高原牦?！叭Y(jié)合順勢養(yǎng)殖法”育肥試驗報告
作者：祝志祥; 方東輝; 張建榮; 石溢; 付茂忠 若爾蓋草原曙光現(xiàn)代牧業(yè)有限責(zé)任公司; 四川若爾蓋624500; 四川省畜牧科學(xué)研究院; 四川成都610066; 四川省若爾蓋縣科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局; 四川若爾蓋624500
摘要：為解決牦牛出欄時間長、產(chǎn)業(yè)效益差等主要問題,本研究篩選了121頭牦牛(3.0~3.5歲)在若爾蓋縣開展“放牧+圈養(yǎng)+補飼”三結(jié)合順勢養(yǎng)殖法育肥試驗,育肥期180 d。結(jié)果表明,育肥牦牛全期平均日增重0.726kg,在氣溫良好、草原牧草豐盛的夏秋季,平均日增重可達0.909kg,即使在氣溫低下、草原牧草枯竭的冬季,平均日增重也能達到0.329kg,育肥效果良好。11頭屠宰牦牛的平均胴體重達118.9kg,屠宰率為50.5%,凈肉率為40.4%,眼肌面積為62.5cm2,屠宰性能明顯優(yōu)于傳統(tǒng)放牧牦牛。
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