摘要：近年來,隨著人們生活品質(zhì)的提升,以及食品安全問題的頻繁曝光,食品安全已成為我國社會的熱點(diǎn)問題,保障食品安全關(guān)乎人們的切身利益。在其安全工作中,食品檢驗(yàn)是非常重要的措施,其需要依靠先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備和技術(shù),如果食品檢驗(yàn)設(shè)備不夠先進(jìn),就無法準(zhǔn)確地檢測其中的有害物質(zhì),會嚴(yán)重危害到人們的身體健康。因此,我國對食品檢驗(yàn)問題非常重視,先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和設(shè)備為食品檢驗(yàn)提供了重要保障。文章主要對氣質(zhì)聯(lián)用色譜技術(shù)在食品檢驗(yàn)中的應(yīng)用進(jìn)行分析研究,以期讀者對該技術(shù)應(yīng)用具備更全面的認(rèn)知,促進(jìn)我國食品檢驗(yàn)工作的進(jìn)步。