中國食品學報雜志為北大期刊， 現(xiàn)被 北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘與引文數(shù)據(jù)庫、等收錄。

中國食品學報雜志 屬于工業(yè)類刊物， 創(chuàng)刊于2001年， 由中國科學技術協(xié)會主管， 中國食品科學技術學會主辦， 現(xiàn)為月刊， 雜志重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創(chuàng)新性，在業(yè)內有一定影響，以下為雜志近年來影響因子及學術成果統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)表：