揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志社地址：揚(yáng)州市華揚(yáng)西路196號(hào)29信箱

雜志基本信息介紹

主編：路新國(guó)

影響因子：0.3

出版地區(qū)：江蘇

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1597/TS

國(guó)際刊號(hào)：1009-4717

雜志創(chuàng)刊于1984年， 主要獲得過(guò)的榮譽(yù)有： 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、北大圖書(shū)館收錄期刊、等。

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)雜志文章特色介紹：

<一>摘要與關(guān)鍵詞論著類(lèi)稿件要寫(xiě)出100～200字的結(jié)構(gòu)式摘要(由“目的、方法、結(jié)果、結(jié)論”四部分構(gòu)成)，其他類(lèi)稿件要編寫(xiě)50～100字的指示性摘要。

<二>作者的英譯名采用姓在前，名在后的格式，姓全大寫(xiě)；并且兩個(gè)字以上的名，拼音之間不加連字符。外國(guó)作者姓名遵照國(guó)外習(xí)慣。

<三>文稿應(yīng)主題突出、觀點(diǎn)鮮明、論據(jù)充足、具有創(chuàng)新性、科學(xué)性、實(shí)用性。

<四>標(biāo)題一般不宜超過(guò)4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

<五>參考文獻(xiàn)緊接正文，重復(fù)文獻(xiàn)請(qǐng)以第一次出現(xiàn)的次序標(biāo)注。