摘要：我國(guó)棉粕資源豐富,棉粕是優(yōu)良的植物性蛋白飼料,粗蛋白含量高,基本都在40%以上,氨基酸種類豐富,但是棉粕中的游離棉酚(FG)嚴(yán)重限制了棉粕的利用。長(zhǎng)期飼喂棉粕日糧會(huì)引起蛋雞一系列的不良反應(yīng)。對(duì)FG的毒性機(jī)理和脫除方法進(jìn)行了闡述,總結(jié)了FG對(duì)產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)的影響以及在體內(nèi)各組織的殘留規(guī)律,為棉粕的利用提供參考,并進(jìn)一步指出棉粕在畜禽生產(chǎn)應(yīng)用中需要解決的問題。