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山區(qū)茶園“生產(chǎn)?生態(tài)?生活”耦合及其技術對策

作者:劉朋虎; 羅旭輝; 王義祥; 張文錦; 王定峰; 翁伯琦 福建農(nóng)林大學生命科學學院; 福州350002; 福建省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所; 福州350003; 福建省紅壤山地農(nóng)業(yè)生態(tài)過程重點實驗室; 福州350003; 福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所; 福安355015

摘要:通過下鄉(xiāng)調研,總結并分析福建省山區(qū)茶園成功的經(jīng)驗與面臨的挑戰(zhàn);主要針對山地茶園存在水土流失與茶園經(jīng)營單一及生產(chǎn)質量有待提高等突出問題,結合紅壤山地生態(tài)復合茶園的研究成果,提出了新時期發(fā)展山區(qū)“生產(chǎn)?生態(tài)?生活”耦合茶園(簡稱“三生”)的總體思路,闡述了“三生”耦合茶園的理論內涵,其是按照生態(tài)經(jīng)濟學的原理,通過茶園系統(tǒng)內部各結構要素的優(yōu)化組合,促進其在時序有效鏈接、空間合理布局和生產(chǎn)生態(tài)匹配中產(chǎn)生正向聯(lián)系和優(yōu)勢疊加作用,實現(xiàn)山區(qū)茶園生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能的影響挖掘與充分利用,形成山區(qū)茶園整體性的耗散結構與有序性耦合鏈接的特定農(nóng)業(yè)開發(fā)系統(tǒng)。從科學開墾與水肥調控工程、水土保持與立體種養(yǎng)工程、生態(tài)恢復與地力保育工程、水分涵養(yǎng)與茶園景觀工程、綠化環(huán)節(jié)與茶旅結合工程、多樣發(fā)展與康悅養(yǎng)生工程等6個方面總結提出了“三生”耦合茶園模式構建要素與技術實施要點。通過定位試驗的能值分析表明,“三生”茶園能值自給率比常規(guī)茶園提高36.31%,可持續(xù)發(fā)展指數(shù)是傳統(tǒng)茶園的2.68倍,說明在生產(chǎn)效率和和可持續(xù)發(fā)展方面“三生”茶園模式均優(yōu)于常規(guī)茶園。結合福建茶業(yè)綠色振興實際,提出了發(fā)展“三生”耦合茶園的技術與管理對策,以期為茶業(yè)企業(yè)與家庭農(nóng)場在綠色發(fā)展過程提供參考及其借鑒。

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