上海調味品雜志為省級期刊， 現(xiàn)被 知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄。

上海調味品雜志 屬于工業(yè)類刊物， 創(chuàng)刊于1977年， 由上海良友有限公司主管， 上海釀造科學研究所主辦， 現(xiàn)為季刊， 雜志重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，在業(yè)內有一定影響，以下為雜志近年來影響因子及學術成果統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)表：