摘要：吳永寧 研究員 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心技術(shù)總師,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品安全創(chuàng)新單元共同主任,國家衛(wèi)生健康委員會食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,WHO食品污染監(jiān)測合作中心(中國)主任?！妒称钒踩|(zhì)量檢測學(xué)報(bào)》主編。