摘要：近年來,頻繁發(fā)生的食品安全事件在公眾中造成了許多不良影響,食品安全問題已經(jīng)成為政府部門亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題。大數(shù)據(jù)的運(yùn)用為食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理提供了新思路和新工具,尤其是其可以全角度、全方面地降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù),從而保障公眾權(quán)益和社會(huì)和諧穩(wěn)定。但目前,大數(shù)據(jù)的運(yùn)用在食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理中面臨諸多困境,為保障食品安全,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生幾率,讓公眾吃得健康、吃得放心,建立大數(shù)據(jù)視域下的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理體系尤為重要。