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現(xiàn)做現(xiàn)吃舒芙蕾

作者:姝麗 汪昊(圖)

摘要:Souffle,洋氣點的名字譯成舒芙蕾,直白點的就叫蛋奶酥。能滿足你愛美食愛甜品的心,卻又稍縱即逝,讓你品嘗之后只剩空洞,像什么都沒吃到一樣。這無滋無味的蛋白變化出的虛無美食,費盡人心思的舒芙蕾,能保有蓬松美麗的樣貌,卻只有一瞬的功夫,看一眼吃一口,然后一切歸于浮云。

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