摘要：文章基于Khandel wal等(2013)的回歸反推法,采用2001年~2016年中國與196個國家和地區(qū)的雙邊貿(mào)易數(shù)據(jù)從總體層面對中國進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行了測算,并選取了中國進口農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易研究中涉及的三大類農(nóng)產(chǎn)品——葡萄酒、奶粉和大豆,按照不同進口來源國對進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行比較分析。研究結(jié)果顯示:中國進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量呈現(xiàn)出先升后降的變動態(tài)勢;而三大類農(nóng)產(chǎn)品——葡萄酒、奶粉和大豆進口質(zhì)量變化各具特點。在上述研究基礎(chǔ)上,我們對中國進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量影響因素進行了實證檢驗。檢驗結(jié)果表明:出口國人均GDP、研發(fā)支出、農(nóng)業(yè)就業(yè)人員的比重以及與我國簽訂雙邊貿(mào)易協(xié)定均顯著正面影響進口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,出口國貿(mào)易開放程度對進口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平有顯著的負向影響。