、實(shí)習(xí)時(shí)間、檢查指導(dǎo);實(shí)習(xí)待遇、人際關(guān)系、工作安排、實(shí)習(xí)管理;實(shí)習(xí)期望、實(shí)習(xí)心態(tài)。該模型可為酒店實(shí)習(xí)滿意度的提升提供參考。