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摘要：海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對(duì)人的營養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品,比如生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚卵、蝦卵等等,因?yàn)楦缓\、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,都屬于健康食品。
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