西藏糌粑加工工藝及發(fā)展對策分析

西藏糌粑加工工藝

作者：劉小嬌; 王姍姍; 張志薇; 白婷; 張玉紅西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與食品科學(xué)研究所; 拉薩850000

摘要：通過實(shí)地調(diào)研和查閱文獻(xiàn)的方式,對西藏糌粑加工工藝進(jìn)行簡述,對糌粑加工過程中存在的問題進(jìn)行梳理,并提出發(fā)展對策,為西藏糌粑加工業(yè)的發(fā)展提供參考。

注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社

部級期刊下單

國際刊號：1672-5026

國內(nèi)刊號：32-1710/TS

相關(guān)熱門期刊

期刊咨詢服務(wù)，助力升職加薪

多年專注期刊服務(wù)，熟悉發(fā)表政策，投稿全程指導(dǎo)。因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)。

推薦期刊保障正刊，評職認(rèn)可，企業(yè)資質(zhì)合規(guī)可查。

誠信服務(wù)，簽訂協(xié)議，嚴(yán)格保密用戶信息，提供正規(guī)票據(jù)。

如果發(fā)表不成功可退款或轉(zhuǎn)刊。資金受第三方支付寶監(jiān)管，安全放心。