摘要：目的優(yōu)化麻花秦艽多糖超聲提取工藝參數(shù)。方法采用超聲輔助提取法提取青竹葉多糖,通過單因素考察對其提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果優(yōu)選的最佳提取工藝條件：液料比為60：1,超聲功率為800 W,超聲提取時間為90 min,提取兩次,麻花秦艽多糖的理論提取率為2.36%,實(shí)際值（具體數(shù)據(jù)）與理論值幾乎相同。結(jié)論優(yōu)化的提取工藝參數(shù)準(zhǔn)確可靠,可以高效提取麻花秦艽多糖。