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端上消費(fèi)者餐桌的轉(zhuǎn)基因魚

作者:胡煒; 汪亞平; 朱作言 中國科學(xué)院水生生物研究所

摘要:“基因”是一個(gè)外來詞,是我國著名遺傳學(xué)家談家楨先生從英文“gene”翻譯過來的,這是一個(gè)絕妙的翻譯,中英文在讀音和詞意上都非常貼切,基因——生命的基本動(dòng)因。在生命體中,不同的基因行使不同的功能,它們共同維系生命體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。另一方面,不同的物種包含不同的基因或基因類型,它們成就了物種獨(dú)特的生命特征。地球上紛繁復(fù)雜的生命世界皆拜基因所賜。人類、動(dòng)植物及微生物體內(nèi)都有成千上萬個(gè)基因?;虻幕瘜W(xué)成分主要為脫氧核糖核酸(DNA),DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型被認(rèn)為是20世紀(jì)理論科學(xué)中最重要的“四大模型”之一。

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