摘要：食品安全問題日漸成為公眾關注的焦點和社會性問題,目前已成為衡量人們生活質量、社會管理水平和國家法律建設的一個重要內容。在食品安全各環(huán)節(jié)由不同部門監(jiān)管的背景下,為解決食品安全監(jiān)管信息溝通問題,在上海市松江區(qū)食品安全委員會辦公室的支持下,建立了一個跨部門的食品安全預警體系。該體系通過各部門業(yè)務科室的信息溝通機制來整合數(shù)據,采用專家會商的食品安全評價機制開展食品安全預警,應用業(yè)務信息平臺提高預警的效率。通過建立食品安全預警體系,逐步形成一套長效工作機制。食品安全預警系統(tǒng)的建立和應用有效解決了區(qū)域內食品安全管理部門間信息溝通不暢的問題,通過定期提出食品安全預警信息,加強對重點監(jiān)管對象的監(jiān)督執(zhí)法,為政府決策提供科學全面的數(shù)據,提高松江區(qū)食品安全保障的能力和水平。