天下美食雜志為部級期刊， 現(xiàn)被 維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等收錄。

天下美食雜志 屬于文化類刊物， 由北京市食品研究所主管， 北京市食品研究所主辦， 現(xiàn)為月刊， 雜志重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，在業(yè)內有一定影響，以下為雜志近年來影響因子及學術成果統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)表：