摘要：介紹了膜蒸餾的基本原理及其特征和優(yōu)點,描述了現(xiàn)有膜蒸餾工藝過程——直接接觸膜蒸餾、空氣隙膜蒸餾、氣掃膜蒸餾、減壓膜蒸餾、吸收膜蒸餾,以及新型膜蒸餾工藝過程——超濾膜蒸餾、鼓泡膜蒸餾、曝氣膜蒸餾、多效膜蒸餾、耦合熱泵減壓多效膜蒸餾,并對新型膜蒸餾工藝過程進行評價,介紹了它們與現(xiàn)有膜蒸餾工藝相比的優(yōu)點和解決的一些問題,最后對膜蒸餾工藝做了總結(jié)和展望,希望能夠研發(fā)出針對不同產(chǎn)品的膜蒸餾工藝。