[ 登錄/注冊(cè) ] 購物車(0)
期刊大全 雜志訂閱 SCI期刊 期刊投稿 出版社 公文范文 精品范文
摘要：本實(shí)驗(yàn)通過三個(gè)單因素：檸檬酸濃度,糖液濃度和糖漬時(shí)間,研究對(duì)碭山梨果脯加工工藝的影響.采用正交實(shí)驗(yàn),確定果脯的最佳工藝.結(jié)果表明：檸檬酸濃度0.4%,糖液濃度60%,滲糖時(shí)間90min所得產(chǎn)品質(zhì)量良好.
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
省級(jí)期刊 下單
國際刊號(hào)：1004-1689
國內(nèi)刊號(hào)：15-1063/C
多年專注期刊服務(wù)，熟悉發(fā)表政策，投稿全程指導(dǎo)。因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)。
推薦期刊保障正刊，評(píng)職認(rèn)可，企業(yè)資質(zhì)合規(guī)可查。
誠信服務(wù)，簽訂協(xié)議，嚴(yán)格保密用戶信息，提供正規(guī)票據(jù)。
如果發(fā)表不成功可退款或轉(zhuǎn)刊。資金受第三方支付寶監(jiān)管，安全放心。
