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兩種工藝釀造玫瑰茄米酒品質(zhì)及抗氧化活性的研究

作者：葛婷婷; 高瑜; 鄭大恒; 鄭盼幸; 孫倩; 麻閏堯; 李秋霞; 韓繼衛(wèi) 紹興文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 浙江紹興312000

摘要：

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生物技術(shù)進(jìn)展

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